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关于鸡蛋肉卷怎么做的餐饮百科

鸡蛋肉卷的做法 夏日美食——鸡蛋肉卷 鸡蛋肉卷怎么做
  • 鸡蛋肉卷的做法 夏日美食——鸡蛋肉卷 鸡蛋肉卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)瘦肉(适量)淀粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中用欧贝尔料理棒单棒打半分钟左右;2、锅底打油放入鸡蛋液煎饼备用;3、肉切小块,葱,姜,等一起放入杯中使用欧贝尔料理棒绞肉杯搅成肉...
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鸡蛋肉卷怎么做-鸡蛋肉卷的做法
  • 鸡蛋肉卷怎么做-鸡蛋肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉卷的做法步骤1、鸡蛋液过滤。2、煎鸡蛋饼。3、猪肉馅加入生姜水盐搅拌。4、抹均匀,卷饼切块上锅蒸15分钟左右。5、切段。6、淋入蘸料即可。...
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蒸鸡蛋肉卷怎么做-蒸鸡蛋肉卷的做法
  • 蒸鸡蛋肉卷怎么做-蒸鸡蛋肉卷的做法

  • “夏季天热,怕下厨房,美味蒸菜做起来,无油无烟,今天做道蛋蒸肉卷,美味营养又简单,一起做吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料肉馅(150g)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鸡蛋肉卷的做法步骤1、土鸡蛋3个,加盐,几滴白醋,打散2、平底锅摊成蛋皮3、倒出晾凉备用4、肉馅中加入葱姜汁,生...
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肉松鸡蛋卷饼怎么做-肉松鸡蛋卷饼的做法
  • 肉松鸡蛋卷饼怎么做-肉松鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(2勺)葱花(适量)盐(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋卷饼的做法步骤1、将面粉加入不锈钢盆里2、加入淀粉和葱花3、加入适量清水,搅拌成微微稠状4、不粘锅滴入少少少许油5、用耐高温刷子刷开6、取一勺面糊倒入锅中,稍微...
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皮蛋鸡肉卷怎么做-皮蛋鸡肉卷的做法
  • 皮蛋鸡肉卷怎么做-皮蛋鸡肉卷的做法

  • “鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下,外脆里嫩,很好吃哦!”食材明细主料鸡大腿(1只)皮蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净,撕掉筋膜,去骨。2、用盐,胡椒粉,姜片抓匀,腌制10分钟左右。3、皮蛋去壳,洗净,切成4块。4、将...
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土豆肉丝鸡蛋卷怎么做-土豆肉丝鸡蛋卷的做法
  • 土豆肉丝鸡蛋卷怎么做-土豆肉丝鸡蛋卷的做法

  • “土豆肉丝混合体”食材明细主料猪肉(5块钱)土豆(一个)鸡蛋(两只)辅料生粉(3mg)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆肉丝鸡蛋卷的做法步骤1、猪肉切丝,土豆切丝,2、炒熟土豆和肉丝3、把土豆肉丝用蛋卷卷起来4、蒸5分钟5、成了,可以吃了...
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牛肉肠鸡蛋卷怎么做-牛肉肠鸡蛋卷的做法
  • 牛肉肠鸡蛋卷怎么做-牛肉肠鸡蛋卷的做法

  • “一个鸡蛋一根牛肉肠,加上一碗杂粮羹,一人份完美的能量早餐,满满的蛋白质,做法非常简单,牛肉肠煎一下,鸡蛋打散,平底锅煎熟卷起牛肉肠就OK了!”食材明细主料牛肉肠(1根)鸡蛋(1个)辅料油(适量)生菜叶(1片)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉肠鸡蛋卷的做法步骤1、准备食材,一人份...
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蛋黄鸡肉卷怎么做-蛋黄鸡肉卷的做法
  • 蛋黄鸡肉卷怎么做-蛋黄鸡肉卷的做法

  • “这款蛋黄鸡肉卷,作为宴客菜很不错,卖相好,做法简单。味道也很好。”食材明细主料鸡腿(两只)咸蛋黄(9个)辅料红辣椒(一个)蒜(九瓣)大葱(一段)配料叉烧酱(一汤匙)蚝油(一汤匙)番茄酱(半汤匙)黑胡椒(一茶匙)橄榄油(一汤匙)酒酿(一汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄鸡肉卷的做法步骤1、原料...
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黄金鸡肉蛋卷怎么做-黄金鸡肉蛋卷的做法
  • 黄金鸡肉蛋卷怎么做-黄金鸡肉蛋卷的做法

  • “中午的阳光很明媚,借用这自然光来拍片片是不是很美呢。呵呵,就是我的技术差了点。以前看过某位亲做过这道菜,也想自己做做试试可到后来就把这事给忘了。恰好早上包的馄饨剩下一些馅没用完,脑子里忽然冒出了这道菜,于是也就有了这道黄金鸡肉蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料...
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猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法
  • 猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法

  • “猪肉鸡蛋卷营养丰富,是一道老少皆宜的宴客菜,过年过节都会做这道菜,这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)猪肉糜(200g)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(适量)蚝油(1大勺)葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉鸡蛋卷的做法步骤1、准备食材2、肉糜中加入蚝油,...
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肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做
  • 肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做

  • “喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。      加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点...
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肉松鸡蛋卷怎么做-肉松鸡蛋卷的做法
  • 肉松鸡蛋卷怎么做-肉松鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料肉松(适量)辅料蛋黄蛋白(一个)调料米饭(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋卷的做法步骤1、将蛋白煎好。2、把蛋黄煎成饼!3、将米饭铺成这样。4、在米饭上平铺上肉松,鸡蛋。5、在铺上蛋白。6、当将米饭把粘不住的地方粘好。7、完成啦!...
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肉卷鸡蛋面怎么做-肉卷鸡蛋面的做法
  • 肉卷鸡蛋面怎么做-肉卷鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料肉卷(半条)鸡蛋(1个)面块(1块)小白菜(2颗)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)食盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉卷鸡蛋面的做法步骤1、炒锅烧热下油,将肉卷放入锅中翻炒。2、打入一个鸡蛋。3、将鸡蛋和肉卷一起炒至焦黄,盛出备用。4、另取一锅,放入冷水,烧...
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鸡蛋肉松卷怎么做-鸡蛋肉松卷的做法
  • 鸡蛋肉松卷怎么做-鸡蛋肉松卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(1汤勺)辅料肉松(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)红彩椒(适量)配料食盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉松卷的做法步骤1、准备所有食材。鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,加入面粉,搅拌均匀。2、平底锅刷上一层油,开小火,稍微预热。3、倒入一半蛋糊,...
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午餐肉鸡蛋卷饼怎么做-午餐肉鸡蛋卷饼的做法
  • 午餐肉鸡蛋卷饼怎么做-午餐肉鸡蛋卷饼的做法

  • “为了老耿早饭方便带出门就想到到了这个做法,做好放凉直接装个保鲜袋就可以,不管包着什么都不容易散开,吃起来比较方便。”食材明细主料面粉(250克)午餐肉(1块)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤1、准备的原料。2、午餐肉切条,...
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鸡蛋肉酱卷饼怎么做-鸡蛋肉酱卷饼的做法
  • 鸡蛋肉酱卷饼怎么做-鸡蛋肉酱卷饼的做法

  • “今天要做鸡蛋饼,发现没有甜面酱了,就用了辣味肉酱来做,这个肉酱的比用甜面酱的更美味,更好吃。”食材明细主料辣味肉酱(适量(COOK100))鸡蛋(2个)面粉(适量)黄瓜(1根)食用油(适量)辅料黑芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉酱卷饼的做法步骤1、准备材料。2、做法,面粉内加入...
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黄金鸡蛋肉卷怎么做-黄金鸡蛋肉卷的做法
  • 黄金鸡蛋肉卷怎么做-黄金鸡蛋肉卷的做法

  • “最近在尝试生酮减肥,所以尽量吃得低碳。最好完全没有碳水化合物。但是又好想吃寿司,所以做个肉卷解解馋。但是这道菜绝对不是懒癌星人的福利。真的超级麻烦的。。。。手残星人也不要轻易尝试,就算它很好吃。不过作为那种过年过节收获别人点赞的菜,那还是可以学着做一做。”...
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鸡蛋肉松蔬菜卷的做法 均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷 鸡蛋肉松蔬菜卷怎么做
  • 鸡蛋肉松蔬菜卷的做法 均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷 鸡蛋肉松蔬菜卷怎么做

  • “俗话说:“一日之计在于晨”,早餐的质量,关系到一上午活动的能量,也直接影响人的身体健康,要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉,而是要均衡营养。一份合格的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种食物搭配,粗细搭配。虽然我们做不到...
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鸡蛋肉松卷的做法 鸡蛋美食鸡蛋肉松卷 鸡蛋肉松卷怎么做
  • 鸡蛋肉松卷的做法 鸡蛋美食鸡蛋肉松卷 鸡蛋肉松卷怎么做

  • “适合宝宝吃的蛋卷,用肉松调味,香酥可口。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅体使之均匀摊成一个饼。3、表面凝固时翻面。4、煎两面...
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肉松鸡蛋饼卷怎么做-肉松鸡蛋饼卷的做法
  • 肉松鸡蛋饼卷怎么做-肉松鸡蛋饼卷的做法

  • “这是我给儿子做的早餐,样子是不咋地,只要儿子爱吃就行。。。”食材明细主料面粉(50克)鸡蛋(2只)肉松(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋饼卷的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋、肉松‘香葱’。2、将鸡蛋打入面粉中。3、接着,搁入香葱,加适量的盐。4、...
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肉肠鸡蛋卷怎么做-肉肠鸡蛋卷的做法
  • 肉肠鸡蛋卷怎么做-肉肠鸡蛋卷的做法

  • “香甜可口,美味划算,大家一定要尝尝。”食材明细主料鸡蛋(一个)火腿(两个)黄瓜(一个)辅料甜面酱(两筷子)调料酱(半筷子)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠鸡蛋卷的做法步骤1、把鸡蛋打匀,不能有一点蛋清哦,否则碰坏蛋卷的美感。2、往电饼铛里倒蛋液,要让蛋液均匀的盖在电饼铛上。...
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肉馅鸡蛋卷怎么做-肉馅鸡蛋卷的做法
  • 肉馅鸡蛋卷怎么做-肉馅鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅鸡蛋卷的做法步骤1、肉馅里加葱姜蒜,食盐味精,五香粉,老抽生抽。然后加适量水鸡蛋淀粉,用手顺时针搅拌上劲2、鸡蛋打散在平底锅上煎成圆饼,在把肉馅摊在鸡蛋饼上用手卷起来3、最后放进蒸锅里蒸25分钟美...
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蟹肉棒鸡蛋卷怎么做-蟹肉棒鸡蛋卷的做法
  • 蟹肉棒鸡蛋卷怎么做-蟹肉棒鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)蟹肉棒(4个)辅料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒鸡蛋卷的做法步骤1、准备两个鸡蛋和4个蟹肉棒。2、两个鸡蛋打散。3、加适量盐和白糖。4、搅打均匀。5、锅中热油放蟹肉棒。6、煎熟放容器中备用。7、锅中刷油倒入鸡蛋液摊平。8、...
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肉酱鸡蛋卷饼怎么做-肉酱鸡蛋卷饼的做法
  • 肉酱鸡蛋卷饼怎么做-肉酱鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿肠(适量)盐(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2、蒜切成蒜末。3、锅中放油,放入蒜末小火煸出微黄。4、放入肉末炒至变色。...
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蛋皮鸡肉卷怎么做-蛋皮鸡肉卷的做法
  • 蛋皮鸡肉卷怎么做-蛋皮鸡肉卷的做法

  • “把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)香菇(适量)姜(适量)葱(适量)橄榄油(适量)配料葱(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋皮鸡肉卷的做法步骤1、准备工作:1、鸡胸肉剁成鸡肉馅,放入盐、鸡精、非常少的糖(非必须)、淀粉,橄榄...
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