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关于红薯水晶粽的做法的餐饮百科

红薯水晶粽怎么做-红薯水晶粽的做法
  • 红薯水晶粽怎么做-红薯水晶粽的做法

  • 食材明细主料西米(1010克)红薯(330克)辅料粽叶(数十张)调料白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯水晶粽的做法步骤1、食材:西米。2、红薯(已洗净去皮切成小块)、白糖、玉米油。3、粽叶(已浸泡洗净)。4、在西米中加适量的清水打湿。5、随后,加入白糖。6、加入玉米...
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水晶粽的做法 换个心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎么做
  • 水晶粽的做法 换个心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎么做

  • “不同于以往的粽子“粘牙”特点,这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧,保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)红糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米面粉(1大勺)红豆沙(适量)辅料泡好的糯玉米粒(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶粽的做法...
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紫薯水晶粽怎么做-紫薯水晶粽的做法
  • 紫薯水晶粽怎么做-紫薯水晶粽的做法

  • “传统的粽子糯米多,吃多了不易消化,上次做了西米蔓越莓干粽子,受到好评如潮。今天尝试新口味,紫薯水晶粽子。采用的是西米、糯米粉、以及我最爱的做紫薯馅,包出粽子,晶莹剔透,更健康,也有过节的气氛。西米、紫薯、完美的搭配,再加端午节必备的糯米(粉),不仅不失传统节日气氛,还保留糯...
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石斛水晶紫薯粽子的做法 养生石斛水晶紫薯粽子 石斛水晶紫薯粽子怎么做
  • 石斛水晶紫薯粽子的做法 养生石斛水晶紫薯粽子 石斛水晶紫薯粽子怎么做

  • 食材明细主料铁皮石斛鲜条(10g)西米(200g)紫薯(50g)白糖(适量)辅料粽子叶(张)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石斛水晶紫薯粽子的做法步骤1、石斛打汁,把西米全部浸湿,加一点适量的糖,也可以不加2、紫薯蒸熟,碾碎3、包三角粽的样子,一张叶子包一个,小一点,刚好两口一个,加水没过粽子,煮二...
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水晶红薯糕怎么做-水晶红薯糕的做法
  • 水晶红薯糕怎么做-水晶红薯糕的做法

  • “红薯换个方法吃。喜欢更甜些的,可以在红薯泥里放白砂糖。”食材明细主料红薯泥(适量)木薯淀粉(适量)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶红薯糕的做法步骤1、适量木薯淀粉加开水,搅拌絮状。2、揉成光滑面团,静置十分钟。3、案板撒少量木薯淀粉,把面团擀成长方形...
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冰粽水晶粽怎么做-冰粽水晶粽的做法
  • 冰粽水晶粽怎么做-冰粽水晶粽的做法

  • “马上就到端午节了,爸爸肠胃不好糯米总是消受不起,所以准备了这道冰粽”食材明细主料粽叶(一捆)西米(200g)辅料抹茶粉(10g)红枣(若干)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰粽水晶粽的做法步骤1、粽叶提前需要泡好,最好煮一下,增加柔韧2、西米用水洗一下即可,放入适量抹茶粉3、把粽叶窝...
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水晶红薯卷怎么做-水晶红薯卷的做法
  • 水晶红薯卷怎么做-水晶红薯卷的做法

  • “一直以来我用西米只做甜品糖水,西米煮后QQ透明的,今天教大家将西米打成粉,铺上馅料卷起来,隔水蒸熟,蒸好的西米卷透透的,隐约能看到里面的馅料,如果是紫薯,颜色会更漂亮。蒸出来的西米卷和用水煮的西米,口感是两码事,很不同。蒸好的西米卷一定要趁热吃,口感是有点韧性。”食材明细...
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水晶红薯汤圆怎么做-水晶红薯汤圆的做法
  • 水晶红薯汤圆怎么做-水晶红薯汤圆的做法

  • “汤圆用木薯粉做的皮软软弹弹的,而且还可以看到里边的馅料很漂亮,孩子也喜欢吃。”食材明细主料红薯(200克)木薯粉(100克)辅料白砂糖(50克)调料炼乳(10克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶红薯汤圆的做法步骤1、红薯去皮切大块放入锅中。2、木薯粉加开水和成软硬适中的面团。...
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西米水晶粽的做法 晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽 西米水晶粽怎么做
  • 西米水晶粽的做法 晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽 西米水晶粽怎么做

  • “用西米制作的粽子晶莹剔透,口感Q弹,也算是一种独特的风味吧,口感比较清爽,大家和我一起来试试吧。也祝各位亲们端午安康!”食材明细主料西米(500克)紫薯(1个)南瓜(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)生粉(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)西米水晶粽的做法步骤1、将干粽叶泡水3-...
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水晶蜜豆粽怎么做-水晶蜜豆粽的做法
  • 水晶蜜豆粽怎么做-水晶蜜豆粽的做法

  • “每年端午最爱的水晶粽,它制作比一般的粽子简便,米也不用泡,立马就可以包成,我称它为快手粽。这粽子也不用煮太久,西米最重要的是焖熟,儿子最爱蜜豆口味,今天还加了种红枣丝的,不同风味不同感受!”食材明细主料绿西米(适量)辅料红蜜豆(适量(或红枣))甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水...
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彩色水晶粽怎么做-彩色水晶粽的做法
  • 彩色水晶粽怎么做-彩色水晶粽的做法

  • “前几天相机被朋友借去,照片忘记拷下来。端午节过去好多天了,到现在才能发菜谱。网购的彩色西米是新鲜湿润的,用手能一撮能成粉状。为了便于保持就在阳台上暴晒了两天,估计保存半年都没有问题。”食材明细主料彩色西米(适量)蔓越莓干(适量)红枣(适量)粽叶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮...
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水晶粽怎么做-水晶粽的做法
  • 水晶粽怎么做-水晶粽的做法

  • “从来没有自己包过粽子,这两天有点手痒,想试试自己包的,可是没包过怕浪费了,所以呢用了玉米叶子包,结果效果还不错,一不留神差点都吃光了,还好赶着拍了一张”食材明细主料西米(适量)芒果(适量)辅料白糖(适量)清水(适量)玉米叶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶粽的做法步骤1、...
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水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎么做
  • 水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎么做

  • “紫薯是大家都很喜欢的薯类之一,平时做饼时用它做馅。今天用它做成馅放到粽子里,相信无论是从色泽、营养还是味道上来讲都是很不错的。”食材明细主料糯米(适量)紫薯(适量)粽叶(适量)水(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)水晶紫薯糯米粽的做法步骤1、先把紫...
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水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:水晶粽 水晶粽怎么做
  • 水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:水晶粽 水晶粽怎么做

  • “传统的粽子都是以糯米为原料,加上各种各样的配料,大多属于高油脂,高热量的食物,吃多了不宜消化,特别是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,简直就像艺术品,让人不忍下嘴.....”食材明细主料西米(适量)辅料蔓越莓干(适量)绿茶粉(适量)甜根粉(适量)马...
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蜜红豆水晶粽子怎么做-蜜红豆水晶粽子的做法
  • 蜜红豆水晶粽子怎么做-蜜红豆水晶粽子的做法

  • 食材明细主料西米(80克)辅料蜜红豆(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜红豆水晶粽子的做法步骤1、西米放入盆中,用清水泡一分钟,将水倒掉。2、准备好蜜红豆。3、粽叶小的用两张,大的用一张,将粽叶卷起,先放一层西米,用勺子压平。4、再放一层蜜豆。5、再放一层西米,用...
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玫瑰水晶粽怎么做-玫瑰水晶粽的做法
  • 玫瑰水晶粽怎么做-玫瑰水晶粽的做法

  • “西米虽然叫“米”,但事实上跟大米、糯米并不一样,它并非原生态的,而是经过人工加工合成的一种米。这种米外表看来是白色的小球球,一煮则变成透明的了,体形也会随着膨大了。西米又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。在营养价值方面,西米有...
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鲜果水晶粽的做法 鲜果水晶粽 鲜果水晶粽怎么做
  • 鲜果水晶粽的做法 鲜果水晶粽 鲜果水晶粽怎么做

  • “传统粽子太腻?星冰粽太贵?亲手制作水晶粽,过一个清爽冰凉的端午节!”食材明细主料水晶粉(100g)辅料水(100g(放玉米糖浆))玉米糖浆(250g)芒果(一个)猕猴桃(一个)菠萝(适量)紫薯馅(适量)红豆沙(适量)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜果水晶粽的做法步骤1、粽子叶提前一晚浸泡。(或可以煮15...
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水晶粽的做法 Q弹水晶粽 水晶粽怎么做
  • 水晶粽的做法 Q弹水晶粽 水晶粽怎么做

  • “虽然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起来口感就像QQ糖,晶莹剔透的水晶粽子,Q弹香糯,让人欲罢不能。本着试试做几个玩玩的心态,没想到口感出奇的好吃,我家儿子还告诉我说,妈妈包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下约100克左右的豆沙和两小块紫薯,本着不浪费的精神,全部各自包在粽子...
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荔枝水晶粽怎么做-荔枝水晶粽的做法
  • 荔枝水晶粽怎么做-荔枝水晶粽的做法

  • “粽子是典型的含淀粉类的食物,时尚的女生们又会计算粽子的热量:以1只粽子为例,1只小小的卤粽,热量有120千卡;人们常爱吃的肉粽,热量约200至250千卡,因此吃下1只粽子的热量,往往比一碗饭的热量高出许多,不算不知道一算吓一跳。而水晶粽子独树一帜,是最惹人注目端午佳品,也是爱美女生...
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水晶粽子怎么做-水晶粽子的做法
  • 水晶粽子怎么做-水晶粽子的做法

  • 食材明细主料西米(两百克)辅料豆沙馅(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶粽子的做法步骤1、西米拿水泡一下。2、这是我自己做的豆沙馅。3、开始包粽。4、包好了放锅里煮五分钟。5、煮好了把它捞出来。6、成品。小窍门粽子包好了最好放在蒸锅上蒸。这样里边的东西不...
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豆沙水晶粽怎么做-豆沙水晶粽的做法
  • 豆沙水晶粽怎么做-豆沙水晶粽的做法

  • “这款粽子我还是觉得晾凉比较好吃些,QQ的,和糯米粽相比算是各有风味吧”食材明细主料牛奶(250ml)豆沙馅(250g)西米(500g)辅料糖(根据自己口味来调)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙水晶粽的做法步骤1、西米快速过水后,将牛奶、白糖放入西米中和好放置2分钟左右2、将西...
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紫薯水晶粽的做法 晶莹剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做
  • 紫薯水晶粽的做法 晶莹剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做

  • 食材明细主料紫薯(3个)绿西米(250克)新鲜粽叶(28张)糯米粉(1汤匙)辅料炼乳(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯水晶粽的做法步骤1、紫薯去皮蒸好。2、趁热压成紫薯泥,加入炼乳及糯米粉拌好,加的量我的只是个参考,喜欢甜口的就多加点,我的耐甜度不高,糯米粉的量看根据紫薯泥的操...
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水果味水晶粽怎么做-水果味水晶粽的做法
  • 水果味水晶粽怎么做-水果味水晶粽的做法

  • “端午节又即将到来,喜欢吃粽子的亲们早就按耐不住苇叶的香味诱惑开始跃跃欲试了。说到粽子,我们就会想到糯米。今天果子将带你用另一种食材包粽子,那就是西米。在网上看了几款水晶粽的包法,自己也动手试了三次,前两次按照方子都出现了种种问题,比如西米加了两倍时间还是不熟,又...
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抹茶红豆水晶粽怎么做-抹茶红豆水晶粽的做法
  • 抹茶红豆水晶粽怎么做-抹茶红豆水晶粽的做法

  • 食材明细主料西米(1杯)豆沙(70克)粽叶(7片)棉线(适量)辅料抹茶粉(1汤匙)糖(2汤匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆水晶粽的做法步骤1、西米洗净,沥干。2、加入抹茶粉和糖,搅拌均匀。3、豆沙分成10克左右的团7份。4、粽叶提前一天泡上。5、将粽叶尖头部分卷起,底部不留洞。6、...
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紫薯水晶粽的做法 美轮美奂——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做
  • 紫薯水晶粽的做法 美轮美奂——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做

  • “总想做款不一样的粽子,前段时间买的绿西米帮上了忙,终于做出了让自己也觉得惊艳的粽子!这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧?加了紫薯馅料,又Q又吃好!”食材明细主料绿西米(适量)紫薯(适量)粽叶(适量)白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯水晶粽的做法步骤1、...
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