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关于自制酸菜米线的餐饮百科

自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做
  • 自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做

  • “在家做米线所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线(3两)酸菜(适量)鸡蛋(一个)辅料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少许)鸡精(适量)盐(适量)高汤(一碗)小葱(一颗)油(适量)香油(少许)胡椒(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸菜米线的做法步骤1、准备好主要材料:米线、鸡蛋、...
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酸菜米线怎么做
  • 酸菜米线怎么做

  • 米线是很多人都喜欢吃的一种食物,米线不仅健康美味,而且还营养丰富,制作的方法也是非常的简单。那么,酸菜米线怎么做才好吃呢?下面,我们就来给大家介绍几种酸菜米线的做法,帮助喜欢吃米线的朋友在家也能自己做米线。一、酸菜米线怎么做1、米线提前浸泡一夜煮开锅1-2分钟成熟后放...
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红油酸菜羊肉米线怎么做-红油酸菜羊肉米线的做法
  • 红油酸菜羊肉米线怎么做-红油酸菜羊肉米线的做法

  • “在阴冷的冬日早晨,很喜欢羊肉米线那热热乎乎、软软糯糯的感觉,柔柔的嚼在嘴里,总能让你体会到温暖。在传统煮米线的做法上,添加了一点酸菜,淡淡的酸辣又稍稍的刺激一下你的味蕾,让你食欲骚动,欲罢不能。当你吃完后,全身暖暖和和,精神抖擞,开始一天的新生活。《本草纲目》中说:“羊...
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自制酸爽咸菜怎么做-自制酸爽咸菜的做法
  • 自制酸爽咸菜怎么做-自制酸爽咸菜的做法

  • “这款咸菜是很久就做好的,只是因为天气寒冷,让我变得懒惰无比,我们南方最冷的时候比北方零下都冷,也没有暖气,衣服洗好不甩干就会结冰的呢。先来张我晒菜的图,嘿嘿!是不是很美那!这个菜我们这里叫菘菜,叶子扯掉只用菜梗腌制,出来的咸菜特爽脆哟!”食材明细主料菘菜(适量)辅料盐(适量)配...
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自制酸菜 怎么做-自制酸菜 的做法
  • 自制酸菜 怎么做-自制酸菜 的做法

  • “自制的更卫生,吃得更放心!”食材明细主料白菜(1棵)辅料食盐(适量)凉开白(适量)酸咸(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、白菜扒开洗净切丝2、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟3、菜丝变软变蔫出水,将水分沥去4、装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好...
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自制酸菜-酸菜
  • 自制酸菜-酸菜

  • “喜欢吃酸菜又担心在外面买到的太多添加,那就跟着我一起做吧!这种自然发酵的酸菜,爽口清脆,非常下饭。”食材明细主料青菜(4斤)辅料盐(2匙羹)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、新鲜青菜。(两广叫芥菜,没有四川的那么大一棵)2、洗干净。3、晾干水分。4、烧一锅开...
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米线酸菜胡豆怎么做-米线酸菜胡豆的做法
  • 米线酸菜胡豆怎么做-米线酸菜胡豆的做法

  • “米线是平时大家都会吃到的早餐美食,味道鲜美配上好汤营养丰富。”食材明细主料米线(150克)辅料酸菜胡豆瓣汤(1锅)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米线酸菜胡豆的做法步骤1、备好食材2、锅中烧开水放入米线煮3、煮大概6分钟到透明即可4、捞出放入冷水盆里想吃就取5、取一勺...
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老坛酸菜肉丝米线的做法 老坛酸菜肉丝米线-----轻松在家做 老坛酸菜肉丝米线怎么做
自制美味酸菜鱼-酸菜鱼
  • 自制美味酸菜鱼-酸菜鱼

  • “酸菜鱼是一道川菜,麻辣鲜香十分好吃,也是我家很喜欢的一道菜,其实自己在家制作也相当的简单。。”食材明细主料草鱼(半条)粉丝(1把)辅料酸菜鱼料包(1包)大葱(适量)芝麻(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制美味酸菜鱼的做法步骤1、草鱼片成片,酸菜鱼自带淀粉,用这个...
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自制米线怎么做-自制米线的做法
  • 自制米线怎么做-自制米线的做法

  • 食材明细主料米线(2袋)绿豆芽(150g)豆腐皮(250g)豆皮(200g)海带丝(200g)丸子(20个)金针菇(200g)辅料盐(1勺)鸡精(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)鸡蛋(半个)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制米线的做法步骤1、原材料2、原材料清洗干净,豆腐皮切丝。3、锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺,在把米线中的酱包倒入...
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酸菜牛肉砂锅米线怎么做-酸菜牛肉砂锅米线的做法
  • 酸菜牛肉砂锅米线怎么做-酸菜牛肉砂锅米线的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)酸菜(适量)米线(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣酱(适量)葱花(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜牛肉砂锅米线的做法步骤1、牛肉洗净,切麻将大小的块,冷水入锅,加入葱段,料酒,姜片焯水。(我还要做卤牛肉,所以放一起...
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竹笋酸菜牛肉米线怎么做-竹笋酸菜牛肉米线的做法
  • 竹笋酸菜牛肉米线怎么做-竹笋酸菜牛肉米线的做法

  • 食材明细主料米线(1袋)嫩牛肉(150克)竹笋(150克)酸菜(100克)小葱(1根)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)竹笋酸菜牛肉米线的做法步骤1、准备材料如图。2、将牛肉切颗粒加入适量淀粉和香油拌匀;竹笋切小圈,葱头和叶子切好分开放。3...
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酸菜米线汤怎么做-酸菜米线汤的做法
  • 酸菜米线汤怎么做-酸菜米线汤的做法

  • “第二次”食材明细主料米线(适量)瘦肉(适量)水(适量)酸菜(适量)油(适量)辅料番茄(1个)香菇(5个)平菇(适量)火腿肠(1个)豆芽(适量)胡萝卜(适量)青带(适量)泡椒(适量)山药(适量)芹菜(适量)葱花(适量)鸡精(适量)木耳(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜米线汤的做法步骤1、先炒酸菜,加水2、在加番茄,香菇,(...
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怎样自制酸菜
  • 怎样自制酸菜

  • 酸菜是可以吃的一款美食,很多人都喜欢自己做酸菜吃,所以文章就为我们介绍了怎样自制酸菜,做法步骤文章介绍的比较详细,喜欢吃酸菜的人可以看看,经常做这款美食来吃对于身体健康也是比较好的哟,大家可以多吃这款美食。怎样自制酸菜一、食材明细包心芥菜2000g,小米椒10个,盐适量二...
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酸菜鱼米线怎么做-酸菜鱼米线的做法
  • 酸菜鱼米线怎么做-酸菜鱼米线的做法

  • “米线是中华传统小吃,各地做法各不相同,今天带来一款酸菜鱼米线,鱼肉细嫩入味,米线爽滑劲道,酸菜酸脆可口,汤鲜味美。”食材明细主料黑乌鱼(一条)米线(三人份)辅料酸菜(一小袋)小葱(适量)大葱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)绿叶蔬菜(适量)鸡蛋清(一个)小米椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)猪油(适...
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酸菜骨汤米线怎么做-酸菜骨汤米线的做法
  • 酸菜骨汤米线怎么做-酸菜骨汤米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)辅料酸菜(少许)配菜(适量(各种配菜))骨汤(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜骨汤米线的做法步骤1、热锅,放入少许油炒香酸菜2、放入适量骨汤3、骨汤烧开后,放入泡好得米线4、再放入喜欢的配菜,稍微煮两分钟,调味起锅,就可以吃了5、美味的酸菜骨汤米线做...
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酸奶/米酒/纳豆机第二弹! 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 自制酸奶
  • 酸奶/米酒/纳豆机第二弹! 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 自制酸奶

  • “自制的酸奶美味又营养~”食材明细主料鲜奶(600毫升)砂糖(20克)炼乳(25克)辅料酸奶发酵剂(1克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把材料先准备好2、准备好制作酸奶的容器,倒入烧开的水消毒3、倒入开水后,放置1分钟4、找一个大碗和汤勺,把酸奶容器的开水倒入...
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自制酸菜(热水泡法)-酸菜
  • 自制酸菜(热水泡法)-酸菜

  • “我喜欢吃酸菜,可以各种煮法,但外面卖的酸菜闻一股化学防腐剂的味道,酸菜我喜欢自己做。天气好,到市场看到新鲜实惠的芥菜,买几斤回来做!”食材明细主料芥菜(随意)辅料盐(适量)开水(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、新鲜芥菜!2、洗干净,掰开!太阳好嗮上一天...
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酸菜午餐肉米线怎么做-酸菜午餐肉米线的做法
  • 酸菜午餐肉米线怎么做-酸菜午餐肉米线的做法

  • “感觉吃米线总是要有一点酸酸开胃的配菜才好吃,酸菜就是很好的选择,午餐肉上次买了一罐没吃完,这一次也用在米线里要煎香了放进去才好吃,喜欢吃辣的加一点辣椒去炒更香,因为我最近不吃辣所以没有放辣椒。”食材明细主料米线(200g)酸菜(100g)午餐肉(70g)瘦肉(80g)杏鲍菇(50g)辅料盐(5g)大...
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自制酸菜怎么做-自制酸菜的做法
  • 自制酸菜怎么做-自制酸菜的做法

  • “它是百吃不厌,又让人念念不忘的味道,它可以是下饭的小菜,也可以是硬菜里不可或缺的灵魂伴侣”食材明细主料芥菜(1把)盐(适量)辅料热开水(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、新鲜的芥菜清洗干净。2、放置于通风处晾干水分。3、放入无油无水耐热的容器中,一...
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自制鸡汁酸菜米线如何做简单又好吃
  • 自制鸡汁酸菜米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:1分钟主料米线(或米粉):1人份莴笋叶(或其他蔬菜):1人份鸡汁味的浓汤宝(或鸡汤):1个四川泡酸菜:适量香菜:适量水(用鸡汤就不用了):1碗辅料盐:适量花椒面:适量辣椒油:2勺具体步骤1.将米粉泡软,沥水。2.用一个小锅将准备的一碗水和鸡...
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酸菜米线怎么做-酸菜米线的做法
  • 酸菜米线怎么做-酸菜米线的做法

  • “米线是将大米打浆压制后制成的,口感爽滑,煮后汤水不浊,易于消化。与酸菜搭配,香中带酸,开胃解馋。”食材明细主料米线(适量)酸菜(适量)辅料生菜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜米线的做法步骤1、碗中倒入生抽两匙、醋半匙,香油、黑胡椒适...
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酸菜肉丝米线怎么做-酸菜肉丝米线的做法
  • 酸菜肉丝米线怎么做-酸菜肉丝米线的做法

  • “鱼家快手早餐一般有水饺、面条、馄饨、米线、牛排、三明冶之类的,今天鱼跟大家分享的是酸菜肉丝米线,快手又好吃还暖胃。肉丝鱼一般是周末买的,提前把肉丝腌好并分成小份放在冰箱冷冻,每天晚上睡觉前会拿一小份放到冷藏里备用,这样睡过头也不愁没有热腾腾的早饭了。早上冰箱...
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自制酸菜的做法 家庭自制酸菜——健康又美味 自制酸菜怎么做
  • 自制酸菜的做法 家庭自制酸菜——健康又美味 自制酸菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)泡菜坛(一个)辅料盐(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)白酒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酸菜的做法步骤1、材料准备好。2、将青菜用刀从上往下对破切开。3、将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。4、直到把青菜晒掩。5、将晒掩的青菜放入盆里用水洗干...
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老坛酸菜米线的做法 【老坛酸菜米线】 老坛酸菜米线怎么做
  • 老坛酸菜米线的做法 【老坛酸菜米线】 老坛酸菜米线怎么做

  • “最近北方天气越来越冷了,天气越冷越要好好吃早餐,早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线,既开胃又过瘾,吃的饱饱暖暖的就不会冷了。”食材明细主料老坛酸菜(适量)猪肉末(适量)米线(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量...
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