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关于千层麻花的家常做法的餐饮百科

千层麻花怎么做-千层麻花的做法
  • 千层麻花怎么做-千层麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)酵母(5g)糖(80g)花生油(10g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千层麻花的做法步骤1、准备面粉500g。2、过筛。3、打入两只鸡蛋。4、放入酵母5g。5、分次加水。6、加入10克油。7、将面团揉均匀,软面团。8、另备一只碗加分次加入面粉,加入花生油。9...
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千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做

  • “今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了!制作简单饭菜的好处是,节省能源,又不算太热,做的好了,既可口又不受罪。”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(250克)辅料葱花(50克)姜末(15克)配料五香粉(1克)酱油(15克)黄酒(5克)盐(3克)鸡粉(2克)花生油(适...
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黑芝麻千层糕怎么做-黑芝麻千层糕的做法
  • 黑芝麻千层糕怎么做-黑芝麻千层糕的做法

  • “千层糕在早上喝茶的时候会经常点到的,家里的人都喜欢吃,看着一层层的很多次之前也以为会很难呢,后来有身边的朋友说会做,我就去跟着学做了,其实一点也不难的,就是要耗时间一层层的去蒸而已,有时间的话试一下也不错的呢。”食材明细主料粘米粉(500克)黑芝麻(50克)辅料黄糖片(适量)芝...
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多味千层麻花怎么做-多味千层麻花的做法
  • 多味千层麻花怎么做-多味千层麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料可可粉(适量)抹茶粉(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)水(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)多味千层麻花的做法步骤1、面粉里加入可可粉,抹茶粉。2、加鸡蛋。3、加白糖。4、和成面团。5、擀薄。6、卷起来。7、编成辫子。8、油温五成热下锅炸制金黄...
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葱花千层饼怎么做-葱花千层饼的做法
  • 葱花千层饼怎么做-葱花千层饼的做法

  • “从超市买了2根大葱,上面带了点绿色的叶子,便摘下来切碎,做葱花饼。”食材明细主料面粉(230g)温水(140g)辅料葱花(适量)食用油(适量)调料盐(少许)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱花千层饼的做法步骤1、准备面粉。2、慢慢的倒入温水,用筷子搅拌成絮状。3、再用手和成软一些的面团...
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千层大麻花的制作方法
  • 千层大麻花的制作方法

  • 千层大麻花是一种外酥里嫩的酥脆型麻花,深受广大老百姓喜爱的食品。现在许多人都喜欢制作千层大麻花以供市场营销,因为美味又便宜,符合老百姓爱吃零食又图健康的心理,不仅口感特殊,制作过程也是相当考验工艺,麻花奶香浓郁且外焦里嫩使人回味悠长。千层大麻花的制作方法麻花对于...
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千层葱花饼的做法 给力早餐—千层葱花饼 千层葱花饼怎么做
  • 千层葱花饼的做法 给力早餐—千层葱花饼 千层葱花饼怎么做

  • “2011年,最给力的早餐了.男朋友吃后,给我评价,一个字‘香’两个字‘很香’三个字‘非常香’”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层葱花饼的做法步骤1、面粉,用温水。和成面团。盖上保鲜膜,备...
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麻香千层肉饼怎么做-麻香千层肉饼的做法
  • 麻香千层肉饼怎么做-麻香千层肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)大葱(适量)辅料胡椒粉(适量)玉米面(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻香千层肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎姜切碎。2、大葱切碎。3、分别加入鸡蛋,生抽,胡椒粉。4、拌匀即可。5、面团醒发好。6、擀成...
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千层芝麻馕怎么做-千层芝麻馕的做法
  • 千层芝麻馕怎么做-千层芝麻馕的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)洋葱(1个)白芝麻(2勺)盐(1勺)辅料食用油(10ml)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层芝麻馕的做法步骤1、首先温水和面,用保鲜膜包面团放20分钟.2、洋葱切成碎和白芝麻混合备用.3、把面盖成圆形用食用油和洋葱芝麻散在面上.4、把面卷成千层饼形状.5、最后放入...
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家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做
  • 家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料开水(适量)凉水(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
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lasagne 传统家常意大利千层面怎么做-传统家常意大利千层面的做法 传统家常意大利千层面
芝麻千层饼怎么做-芝麻千层饼的做法
  • 芝麻千层饼怎么做-芝麻千层饼的做法

  • 食材明细主料小麦面粉(400克)糖(30克)牛奶(250毫升)酵母粉(5克)辅料白芝麻仁(适量)盐(少许)调和油(适量)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻千层饼的做法步骤1、糖放入纯牛奶里,加热,待糖完全融化后,趁热倒入面粉里,等牛奶不烫手时,撒入酵母粉,用筷子搅拌成面穗,再分次加少许温水,搅拌成稠面...
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麻酱千层饼怎么做-麻酱千层饼的做法
  • 麻酱千层饼怎么做-麻酱千层饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)芝麻酱(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)花椒粉(适量)配料植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱千层饼的做法步骤1、面粉+酵母+温水+少许盐合成发面团。2、面团放温暖处醒发。3、将发面团稍揉擀成长形薄片。4、芝麻酱+盐+花椒粉拌匀抹在面片上。5...
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千层花卷的做法 千层花卷--用西式的方法做中式的花卷 千层花卷怎么做
  • 千层花卷的做法 千层花卷--用西式的方法做中式的花卷 千层花卷怎么做

  • “用西式做千层酥层方法来做中式的花卷,效果还是不错的,做了三个,儿子自己就吃了俩,只是自己不会拍,不知要怎么才能拍出成品的美感,请高人指点,谢谢”食材明细主料面粉(200克)水(110克)酵母(2克)辅料面粉(70克)油(30克)葱花碎(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层花卷的做法步骤1、分...
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千层酥脆小麻花怎么做-千层酥脆小麻花的做法
  • 千层酥脆小麻花怎么做-千层酥脆小麻花的做法

  • “层层酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明细水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥猪油(30g)面粉(60g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)千层酥脆小麻花的做法步骤1、先做水油皮、水中加入糖搅拌均匀(可以不加)。2、加入面粉拌匀。3、揉成光滑面团、盖上保鲜膜、静静的等待。4、...
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千层花卷怎么做-千层花卷的做法
  • 千层花卷怎么做-千层花卷的做法

  • “北方人的主食,千层花卷。一块面团,在手中经过一擀一转一拧,就有了层层美味。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料花生油(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层花卷的做法步骤1、将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大。2、将发酵好的面团排气揉匀。3...
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家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法
  • 家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉水(160毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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千层芝麻酱饼怎么做-千层芝麻酱饼的做法
  • 千层芝麻酱饼怎么做-千层芝麻酱饼的做法

  • “芝麻酱——是童年香甜的记忆……”食材明细主料面粉(200克)芝麻酱(适量)辅料熟黑芝麻(适量)温水(适量)配料红糖(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层芝麻酱饼的做法步骤1、1,食材2、2,面加温水、黑芝麻,和成面团,饧30分钟3、3,面分二块,取一块擀薄4、4,抹上适量的麻酱,...
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家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法
  • 家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法

  • “少油版,如果没有上下同时加热的电饼铛,可以在不粘锅中,翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉(100克)开水(适量)猪肉(80克)辅料植物油(适量)葱花儿(1勺)盐(1勺)十三香(适量)生抽(少许)料酒(少许)鸡粉(少许)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常千层肉饼的做法步骤1、在面粉中逐次少量加入开水,用...
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芝麻千层大饼怎么做-芝麻千层大饼的做法
  • 芝麻千层大饼怎么做-芝麻千层大饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻千层大饼的做法步骤1、面粉加酵母粉,用温水和成柔软的面团,发酵至两倍大取出放皮肤。2、整形后取出一大块面团,擀薄。3、撒上五香粉和盐,再均匀涂上油。4、切成若干块,不要...
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千层芝麻面包怎么做-千层芝麻面包的做法
  • 千层芝麻面包怎么做-千层芝麻面包的做法

  • “甜面团与丹麦面团结合,加入自己喜欢的馅料,一款香、松、软、脆千层面包,好吃又好做。”食材明细主料高筋面粉(250g)砂糖(37.5g)盐(3.75g)奶粉(7.5g)酵母(4g)鸡蛋(30g)奶油(20g)改良剂(1.75g)水(130g)辅料馅料芝麻(适量)丹麦面团(7片)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层芝麻面包的做法步骤1...
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家常千层蛋糕的做法 家常千层蛋糕,一口下去,浓浓奶香味、软糯丝滑。 家常千层蛋糕怎么做
麻酱千层糕的做法 京味儿小点“麻酱千层糕” 麻酱千层糕怎么做
  • 麻酱千层糕的做法 京味儿小点“麻酱千层糕” 麻酱千层糕怎么做

  • “以前在日志中我曾介绍过一款“椒盐麻酱千层饼”,今天再奉献一款具有京味儿特色的小点,叫做“麻酱千层糕”。此款小点在制作上,可采取烤或蒸的办法都很不错。“五一”休假,表妹和朋友们去郊外自驾游,特意要我为她们做一些便于携带的小吃。为了携带方便,我这次用的是烤的方法制...
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千层葱花饼怎么做-千层葱花饼的做法
  • 千层葱花饼怎么做-千层葱花饼的做法

  • “每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮,再弄馅感觉挺麻烦的,我会变着花样把它消耗掉,这次加了葱花,做了千层饼,口感味道超级的棒。”食材明细主料馄饨皮(220克)葱花(15克)辅料盐(4克)蛋液(适量)油(15克)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千层葱花饼的做法步骤1、馄饨皮2、葱花和蛋液3、...
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黑芝麻千层饼怎么做-黑芝麻千层饼的做法
  • 黑芝麻千层饼怎么做-黑芝麻千层饼的做法

  • “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。”食材明细主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)植物油(适量)五香(口味)煎(工艺)一小...
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