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关于蒸萝卜豆腐夹的做法的餐饮百科

蒸萝卜豆腐夹怎么做-蒸萝卜豆腐夹的做法
  • 蒸萝卜豆腐夹怎么做-蒸萝卜豆腐夹的做法

  • “冬天萝卜夏吃姜,萝卜吃法多样,萝卜与豆腐同搭配,一般是以萝卜豆腐汤比较多见,当然也会用与萝卜丝烧豆腐,这一次不烧也不做汤,而是用豆腐夹于萝卜之中,上锅蒸一蒸,孩子边吃边夸,味道清淡鲜美,老少皆宜。蒸菜也有蒸蒸日上之意,新春将至,试试这道菜吧。食材:白萝卜1段、豆腐250克、肉末...
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鲜肉萝卜夹怎么做-鲜肉萝卜夹的做法
  • 鲜肉萝卜夹怎么做-鲜肉萝卜夹的做法

  • “买了一个大萝卜,这是做第三个菜了,呵呵,这两天吃了不少萝卜。萝卜是好东西,俗话说“萝卜上市,医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,...
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萝卜夹肉怎么做-萝卜夹肉的做法
  • 萝卜夹肉怎么做-萝卜夹肉的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)夹心肉(适量)莲藕(适量)豇豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜夹肉的做法步骤1、莲藕、豇豆、虾仁、葱白切细末,和肉末一起放在大碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油搅匀拌成馅。2、萝卜清洗干净,切成...
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鱼蓉萝卜夹怎么做-鱼蓉萝卜夹的做法
  • 鱼蓉萝卜夹怎么做-鱼蓉萝卜夹的做法

  • “白萝卜的营养价值--1、增强机体免疫功能:白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、...
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萝卜炖豆腐怎么做-萝卜炖豆腐的做法
  • 萝卜炖豆腐怎么做-萝卜炖豆腐的做法

  • “继续吃萝卜。”食材明细主料萝卜(120g)豆腐(200g)辅料食用油(小许)鸡蛋(1个)清水(适量)调料食盐(1g)韭菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖豆腐的做法步骤1、鸡蛋打碗里,放小许食盐。2、搅散。3、豆腐切片。4、放蛋液里。5、锅烧热,直接放豆腐煎。6、两面金黄即可盛出来。7...
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萝卜粉条豆腐卷的做法 “豆腐”萝卜粉条豆腐卷 萝卜粉条豆腐卷怎么做
  • 萝卜粉条豆腐卷的做法 “豆腐”萝卜粉条豆腐卷 萝卜粉条豆腐卷怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)面粉(适量)青萝卜(一个)粉条(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)玉米油(适量)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜粉条豆腐卷的做法步骤1、粉条提前泡透。2、面粉加水合成光滑的面团。静置一下。3、豆腐,葱姜备好。4、豆腐切块,葱姜切碎。5、粉条切段。6...
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豆腐炒萝卜怎么做-豆腐炒萝卜的做法
  • 豆腐炒萝卜怎么做-豆腐炒萝卜的做法

  • “#豆腐#在物质不丰富的年代,豆腐是那个年代脂肪最好的补充,白菜、萝卜就是冬季的看家菜,豆腐炒萝卜,再加个辣椒,吃上就像过年一样。还有俗话讲:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐炒萝卜、辣椒,现在偶然吃一次,再回忆那个特别的年代。”食材明细主料青萝卜(200克)豆腐(200克)葱(50克...
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萝卜豆腐汤的做法 “”萝卜”萝卜豆腐汤 萝卜豆腐汤怎么做
  • 萝卜豆腐汤的做法 “”萝卜”萝卜豆腐汤 萝卜豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料青萝卜(一个)豆腐(一块)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(一颗)姜(一块)粉条(适量)原味(口味)未知(难度)萝卜豆腐汤的做法步骤1、青萝卜洗净,切片。2、葱切丝。姜切片。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香加水,放萝卜片下锅。4、粉条泡一下。5、泡好的加锅中。煮熟。6、炸好的豆腐片。切...
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萝卜豆腐卷怎么做-萝卜豆腐卷的做法
  • 萝卜豆腐卷怎么做-萝卜豆腐卷的做法

  • “萝卜豆腐卷,相信每一个北方人都吃过。作为常吃面食的北方人来说,每当秋冬交替季节,萝卜大量上市的时候,蔬菜价格上涨,品种越来越少,而萝卜白菜就成了当季菜,萝卜又便宜又好吃,不仅可以用来炒菜、炖菜,还可以用来蒸萝卜豆腐卷,萝卜和豆腐都是价格便宜的食品,一年四季都有,两种物美价...
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烧肉萝卜炖豆腐的做法 “萝卜”烧肉萝卜炖豆腐 烧肉萝卜炖豆腐怎么做
  • 烧肉萝卜炖豆腐的做法 “萝卜”烧肉萝卜炖豆腐 烧肉萝卜炖豆腐怎么做

  • “决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年,第一次做炖萝卜。没想到,他说太好吃,一盘子全吃光了。我觉得,好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。”食材明细主料萝卜(300克)豆腐(300克)干辣椒(2个)烧肉(适量)食盐(1.5克)鸡精(1克)辅料清水(300克)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简...
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蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做
  • 蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做

  • “看到大家都在做这道菜,我也来凑个热闹,只是中加的那个蛋被我换掉了,只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦,快过年了,来朵萝卜花吧喜庆,正好都是萝卜,亲们做的时候可以随意选食材放在中间,好看就行!”食材明细主料白萝卜(一根)猪肉馅(200g)辅料大葱(适量)姜(适量)心里美萝卜花(一个)调料精盐(适量)生抽...
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豆腐夹肉蒸蛋怎么做-豆腐夹肉蒸蛋的做法
  • 豆腐夹肉蒸蛋怎么做-豆腐夹肉蒸蛋的做法

  • “今天给大家推荐一道特别“嫩”的菜,同时也是营养相当全面的菜谱,这道菜就是豆腐夹肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉,植物蛋白极为丰富,常常做为养生食材。而鸡蛋中动物蛋白同样丰富,甚至包含人体所需的一切营养。”食材明细主料豆腐(300g)鸡蛋(2个)牛肉(1块)鹌鹑蛋(2个)辅料生抽(1勺)老抽(1...
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胡萝卜烧豆腐怎么做-胡萝卜烧豆腐的做法
  • 胡萝卜烧豆腐怎么做-胡萝卜烧豆腐的做法

  • “胡萝卜硬、豆腐软,所以二者搭配烹制菜肴的不多,但是这道“胡萝卜烧豆腐”确实不错,二者的口感达到平衡。是一道价格便宜、老少皆宜的家常菜。”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)辅料油(30克)盐(4克)蚝油(15克)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧豆腐的做法步骤1、把豆腐切块...
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煎萝卜夹怎么做-煎萝卜夹的做法
  • 煎萝卜夹怎么做-煎萝卜夹的做法

  • “第一次尝试白萝卜的新做法,类似藕夹和茄子夹,发现白萝卜自身并不吸油,所以没有想象中的油腻,配了一碗汤汁沾着吃,一个下肚就停不了筷子了呢~”食材明细主料白萝卜(半个)猪肉馅(适量)辅料小葱末(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)鹌鹑蛋(1个)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺...
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萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法
  • 萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)豆腐(800克)猪肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)蚝油(一小勺)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧豆腐的做法步骤1、猪肉切丝,萝卜干准备一些。2、中豆腐切好。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄...
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萝卜烩豆腐怎么做-萝卜烩豆腐的做法
  • 萝卜烩豆腐怎么做-萝卜烩豆腐的做法

  • 食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1块)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜碎(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)萝卜烩豆腐的做法步骤1、食材,萝卜去皮切丝,豆腐一块。香菜切碎。2、起锅放油下入香葱和萝卜丝煸炒一会,把萝卜的气味炒出来。3、再加入豆腐,烹...
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萝卜豆腐丁怎么做-萝卜豆腐丁的做法
  • 萝卜豆腐丁怎么做-萝卜豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)红萝卜(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐丁的做法步骤1、备豆腐丁,辣椒,红萝卜片。2、烧油放进豆腐丁炒匀,翻炒片刻。3、放进红萝卜片放点盐入味。4、翻炒翻炒。5、将红萝卜炒熟。6、出锅前...
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萝卜豆腐汤怎么做-萝卜豆腐汤的做法
  • 萝卜豆腐汤怎么做-萝卜豆腐汤的做法

  • “简单的汤,一青一白”食材明细主料萝卜(半颗)豆腐(100g)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(2勺)鸡精(1勺)原味(口味)未知(难度)萝卜豆腐汤的做法步骤1、下葱花炒香。2、萝卜丝炒软,加入水。3、下入提前切好的豆腐块。4、汤煮沸后,加盐鸡精香菜末就可以出锅了,简单的可以了,味道又很好。...
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萝卜夹的做法 一夹两吃—萝卜夹 萝卜夹怎么做
  • 萝卜夹的做法 一夹两吃—萝卜夹 萝卜夹怎么做

  • “这个本也是我准备参加决赛的作品。。。但我现在觉得还不够创意,先发了。决赛时上更好的。如果不吃猪肉的亲们可以用鸡脯肉替代,口感差别不大!实再肉不吃的可以用豆渣,土豆泥替代。主料:萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经、具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满...
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萝卜小豆腐怎么做-萝卜小豆腐的做法
  • 萝卜小豆腐怎么做-萝卜小豆腐的做法

  • “青萝卜、黄豆面做出的小豆腐,是最经典的家常菜,还是糖尿病人及脂肪肝、减肥的最佳代餐。”食材明细主料青萝卜(一个)黄豆面(200克)辅料植物油(一汤匙)盐(适量)葱花(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜小豆腐的做法步骤1、准备一个青萝卜,洗净;2、青萝卜擦成丝;3、炒锅放一汤匙...
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豆皮萝卜馅蒸饺的做法 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺 豆皮萝卜馅蒸饺怎么做
  • 豆皮萝卜馅蒸饺的做法 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺 豆皮萝卜馅蒸饺怎么做

  • “都管豆腐叫素肉,为什么呢?因为它的成份非常接近肉类,所以,如果你是个素食者,那么你一定要多吃豆制品,这样,身体的营养才会全面。”食材明细主料豆腐(250克)萝卜缨(500克)粉条(50克)面粉(500克)辅料盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆皮萝卜馅蒸饺的做法步骤1、先将萝卜...
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肉馅蒸萝卜夹怎么做-肉馅蒸萝卜夹的做法
  • 肉馅蒸萝卜夹怎么做-肉馅蒸萝卜夹的做法

  • “肉馅蒸白萝卜一道造型美观、口感鲜嫩的蒸菜。”食材明细主料白萝卜(半根)肉馅(100g)小葱(适量)枸杞(少许)辅料盐(适量)蚝油(少许)花生油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅蒸萝卜夹的做法步骤1、准备材料。2、切葱碎加入肉馅中,加盐、蚝油、鸡精、少许花生油调味,拌均...
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萝卜炒豆腐怎么做-萝卜炒豆腐的做法
  • 萝卜炒豆腐怎么做-萝卜炒豆腐的做法

  • “#萝卜#,听妈妈讲四十多年前计划经济时代,物质匮乏,一家四口要渡过漫长寒冷的冬季,就靠“冬储菜”了,大白菜、白萝卜就是看家的“冬储菜”。现在冬季的菜品丰富多了,再也不用“冬储菜”了。”食材明细主料萝卜(200克)豆腐(100克)葱(50克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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豆腐萝卜卷怎么做-豆腐萝卜卷的做法
  • 豆腐萝卜卷怎么做-豆腐萝卜卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)萝卜(适量)辅料香葱(适量)姜(一小块)食用盐(适量)食用油(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐萝卜卷的做法步骤1、面粉(水饺粉)用凉水活好揉成团蒙上保鲜膜静置半小时。2、豆腐切成丁.萝卜刨成丝或用刀切成丝.姜切沫.葱切成葱花。3、放...
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萝卜豆腐丝怎么做-萝卜豆腐丝的做法
  • 萝卜豆腐丝怎么做-萝卜豆腐丝的做法

  • “豆类制品一直很受人欢迎,但由于自己不喜欢吃豆腐所以家里也很少吃。不过今天特意做了给女儿吃。小家伙很给力,很喜欢吃”食材明细主料豆腐丝(200g)辅料白萝卜(50g)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐丝的做法步骤1、买回来的豆腐丝,洗干净切成小...
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