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关于虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做的餐饮百科

虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法
  • 虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料包心菜(135克)鸡蛋(3只)虾皮(1小碟)调料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾皮包心菜摊鸡蛋的做法步骤1、食材:包心菜(已清洗切开)、鸡蛋、虾皮。2、将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。3、用清水过凉一下。4、接着,将过凉好的包心菜攥干水分放入碗中。5、然...
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摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法
  • 摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法

  • “摊鸡蛋皮是用鸡蛋制作的美食,切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤,好吃又好看。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(10克)淀粉(2~3克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋皮的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、磕入碗中。3、加一点水和淀粉划散,一定要划透哦。4、起锅烧热,锅中刷一点点...
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韭菜鸡蛋虾皮水煎包怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水煎包的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮水煎包怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水煎包的做法

  • “进入五月,韭菜长的越来越壮、越来越老,也预示着春天已经结束,夏天已经来到。昨天是立夏,今天再做一次韭菜煎包,春韭等到明年再吃吧!”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(4个)虾皮(1碗)辅料面粉(1斤)酵母粉(5g)调料花生油(1勺)水(适量)盐(1小匙)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮水煎包的...
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家常韭菜鸡蛋虾皮大包子怎么做-家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法
  • 家常韭菜鸡蛋虾皮大包子怎么做-家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法

  • “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法
  • 虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法

  • “周末在家,就想捣腾吃的😜”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米淀粉(50g)虾皮(适量)低筋面粉(150g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)白砂糖(1勺)清水(1碗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤1、鸡蛋打散,加入一碗清水,再倒入面粉、玉米淀粉,搅拌成无颗粒状的稀面糊。2、再加入虾皮。3...
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卷心菜鸡蛋包的做法 素菜包-卷心菜鸡蛋包 卷心菜鸡蛋包怎么做
  • 卷心菜鸡蛋包的做法 素菜包-卷心菜鸡蛋包 卷心菜鸡蛋包怎么做

  • “第一次做卷心菜的素菜包哦”食材明细主料面粉(适量)辅料卷心菜(适量)鸡蛋(适量)配料鸡精(适量)酵母粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜鸡蛋包的做法步骤1、发面。这个大家都会,不多说了2、发面发好后的效果,呵呵,我在国外,都是面包粉,所...
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摊蛋皮怎么做-摊蛋皮的做法
  • 摊蛋皮怎么做-摊蛋皮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料干淀粉(2勺)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊蛋皮的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、在碗中加入2勺干淀粉。3、加适量的清水拌匀成水淀粉。4、将鸡蛋打入碗中。5、接着,加适量的料酒。6、加适量的盐。7、打成蛋液。8、然后,加入水淀粉...
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虾皮摊鸡蛋怎么做-虾皮摊鸡蛋的做法
  • 虾皮摊鸡蛋怎么做-虾皮摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)虾皮(适量)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、虾皮、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打成蛋液。5、接着,合入虾皮和葱花拌匀。6、烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋...
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空心菜叶摊鸡蛋怎么做-空心菜叶摊鸡蛋的做法
  • 空心菜叶摊鸡蛋怎么做-空心菜叶摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)空心菜叶(适量)调料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、空心菜叶(已清洗)。2、将空心菜叶放在案板上切碎。3、放入大碗里。4、打入鸡蛋,加适量的盐。5、调味拌匀。6、起锅倒油烧热,下入拌好的空心菜叶蛋液摊成...
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虾皮菜心的做法 应季家常菜--虾皮菜心 虾皮菜心怎么做
  • 虾皮菜心的做法 应季家常菜--虾皮菜心 虾皮菜心怎么做

  • “虾皮营养价值高,富含钙、磷和铁等,常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候,营养又美味。做法简单,几分钟就能上桌。”食材明细主料油菜心(500克)虾皮(50克)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜心的做...
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白菜鸡蛋虾皮水煎包怎么做-白菜鸡蛋虾皮水煎包的做法
  • 白菜鸡蛋虾皮水煎包怎么做-白菜鸡蛋虾皮水煎包的做法

  • “虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。用鸡蛋虾皮做馅料做成包子,再配上一碗粥,即营养又美味。”食材明细主料面粉(500克)白菜(350克)鸡蛋(2个)辅料木耳(适量)虾皮(适量)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋虾皮水煎包的做法步骤1、大白菜切细...
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小白菜鸡蛋虾皮包子怎么做-小白菜鸡蛋虾皮包子的做法
  • 小白菜鸡蛋虾皮包子怎么做-小白菜鸡蛋虾皮包子的做法

  • “我家基本不吃什么肉馅的东西,素馅东西好准备,也不怕多吃,虾皮还能补钙,饺子也可以用此馅一样很美味。”食材明细主料小白菜(3把)鸡蛋(3个)面粉(500克)虾皮(1碗)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(50克左右)香油(15克左右)安琪酵母(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小白菜鸡蛋虾皮包子...
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鸡蛋炒包心菜怎么做-鸡蛋炒包心菜的做法
  • 鸡蛋炒包心菜怎么做-鸡蛋炒包心菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)包心菜(180克)辅料辣椒面(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒包心菜的做法步骤1、材料:鸡蛋、包心菜、辣椒面2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。5、烧锅倒油...
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生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
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荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
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韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做
  • 韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小葱摊鸡蛋的方法,把韭菜切碎放进鸡蛋中,这样鸡蛋炒韭菜就...
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虾仁摊鸡蛋怎么做-虾仁摊鸡蛋的做法
  • 虾仁摊鸡蛋怎么做-虾仁摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)虾仁(适量)葱(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁摊鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、虾去皮,去除虾线。3、鸡蛋打入碗里,放入虾仁。4、加上葱末,盐备用。5、所有原料放在一起打散。6、锅里放少许油,摊熟鸡蛋饼即可。7、虾仁摊鸡蛋...
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虾皮西葫芦摊鸡蛋怎么做-虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋怎么做-虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(140克)鸡蛋(3只)虾皮(20克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗)、鸡蛋、虾皮2、将已清洗好的西葫芦用擦菜板擦成丝。3、接着,打入鸡蛋,搁入虾皮。4、然后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调...
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虾皮莴笋叶摊鸡蛋怎么做-虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法
  • 虾皮莴笋叶摊鸡蛋怎么做-虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(3只)虾皮(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材:莴笋菜叶(已洗净)、鸡蛋、虾皮2、将莴笋叶放在案板上切碎。3、放入大盆里。4、接着,打入鸡蛋,搁入虾皮,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味...
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韭菜鸡蛋虾皮包子怎么做-韭菜鸡蛋虾皮包子的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮包子怎么做-韭菜鸡蛋虾皮包子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)酵母粉(5g)调料蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋虾皮包子的做法步骤1、和好的面,加入酵母粉和少许白糖。2、切好的韭菜。3、炒好的鸡蛋。4、加入所有调料,就把馅调好...
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韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐
  • 韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐

  • “我家宝贝很喜欢吃这道菜,做法简单快速,孩子下饭。”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(4个)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋,放入盐。4、搅拌均匀。5、锅中倒油。6、油热以后倒入鸡蛋和韭菜的混合液。7...
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黄瓜虾皮鸡蛋包怎么做-黄瓜虾皮鸡蛋包的做法
  • 黄瓜虾皮鸡蛋包怎么做-黄瓜虾皮鸡蛋包的做法

  • “露台上种了黄瓜,每天都有“产出”,各种做法都吃遍了……😔”食材明细主料黄瓜(3根)鸡蛋(4个)虾皮(适量)芝麻油(适量)辅料高筋面粉(200g)盐(1g)酵母(2g)调料油(适量)咸蛋白(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜虾皮鸡蛋包的做法步骤1、我在鸡蛋里打转了两个咸鸭蛋的“蛋白”当盐了。2...
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皮蛋炒包心菜怎么做-皮蛋炒包心菜的做法
  • 皮蛋炒包心菜怎么做-皮蛋炒包心菜的做法

  • “包心菜含有丰富的钾、叶酸等丰富人体所需的营养素,对人体抗衰老,抗氧化的效果尤为突出。今上传一道【皮蛋炒包心菜】挺简单的家常做法哦。。。”食材明细主料皮蛋(2只)包心菜(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋炒包心菜的做法步骤1、食材:皮蛋(已...
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虾皮韭菜摊鹌鹑蛋怎么做-虾皮韭菜摊鹌鹑蛋的做法
  • 虾皮韭菜摊鹌鹑蛋怎么做-虾皮韭菜摊鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(120克)韭菜(80克)虾皮(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜摊鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、韭菜(已洗净切碎)、虾皮2、将鹌鹑蛋打入碗中。3、接着,搁入切碎的韭菜和虾皮。4、加适量的盐。5、调味拌匀。6、烧锅倒油烧热,下入拌好的虾皮...
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生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法
  • 生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)虾皮(适量)生菜(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、虾皮2、生菜(已清洗)3、将鸡蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。5、随后,合入虾皮。6、接着,加少许料酒。7、加少许盐。8、加少...
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