当前位置:味味甜 >

关于酱烧素鸡怎么做的餐饮百科

酱烧素鸡怎么做-酱烧素鸡的做法
  • 酱烧素鸡怎么做-酱烧素鸡的做法

  • “继续推出素菜作品,这道菜的好处是剩锅,整个过程不需要洗锅。”食材明细主料素鸡(1条)皇子菇(3枚)花椒(1颗)辣椒干(2颗)辅料豆瓣酱(1茶匙)海鲜酱(2茶匙)糖(适量)陈醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧素鸡的做法步骤1、首先我们回顾一下材料。2、将素鸡切成约5毫米厚的厚片,在煎...
  • 13610
素鸡烧蛋饺怎么做-素鸡烧蛋饺的做法
  • 素鸡烧蛋饺怎么做-素鸡烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)蛋饺(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡烧蛋饺的做法步骤1、素鸡切片。2、蛋饺。3、锅中放入适量油烧热后放入素鸡煎制。4、煎制二面焦黄。5、放入蛋饺。6、加入适量老抽、生抽和水。7、大火烧开转小火烧至入味即...
  • 6853
酱烧素什锦怎么做-酱烧素什锦的做法
  • 酱烧素什锦怎么做-酱烧素什锦的做法

  • “美美的下饭菜来喽!今来一款:酱烧素什锦,酱香浓郁,多吃一碗饭哦!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧素什锦的做法步骤1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
  • 20109
素鸡烧鸭怎么做-素鸡烧鸭的做法
  • 素鸡烧鸭怎么做-素鸡烧鸭的做法

  • “天是一天天的冷了,饮食上我家喜口味浓重一些的。素鸡下锅油煎后与鸭腿一起红烧,口感棒棒的!!”食材明细主料鸭腿(3只)素鸡(1个)辅料泡辣椒(10个)泡姜(1个)八角(1个)葱(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(1茶勺)花椒(1撮)老干妈(1汤勺)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭的做...
  • 10241
酱烧素鸡鹌鹑蛋的做法 酱烧素鸡豆芽鹌鹑蛋 酱烧素鸡鹌鹑蛋怎么做
  • 酱烧素鸡鹌鹑蛋的做法 酱烧素鸡豆芽鹌鹑蛋 酱烧素鸡鹌鹑蛋怎么做

  • “很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。”食材明细主料黄豆芽(200克)素鸡(一根)鹌鹑蛋(10个)辅料蒜苗(适量)配料葱(适量)姜(适量)甜面酱(半勺)黄豆酱(一勺)老抽(少许)...
  • 16575
酱汁素鸡怎么做-酱汁素鸡的做法
  • 酱汁素鸡怎么做-酱汁素鸡的做法

  • “1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,...
  • 6667
鲜素鸡烧鸡爪怎么做-鲜素鸡烧鸡爪的做法
  • 鲜素鸡烧鸡爪怎么做-鲜素鸡烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)鸡爪(245克)辅料桂皮(大料)大料(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜素鸡烧鸡爪的做法步骤1、食材:鲜素鸡、、鸡爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开,待用。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、烧锅...
  • 25216
红烧素鸡怎么做-红烧素鸡的做法
  • 红烧素鸡怎么做-红烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片,准备蒜、干辣椒、葱花。2、锅中放油,放入蒜和干辣椒煸香。3、放入素鸡翻炒几下。4、放入少许的白糖、生抽、老抽翻炒均匀。...
  • 10066
素鸡烧鸡翅怎么做-素鸡烧鸡翅的做法
  • 素鸡烧鸡翅怎么做-素鸡烧鸡翅的做法

  • “鸡肉的肉质细嫩,味道鲜美,民间有“济世良药”的美称,多吃鸡肉,可促进人体的生长发育、提高免疫力。香菇是一种高蛋白低脂肪的保健食品,为鲜美的食用真菌。其味道鲜美、营养丰富、老少皆宜,是菌类中的“灵芝草”。香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。素鸡为豆制品,营养丰富...
  • 19153
酱香素鸡怎么做-酱香素鸡的做法
  • 酱香素鸡怎么做-酱香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(一个)辅料豆瓣酱(半茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香素鸡的做法步骤1、准备食材2、素鸡从中间一切二再切片备用3、平底锅倒入适量的底油下素鸡煎制4、煎至两面金黄捞出备用5、准备...
  • 9390
小素鸡杂烧怎么做-小素鸡杂烧的做法
  • 小素鸡杂烧怎么做-小素鸡杂烧的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(4个)水笋(185克)小素鸡(220克)花生米(75克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小素鸡杂烧的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、水笋(已清洗切段)、小素鸡、花生米(已煮熟)。2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。3、将...
  • 24569
素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做
  • 素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)素鸡(1个)辅料胡萝卜(20克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)葱末(3克)姜末(3克)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2、将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3、...
  • 28596
鸡胸肉烧素鸡怎么做-鸡胸肉烧素鸡的做法
  • 鸡胸肉烧素鸡怎么做-鸡胸肉烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)鸡胸肉(适量)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡胸肉烧素鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干,切成厚点的块状扎孔,加入适量盐,胡椒粉,生抽腌制十分钟。2、素鸡清洗一下,切成约一厘厚的块状,香葱切碎备用。3...
  • 28107
红烧鸡块素鸡怎么做-红烧鸡块素鸡的做法
  • 红烧鸡块素鸡怎么做-红烧鸡块素鸡的做法

  • “红烧鸡块素鸡,一道非常美味的家常菜,个人觉得用鸡块一起炖的话比五花肉好吃,清爽不油腻,鲜嫩多汁,做法也非常简单,二十分钟简简单单搞定一道硬菜,全家人都爱吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(5个)素鸡(1个)辅料生姜(2片)盐(2克)料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(15克)干辣椒(1个)咸鲜(口...
  • 20969
油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做
  • 油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做

  • 食材明细主料油菜(500克)素鸡(1个)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧素鸡的做法步骤1、将油菜清洗干净,切成段,装入碗中待用。2、将素鸡切成条,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4、倒入油...
  • 30992
素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法
  • 素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法

  • “素鸡含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。素鸡可以补充丰富的卵磷...
  • 30905
红烧素鸡的做法 无肉也欢【红烧素鸡】 红烧素鸡怎么做
  • 红烧素鸡的做法 无肉也欢【红烧素鸡】 红烧素鸡怎么做

  • “营养贴士:素鸡虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说多吃素不仅有助于健康还实惠啊,但是美味也是很重要的今天这个素鸡不仅实惠更是享受了肉食之欢”食材明细主料素鸡(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 32777
烧素鸡怎么做-烧素鸡的做法
  • 烧素鸡怎么做-烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)红烧酱油(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧素鸡的做法步骤1、素鸡切厚片。2、调料过水冲洗干净。3、锅中加油烧热,下素鸡煎至两面金黄后盛出。4、剩下油将调料炒一下。5、加入...
  • 19729
酱烧素鲍鱼怎么做-酱烧素鲍鱼的做法
  • 酱烧素鲍鱼怎么做-酱烧素鲍鱼的做法

  • “我和喵喵的家在武汉,距离大海有一千公里。喵喵有一次去北海,天天吃各种贝壳牡蛎海螺鲍鱼,觉得超好吃。就问我,爸爸,能把这些带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝么。我说,这些贝壳海螺离开大海就没办法保存,所以我们带不回去。不过,我们可以一起研究一下,能不能换一种办法把这种味道...
  • 13379
素烧酱豆腐怎么做-素烧酱豆腐的做法
  • 素烧酱豆腐怎么做-素烧酱豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)白糖(适量)麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧酱豆腐的做法步骤1、把土豆和胡萝卜都切成丁2、葱切碎3、郫县豆瓣酱4、辣椒油5、锅中坐油,把葱头放进去煸香,接着倒入土豆丁和胡...
  • 9857
排骨烧素鸡怎么做-排骨烧素鸡的做法
  • 排骨烧素鸡怎么做-排骨烧素鸡的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)素鸡(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片放入锅中煎炸。2、煎至两面金黄。3、捞出放入水中浸泡。4、锅中放入排骨干煸。5、煸炒至表面微黄。6、放入料酒和老抽翻炒片刻。7、加入适量水...
  • 20959
素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做
  • 素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做

  • “家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡(250克)五花肉(520克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧...
  • 4930
素烧“土鸡”怎么做-素烧“土鸡”的做法
  • 素烧“土鸡”怎么做-素烧“土鸡”的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料豆腐皮(适量)金针菇(适量)香菇(适量)水淀粉(适量)配料甜面酱(3勺)料酒(2勺)生抽(2勺)白糖(冰糖)(适量)蔬之鲜(适量)色拉油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧“土鸡”的做法步骤1、土豆提前蒸熟准备材料。2、锅中煮开水放入金针菇和香菇焯...
  • 11260
中翅烧素鸡怎么做-中翅烧素鸡的做法
  • 中翅烧素鸡怎么做-中翅烧素鸡的做法

  • “花鱼儿家的家常菜来了。。。”食材明细主料素鸡(250克)中翅(195克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中翅烧素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、将素鸡放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的中翅放在...
  • 15056
酱烧素鸡如何做简单又好吃
  • 酱烧素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素鸡:适量红彩椒:适量木耳:适量胡萝卜:适量辅料豆瓣酱:适量盐:适量糖:适量生抽:适量绍酒:适量八角:适量葱姜:适量具体步骤1.素鸡肉温水泡发30分钟,木耳凉水泡发洗净2.泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞出,素肉...
  • 29526
专题