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关于水炒鸡汤豆腐怎么做的餐饮百科

水炒鸡汤豆腐怎么做-水炒鸡汤豆腐的做法
  • 水炒鸡汤豆腐怎么做-水炒鸡汤豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400g)即时鸡汤(1袋)辅料香椿(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水炒鸡汤豆腐的做法步骤1、香椿焯水后切碎。2、锅中水烧热后放入整块豆腐焯煮5分钟去除豆腥味。3、鸡汤块挤到锅中煮至融化。4、捞出鸡块,放入豆腐小火煮10分钟。5、取出压碎。6、锅中不放油,...
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鸡汤干豆腐怎么做-鸡汤干豆腐的做法
  • 鸡汤干豆腐怎么做-鸡汤干豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(一副)辅料干豆腐(400克)配料干红辣椒(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)葱片(适量)姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)鸡精(适量)大料(适量)香菜末(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤干豆腐的做法步骤1、鸡骨架剁小块,洗净,用清水泡一小时,去除里边的血水,然后将水倒掉,把鸡骨...
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鸡汤水炒豆腐怎么做-鸡汤水炒豆腐的做法
  • 鸡汤水炒豆腐怎么做-鸡汤水炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(两块)鸡蛋(两个)辅料盐(约10克)鸡精(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤水炒豆腐的做法步骤1、将豆腐碾碎2、将三根油菜切碎,也可以用嫩香椿芽3、将鸡蛋打散,蛋液中加一点盐更容易打散4、锅中放适量食用油,倒入蛋液,用筷子快速超一个方向搅拌,形成鸡蛋碎5、倒...
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将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做
  • 将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做

  • “简单方便适合比较懒得孩纸来制作~嘿嘿~味道不错”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)豆瓣酱(适量)辅料香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)将炒豆腐鸡蛋的做法步骤1、准备好所有的食材2、将豆腐切成小方块葱切成小段备用3、鸡蛋打碗里4、将鸡蛋炒熟PS.鸡蛋里加...
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鸡汤豆腐皮怎么做-鸡汤豆腐皮的做法
  • 鸡汤豆腐皮怎么做-鸡汤豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)生菜(适量)鸡汤(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡汤豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮。2、豆腐皮用温水泡软捞出。3、生菜洗净。4、炖好的板栗土鸡汤。5、锅中倒入鸡汤,放入豆腐皮烧煮。6、放入生菜烧熟,加盐调味。7、美味即刻享用😋。...
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鸡肉丸豆腐汤怎么做-鸡肉丸豆腐汤的做法
  • 鸡肉丸豆腐汤怎么做-鸡肉丸豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸(适量)白豆腐(适量)生姜(适量)白胡椒(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丸豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材2、热锅放猪油,生姜片炝锅3、倒入沸开水煮开锅放入鸡肉丸,4、盖上锅盖,将鸡肉丸煮软(鸡肉丸自制后冰冻的)将...
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鸡汤豆腐串怎么做-鸡汤豆腐串的做法
  • 鸡汤豆腐串怎么做-鸡汤豆腐串的做法

  • “鸡骨架是东北人气路边摊小吃,汤鲜味美,逛街的人看到摊床都爱停下来吃一碗,暖洋洋,热乎乎。其实它制作很简单,在家里做干净又卫生,孩子尤其爱吃。做起来吧!”食材明细主料鸡骨架(一个)干豆腐(适量(千张))辅料葱(适量)香菜(适量)辣酱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料花椒(适量)八角(四个)料酒(适量)盐(适量...
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鸡汤豆腐串的做法 【东北】鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串怎么做
  • 鸡汤豆腐串的做法 【东北】鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串怎么做

  • “鸡汤豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。做时把干豆腐(豆皮)用牙签串起来,吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。早起着急,没有用牙签串起豆皮,这...
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鸡汁豆腐汤怎么做-鸡汁豆腐汤的做法
  • 鸡汁豆腐汤怎么做-鸡汁豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)辅料鸡汁(1碗)油菜蕻(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汁豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐(已撕开包装)、油菜蕻(已清洗切开)、鸡汁2、将豆腐用刀划开,待用。3、将一碗鸡汁倒入锅中煮开。4、接着,合入豆腐和切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断...
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豆腐鸡汤怎么做-豆腐鸡汤的做法
  • 豆腐鸡汤怎么做-豆腐鸡汤的做法

  • “食材:2斤土家鸡1只,豆腐半斤,调料:精盐,葱末,方法:1、鸡去毛和内脏冼净,切大块。2、豆腐切方形,3、将切好的鸡过开水,用清水冲冼后沥干待用,4、取汤锅放适量的清水,下入过好水的鸡块炖半小时。5、再放进切好的豆腐和盐煮15分钟,6、待汤香,浓入味时撒上葱末即成。”食材明细主料土鸡(1...
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鸡丝豆腐汤怎么做-鸡丝豆腐汤的做法
  • 鸡丝豆腐汤怎么做-鸡丝豆腐汤的做法

  • “很好喝”食材明细主料鸡胸肉(适量)水豆腐(适量)葱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝豆腐汤的做法步骤1、材料备好,切好2、锅里放少量油下入葱白豆腐煎下,加入水或是高汤熬煮一下3、放盐,酱油,生粉腌好鸡肉4、豆腐煮几分钟后下入鸡肉再次熬煮2-3分,调好味加入...
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润燥汤水裙带菜豆腐汤怎么做-润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤怎么做-润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法

  • “裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐,营养丰富,春季应该多吃些这种汤汤水水,补水润燥。”食材明细主料裙带菜(适量)虾仁(适量)豆腐(适量)辅料盐(少许)料酒(1汤匙)生抽(少许)水淀粉(少许)芝麻油(几滴)咸鲜(...
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鸡肉炒豆腐怎么做-鸡肉炒豆腐的做法
  • 鸡肉炒豆腐怎么做-鸡肉炒豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)豆腐(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒豆腐的做法步骤1、鸡肉切好洗干净。2、姜丝。3、油豆腐切开边。4、热锅先放鸡肉炒出油,这个鸡肉比较肥。5、放入姜,料酒继续翻炒。6、加入切好的油豆腐,加入鸡精,盐...
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豆腐炒鸡蛋怎么做-豆腐炒鸡蛋的做法
  • 豆腐炒鸡蛋怎么做-豆腐炒鸡蛋的做法

  • “豆腐和鸡蛋才是绝配,2元钱炒一盘,孩子吃了长个不长肉。”食材明细主料大豆腐(八块)鸡蛋(2个)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、准备豆腐半块,鸡蛋2个,北方的豆腐块真大,买一块豆腐至少吃两顿。2、豆...
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水瓜鱼腩豆腐汤怎么做-水瓜鱼腩豆腐汤的做法
  • 水瓜鱼腩豆腐汤怎么做-水瓜鱼腩豆腐汤的做法

  • “一个在夏天常做的汤菜”食材明细主料水瓜(500克)鱼腩(200克)豆腐(2块)芫茜小葱(数棵)姜丝(小许)辅料盐(6克)水(1500ml)鸡粉(小许)米酒油(小许)玉米淀粉(小许)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水瓜鱼腩豆腐汤的做法步骤1、主食材2、水瓜切大块,豆腐切小块,鱼腩用少许盐、油、玉米粉鸡粉腌十分...
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豆米鸡蛋豆腐汤怎么做-豆米鸡蛋豆腐汤的做法
  • 豆米鸡蛋豆腐汤怎么做-豆米鸡蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(80g)豆米(50g)鸡蛋(1个)辅料香葱(1棵)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、将豆米洗净备用2、豆腐冲洗一下切片3、锅烧热,放入少许油,将豆米放入锅中翻炒两下4、将豆腐放入锅中,加入适量水大火烧开,烧水的同时将鸡蛋打成蛋液,香葱切成...
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豆腐鸡蛋汤怎么做-豆腐鸡蛋汤的做法
  • 豆腐鸡蛋汤怎么做-豆腐鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(一个)辅料生菜(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)松鲜鲜(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗干净。2、切好。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋煎熟。5、鸡蛋切块。6、煎鸡蛋锅下入豆腐煎一下,去豆腥味。...
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鸡汤豆腐串的做法 鸡汤豆腐串(懒人版) 鸡汤豆腐串怎么做
  • 鸡汤豆腐串的做法 鸡汤豆腐串(懒人版) 鸡汤豆腐串怎么做

  • “突然想吃老家的街头小吃-鸡汤豆腐串,但在深圳,只能自己动手做”食材明细主料干豆腐(500g)史云生清鸡汤(2盒)辅料辣椒酱(依个人口味)蒜蓉(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汤豆腐串的做法步骤1、由于是懒人版,所以省去鸡骨架煮鸡汤的步骤,直接用的史云生清鸡汤2盒2...
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鸡蛋豆腐汤怎么做-鸡蛋豆腐汤的做法
  • 鸡蛋豆腐汤怎么做-鸡蛋豆腐汤的做法

  • “简单、快捷、清爽、味美。”食材明细主料内脂豆腐(半盒)鸡蛋(1个)辅料紫菜(少许)虾皮(少许)调料盐(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、碗中放适量紫菜。2、放少许葱花和香菜。3、锅中加水烧开,放入内脂豆腐(切片)。...
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鸡汤干豆腐锅怎么做-鸡汤干豆腐锅的做法
  • 鸡汤干豆腐锅怎么做-鸡汤干豆腐锅的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(1个)干豆腐(330克)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料玉米油(适量)老抽(适量)白酒(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡汤干豆腐锅的做法步骤1、将鸡骨架切开。2、放入沸水中焯出血水。3、当肉发白,捞出备用。4、将干豆腐条宽条。5、将锅...
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鸡蛋花豆腐汤怎么做-鸡蛋花豆腐汤的做法
  • 鸡蛋花豆腐汤怎么做-鸡蛋花豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)内酯豆腐(1块)辅料葱花(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋花豆腐汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、锅中放少许油烧热,放葱花炒香。3、放适量生抽。4、放入提前切碎的内酯豆腐。5、倒入适量水。6、加盐。7、加味...
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鸡蛋炒豆腐 怎么做-鸡蛋炒豆腐 的做法
  • 鸡蛋炒豆腐 怎么做-鸡蛋炒豆腐 的做法

  • 食材明细主料豆腐(400g)鸡蛋(2个)番茄(1个)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙半)胡椒粉(1匙)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒豆腐的做法步骤1、准备所有食材。2、鸡蛋打散。3、豆腐切块,番茄去皮切丁。4、用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、水,调成一个...
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鸡汤卤豆腐怎么做-鸡汤卤豆腐的做法
  • 鸡汤卤豆腐怎么做-鸡汤卤豆腐的做法

  • “炖鸡剩下些鸡汤,没舍得倒掉,买了块豆腐,又顺手卤了几个鸡蛋,又是一道佐餐小菜。”食材明细主料豆腐(400克)鸡蛋(3个)辅料鸡汤(适量)酱香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤卤豆腐的做法步骤1、食材:鸡汤、北豆腐、鸡蛋。2、豆腐切大块。3、锅中放少许食用油,放入切好的豆腐煎制。4、...
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水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法
  • 水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法

  • “清淡鲜甜,夏季防暑圣品。”食材明细主料水瓜(1条)豆腐(1块)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)葱段(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜豆腐汤的做法步骤1、水瓜洗净去皮切大块,豆腐切小块,备姜丝2、锅中水烧开,放下姜丝,油,盐3、把豆腐,水瓜都放入锅中大火煮开4、煮两分钟,水瓜豆腐都...
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豆苗豆腐鸡蛋汤怎么做-豆苗豆腐鸡蛋汤的做法
  • 豆苗豆腐鸡蛋汤怎么做-豆苗豆腐鸡蛋汤的做法

  • “汤类是每顿饭都要喝的,主食中有的是荤菜,饭后喝一碗热汤,感觉会很舒服,鸡蛋,豆腐营养都非常高,再配点青菜,既简单,有营养,几分钟就可以搞定,大家不妨每顿饭给家人做一下吧。”食材明细主料豆腐(100克)鸡蛋(1个)大葱(2寸段)豆苗(50克)辅料香油(1汤匙)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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