![辣炒大花蟹怎么做-辣炒大花蟹的做法]( "辣炒大花蟹怎么做-辣炒大花蟹的做法")
- “中国固有中秋前后食蟹传统，而传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚，风味迷人。”食材明细主料螃蟹（3只）青椒（80g）红椒（80g）姜丝（20g）蒜（50g）葱（30g）辅料油（20ml）酱油（90ml）鸡精（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒大花蟹的做法步骤1、食...
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![辣炒河蟹怎么做-辣炒河蟹的做法]( "辣炒河蟹怎么做-辣炒河蟹的做法")
- 食材明细主料河蟹（适量）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒河蟹的做法步骤1、河蟹对半切开。2、粘上干淀粉下锅炸制金黄色捞出备用。3、锅中热油下入干辣椒。4、放郫县豆瓣酱，炒出香味。5、放葱和耗...
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![香辣炒蟹怎么做-香辣炒蟹的做法]( "香辣炒蟹怎么做-香辣炒蟹的做法")
- “日本核废水排海，海鲜还能吃多久？！！生气啊！！太不像话了！！吓得我们，赶紧去买了点海鲜，先吃一顿吧。在海鲜店里想买飞蟹，虽然还活着，但是掂来掂去总感觉不太肥，最后在市场的转角处发现一个保温箱，螃蟹个头不大，目测就比较有肉，开心买了几只，做个香辣蟹，很好吃，做法分享给大家。”食材明细主料...
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![香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不爱吃蟹的人也会爱上它 香辣炒蟹怎么做]( "香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不爱吃蟹的人也会爱上它 香辣炒蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2斤）红99浓缩火锅底料（50克）辅料大蒜（适量）葱段（适量）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣炒蟹的做法步骤1、将买来的螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净，斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放...
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![诱人的辣炒花蟹如何做简单又好吃]( "诱人的辣炒花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料姜：少许蒜：适量小红尖椒：适量花蟹：随意花椒：少许葱：少许辅料胡椒粉：少许料酒：少许高汤：适量生抽：适量具体步骤1.1.花蟹去盖对半切开并将蟹钳敲裂以便入味注意一定要将清洗花蟹的水尽量控干不然会有味腥2.2.蒜头...
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![辣炒小花蟹怎么做-辣炒小花蟹的做法]( "辣炒小花蟹怎么做-辣炒小花蟹的做法")
- “辣炒小花盖蟹，相当给力的下酒菜。”食材明细主料小花盖蟹（1000克）辅料干辣椒（50克）姜（6片）葱（半根）配料白酒或料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）色拉油（适量）白开水（100克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒小花蟹的做法步骤1、小花盖蟹2斤，清洗干净备用。2、干辣椒从中间剪开，姜切片，...
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![花菜炒大闸蟹 怎么做-花菜炒大闸蟹 的做法]( "花菜炒大闸蟹 怎么做-花菜炒大闸蟹 的做法")
- “大闸蟹基本上我跟老公两个人吃，我儿子偶尔来吃吃，主要是怕嫌麻烦。。。”食材明细主料大闸蟹（365克）花菜（210克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炒大闸蟹的做法步骤1、食材：大闸蟹（已清洗切开）、花菜（已清洗）、姜片、香...
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![美味的辣炒花蟹如何做简单又好吃]( "美味的辣炒花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蟹：适量辅料盐：适量味精：适量淀粉：适量葱段：适量姜丝：适量蒜茸：适量红辣椒：适量具体步骤1.将花蟹洗净，切对半。2.葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精活好。3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。4.倒入花蟹稍...
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![辣炒黄河口大闸蟹怎么做-辣炒黄河口大闸蟹的做法]( "辣炒黄河口大闸蟹怎么做-辣炒黄河口大闸蟹的做法")
- “螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。一般以清...
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![香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做]( "香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做")
- “大闸蟹，肉味鲜美，营养丰富，历来被视为上品。阳澄湖大闸蟹因水质好，蟹品上佳。长江水系产量大，口感极其鲜美。大闸蟹，只可食活蟹，因死蟹蛋白质分解后，会产生蟹毒碱。”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（6只）花椒（适量）干辣椒（适量）香料（适量）啤酒（2瓶）盐（2勺）辅料花椒油（适量）辣椒油（适量）自制香辣料（适...
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![垂涎欲滴的辣炒大花蟹如何做简单又好吃]( "垂涎欲滴的辣炒大花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟相信许多人最喜欢吃的食物就是大花蟹，蟹有非常鲜美的味道，制作方法各不相同，而且每个地域的特色也不一样，有人喜欢清蒸，还有人喜欢辣炒。下面介绍辣炒大花蟹的制作，大家可以在闲暇的工作之余，参考下面的制作方法...
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![香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做]( "香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做")
- “网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了，果断选了一家新开张店铺49元3斤，来了110多个死了三十几个，还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。”食材明细主料小闸蟹（1000克）辅料干辣椒（100克）干花椒（1茶匙）冰糖（8个）郫县豆瓣酱（1汤匙）香叶（5个）小茴香（10克）五香粉（20克）盐（10克）老抽（3克）姜...
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![简易辣炒花蟹如何做简单又好吃]( "简易辣炒花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将花蟹洗净，切对半。2.葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精活好。3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。4.倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。5.湿淀粉倒入后迅速翻炒，加点料...
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![香辣炒蟹的做法 节日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎么做]( "香辣炒蟹的做法 节日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎么做")
- “大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉...
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![辣炒螃蟹怎么做-辣炒螃蟹的做法]( "辣炒螃蟹怎么做-辣炒螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（2000g）辅料蒜蓉（两汤勺）小辣椒（7个）花生油（两汤勺）生抽（2汤勺）耗油（1汤勺）姜片（少许）高汤（半碗）米酒（半汤勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净切块，方便入味。2、把蟹腮去掉，肚脐部分摘掉。3、用米酒腌制一会。4、油锅烧红，放花生油、蒜蓉、小...
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![海鲜辣炒大花蟹如何做简单又好吃]( "海鲜辣炒大花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣炒大花蟹是一款海鲜类产品，是大花蟹制作而成的一款食品，口感好，营养丰富，制作起来比较简单，但是每次制作大花蟹，最讨厌的就是清洗螃蟹，因为不是专业人士，所以清洗起来比较麻烦，这款大花蟹吃起来口感有点辣，所以不...
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![鲜香的辣炒大闸蟹如何做简单又好吃]( "鲜香的辣炒大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣炒大闸蟹的确是一道非常美味的炒菜，也可以说是一道家常炒菜吧，大闸蟹肯定每个人都吃过的吧，是不是非常好吃呢，而且大闸蟹含有较多的维生素，很适合孩子和老人吃的，对他们的身体健康非常有益，而且这个辣炒大闸蟹...
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![花菜炒花蟹怎么做-花菜炒花蟹的做法]( "花菜炒花蟹怎么做-花菜炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（330克）花菜（210克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炒花蟹的做法步骤1、食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着，合...
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![美味的辣炒大花蟹如何做简单又好吃]( "美味的辣炒大花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蟹性寒，所以人们常用姜、辣椒等配蟹食用。大花蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，多吃对身体很有好处，是绝佳的食补佳品。大花蟹可以蒸着吃，也可以炒着吃，而我更喜欢炒着吃。辣炒大花蟹色泽红亮，麻辣鲜香，令人食欲大...
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![家常辣炒花蟹如何做简单又好吃]( "家常辣炒花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花蟹：6只辅料油：适量料酒：适量葱：适量姜：适量小米辣：10个盐：适量生抽：适量具体步骤1.花蟹大概的洗一下。2.反面放锅上蒸熟，下面要垫姜片去腥的。3.姜切片。辣椒切段。葱切好。4.葱绿切长段。5.花蟹蒸熟之后把...
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![辣炒飞蟹的做法 #海鲜#辣炒飞蟹 辣炒飞蟹怎么做]( "辣炒飞蟹的做法 #海鲜#辣炒飞蟹 辣炒飞蟹怎么做")
- “飞蟹又叫梭子蟹，因为它的蟹盖两头尖尖的，像一个梭子一样所以得名，梭子蟹公与母你们会分吗？主要看它的肚皮，肚皮处如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉质细腻更鲜美，如果肚皮处的半圆形的，那就是母蟹子，母蟹子肉质坚实，这个季节会有蟹黄，蟹黄很香很香。”食材明细主料飞蟹（2只）辅料玉米淀...
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![麻辣大闸蟹怎么做-麻辣大闸蟹的做法]( "麻辣大闸蟹怎么做-麻辣大闸蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（3只）洋葱（1个）辅料干辣椒（1把）花椒（2勺）姜粉（2勺）黄酒（2勺）醋（2勺）葱（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹洗干净。2、去掉螃蟹的腮、心、胃，切成小块备用。3、锅中油热后放入干辣椒和花椒炒出香味。4、倒入蟹肉煸炒至七成熟，看颜色变黄...
- 29500
![香辣青花蟹怎么做-香辣青花蟹的做法]( "香辣青花蟹怎么做-香辣青花蟹的做法")
- 食材明细主料青花蟹（3只）辅料小葱（2根）生姜（适量）大蒜（适量）调料花椒（适量）干辣椒（适量）食盐（少量）白砂糖（1匙）生抽（2勺）老抽（1/2勺）米酒（2勺）淀粉（1勺）胡椒粉（1匙）香油（1/2勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣青花蟹的做法步骤1、买了3只生猛的青花蟹，一斤4两重。2、螃蟹清洗干净，去腮，胃，心脏，每个...
- 7294
![炒花蟹怎么做-炒花蟹的做法]( "炒花蟹怎么做-炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（335克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒花蟹的做法步骤1、食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入收拾好的花蟹，加适量的...
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![香辣大闸蟹怎么做-香辣大闸蟹的做法]( "香辣大闸蟹怎么做-香辣大闸蟹的做法")
- “以前觉得大闸蟹要清蒸好吃，无意间吃到一次香辣口味的，发现更好吃，很入味，更喷香。从此以后就爱上了这一口，每当到夏秋季大闸蟹的季节的时候，我总要去买几只大闸蟹自己来做。自己做的大闸蟹绝对新鲜，口味也比较符合自己的喜好，最重要的是，不会偷工减料。可以边看电影边吃，生活好不...
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味味甜
