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关于腊肉炒淮山薯的餐饮百科

腊肉炒淮山薯怎么做-腊肉炒淮山薯的做法
  • 腊肉炒淮山薯怎么做-腊肉炒淮山薯的做法

  • “以前我家淮山薯一直都是用于煲汤,看到美食家许多人都用于炒,于是我也试着炒,果然不错,挺爽脆的。只是有个问题不明白,为什么这淮山薯切好用水泡着还会变色?”食材明细主料淮山薯(400克)腊肉(100克)辅料大蒜苗(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉...
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红薯淮山糖水怎么做-红薯淮山糖水的做法
  • 红薯淮山糖水怎么做-红薯淮山糖水的做法

  • “今天是个值得纪念的日子!印象中这些年除了每年的生日偶尔想起约几朋友相聚一起纪念下外,就再没有什么特别的纪念日了,但今天是要好好纪念一下的,就为半年前的今天,红薯遇到了淮山,而我,遇到了你~~~很长时间没有发日志了,一来年底较忙,二来相机坏了。前两天手忙脚乱的用新相机拍...
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淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法
  • 淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法

  • “从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被...
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淮山炒木耳怎么做-淮山炒木耳的做法
  • 淮山炒木耳怎么做-淮山炒木耳的做法

  • “木耳可以帮助人体排除体内杂质,常吃好处多多”食材明细主料木耳(适量)淮山(适量)三层肉(适量)辅料蒜(适量)青蒜(适量)青尖椒(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)老干妈辣酱(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山炒木耳的做法步骤1、泡好的木耳,淮山,胡萝卜,...
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海参炒淮山怎么做-海参炒淮山的做法
  • 海参炒淮山怎么做-海参炒淮山的做法

  • “经常看到大家炒淮山薯,我家基本上都是用来煲汤用,这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。”食材明细主料海参(150克)淮山(300克)辅料香菜(适量)大葱(适量)姜片(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参炒淮山的做法步骤1、淮山切...
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炒淮山面怎么做-炒淮山面的做法
  • 炒淮山面怎么做-炒淮山面的做法

  • 食材明细主料淮山面(1块)辅料绿豆芽(适量)油菜(适量)生菜(1片)香菇(1朵)调料腐乳(半块)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒淮山面的做法步骤1、淮山面煮熟备用。2、各类蔬菜洗净切好备用。3、少油炒熟备菜,加入调好的酱汁,加入滤干的面条,翻炒均匀后出锅,喜欢香菜...
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淮山薯焖羊肉怎么做-淮山薯焖羊肉的做法
  • 淮山薯焖羊肉怎么做-淮山薯焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)淮山(适量)马蹄(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮山薯焖羊肉的做法步骤1、凉水里放两片姜把羊肉放入烧开去掉血腥再用自来水冲掉泡沫待用。2、淮山薯切成块,马蹄整个就可以。3、烧热锅倒入油放入姜片与大葱炒出香味盛起待用...
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剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法
  • 剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法

  • “淮山素炒好吃,加上肉片味道更加不错哦!”食材明细主料猪腿肉(50克)淮山(200克)香蒜叶(2棵)剁辣椒(5克)辅料植物油(2勺)盐(5克)老抽(0.5勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒淮山炒肉片的做法步骤1、要选表面光滑根须少的。2、切大小均匀的条。3、肉肉切片放盐,料酒,淀...
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淮山薯焖鸭怎么做-淮山薯焖鸭的做法
  • 淮山薯焖鸭怎么做-淮山薯焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)辅料潍山薯(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)淮山薯焖鸭的做法步骤1、鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。2、锅里倒入热先爆炒姜片。3、把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。4、再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。5、直至淮山薯...
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肉丝炒淮山黑木耳怎么做-肉丝炒淮山黑木耳的做法
  • 肉丝炒淮山黑木耳怎么做-肉丝炒淮山黑木耳的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)淮山(适量)黑木耳(适量)辅料青瓜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒淮山黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发后煮熟备用。2、淮山去皮浸水。3、切片备用。4、瘦肉切丝腌制15分钟。5、青瓜切片。6、锅子烧...
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腊肉炒山药怎么做-腊肉炒山药的做法
  • 腊肉炒山药怎么做-腊肉炒山药的做法

  • 食材明细主料山药(一段)腊肉(一小块)辅料油(适量)盐(一小勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒山药的做法步骤1、腊肉洗净切小片2、山药去皮洗净3、切片后再用清水洗两遍4、热油翻炒两下腊肉5、加入山药翻炒,期间再加入盐和生抽。翻炒五分钟左右即可。6、成品...
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毛豆淮山炒肉丝怎么做-毛豆淮山炒肉丝的做法
  • 毛豆淮山炒肉丝怎么做-毛豆淮山炒肉丝的做法

  • “毛豆在我们这并不经常见到,用毛豆做菜还是第一次,美天里有很多豆亲都做过毛豆炒肉丝,我原想做个毛豆淮山炒腊肠,岂料家里腊肠断货了,只能退而求其次,不过味道还是很不错的。”食材明细主料猪肉丝(150克)毛豆(50克)淮山(150克)辅料白醋(5毫升)酱油(15毫升)淀粉(少许)白糖(3克)料酒(15毫升)大蒜...
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怀山炒腊肉怎么做-怀山炒腊肉的做法
  • 怀山炒腊肉怎么做-怀山炒腊肉的做法

  • “五彩缤纷喜庆小炒【怀山炒腊肉】随性,总是那样的随性,计划着做什么大菜什么大菜,总是被种种事情打乱,好吧,随性就好。家宴少不了小炒,快手又方便。今天这个小炒用到腊肉和怀山,都是大名鼎鼎的食材,腊肉自不必说,怀是是河南特产,河南人当然要上一道这样的菜了!偷乐中。用了青椒和红...
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山药炒腊肉的做法 【电饭锅美食】山药炒腊肉 山药炒腊肉怎么做
  • 山药炒腊肉的做法 【电饭锅美食】山药炒腊肉 山药炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)腊肉(适量)辅料蒜苗(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒腊肉的做法步骤1、电饭锅烧热,放入腊肉,榨出油。2、腊肉炸至黄色,放入豆瓣酱,翻炒均匀,倒入胡萝卜片,翻炒2分钟。3、将山药片,翻炒均匀,加入盐等调味料,加入水焖一会。4、加...
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淮山药炒腊肠怎么做-淮山药炒腊肠的做法
  • 淮山药炒腊肠怎么做-淮山药炒腊肠的做法

  • “腊肠是妈妈手工制作的,被我拿了一半回来。与蔬菜搭配,营养均衡,口感一流!”食材明细主料淮山药(400克)腊肠(1根)辅料青椒(1个)配料葱(适量)料酒(适量)玉米油(适量)盐(适量)鲍鱼汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山药炒腊肠的做法步骤1、腊肠切薄片,淮山药去皮切片,葱切丝,青椒切片2...
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淮山银耳红薯糖水的做法 润肠健胃—淮山银耳红薯糖水 淮山银耳红薯糖水怎么做
  • 淮山银耳红薯糖水的做法 润肠健胃—淮山银耳红薯糖水 淮山银耳红薯糖水怎么做

  • “功效:润肠健胃,强筋健体。食欲不佳的人,常饮此糖水能使食欲大振。。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。”食材明细主料银耳(5克)淮山(5克)红薯(200克)清水(2杯)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淮山银耳红薯糖水的做法步骤1、淮山洗净,...
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腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做
  • 腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做

  • “快过年了,年味也越来越浓了,无论你身在何处,最回味的,还是家乡的那味道。腊肉,几乎每个家庭年夜饭里必不可少的头盘菜,不仅是味道好,更代表着过年的味道,妈妈的味道。一方水土一番风味,比如广东人好用它做腊味煲仔饭、腊味萝卜糕,湖南人则好将腊味合蒸,云南人爱用腊排骨下火锅……...
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鲜淮山红薯糖水怎么做-鲜淮山红薯糖水的做法
  • 鲜淮山红薯糖水怎么做-鲜淮山红薯糖水的做法

  • “淮山含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,有健脾益胃、助消化的功效,一般我们用来做菜或者煲汤时加进去,其实还有一种吃法,那就是用来做糖水。这款糖水除了淮山,还有红薯和雪耳。红薯有益气生津、润肠通便的作用,雪耳有养胃、清肺的作用。三种材料一起煮糖水,有...
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淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法
  • 淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法

  • “家常菜,简简单单最美味,这个是老公最喜欢吃的,隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山(200克)猪腿肉(100克)青蒜(1棵)红辣椒(1个)植物油(10克)盐(5克)辅料生抽(1勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淮山烧肉的做法步骤1、简简单单不失美味2、所有食材处理好,肉肉用蚝油,盐...
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淮山银耳红薯糖水怎么做-淮山银耳红薯糖水的做法
  • 淮山银耳红薯糖水怎么做-淮山银耳红薯糖水的做法

  • “冬吃根。山药补中益气滋养皮肤,红薯助消化,银耳滋阴润肺。好喝有营养的糖水哦。”食材明细主料红薯(1个)鲜淮山(1段)银耳(15克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山银耳红薯糖水的做法步骤1、准备好材料。2、银耳提前用水泡软。3、红薯去皮切块,用清水泡3一会。4...
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五花肉炒淮山片怎么做-五花肉炒淮山片的做法
  • 五花肉炒淮山片怎么做-五花肉炒淮山片的做法

  • “山药平时多用来煲汤,营养益身但味淡无趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又综合五花肉的腻味,换个花样也不错。”食材明细主料五花肉(适量)铁棍山药(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)胡椒(适量)原味(口味)未知(难度)五花肉炒淮山片的做法步骤1、五花肉、山药切片,青椒切丝,五花肉...
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淮山怎么炒
  • 淮山怎么炒

  • 淮山去皮,清洗干净,切成片,放入锅中焯水后,添加蒜瓣、食用盐、沙茶酱等佐料翻炒即可。淮山可以单独炒,也可以搭配肉片、青红椒、西红柿、木耳、胡萝卜、酸菜、鸡蛋等食材一起炒。淮山去皮后,需要尽快烹饪,不宜放置过久,以免淮山氧化,影响美观。淮山药去皮后也可以放在清水中浸泡,这...
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淮山炒百合怎么做-淮山炒百合的做法
  • 淮山炒百合怎么做-淮山炒百合的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)鲜百合(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山炒百合的做法步骤1、鲜淮山去皮切成菱形,渍泡在盐水中(这样山淮山就不会变黑),胡萝卜切菱角。2、鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。3、碗中装适量的开水调入调入调料成调料...
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淮山青瓜炒卤肉怎么做-淮山青瓜炒卤肉的做法
  • 淮山青瓜炒卤肉怎么做-淮山青瓜炒卤肉的做法

  • “我家小朋友最近咳嗽的很,我尽量给其多吃一些润肺补水的食物。她是不喜欢喝水给闹的呀。炒了这个菜菜,炒出来也挺有颜值的。她倒是挺喜欢的哦。”食材明细主料青瓜(半根)淮山(半根)卤肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山青瓜炒卤肉...
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清炒木耳淮山肉片怎么做-清炒木耳淮山肉片的做法
  • 清炒木耳淮山肉片怎么做-清炒木耳淮山肉片的做法

  • “这是一道很适合在夏天吃的爽口菜——清炒木耳淮山肉片,在外面的饭店里吃过一次,决定自己来尝试一回。(结果是超级好吃,淮山脆脆的,木耳和肉片好爽滑,红萝卜片让整个菜的颜色更亮丽,嗯,就是炒木耳有一个问题,偶尔会发出砰砰的声音,“好吓人“)”食材明细主料猪肉(150克)木耳(一把)淮山(...
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