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关于家常版桃酥怎么做的餐饮百科

家常版桃酥-桃酥
  • 家常版桃酥-桃酥

  • “香酥可口,简单易做”食材明细主料面粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)鸡蛋(一个)辅料食用苏打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版桃酥的做法步骤1、将准备好的鸡蛋,白砂糖,花生油倒入碗中搅拌均匀。2、加入筛好面粉。3、加入一勺泡打...
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桃花酥的做法 桃花酥(猪油版) 桃花酥怎么做
  • 桃花酥的做法 桃花酥(猪油版) 桃花酥怎么做

  • “春天来了,桃花也开了,折腾完牛油我又开始折腾猪油了,呵呵,家里的油油可真多啊,不过怎么说呢,ILOVE油。。。费话真多,开始做好吃的吧,要做的漂亮又好吃,那才叫乱花渐入迷人眼啊,哈哈。。。”食材明细主料面粉(250克)猪油(200克)糖(20克)盐(3克)水(120克)辅料黑芝麻(适量)葵瓜子仁(适量)奶香(口味)...
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宫廷桃酥的做法 谁敢说没说过---宫廷桃酥(家庭版) 宫廷桃酥怎么做
  • 宫廷桃酥的做法 谁敢说没说过---宫廷桃酥(家庭版) 宫廷桃酥怎么做

  • “家庭版的宫廷桃酥,操作简单,香脆可口,老少皆宜”食材明细主料中筋面粉(200g)色拉油(110g)细砂糖(90g)核桃碎(50g)鸡蛋液(20g)蛋黄(刷表面)(一个)小苏打(1.25g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、1,油加糖搅拌至融化,加入蛋液2、2,面粉加泡打粉,小苏打过筛,加入油...
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家常核桃酥怎么做-家常核桃酥的做法
  • 家常核桃酥怎么做-家常核桃酥的做法

  • “上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)玉米油(70克)辅料泡打粉(1克)小苏打(1克)甜香(口味)烤(工艺)三刻...
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桃酥的做法 桃酥(玉米油和黄油版) 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 桃酥(玉米油和黄油版) 桃酥怎么做

  • “桃酥是一种特色小吃,口感酥脆香甜,老一辈人特别喜欢吃。以前的桃酥是用猪油制作,但是家里没有熬制猪油,想吃桃酥只好用玉米油和黄油代替了。虽然没有用猪油做,但是用玉米油和黄油做的桃酥一样很酥脆。而且添加了黄油的桃酥,吃起来特别香,我老爸一边吃一边直夸,比外面买的还好吃...
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家庭版桃酥-桃酥
  • 家庭版桃酥-桃酥

  • “非常酥脆”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(100g)面粉(250g)玉米油(120g)辅料泡打粉(2.5-3g)小苏打(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版桃酥的做法步骤1、准备食材。2、盆里先打入鸡蛋。3、加入白糖搅拌均匀乳化状即可。4、用打蛋器搅匀。5、搅拌好的白糖和鸡蛋加入泡打粉和小苏...
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盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做
  • 盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做

  • “简单方便,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(30ml)面包糠(适量(半碗))蒜末(适量)盐(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状,然后加入食盐、生抽、蒜末姜末、白胡椒粉拌匀,静置10分钟2...
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家常桃酥饼如何做简单又好吃
  • 家常桃酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋粉:100细砂糖:50植物油:55鸡蛋:10泡打粉:1/4小勺小苏打:1/8小勺辅料具体步骤1.植物油,蛋液,细砂糖混合均勻2.面粉和泡打粉及小苏打混合均勻过筛3.把粉过筛倒入第一步的植物油混合揉成面团4.取一小块面团搓...
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核桃酥如何做简单又好吃-家庭版
  • 核桃酥如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:225核桃:85辅料糖粉:80小苏打:2食用油:100盐:1芝麻:适量鸡蛋:50具体步骤1.我买的是带壳的那种,把核桃剥开2.把核桃放入烤盘里,烤箱150度烤约5分钟3.剥开的核桃有点大,放在保鲜袋里,稍微用擀面杖敲一下4....
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黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做
  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做

  • “桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。”食材明细主料低筋面粉(200g)玉米油(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(100g)盐(5g)泡打粉(2g)调料黑芝麻(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋中放入白糖...
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版小桃酥 小桃酥怎么做-小桃酥的做法 电饼铛
  • 版小桃酥 小桃酥怎么做-小桃酥的做法 电饼铛

  • “很酥很酥的小桃酥,关键是不用烤箱,赶快试一试吧”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油(适量)鸡蛋(适量)小苏打(适量)糖(适量)食用油(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小桃酥的做法步骤1、因为买的黄油不好用,于是我只好自己动手熬猪油,猪油是中式点心中必不可少的原料之一,用猪油做出...
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手抓饼版桃花酥怎么做-手抓饼版桃花酥的做法
  • 手抓饼版桃花酥怎么做-手抓饼版桃花酥的做法

  • “桃花酥是一款传统的点心了,因外形酷似桃花而得名,桃花酥是一款起酥点心,千层酥皮的制作还是有一些繁琐的,耗费的时间比较长,所以很多人望而却步,尤其是刚入坑的新手,就算再喜欢也都放弃了。我今天分享的这款桃花酥是懒人版本,无需制作酥皮,而是用手抓饼取而代之,这样就大大降低了...
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核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做

  • “这是一款非常简单的饼干,食材很常见,而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉(168g)玉米淀粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一个)小苏打(2g)泡打粉(3g)盐(1g)白糖(80g)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)核桃碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、盆里放入玉米油,白糖,蛋液,可以把...
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玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎么做
  • 玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎么做

  • “一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。”食材明细主料玉米油(100g)糖粉(60g)盐(2g)鸡蛋(1个)低筋面粉(200g)玉米淀粉(30g)小苏打粉(1g(可不加))...
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家庭版小桃酥如何做简单又好吃
  • 家庭版小桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料标准粉:100鸡蛋蛋清,其余蛋黄备用:10熟核桃碎:55辅料玉米油(植物油均可):50白砂糖:50泡打粉:1/4小勺小苏打:1/8小勺具体步骤1.用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过...
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家庭版香酥核桃花生酥如何做简单又好吃
  • 家庭版香酥核桃花生酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料糖粉:50黄油:60色拉油:40花生核桃:适量低精粉:150辅料蛋清液:少许芝麻:少许具体步骤1.花生核桃在铁锅中炒熟备用2.鸡蛋和黄油用电动打蛋器打成糊状3.糊中倒入色拉油、糖粉4.面粉过筛倒入糊中5.把花生、核桃也放...
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「家庭版」核桃酥如何做简单又好吃
  • 「家庭版」核桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:380核桃仁:200植物油:280辅料鸡蛋:1个白砂糖:50小苏打:2具体步骤1.将花生油和糖放入一个大碗内2.用打蛋器搅拌均匀3.加入打散的蛋液4.搅拌至不透明的乳状5.将面粉和小苏打混合均匀,过筛至混合液体中6....
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桃酥饼的做法 微波炉版迷你桃酥饼 桃酥饼怎么做
  • 桃酥饼的做法 微波炉版迷你桃酥饼 桃酥饼怎么做

  • 食材明细主料玉米粉(5汤勺)面粉(3汤勺)辅料核桃(适量)配料食用油(适量)盐(适量)白糖(3汤勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃酥饼的做法步骤1、面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀2、把混合均匀的粉过筛两边3、加入少许的盐和3勺白糖4、加入适量的食用油5、把面团揉至光滑6、...
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桃酥的做法 桃酥(快手版) 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 桃酥(快手版) 桃酥怎么做

  • “桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。相传在唐元时期,景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故...
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空气炸锅版桃酥怎么做-空气炸锅版桃酥的做法
  • 空气炸锅版桃酥怎么做-空气炸锅版桃酥的做法

  • “入了一款ACA的空气炸锅,做了玉米油版的桃酥,口感跟烤箱烤出来的没什么差别,还省了预热的时间。”食材明细主料蛋黄(1个)玉米油(65g)幼砂糖(40g)低筋面粉(90g)玉米淀粉(15g)辅料无铝泡打粉(1.5g)食用小苏打(1g)盐(手指间一小撮)调料蛋黄液(适量)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气...
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黄油版桃花酥怎么做-黄油版桃花酥的做法
  • 黄油版桃花酥怎么做-黄油版桃花酥的做法

  • “今天的桃花酥特别的酥,简直是酥到掉牙!说起桃花酥,不由得想起了李白的一首诗。李白写给汪伦的一首抒情的诗。李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。用来表达我的心情,美丽的桃花酥配这首诗!心情美美哒!”食材明细油皮材料低粉(150克)黄油(50克)水(60克)糖(5...
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家常桃酥如何做简单又好吃
  • 家常桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:200橄榄油:105糖:90小苏打:1.25泡打粉:2.5鸡蛋液:20核桃:适量花生:适量辅料具体步骤1.混合油、糖、鸡蛋液2.加入面粉、泡打粉、小苏打3.揉成比较湿润的面团(此时可加入核桃或花生碎)4.将大面团分成大小相...
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空气炸锅版老式桃酥的做法 老式桃酥(空气炸锅版) 空气炸锅版老式桃酥怎么做
  • 空气炸锅版老式桃酥的做法 老式桃酥(空气炸锅版) 空气炸锅版老式桃酥怎么做

  • “孩子放学后经常喊饿,简单易学的桃酥做起来吧。”食材明细主料低筋面粉(250g)食用油(120ml)白糖(50g)辅料鸡蛋(1个)小苏打(2g)泡打粉(3g)芝麻(若干)花生碎(若干)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版老式桃酥的做法步骤1、将准备好的油、白糖、鸡蛋放在一个无水无油的容器里,搅拌均...
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桃酥饼的做法 桃酥饼(猪油版) 桃酥饼怎么做
  • 桃酥饼的做法 桃酥饼(猪油版) 桃酥饼怎么做

  • “前几天做了一款玉米油版的酥饼,很受家里人欢迎,后来看到一款猪油的方子,给试了试,口感更酥,更好吃呢”食材明细主料猪油(120g)中粉(170g)玉米淀粉(30g)白糖(70g)盐(1g)小苏打(2g)泡打粉(3g)蛋黄(3个)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃酥饼的做法步骤1、首先来打发...
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家常核桃酥如何做简单又好吃
  • 家常核桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200色拉油:100白糖:80辅料鸡蛋:1个核桃:适量花生:适量泡打粉:4芝麻:适量具体步骤1.芝麻核桃花生,烤箱10分钟中层上下火拷出香味2.所有材料放在大容器里。没有电子称的我就用碗,两碗面粉,一碗油,一碗糖,糖比油...
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