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关于春日美味竹笋烧鸡块的餐饮百科

竹笋烧鸡块的做法 #春日美味#竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做
  • 竹笋烧鸡块的做法 #春日美味#竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做

  • “是春季应季的一道好菜。美味好吃,营养丰富,是春季一道佐酒和下饭的好菜。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鲜竹笋(150g(春笋))辅料姜片(25g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(25ml)胡椒粉(适量)花生油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋烧鸡块的做法步骤1、春笋。2、春笋切滚刀块,焯后待...
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雷竹笋烧阉鸡怎么做-雷竹笋烧阉鸡的做法
  • 雷竹笋烧阉鸡怎么做-雷竹笋烧阉鸡的做法

  • 食材明细主料阉鸡(三分之一只)雷竹笋(500g)辅料生姜(适量)红葱头(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)雷竹笋烧阉鸡的做法步骤1、雷竹笋去皮,留嫩的。2、笋切斜块,入开水中煮五分钟,放入冷水中浸泡两三个小时。3、热锅热油,放入切好的生姜和葱头,再倒入斩好...
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莴笋烧鸡块怎么做-莴笋烧鸡块的做法
  • 莴笋烧鸡块怎么做-莴笋烧鸡块的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料莴笋(适量)青红椒(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)大料(适量)干红椒(适量)蒜子(适量)葱(适量)白糖(适量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋烧鸡块的做法步骤1、土鸡宰杀后洗净,半只量2、将鸡肉剁成大块,锅烧开水将鸡肉快焯水,去除杂质、血末3、莴笋...
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竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做
  • 竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做

  • “竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,它的脂肪和淀粉含量很少,是一种低脂肪、低糖、低热量的食材,同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素,有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效,...
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春笋烧鸡块如何做简单又好吃
  • 春笋烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟在家闲着没事的时候完全可以创新,研究一下新的菜品。春笋烧鸡块,春笋本事就是少脂肪,能帮助人消化的好帮手,不仅能做饭,当作菜品,更是有药用价值,再加上有鸡肉的搭配,鸡肉中还有丰富的蛋白质等多种营养物质,对于爱...
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竹笋香菇烧鸡丁的做法 熊猫抱竹(竹笋香菇烧鸡丁) 竹笋香菇烧鸡丁怎么做
  • 竹笋香菇烧鸡丁的做法 熊猫抱竹(竹笋香菇烧鸡丁) 竹笋香菇烧鸡丁怎么做

  • “新创一道菜~《香菇竹笋烧鸡丁》,艺名《熊猫抱竹》因为主料有鸡胸肉,香菇,竹笋。其中香菇黑白相间,像极了熊猫🐼,竹笋又是熊猫的最爱。竹笋香菇都是提鲜的食材,所以整道菜鲜香无比呢,适合夏天哦。”食材明细主料鸡胸肉(360g)香菇(350g)竹笋干(若干)辅料料酒(适量)盐(适量)干红椒(5个)香油(几...
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竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做
  • 竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做

  • “这几天天气一下子暖起来了,西安白天最高温度已经突破二十度,比如昨天和今天已经达到23℃,不凉也不热,正是体感最舒服的时候,我们家的小丫头一下子就玩疯了,一出去就不愿意回来。没办法,只能陪着她在外面晃悠,直至她实在困了累了玩不动了,才能被允许回家来。于是这几天来美食天下...
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美味的春笋烧肉块如何做简单又好吃
  • 美味的春笋烧肉块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟春笋烧肉块作为一道营养而又美味的食材,经常出没于人们的餐桌之上,味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为春笋、猪后腿肉、红辣椒。春笋味道鲜美,营养价值,味道鲜美,口感清脆。后猪腿肉肉质鲜嫩,营养价值丰富...
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水笋烧鸡块怎么做-水笋烧鸡块的做法
  • 水笋烧鸡块怎么做-水笋烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(610克)水笋(265克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧鸡块的做法步骤1、食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料、黄冰糖。2、起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。3、接着,搁入...
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春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法
  • 春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料春笋(3根)姜(1块)蒜瓣(3颗)青线椒(3个)红辣椒(1个)盐(1勺)老抽(1大勺)生抽(1勺)鸡精(1/2勺)花椒(几粒)食用油(适量)白糖(1小勺)小米辣(3个)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春笋焖鸡块的做法步骤1、春笋三条,弃壳处理干净。2、切成块备用。3、青红椒切段。4、鸡肉焯水捞...
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鸡腿烧春笋怎么做-鸡腿烧春笋的做法
  • 鸡腿烧春笋怎么做-鸡腿烧春笋的做法

  • “家里来了小朋友,用最后的春笋,烧了个鸡腿。”食材明细主料琵琶腿(3个)腊兔腿(1个(剔肉))春笋(300克)食用油(1汤匙)卤肉料(小许)冰糖(小许)食盐(1克)老抽(10克)生抽(15克)鸡精(1克)葱(适量)清水(500克)姜(适量)辅料胡萝卜(小许)木耳(泡发好的1小把)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿烧春笋的做法步骤1...
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香菇春笋炖鸡块怎么做-香菇春笋炖鸡块的做法
  • 香菇春笋炖鸡块怎么做-香菇春笋炖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)春笋(两个)香菇(300克)葱(一根)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(一小把)辅料老抽(一勺)生抽(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇春笋炖鸡块的做法步骤1、鸡剁成块后放入冷水锅中烧开焯水。2、将焯过水的鸡块捞出用冷水冲去血沫控干水分备用。3、...
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甜笋红烧鸡块怎么做-甜笋红烧鸡块的做法
  • 甜笋红烧鸡块怎么做-甜笋红烧鸡块的做法

  • “甜笋买来第二天才吃,所以有点老了,苦了,因为变苦,苦思原因?想起舌尖上的中国有介绍过,我们还特意重新看了舌尖上的中国第一集大自然的馈赠,里面就有介绍这种甜笋的,重新看完才找到变苦的原因,所以想吃这种笋一点要现买先做,不要放冰箱哦!要不然会变苦的!”食材明细主料甜笋(半个)鸡肉...
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笋子烧鸡块怎么做-笋子烧鸡块的做法
  • 笋子烧鸡块怎么做-笋子烧鸡块的做法

  • “笋子烧鸡块,香辣,一点也不油腻,味道鲜美。米饭杀手,很下饭的一道菜。”食材明细主料干笋子(一把)鸡腿(一个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)香辣酱(一匙)香辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋子烧鸡块的做法步骤1、干笋子,备用。2、干笋子浸泡一夜。3、切小段。4、...
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美味红烧鸡块怎么做-美味红烧鸡块的做法
  • 美味红烧鸡块怎么做-美味红烧鸡块的做法

  • “鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉,补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿,呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好,很是方便哦。喜欢烤鸡腿,也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣,就做了这道家常的红烧鸡块,味道也不赖呢~”食材明细主料鸡全腿(1只)青椒(2个)水发香...
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红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做
  • 春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做

  • “过了寒冬腊月,天气暖起来,网购新鲜蔬菜走起来。网购的春笋也到货了,用它来烧排骨吃。”食材明细主料春笋(4根)排骨(500g)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g)老抽(30g)冰糖(小许)葱(商量)卤肉料(小许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春笋烧排骨的做法步骤1、春笋去壳洗...
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竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法
  • 竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法

  • “昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的,打算做个竹笋烧鸡块儿!今天做的时候我就一层一层的剥皮,始终找不到肉在哪里,我跟老公乐得肚子都痛了,却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部分啊!三个人的晚饭只想烧一个热菜,我提议加个土豆充数,老公同意了!”食材明细主料大鸡腿(一...
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鸡块烧笋丝怎么做-鸡块烧笋丝的做法
  • 鸡块烧笋丝怎么做-鸡块烧笋丝的做法

  • “鸡肉鲜香,笋丝脆爽。”食材明细主料鸡肉块(500g)笋丝(200g)辅料青椒(100g)调料姜块(2块)蒜(5个)菜籽油(5勺)花椒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡块烧笋丝的做法步骤1、笋丝洗净,放入锅中汆烫,去掉涩味。2、捞出沥水。3、油热以后,放入蒜,姜块和花椒爆香,再放入鸡块煸炒变色。4、加...
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美味的春笋烧黑腐竹如何做简单又好吃
  • 美味的春笋烧黑腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟春笋烧黑腐竹是春笋和黑腐竹一起炒制而成的一道家常菜,在制作过程中,油要多一些,这样炒出来的春笋烧黑腐竹更佳美味,吃起来色味俱全,让人回味,大家在做的时候可以放一点糖,糖味才能充分渗透进春笋和黑腐竹中,这样...
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青椒竹笋的做法 春天的美味-青椒竹笋 青椒竹笋怎么做
  • 青椒竹笋的做法 春天的美味-青椒竹笋 青椒竹笋怎么做

  • “如果你喜欢素食,如果你喜欢竹笋,那么今天竹笋和青椒的约会,你一定不能错过!”食材明细主料青椒(3个)山野细竹笋(5-6条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒竹笋的做法步骤1、青椒洗好切丝,竹笋买回来要用清水漂后开水煮熟,放凉后切丝...
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油焖春笋的做法 #春日美味#油焖春笋 油焖春笋怎么做
  • 油焖春笋的做法 #春日美味#油焖春笋 油焖春笋怎么做

  • ““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。油焖春笋做法众多,可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋(350g)辅料葱片(10g)姜片(5g)红糖(5g,依个人喜好)蒜片(5g)生抽(适量)老抽(适量)盐(适...
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美味春笋烧肉块如何做简单又好吃
  • 美味春笋烧肉块如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟一道美味可口营养价值丰富是春笋烧肉块可以和热热的米饭成为绝妙的搭配。春笋的鲜香,脆嫩可口让人回味无穷,富含蛋白质的猪腿肉更是风味独特。而且制作工艺简单易学,喜爱美食的朋友可以自己尝试,色香味俱全的...
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圆素鸡烧春笋怎么做-圆素鸡烧春笋的做法
  • 圆素鸡烧春笋怎么做-圆素鸡烧春笋的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(250克)春笋(8株)调料老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆素鸡烧春笋的做法步骤1、食材:圆素鸡、春笋。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。5、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的圆...
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开春吃竹笋
  • 开春吃竹笋

  • 可以。春天是竹笋生长的季节,吃起来比较甜,口感很好。竹笋的烹饪方式多样,可以制作竹笋老鸭汤、竹笋炒腊肉、腌酸笋、素炒竹笋、凉拌笋丝等。竹笋在烹饪之前要清洗干净,把外面的硬壳去掉,放入沸水中焯烫后过凉再烹饪,这样口感会更好。如果竹笋个头太大,可以先用菜刀改刀后再炒制...
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