当前位置:味味甜 >

关于茶树菇老鸭汤的最正宗做法的餐饮百科

茶树菇老鸭汤怎么做-茶树菇老鸭汤的做法
  • 茶树菇老鸭汤怎么做-茶树菇老鸭汤的做法

  • “中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。”食材明细主料番鸭(半只)茶树菇(100g)香菇(5朵)辅料生姜(一块)调料食用油(适量)老酒(2勺)料酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇老鸭汤的做法步骤1、准备食材...
  • 26646
老鸭煲茶树菇的制作方法
  • 老鸭煲茶树菇的制作方法

  • 茶树菇老鸭煲在南方是一种很常见的食材,听着名字就知道了,这道菜的原材料主要是茶树菇和老鸭。老鸭宝的功效可以起到对身体的滋补,尤其是大病初愈,或者是身体虚弱的人们可以食用。今天呢就教大家一下老鸭堡茶树菇的制作方法,顺便再给大家介绍一下这道菜的营养价值。一、老鸭煲...
  • 4168
茶树菇白果老鸭汤怎么做-茶树菇白果老鸭汤的做法
  • 茶树菇白果老鸭汤怎么做-茶树菇白果老鸭汤的做法

  • “茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能够有效的抑菌杀菌,还能够去除痰液起到止咳的作用,还能够起到抗疲劳、降低胆固醇、抗衰老、以及保护肝脏、防止心血管疾病之...
  • 8595
老鸭煲茶树菇图解
  • 老鸭煲茶树菇图解

  • 老鸭煲茶树菇是我最爱的一道菜之一,重庆的冬天其实还是蛮冷的,在冬天喝上一碗老鸭煲茶树菇真是太幸福啦~鸭肉特别鲜美,茶树菇香香脆脆的,汤汁也很下饭,而且放一晚上,汤汁完全入味儿了,第二天用来煮面条也是个不错的选择。主料茶树菇:50克鸭子:1只干香菇:7朵辅料姜:若干蒜:若干枸杞:10...
  • 14501
你知道吗-茶树菇老鸭汤的做法
  • 你知道吗-茶树菇老鸭汤的做法

  • 茶树菇老鸭汤是一道很养生的菜。营养价值也是非常的高,味道也很鲜美。茶树菇老鸭汤适合在秋季食用。这样更有利于对身体的好处。接下来让我们了解一下该如何做出这道美味的菜肴,还有如何挑选茶树菇,以及茶树菇究竟有什么营养价值。一、茶树菇老鸭汤的做法秋天到了,这个季节是...
  • 6092
茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做
  • 茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做

  • “茶树菇,自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中,它盖肥柄脆,鲜食清脆可口,味道鲜美。烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质,低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高,历来被认为是延年...
  • 21396
茶树菇老鸭的做法科普
  • 茶树菇老鸭的做法科普

  • 茶树菇是一种营养价值很高的菌类,一般来说,菌类的营养价值都是很丰富的,如果用茶树菇老鸭一块炖,那么具有非常高的营养价值,对于保养身体、产妇身体恢复都有很大的好处,平日里大家可以给家里的老人做茶树菇老鸭,今天就给大家介绍茶树菇老鸭的做法。一、茶树菇老鸭的做法一茶树菇...
  • 10427
老鸭茶树菇汤如何做简单又好吃
  • 老鸭茶树菇汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料老鸭:半边干茶树菇:5小把干花生米:2两左右干香菇:几朵辅料葱:适量油:适量盐:适量米酒:适量生姜:适量红枣:5颗具体步骤1.肉切小块放1、2瓶盖酒,几片姜,少许盐,腌制抓匀2.花生想脱外红衣用开水泡,不脱用冷泡,3.茶树菇...
  • 29752
老鸭茶树菇鹿茸菇汤怎么做-老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法
  • 老鸭茶树菇鹿茸菇汤怎么做-老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法

  • 食材明细主料老鸭肉(1/4)辅料鹿茸菇(少量)茶树菇(少量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法步骤1、老鸭肉焯水。2、鸭肉焯水后洗干净,放茶树菇,鹿茸菇。3、加适量水煲大概半个钟(不着急吃煲大概一个钟,味道很好哦)。4、成品。...
  • 10319
茶树菇芋艿老鸭汤怎么做-茶树菇芋艿老鸭汤的做法
  • 茶树菇芋艿老鸭汤怎么做-茶树菇芋艿老鸭汤的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)芋艿(适量)鸭肉(1/4只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)老姜(适量)盐(适量)枸杞(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇芋艿老鸭汤的做法步骤1、准备好食材:1)茶树菇泡开;2)芋艿去皮切成块,泡在水中,避免氧化;2、芋艿水中保存,如图3、鸭肉洗净放入炖锅中,加入适量水...
  • 29608
茶树菇炖老鸭的做法及功效
  • 茶树菇炖老鸭的做法及功效

  • 茶树菇炖老鸭汤是我们在各大餐馆里面经常可以看到的菜肴,味道非常的鲜美,而且非常的养生滋补。近期也有小伙伴来问小编茶树菇炖老鸭汤的做饭是什么样的,今天小编就来给小伙伴们详细的讲一讲茶树菇炖老鸭汤的具体做法以及它的功效吧一、茶树菇炖老鸭汤的做法做法一:鸭子半只,干...
  • 7048
老鸭茶树菇汤功效和做法
  • 老鸭茶树菇汤功效和做法

  • 老鸭茶树菇汤是我们日常生活十分常见的一种养生汤,它的好处可以说十分的多,既能滋阴养肺,还能美容养颜,对我们的身体健康可以说有十分多的好处,因此也受到不少吃货朋友们的喜爱,那么,老鸭茶树菇汤功效和做法是什么呢?一起去了解下吧。一、老鸭茶树菇汤功效茶树菇老鸭汤的最大功效...
  • 16501
茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法
  • 茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(1500g)茶树菇(100g)辅料姜片(少许)冬菜(少许)蒜粒(少许)陈皮(少许)酱油(3勺)蚝油(1勺)美味香(1勺)料酒(1勺)五香粉(少许)原味(口味)未知(难度)茶树菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉处理干净,剁成合适大小块状。2、茶树菇剪根,然后剪成合适小段,提前用热水泡10分钟左右,捞出洗净备用。3、热油下锅...
  • 24947
营养又美味!-老鸭炖茶树菇的最佳值做法
  • 营养又美味!-老鸭炖茶树菇的最佳值做法

  • 茶树菇在我们日常饮食中并不常见,但它与金针菇、杏鲍菇一样属于菌菇类,杆细长,味道鲜美,口感嫩脆,营养价值高,是一种高蛋白低脂肪的食物。茶树菇制作方法多样,可以炒也可以煲汤,非常适合作为家常菜,下面就像大家介绍一下茶树菇的做法。一、老鸭炖茶树菇材料:鸭子,茶树菇,生姜,八角,桂...
  • 6222
老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法
  • 老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法

  • “【茶树菇的营养】茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。【老鸭的营养】营养专家推荐:大暑老鸭胜补药、小贴士:一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用,因为鸭肉可使感冒难愈...
  • 21526
怎么做茶树菇鸭-茶树菇鸭
  • 怎么做茶树菇鸭-茶树菇鸭

  • 茶树菇鸭是一种很美味的菜肴,那么茶树菇鸭怎么做才能做大不老而且美味呢,这就需要一些小诀窍了,今天小编给大家分享一下茶树菇鸭的做法,让大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶树菇鸭。现在人的消费水平也是在渐渐的增长,但是大家对健康更加的追求。一、茶树菇鸭的做法原料鸭...
  • 22318
茶树菇煲老鸭汤怎么做才好吃
  • 茶树菇煲老鸭汤怎么做才好吃

  • 茶树菇煲老鸭汤事一道很有营养的汤,我们的身体每天摄入不同的营养,有来自于肉制品的,也有来自于蔬菜水果的等等。当我们人体需要补充营养的时候,茶树菇煲老鸭汤就是一道非常不错的选择哦。那么大家知道茶树菇煲老鸭汤应该怎么制作吗?一、茶树菇煲老鸭汤1.茶树菇和蘑菇用温水泡...
  • 10436
茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做
  • 茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做

  • 食材明细主料猪尾骨头(适量)红枣(适量)茶树菇(适量)板栗(适量)姜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇骨头老火汤的做法步骤1、锅里放水和猪尾骨头,大火烧开后,关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水,那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软,板栗去壳,红枣洗干净,切...
  • 15799
秋天喝汤就喝老鸭炖茶树菇汤图解
  • 秋天喝汤就喝老鸭炖茶树菇汤图解

  • 茶树菇是长在茶树林里的一种蘑菇,药用价值高还老少皆宜,新鲜的茶树菇吃起来很清脆口感很好,干的茶树菇就更适合用来炖汤了,和老鸭在一起炖汤更是绝配,很适合在秋天的时候炖上一锅给家里人滋补滋补,对身体特别的好。主料鸭子:半只茶树菇:60g生姜:4片辅料盐:适量料酒:适量详细步骤:第一...
  • 27327
茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做
  • 茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做

  • “这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!”食材明细主料土番鸭肉(900克)干...
  • 4331
茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法
  • 茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法

  • “鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!”食材明细主料老鸭肉(适量)茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。2、老鸭肉备好(已焯熟)。3、准备瓦...
  • 19637
茶树菇汤的营养价值-茶树菇鸭汤的做法
  • 茶树菇汤的营养价值-茶树菇鸭汤的做法

  • 我们选择在做一些肉类的食物的时候我们往往会放很多的蔬菜类的配料一起来和肉类来煮,这样煮出来的东西就不会那么的油腻和会更加好吃一点,像煮鸭汤的时候就会有人放一些茶树菇进去一起煮,那茶树菇汤怎么做呢?茶树菇汤的营养价值有什么呢?一、茶树菇鸭汤的做法1、干茶树菇用温...
  • 20149
茶树菇老鸭汤——夏日清火必备图解
  • 茶树菇老鸭汤——夏日清火必备图解

  • 夏日炎炎,易内燥上火,而鸭肉性味甘、寒,且茶树菇高蛋白、低脂肪、低糖分。两种食材的碰撞会产生什么奇妙的反应呢?夏天人体新陈代谢加快,水分流失很多,除了日常大量补水外,适当进食一些营养丰富的汤也是不错的选择。今天给大家带来一道清火美味浓汤—茶树菇老鸭汤,简单易上手不油...
  • 14962
茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法
  • 茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法

  • “可以放1个辣椒,微辣鸭汤。”食材明细主料番鸭(适量)茶树菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇煲番鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块后冷水下锅,加入少许料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净。2、清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。3、加入多量的清水大火煮开...
  • 15903
茶树菇老鸭汤如何做简单又好吃
  • 茶树菇老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟茶树菇老鸭汤是现在营养价值及点餐选择极高的一味常用菜品。茶树菇是一种富含高蛋白且低脂肪的菌类,民间常常称之为“神菇”。茶树菇与鸭肉一起熬制的鲜汤具有滋阳壮阴、美容保健之功效,经常饮用对肾虚、水...
  • 20909
专题