虾米煎饼怎么做-虾米煎饼的做法
- 主食
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“煎饼简单方便,夏天配稀饭的好选择哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虾米煎饼的做法步骤
1、将面粉,盐加水调成稠状,加入肉馅和虾米和葱调匀,不要有面粉粒哦!
2、在面粉糊里面加入融化的黄油或者猪油,调匀。锅烧热,倒入部分面糊,抖动锅将面粉铺匀,转小火均匀加热,然后翻面煎。
3、喜欢脆的可以煎久一点,翻面的时候注意饼的完整性。
小窍门
1.面糊的稠稀程度自己把握,太稀了不容易成饼状的。
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