排骨烧素鸡怎么做-排骨烧素鸡的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
排骨烧素鸡的做法步骤
1、素鸡切片放入锅中煎炸。
2、煎至两面金黄。
3、捞出放入水中浸泡。
4、锅中放入排骨干煸。
5、煸炒至表面微黄。
6、放入料酒和老抽翻炒片刻。
7、加入适量水大火烧开转小火煮至排骨5分熟。
8、放入煎好的素鸡。
9、大火烧开转小火。
10、煮至入味即可。
11、成品。
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