油渣大白菜怎么做-油渣大白菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油渣大白菜的做法步骤
1、大白菜切条状,洗净备用。
2、起锅,加入一块猪油。
3、五成热下油渣,大火翻炒。
4、倒入大白菜,加入少许料酒,继续翻炒。
5、加入一勺老抽,生抽,一勺豆瓣酱。
6、加入少许盐,鸡精,大火翻炒入味。
7、撒上葱花,出锅装盘。
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