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关于家常版烤鱼的餐饮百科

家常版烤鱼怎么做-家常版烤鱼的做法
  • 家常版烤鱼怎么做-家常版烤鱼的做法

  • “嘴馋想吃烤鱼,去外面吃贵又感觉不太卫生,所以决定自己做,吃得放心又实惠。关键是好有成就感,我和老公两个人吃了3斤的皖鱼😂”食材明细主料草鱼(适量)千张(适量)白菜(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)芹菜(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料辣椒(5个)料酒(3勺)郫县豆瓣酱(3勺)盐(2勺)花椒(20颗)孜然粉(4g)姜(5片)蒜...
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家庭版半天妖烤鱼的做法 半天妖烤鱼(家庭版) 家庭版半天妖烤鱼怎么做
  • 家庭版半天妖烤鱼的做法 半天妖烤鱼(家庭版) 家庭版半天妖烤鱼怎么做

  • “半天妖烤鱼(家庭版)”食材明细主料鱼(1500g)辅料芹菜(1根)炸花生(30粒)洋葱(半个)香菜(2根)土豆(1个)葱姜蒜(100g)金针菇(30g)干辣椒(10g)豆芽(300g)莲藕(1个)熟芝麻(30粒)调料五香粉(2g)郫县豆瓣酱(10g)花椒(10g)酱油(适量)胡椒粉(2g)牛油底料(30g)蚝油(2g)植物油(50ml)料酒(30g)孜然粉(2g)糖(10g)中辣(口味)烤(工艺)半小时...
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家常版烤鱼如何做简单又好吃
  • 家常版烤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:一条辅料韭菜,辣椒,酸菜,胡萝卜,大蒜,姜:适量料酒,生抽,盐:适量具体步骤1.将料酒,盐,酱油倒入盆里,把鱼放进去,按摩一下,然后腌20分钟左右;2.在烤盘上铺一层锡纸,摆入韭菜,辣椒酸菜,待用;3.锅里倒入多点油,将大蒜,姜,辣椒倒入...
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家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法
  • 家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)辅料五花肉末(50g)青椒丝(少许)调料郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陈醋(两勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,手撕成块。2、葱,姜,蒜切成末。3、生抽一勺,陈醋两勺,老抽半勺,白糖半勺,红薯芡粉...
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家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法
  • 家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再赘述。2、黄豆芽清洗备用。3、鱼豆腐切片备用。4、土豆...
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家常烤鸡的做法 家常烤鸡----空炸版 家常烤鸡怎么做
  • 家常烤鸡的做法 家常烤鸡----空炸版 家常烤鸡怎么做

  • “一直就很想做烤鸡来吃但是总总原因一直未能如愿这次是因为朋友在美国呆了一星期,然后天天西餐啥的特别怀念中餐正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡回来腌制给烤了某人酒足饭饱说啃完这只鸡,幸福感100份还有一丢丢没吃完说给我打包带去公司当便当足以见证它有多好吃了如...
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家庭版烤鱿鱼怎么做-家庭版烤鱿鱼的做法
  • 家庭版烤鱿鱼怎么做-家庭版烤鱿鱼的做法

  • “简单快手,美味又好吃”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(4勺)蚝油(3勺)料酒(2勺)蒜蓉辣酱(2勺)白糖(1勺)芬达(1勺)孜然芝麻辣椒面(少许)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版烤鱿鱼的做法步骤1、准备材料,鱿鱼洗干净备用。2、用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,容易入味。3...
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家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(2个)木耳(约30克)胡萝卜(1/3个)杏鲍菇(半只)猪肉(适量)辅料鸡蛋清(1只)淀粉(1勺)调料生抽(2勺)醋(4勺)蚝油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
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家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法
  • 家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎丁备用。3、锅中放油葱姜蒜八角放里面炒出香味。把葱...
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家常版烤秋刀鱼如何做简单又好吃
  • 家常版烤秋刀鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:4条辅料盐:少许苹果:半个黑胡椒粉:适量孜然粉:适量茴香:适量具体步骤1.秋刀鱼去除内脏等洗净~用厨房用纸或者毛巾擦干水份;2.在秋刀鱼背脊处切刀,不要切断3.在鱼身,鱼肚上抹上均匀的抹上盐,胡椒粉~在鱼肚内...
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家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做
  • 家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青红椒(适量)芹菜(适量)香菜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎,大蒜剥开,气葱白切段,香叶,八角,花椒少许。2、将鱼片开,如图,用料酒,相爱梗,葱姜蒜腌制20分钟。3、青红椒和洋葱切块,土豆切...
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家常简易版烤鱼怎么做-家常简易版烤鱼的做法
  • 家常简易版烤鱼怎么做-家常简易版烤鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)洋葱(1个)胡萝卜(1个)土豆(1个)莴笋(1棵)辅料蒜(3块)葱白(2棵)姜(2块)花椒(1克)生抽(2勺)盐(1勺)海天拌饭酱(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常简易版烤鱼的做法步骤1、烤盘铺锡纸放洋葱姜片2、生抽盐料酒腌好的鱼入烤盘放上葱白和姜220度20分钟3、烤鱼的时候也别闲...
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家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法
  • 家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(2.7斤)辅料腐皮(250g)花椒剁酱(100g)火锅底料(20g)调料菜籽油(150毫升)猪油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)酱油(10毫升)蚝油(20毫升)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分钟挤干水分备用。3、菜籽油煎罗非鱼。4、煎好的罗非鱼...
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家庭版烤鱼的做法 家庭版烤鱼,成本24元秒杀外面158一份 家庭版烤鱼怎么做
  • 家庭版烤鱼的做法 家庭版烤鱼,成本24元秒杀外面158一份 家庭版烤鱼怎么做

  • “自从入手烤箱,每天动力十足,今天想吃烤鱼,所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜,用其他鱼也可以的~”食材明细主料鲫鱼(1.5)辅料土豆(2个)黄瓜(1根)豆皮(200g)金针菇(100g)黄豆芽(300g)娃娃菜(1颗)莲藕(半根)干辣椒(6个)白芝麻(10g)熟花生(15-20颗)生姜(半块)香葱(5根)大蒜(5瓣)调料生抽(1勺)料...
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家常版铁锅鱼怎么做-家常版铁锅鱼的做法
  • 家常版铁锅鱼怎么做-家常版铁锅鱼的做法

  • “酸辣可口的家常菜,很适合夏天哟。”食材明细主料鲜草鱼(1斤)辅料酸芛片(适量)酸豆角(适量)西红柿(1个)子姜(1块)葱段(适量)蒜蓉(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)红油辣椒(1勺)啤酒(1听)香辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版铁锅鱼的做法步骤1、把所有食材切好备用。2、草鱼让店家处理好...
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家庭版烤鱼,无烤箱版-烤鱼
  • 家庭版烤鱼,无烤箱版-烤鱼

  • 食材明细主料鱼(一条)辅料腐竹(适量)洋葱(适量)菇(适量)豆芽(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)火锅料(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版烤鱼的做法步骤1、鱼洗干净,控干水分。2、控好水分的鱼加上盐料酒,生姜,抓匀腌制半小时。3、把鱼的背面拍上生淀粉,起锅烧油,五成热下入煎一下。有条件...
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家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做
  • 家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做

  • “非常简单的家常做法,一条黑鱼、一包酸菜鱼料包,简单两步轻松搞定!自己做的酸菜鱼料多实惠超满足,鱼片一次吃到爽~”食材明细主料黑鱼(1条)酸菜鱼调料(1包)辅料猪油(适量)蛋白(1个)淀粉(2勺)姜(4片)小葱(1根)啤酒(适量)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版酸菜鱼的做法步骤1、...
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家常版烤黄花鱼如何做简单又好吃
  • 家常版烤黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:1条辅料盐:2勺料酒:2.5勺生抽:1勺具体步骤1.黄花鱼洗干净,掏肚子,黑膜,血块都处理干净。一分为二。2.用盐,摸全身。酱油上色,料酒,胡椒粉去腥。葱姜也放入腌制。腌制时间越长越入味。3.放入锡纸中。4.烤箱预...
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家庭版烤鲈鱼-烤鲈鱼
  • 家庭版烤鲈鱼-烤鲈鱼

  • “鲈鱼肉质鲜美富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致...
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家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
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家庭版烤鱼-烤鱼
  • 家庭版烤鱼-烤鱼

  • 食材明细主料花鲢鱼(一条)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱段(适量)香菜(适量)柠檬(适量)豆芽(适量)洋葱(一个)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版烤鱼的做法步骤1、花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅...
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家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法
  • 家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法

  • “熏鱼是江浙一带的传统名菜。以其独特的味道、口感酥香,外观红润和耐保存的特点而深受广大食客的欢迎。做熏鱼既可以用草鱼、鲤鱼,也可以用其他鱼的品种,所以食材原料广阔,普及率高。”食材明细主料草鱼(500g)葱段(适量)姜块(适量)花椒(适量)大料(适量)高度白酒(50g)白糖(150g)桂皮(20g)干红...
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家常版炉鱼怎么做-家常版炉鱼的做法
  • 家常版炉鱼怎么做-家常版炉鱼的做法

  • “最近老妈没胃口,想吃点不同的。”食材明细主料烤熟湄公鱼(700g)有机花菜(700g)杏鲍菇(300g)蘑菇(300g)莴笋(700与)辅料盐(5mg)料酒(1ml)白醋(0.5ml)玉米油(10ml)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版炉鱼的做法步骤1、菜场买现烤熟湄公鱼一条2、将所有蔬菜炒制7分钟,加开水放汤锅大火煮...
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家常版熏鱼-熏鱼
  • 家常版熏鱼-熏鱼

  • “熏鱼,算是江南传统冷盘了,逢年过年,桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼,色泽酱红入口干香味酸甜,可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂,简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾(500克)辅料葱姜(适量)红烧酱油(15克)白糖(3克)蚝油(15克)胡椒粉(2克)白酒(5毫升)配料米...
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酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做
  • 酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做

  • “好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们!”食材明细主料黑鱼(一斤半)酸菜鱼(全料包)盐(适量...
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