![香辣虾的做法 【湘菜】香辣虾 香辣虾怎么做]( "香辣虾的做法 【湘菜】香辣虾 香辣虾怎么做")
- “香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜，不过，偶尔尝尝，亦令胃口大开。”食材明细主料对虾（300克）辅料洋葱（1个）尖椒（3个）青蒜（适量）配料干辣椒（适量）辣豆瓣酱（适量）盐（适量）红油（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分...
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![榨菜虾丸麻辣香锅的做法 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】 榨菜虾丸麻辣香锅怎么做]( "榨菜虾丸麻辣香锅的做法 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】 榨菜虾丸麻辣香锅怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）五花肉（适量）涪陵榨菜（适量）辅料金针菇（适量）平菇（适量）洋葱（适量）台湾小香肠（适量）藕片（适量）莴苣（适量）紫甘蓝（适量）芝麻（适量）香菜（适量）生鸡蛋（适量）配料料酒（适量）葱姜蒜（适量）八角（适量）花椒粉（适量）盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）火锅料（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）香叶（适量）玉米...
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![湘北剁辣椒怎么做-湘北剁辣椒的做法]( "湘北剁辣椒怎么做-湘北剁辣椒的做法")
- “秋天园里辣椒成熟的时候，我们湖南的家庭一般都会自己制作剁辣椒，基本上要做足一年的用量。剁辣椒算得上湘菜之魂了，许多菜肴都离不开它，比如享誉四方的剁椒鱼头……老辈人做剁辣椒是用泡菜坛子，我用玻璃瓶，一小瓶一小瓶搁在冰箱里，拿出来做菜更方便。”食材明细主料红辣椒（10斤...
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![香辣麻仁鱼条的做法 传统湘菜“香辣麻仁鱼条” 香辣麻仁鱼条怎么做]( "香辣麻仁鱼条的做法 传统湘菜“香辣麻仁鱼条” 香辣麻仁鱼条怎么做")
- ““香辣麻仁鱼条”是湖南长沙的一道传统菜，吃起来香酥微辣，十分可口。制作这道菜，一般都选用鱼刺较少的鱼类来制作，通常使用，鳜鱼、黑鱼、青鱼和鲶鱼等制作比较好。我今天用的是青鱼肉，具体做法如下；”食材明细主料青鱼肉（200克）辅料鸡蛋（1枚）干淀粉（30克）面粉（30克）白芝麻（40克）辣椒粒（40...
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![经典湘菜辣椒炒肉怎么做-经典湘菜辣椒炒肉的做法]( "经典湘菜辣椒炒肉怎么做-经典湘菜辣椒炒肉的做法")
- “本地青辣椒大量上市，加上肉肉炒上一盘超级美味，剩下的油汤用来泡饭香喷喷的。”食材明细主料猪腿肉（150g）辣椒（200g）红辣椒（2个）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）大蒜（3颗）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）经典湘菜辣椒炒肉的做法步骤1、家常菜。2、经典湘菜。3、食材准...
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![湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做]( "湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做")
- “湘辣豆腐特点：香辣可口，开胃下酒。”食材明细主料豆腐（300克）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）大蒜（8瓣）干辣椒（2个）配料食用油（500克(实耗40克)）酱油（15克）豆豉（10克）精盐（2克）白糖（5克）味精（2克）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）湘辣豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成四方小块。3、锅里放油，放入豆...
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![芹菜香辣虾怎么做-芹菜香辣虾的做法]( "芹菜香辣虾怎么做-芹菜香辣虾的做法")
- 食材明细主料大虾（适量）土豆（一个）芹菜（适量）辅料白芝麻（适量）洋葱（适量）大葱（适量）姜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）郫县豆瓣酱（一勺）花椒（适量）腌料料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜香辣虾的做法步骤1、大虾洗净。2、去虾线，虾腿。3、放腌料，拌...
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![香辣虾的做法 荤菜………香辣虾 香辣虾怎么做]( "香辣虾的做法 荤菜………香辣虾 香辣虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）辅料辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜蒜（适量）土豆（适量）葱（适量）辣椒油（适量）洋葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣虾的做法步骤1、虾清洗好。2、土豆切片。3、辣椒姜蒜切好，洋葱切好。4、起锅放油下入姜蒜洋葱爆炒。5、加入土豆片翻炒。6、土...
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![香辣丝瓜的做法 【湘菜】--香辣丝瓜 香辣丝瓜怎么做]( "香辣丝瓜的做法 【湘菜】--香辣丝瓜 香辣丝瓜怎么做")
- “湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了，做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做，如何做香辣丝瓜才好吃。”食材明细主料丝瓜（2根）辣椒（适量）辅料姜（2克）大葱（5克）配料植物油（20克）料酒（10克）盐（3克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣丝瓜的做法步骤1、先把丝瓜洗净。2、刮去外皮。3、...
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![香辣虾饺冒菜怎么做-香辣虾饺冒菜的做法]( "香辣虾饺冒菜怎么做-香辣虾饺冒菜的做法")
- “两个人的火锅，永远都吃成冒菜！屈爸出差不在，我和儿子又特想吃火锅，搜寻冰箱有虾饺，海带，豆皮，香菇索性就一锅端啦”食材明细主料虾饺（适量）鱼丸（适量）豆皮（一张）木耳（适量）香菇（适量）海鲜菇（适量）红薯（一个）土豆（一个）青菜（适量）海带（适量）白菜（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）火锅底料（一袋）葱（适量）花椒...
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![香辣萝卜干如何做简单又好吃-湘赣小菜]( "香辣萝卜干如何做简单又好吃-湘赣小菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香干萝卜：500干辣椒：5-8个尖椒：2个辅料辣椒面：1大勺大蒜：4瓣食用油：2大勺约30ml香油：1大勺约15ml盐：少许具体步骤1.将香干萝卜用清水洗净、切成小丁，尖椒、大蒜也切成与萝卜干大小相同的丁2.大火烧热炒锅，倒入油，凉...
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![湘菜的菜品代表-湘菜很咸]( "湘菜的菜品代表-湘菜很咸")
- 湘菜就是我们口中所说的湖南菜。湘菜在中国已经有很久的历史了，湘菜更是被外界称为是中国最著名的菜系之一，湘菜已经有几千年的文化历史了。它的风味和种类非常的多，那么，湘菜很咸?相信这个问题已经困扰大家很久了，接下来小编将带大家来解决这个疑惑。一、湘菜很咸1.大家都知...
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![香辣莲耦的做法 【湘菜】香辣莲耦 香辣莲耦怎么做]( "香辣莲耦的做法 【湘菜】香辣莲耦 香辣莲耦怎么做")
- “莲耦爽脆色泽红亮味浓微辣。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。”食材明细主料莲藕（400克）辅料红萝卜（100克）熟...
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![潇湘小河虾的做法 ｛补钙食疗｝潇湘小河虾 潇湘小河虾怎么做]( "潇湘小河虾的做法 ｛补钙食疗｝潇湘小河虾 潇湘小河虾怎么做")
- “懒了几天没发日记~~~~~~~今天来冒冒泡免得大家忘记我~\(≧▽≦)/~啦啦啦我这边菜市场买小河虾要碰运气滴那人不经常来，一般看到有卖我都会买的。。。。买来炒一份然后做一份虾干高考临近孩子们都需要补充充分的营养既不能太油腻也不能太素家长们也很辛苦的~碰到有卖小...
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![家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做]( "家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做")
- “这道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料剁椒（100克）配料盐（1勺）鸡精（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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![湘菜和川菜的区别有哪些-为什么湘菜很辣]( "湘菜和川菜的区别有哪些-为什么湘菜很辣")
- 湖南菜简称湘菜，在长沙地区又被称为本味菜，作为中国历史悠久八大菜系之一的湘菜，形成菜系是早在汉朝的时期。以辣而著名的湘菜，有着其独特的工艺，丰富的用料，适宜的火候，成就了香菜。那么，为什么湘菜很辣?下面这篇文章会告诉你答案。一、湘菜很辣主要有三个原因1.古时候，湖南地区...
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![热辣风情湘菜「香辣猪手」如何做简单又好吃]( "热辣风情湘菜「香辣猪手」如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：一斤辅料姜丝：适量大葱段：适量高汤：一碗料酒：适量六月鲜：适量具体步骤1.先将猪手（最好选前脚，口感比较劲道）洗净，放入水中汆烫，水中可以放一片姜，去掉异味。2.将烫好的猪手放入小号的煲锅，倒入几碗高汤，汤最好没过...
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![湘潭香辣小龙虾加盟店加盟的流程是什么？]( "湘潭香辣小龙虾加盟店加盟的流程是什么？")
- 中国人自古以来都有制作天下美食的文化，现在正是吃小龙虾的时段，最近这几年小龙虾越来越火，已经成为了广大消费者最喜爱的一种美食，特别是年轻人更是对他偏爱有加，到了夏季，很多年轻人都喜欢品尝着小龙虾，喝着啤酒那种惬意。每到这个时候龙虾加盟店更是如火如荼，一片人满为患的热...
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![湘菜是不是非常辣]( "湘菜是不是非常辣")
- 湘菜普遍来说是很辣的，但对于不同口味的人来说辣的程度也不一样，经常食用较辣食物的人因习惯辣椒口味便不会感到很辣，反之，不经常使食用较辣食物的人便会觉得很辣。湘菜是所有具有湖南地方特色菜肴的统称，湘菜调味重辣，因当地气候原因，当地人多喜食辣椒湘菜用料丰富，制作精细，种类...
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![湘菜版辣炒年糕的做法 创新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎么做]( "湘菜版辣炒年糕的做法 创新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎么做")
- “记得有句话叫"音乐无国界",偶认为改成"美食无国界"也是相当贴切滴~(ˇˍˇ）一直喜欢吃韩国辣炒年糕,但是总觉得韩式的味道不太适合大多数人,特别是我们湖南人,湖南一直是猪肉大省,很多湘菜都和猪肉有关系,最有名的莫过于辣椒炒肉!那既然美食无国界,今天就突发奇想用...
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![忆虾缘湘菜加盟有名？]( "忆虾缘湘菜加盟有名？")
- 餐饮提问：忆虾缘湘菜加盟有名？羊大宝653回答：大部分餐饮都是成本少见效快的，而且小吃一直是比较流行的饮食方式，像小龙虾都是非常受欢迎的，最主要的是如何得到消费者的青睐。忆虾缘餐饮在这方面有着非常独特的配方原料，并采用新颖的炸、炒等方式，做出来的小龙虾香辣可口，是非常不...
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![湘菜的代表菜品-湘菜很辣吗]( "湘菜的代表菜品-湘菜很辣吗")
- 相信很多小伙伴都非常的喜欢吃辣。一谈到辣呢，大家可能脑海中浮现的应该是四川的火锅重庆的火锅，因为那几个地方都是以辣出名的。那里的人们无辣不欢。他们喜欢吃辣。但是，小编今天给大家介绍的湘菜。然而湘菜很辣吗?让我们来一起了解一下这个问题。一、湘菜很辣吗1.湘菜就...
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![香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法]( "香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法")
- 食材明细主料虾（15个）辅料郫县豆瓣（2勺）干辣椒（5个）花椒（适量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（适量）料酒（1小勺）酱油（1小勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣虾麻辣虾的做法步骤1、首先去虾线，在虾的第二关节处。2、用牙签一挑就出来了。3、然后放入两勺白糖，4瓣蒜，一勺送上香，葱花适量，姜两片，料酒一...
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![湘菜小龙虾加盟店排行榜]( "湘菜小龙虾加盟店排行榜")
- 现在做餐饮投资的话，选择一个合适的小龙虾品牌也是不错的。大家现在比较熟悉的小龙虾品牌可能也是比较多，所以大家现在加盟投资的话，确实也是一个选择多多的。大家都知道，湖南是新一线城市，发展前景绝对和它的身份一样，所以大家现在创业的话，在湖南选择一家小龙虾店也是不错的，下...
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![香辣虾的做法 【川菜】香辣虾 香辣虾怎么做]( "香辣虾的做法 【川菜】香辣虾 香辣虾怎么做")
- “一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。”食材明细主料基围虾（250克）辅料土豆（1个）香芹（适量）花生米（适量）红辣椒（1个）干辣椒（适量）葱花（少许）大蒜（适量）生姜（2片）香油（适量）料酒（适量）生抽（1勺）熟芝麻（适量）糖（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣虾的做法步骤1、准备的...
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味味甜
