![涼拌龙须菜的做法 丝丝凉意—涼拌龙须菜 涼拌龙须菜怎么做]( "涼拌龙须菜的做法 丝丝凉意—涼拌龙须菜 涼拌龙须菜怎么做")
- “炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎？”食材明细主料龙须菜（适量）辅料蒜（适量）葱头（适量）配料麻油（适量）盐（适量）糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）涼拌龙须菜的做法步骤1、材料。2、先将龙须菜煮熟，立即放進冰水里，保持顏色的清脆。3、蒜、蔥頭弄成...
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![凉拌粉丝包菜丝怎么做-凉拌粉丝包菜丝的做法]( "凉拌粉丝包菜丝怎么做-凉拌粉丝包菜丝的做法")
- “手撕包菜一般会选择包菜外皮比较翠绿且薄的部分，中间的心可以做咖喱，炖菜，等等，当然也可以像我这样切成丝凉拌。”食材明细主料包菜心（一个）粉丝（一小包）香葱（适量）辅料糖（2汤匙）白醋（1汤匙）盐（0.5小匙）味精（少许）辣椒油（1汤匙）蒜蓉（2汤匙）酸甜（口味）炝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌粉丝包菜丝的...
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![涼拌土豆丝怎么做-涼拌土豆丝的做法]( "涼拌土豆丝怎么做-涼拌土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料大蒜末（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）味精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）涼拌土豆丝的做法步骤1、土豆（切丝，然后开水抄，时间不能太長，不然口感不好，涼起待用）2、將上述调料放入拌匀装盘，撒上香菜即可上桌...
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![凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做")
- “抓紧夏天的尾巴，品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝，美味其实很简单。哈哈，你值得拥有。”食材明细主料粉丝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
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![凉拌龙须菜怎么做-凉拌龙须菜的做法]( "凉拌龙须菜怎么做-凉拌龙须菜的做法")
- 食材明细主料龙须菜（0.5g）辅料蒜米（0.2g）葱丝（0.2g）调料酱油（0.1g）醋（0.1g）味精（0.1g）盐（0.1g）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料，蒜米，葱丝拌匀。小窍门不要放太多盐。...
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![龙须菜怎么做凉拌菜]( "龙须菜怎么做凉拌菜")
- 龙须菜浸泡后，冲洗干净，添加蒜末、香菜、黄瓜、酱油等佐料凉拌即可；也可以将清洗干净的龙须菜，放在水中焯烫，过凉再用于凉拌。喜欢吃辣口的凉拌龙须菜，可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。龙须菜的烹饪方式多样，除了凉拌，还可以用于煮汤、炒制等。...
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![凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做]( "凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做")
- “豆制品是家庭常备菜，而凉拌干丝因为制作简单，味道清爽而颇受我家LG喜爱，于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干丝的做法步骤1、先将豆腐皮切成条状，我刀工不太好，请各位...
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![凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（1个）胡萝卜（半个）木耳（50克）辅料红尖椒（1个）配料香油（10毫升）盐（2克）调味酱油（10毫升）味精（1克）白糖（8克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌三丝的做法步骤1、将卷心菜洗净，切成细丝。2、将胡萝卜、尖椒切丝。3、木耳切丝，放到热水中淖一下。4、然后放入胡萝卜丝。5、...
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![凉拌龙须菜要焯水吗]( "凉拌龙须菜要焯水吗")
- 需要。龙须菜凉拌时，将龙须菜放在清水中浸泡30分钟，清洗干净，沸水下锅，焯烫后，捞出控干水分，放入盆中，添加青椒丝、胡萝卜丝、蒜米、酱油等佐料搅拌均匀食用即可。龙须菜的烹饪方式比较多，除了凉拌，还可以热炒、煮汤等。龙须菜可以用于制作清汤龙须菜、龙须菜炒肉丝等美食。...
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![龙须菜凉拌需要焯水吗]( "龙须菜凉拌需要焯水吗")
- 需要。吃龙须菜需要去除其表面的薄膜，焯水不仅能够去除其表面的薄膜，还可以很好的提升龙须菜的口感。龙须菜本身有一种涩涩的味道，所以在凉拌龙须菜之前先用水将龙须菜烫一下，再用水烫的时候可以加入些许食盐来去除涩味。凉拌龙须菜在焯水之后冰镇一下可以保持其酥脆的口感。...
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![龙须菜凉拌要不要焯水]( "龙须菜凉拌要不要焯水")
- 要。在制作龙须菜之前需要先在清水里面浸泡一段时间，把龙须菜里面带有的腥味去掉，然后放在热水里面焯一下，可以将龙须菜外面的一层薄膜去掉，在焯的时候最长时间不要超过一分钟。焯过后的龙须菜凉拌后口感也会更加清爽一些。另外龙须菜也可以清炒。...
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![凉拌龙须菜需要焯水吗]( "凉拌龙须菜需要焯水吗")
- 不用。没有焯水的龙须菜尽量用可煮沸放凉后的水清洗，直接用自来水洗的龙须菜会带有一定的杂菌，把洗干净的龙须菜沥干水分后就可以直接凉拌了，焯水过后的龙须菜会失去原有的口感，就算是快速焯水后放入冷水过一遍，也还是会影响其原本的口感，不那么脆爽。...
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![凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）辅料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝的做法步骤1、材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。2、鸡蛋加入盐打散。3、锅里放少许油，烧热。4、把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。5、把吊好的...
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![凉拌龙须菜要不要焯水]( "凉拌龙须菜要不要焯水")
- 不需要。焯水可能会使龙须菜的口感大打折扣，缺乏脆爽的感觉。龙须菜在制作之前需要清洗干净，然后将其浸泡一段时间，完全泡发后捞出沥干备用，之后将蒜瓣剁成蒜末，蒜末不仅可以起到调味的作用，同时可以再次杀死龙须菜中的细菌等杂质。...
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![肉丝凉拌意面怎么做-肉丝凉拌意面的做法]( "肉丝凉拌意面怎么做-肉丝凉拌意面的做法")
- 食材明细主料意面（适量）肉（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）牛肉粉（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝凉拌意面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量意面冷水下锅。3、煮熟捞出，过凉水冲洗几遍，控干水分备用。4、适量瘦肉切丝备用...
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![凉拌龙须菜要煮多久]( "凉拌龙须菜要煮多久")
- 15分钟左右。龙须菜又叫发菜、海菜是一种野菜，大多长在海拔400米以上2300米一下的树木下和草坡上。在中国分布广泛，在河南、山东、黑龙江都有生长。龙须菜不仅可以用来食用还可以作为药材，晒过的龙须菜更便于保存储藏。...
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![凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做]( "凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做")
- “三伏天正是夏天最热的几天，凉拌菜也就越来越受欢迎了，这道凉菜做法简单，采用了应季的蔬菜，做出一道美味清爽的凉菜，营养丰富，特别有滋味。”食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）辅料蒜泥（适量）盐（3g）白糖（5g）生抽（2勺）米醋（3勺）味精（1g）熟芝麻（适量）油辣子（一勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉...
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![凉拌龙须苗怎么做-凉拌龙须苗的做法]( "凉拌龙须苗怎么做-凉拌龙须苗的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗（500g）辅料大蒜（8颗）红辣椒（3个）调料植物油（5g）生抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃。2、水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。3...
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![龙须菜是不是丝瓜尖]( "龙须菜是不是丝瓜尖")
- 不是。龙须菜是佛手瓜的又嫩卷须，因为须长而卷，所以取名叫龙须菜。龙须菜的质地较嫩，从嫩绿色，在河南郑州以及商水等地均有出产。龙须菜的烹饪方式多样，可以制作凉拌龙须菜、炒龙须菜、腌龙须菜等。龙须菜凉拌吃时，需要将龙须菜清洗干净，放在沸水中进行焯烫处理。...
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![凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做]( "凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做")
- “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开...
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![凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- “这道凉拌三丝的特点是，清脆爽口不腻，是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜，红绿白三色，外观颜值高，看起来就很有食欲。”食材明细主料黄豆芽（200g）黄瓜（半根）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）陈醋（适量）辅料胡萝卜（半根）自制凉拌酱（3勺（辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐））朝天椒（2颗）葱花（适量）花椒粉（2g）麻...
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![凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜（４）之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做]( "凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜（４）之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料豆腐丝（适量）菠菜（适量）花生米（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝：是之前卤鸡腿的时候顺便卤的！这个要比外面买的五香豆腐丝干净、味香；2、菠菜：开水中焯一下—过凉水...
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![凉拌龙须菜的做法 【凉拌龙须菜】--适合夏日食用的海藻王 凉拌龙须菜怎么做]( "凉拌龙须菜的做法 【凉拌龙须菜】--适合夏日食用的海藻王 凉拌龙须菜怎么做")
- “龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等，是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。龙须菜味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等...
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![凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做]( "凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做")
- “过年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也会腻、亲们有木有同感😁来一盘凉拌菜会一抢而空、感觉比肉肉更受欢迎😁凉拌菜开胃解腻、非常不错！”食材明细主料粉丝（一卷）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）金针菇（一小袋）辅料鸡精（半勺）姜汁（一勺）酱油（一勺）味精（半勺）白醋（半勺）花椒粉（一小半勺）蒜汁（一勺）芝麻油...
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![凉拌龙须菜的做法 “凉菜”凉拌龙须菜 凉拌龙须菜怎么做]( "凉拌龙须菜的做法 “凉菜”凉拌龙须菜 凉拌龙须菜怎么做")
- “龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤，凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用，减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜（150g）辅料白芝麻（20g）香油（1勺）鸡粉（半勺）白糖（1勺）白醋（2勺）盐（少许）小米辣（2...
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味味甜
