当前位置:味味甜 >

关于Q弹果冻的做法步骤的餐饮百科

Q弹果冻怎么做-Q弹果冻的做法
  • Q弹果冻怎么做-Q弹果冻的做法

  • “简易版本,易学上手。”食材明细主料吉利丁片(适量)牛奶(适量)奶茶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)Q弹果冻的做法步骤1、准备吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡两三分钟,泡软即可。这里我用了五片(每片5克)。3、1.泡软的吉利丁片加少许水加糖融化,可以隔热水融...
  • 10773
果冻般的水蒸蛋的做法 果冻般Q弹的水蒸蛋 果冻般的水蒸蛋怎么做
  • 果冻般的水蒸蛋的做法 果冻般Q弹的水蒸蛋 果冻般的水蒸蛋怎么做

  • “水蒸蛋是大多数大小朋友都不会拒绝的美味,可你做的水蒸蛋不瘫的起不来就是鼓的没法吃,于是乎你问度娘找了N多种蒸蛋的法子,一次比一次气馁其实,妖妖之前发过不少水蒸蛋的文章,这次更为Q嫩的秘诀放送出来,简单到令人发指呢!再小白的朋友也能做出一碗完美的水蒸蛋!是的,它不但Q,还...
  • 24100
Q弹果冻如何做简单又好吃
  • Q弹果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料白凉粉:30西瓜:半个辅料白糖:1勺班兰香精:1滴具体步骤备好所需材料,西瓜用的是无子西瓜先把西瓜肉挖出来,挖干净一点,越接近皮成品越好看西瓜块榨成汁备用,约200ML取10G白凉粉用100ML温水冲开,加一滴班兰香精...
  • 14443
Q糖果冻怎么做-Q糖果冻的做法
  • Q糖果冻怎么做-Q糖果冻的做法

  • “好吃!材料简单!又好看!普通的家庭可以做!材料也是在超市买的!”食材明细主料水蜜桃味QQ糖(两包)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)Q糖果冻的做法步骤1、材料看大图,拍的有点不清晰,对不起。2、放入水,让水滚起泡。3、放入两包水蜜桃味QQ糖。4、把水蜜桃味QQ糖煮融,把它倒入碗里...
  • 18218
皮冻的做法 自制Q弹皮冻 皮冻怎么做
  • 皮冻的做法 自制Q弹皮冻 皮冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(1000克)猪蹄(2个)辅料盐(4勺)大料(4块)酱油(4勺以上(也可不放))鸡精(4克)料酒(6勺)生姜(一头)葱白(一段)酱香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)皮冻的做法步骤1、猪蹄或猪皮清水浸泡10多小时;2、汤锅放八角、桂皮、草果、姜片等大料,料酒少许去腥。大火烧开十分钟捞出温水清洗;3、...
  • 4982
Q弹布丁怎么做-Q弹布丁的做法
  • Q弹布丁怎么做-Q弹布丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个半)辅料牛奶(250ML)柠檬汁(适量)调料糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)Q弹布丁的做法步骤1、碗中打入2个全蛋加一个蛋黄,几滴柠檬汁搅拌均匀。2、牛奶加入白糖煮开搅匀即可。3、牛奶倒入蛋液中,搅匀。4、再过筛3遍。5、倒入模具。6、用锡纸封口,戳几个...
  • 31762
肉皮冻的做法 Q弹爽口的肉皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 Q弹爽口的肉皮冻 肉皮冻怎么做

  • “肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃,也可以用来加工制作其他美食,比如肉皮冻就最常见的一种,也是最受大家欢迎的一种,其制作过程简单,所需食材少,成本低廉,味道鲜美。之前做过多次,都是前期处理完成后采用高压...
  • 30556
Q弹麻薯的做法 食博士Q弹麻薯 Q弹麻薯怎么做
  • Q弹麻薯的做法 食博士Q弹麻薯 Q弹麻薯怎么做

  • “这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!心动的快去试试吧~”食材明细主料Q弹麻薯粉(200克)高麦精糖浆(240克)白油(40克)熟粉(适量(防粘))香纯板栗馅(适量)玫瑰豆沙馅(适量(大家也可以加自己喜欢的馅料))辅料水(120克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)Q弹麻薯的做法步骤1、准备好材料2、...
  • 21228
肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做

  • “百吃不腻的Q弹肉皮冻,自己在家做,既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮,有那么一把就能做一大碗,足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮(400克)辅料大葱(1段)大蒜(5瓣)八角(1颗)花椒(1撮)香叶(2片)酱油(30克)盐(3克)水(1锅)蘸料小青蒜(1把)生抽(30克)香醋(30克)辣椒油(1勺)...
  • 7458
Q弹小包怎么做-Q弹小包的做法
  • Q弹小包怎么做-Q弹小包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)猪油(少许)糖(少许(根据自己喜好度))水(150g)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹小包的做法步骤1、1.准备好食材2、2.酵母,盐,糖,面粉倒在一个容器里,搅拌面粉3、3.再次加入鸡蛋和猪油,再次进行搅拌4、4.一边搅拌面粉一边加入清水,搅拌均匀5、5....
  • 22636
Q弹肉丸怎么做-Q弹肉丸的做法
  • Q弹肉丸怎么做-Q弹肉丸的做法

  • “喜欢QQ弹弹的口感,实验了无数次,为自己记录下菜谱。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料盐(10g)糖(5g)味精(10g)小苏打(3g)白胡椒粉(2g)蒜头(1瓣)冰水(130g)木薯粉(60g)原味(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹肉丸的做法步骤1、备料。2、里脊肉洗净切丁,放冰箱冷冻1小时左右,放入调味料搅打成泥。3...
  • 25177
Q弹的水晶果冻如何做简单又好吃
  • Q弹的水晶果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟水晶果冻,顾名思义就是一个QQ弹的,晶莹剔透的一种零食,具有多种口味。例如:黄桃、草莓、蔓越莓、荔枝等等,如果是你自己做的话,那就更加好办了,想吃什么口味的,加入什么水果就好,而且做完之后会有满满的成就感。同...
  • 20271
火龙果果冻的做法 清凉好吃Q弹~火龙果果冻 火龙果果冻怎么做
  • 火龙果果冻的做法 清凉好吃Q弹~火龙果果冻 火龙果果冻怎么做

  • 食材明细主料火龙果(1个)辅料白糖(35g)调料白凉粉(35g)纯净水(400ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果果冻的做法步骤1、准备好食材。2、火龙果去皮切成小块。3、锅内加入纯净水,加入糖粉和白凉粉搅拌均匀,中小火加热融化。4、把火龙果肉倒入搅拌均匀。5、装入喜欢的容器中,...
  • 11500
Q弹鱼丸的做法 Q弹鱼丸——九阳知食 Q弹鱼丸怎么做
  • Q弹鱼丸的做法 Q弹鱼丸——九阳知食 Q弹鱼丸怎么做

  • “鱼的肉质极其鲜嫩,营养价值也极高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,经常食用鱼类,人的身体比较健壮,其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,夏天吃起来尤其爽口!”食材明细主料花鲶(1条)淀粉(适...
  • 9096
Q弹的肉皮冻怎么做-Q弹的肉皮冻的做法
  • Q弹的肉皮冻怎么做-Q弹的肉皮冻的做法

  • 食材明细主料猪肉皮(200克)辅料姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)桂皮(适量)醋(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)Q弹的肉皮冻的做法步骤1、锅里放料酒、姜、水烧开,放入用肉皮焯水5分钟,捞起将肥肉、皮上的毛清里干净。2、放清水里反复洗,再放点盐到水里反复搓洗,...
  • 11210
Q弹芋丸的做法 夏日甜品~Q弹芋丸 Q弹芋丸怎么做
  • Q弹芋丸的做法 夏日甜品~Q弹芋丸 Q弹芋丸怎么做

  • “就是爱吃😝😝😝”食材明细主料紫薯(3个)辅料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹芋丸的做法步骤1、如图准备材料2、木薯粉3、蒸熟4、与木薯粉一起压成泥5、捏捏捏6、分成小块,揉成长条7、切成你想要的大小8、我切了1碗了9、水开后下锅煮10、这样就是熟了,捞出...
  • 27046
Q弹芋圆怎么做-Q弹芋圆的做法
  • Q弹芋圆怎么做-Q弹芋圆的做法

  • “我是个地道的吃货,除了喜欢吃还喜欢做吃的。喜欢吃肉,也喜欢吃甜食,其实好吃的都不拒绝。芋圆,一开始听以为是芋头做的丸子,直接过油锅炸熟透就可以吃的那种。后来才知道芋圆是一种甜品,很受欢迎。可是我一直没有吃过。有一次路过一家甜品店看着外面的美食宣传栏,看着那一碗西...
  • 29794
Q弹芒果糯米糍怎么做-Q弹芒果糯米糍的做法
  • Q弹芒果糯米糍怎么做-Q弹芒果糯米糍的做法

  • “无尽的雨天,让心情都是淋淋。小盆友幼儿园还没有开学,跟她一起来一份Q弹芒果糯米糍,让心情像芒果黄一样亮起来。”食材明细主料糯米粉(120g)玉米淀粉(30g)糖粉(40g)玉米油(15g)纯牛奶(100ml)椰子奶(100ml)辅料芒果(适量)椰蓉(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)Q弹芒果糯米糍的做法...
  • 28624
皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做
  • 皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(3块)辅料姜(2块)酒(2勺)盐(1茶匙)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮冻的做法步骤1、买回的猪皮刮洗干净,开水烫三分钟捞起,再次刮洗,确保不带一点肥肉,猪毛拔干净。2、将清洗干净的猪皮切成小条。3、深锅注满足够的水量,加入姜片和事先准备的酒,开盖将水烧开十分...
  • 23963
Q弹好吃的肉皮冻怎么做-Q弹好吃的肉皮冻的做法
  • Q弹好吃的肉皮冻怎么做-Q弹好吃的肉皮冻的做法

  • “肉皮冻的营养其实没多少,但,就是好吃啊!肉皮内侧的肥肉也是“宝物”。带着肥肉的肉皮冻那叫一个香,而且表面凝固的那层厚厚的白色猪油,用小勺刮下来,炒菜、做馅更香!虽然是那个年代的无奈之举,但日子过得依然有滋有味。如今,随着口味的提高和营养知识的增加,这层肥肉和肥油就显得...
  • 14946
天然果冻的做法 掌握四点做冰爽Q弹的天然果冻 天然果冻怎么做
  • 天然果冻的做法 掌握四点做冰爽Q弹的天然果冻 天然果冻怎么做

  • “炎热的夏天,一款冰爽Q弹的果冻,不仅外观晶莹剔透,色泽鲜艳,口感软滑,还能给我们带来丝丝凉意。但是,外面卖的果冻添加剂都好多,还是自己在家用新鲜水果做滴,不加添加剂,纯天然营养又健康。而且看着果冻慢慢凝结的过程,也是一种享受。自己做的果冻,果香浓郁、滋味醇正,颤巍巍的来上...
  • 20786
牛奶果冻的做法 冰爽Q弹—牛奶果冻 牛奶果冻怎么做
  • 牛奶果冻的做法 冰爽Q弹—牛奶果冻 牛奶果冻怎么做

  • “夏神的脚步轻快而活泼,在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多,自己做的更安全,果冻不含脂肪和任何热能素,有调节肠道加强消化吸收功能,绝对是怕长肉肉的盆友们首选,觉得太单调可以加点色彩鲜艳的水果,小朋友肯定喜欢”食材明细主料牛奶(225克)吉利丁片(2片)辅料细砂糖(30克)凉白...
  • 5250
葡萄果冻的做法 适合夏天的Q弹葡萄果冻 葡萄果冻怎么做
  • 葡萄果冻的做法 适合夏天的Q弹葡萄果冻 葡萄果冻怎么做

  • “成熟的葡萄酸甜可口营养丰富,夏天温度高雨水少的时候最是香甜,葡萄中含的糖份很高主要是葡萄糖,可以每天食用,但不要吃太多。做成布丁也是很好的选择。”食材明细主料葡萄(100g)白朗姆酒(30ml)吉利丁粉(5g)辅料白砂糖(40g)热水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄果冻的做法...
  • 31085
如何做果冻才Q弹好吃
  • 如何做果冻才Q弹好吃

  • 想必大家都很喜欢逛超市吧?说到逛超市,我们都知道,基本上在每个超市都会有一个五颜六色、色彩缤纷的地方,那就是果冻的存放地,特别受小朋友的喜欢,不仅因为它的丰富多彩,而且美味可口,特别受欢迎。那么果冻是怎么做的呢,需要什么材料,有什么口味?如何做果冻才Q弹好吃?我们一起来学学...
  • 27842
Q弹鱼丸怎么做-Q弹鱼丸的做法
  • Q弹鱼丸怎么做-Q弹鱼丸的做法

  • “儿子平时很少吃鱼,不是不喜欢鱼,而且觉得吐刺麻烦,你看你都懒成啥样了?没办法,只有换个方式让他吃喽。”食材明细主料草鱼肉(900克)老姜(60克)生粉(60克)水(150克)盐(6克)胡椒粉(6克)鸡蛋清(150克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)Q弹鱼丸的做法步骤1、鲜鱼去头,剔骨,去皮,切丁用水冲洗去腥...
  • 7747
专题