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关于干豆角炖牛肉的餐饮百科

口感不错的土豆豆角炖牛肉如何做简单又好吃
  • 口感不错的土豆豆角炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:300土豆:2个扁豆:400辅料牛肉汤:500ml盐:少量老抽:少量鸡汤或浓汤宝:适量葱花:少量具体步骤1.将土豆切成滚刀块,放到淘米水中泡15分钟,这样使炖出来的土豆更绵软。相信我,没错的。2.扁豆洗干净后去丝,切成2-...
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好吃的干豆角炖牛肉如何做简单又好吃
  • 好吃的干豆角炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干豆角炖牛肉是一道既健康又美味的菜品,它主要有牛肉和干豆角制作而成。干豆角中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;牛肉富含铁元素和蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大...
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干豆角肉丸炖菜怎么做-干豆角肉丸炖菜的做法
  • 干豆角肉丸炖菜怎么做-干豆角肉丸炖菜的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)猪肉(适量)粉条(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆角肉丸炖菜的做法步骤1、干豆角。2、泡发洗净。3、切段。4、猪肉切块。5、剁成泥。6、加生抽盐胡椒粉油拌匀腌制15分钟。7、粉条浸泡。8、锅子...
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牛肉炖豆角怎么做-牛肉炖豆角的做法
  • 牛肉炖豆角怎么做-牛肉炖豆角的做法

  • “牛肉好不好吃得看做法了,牛肉虽然没有膻味,但会有腥味,血的腥味,所以也得做的对,做的不对自然也出来牛肉的香味。想要做好牛肉有两点,一是要泡好,二是要洗好,你知道吗?其实用简单的调味料也可以做出美味的牛肉,软烂喷香保你多吃两碗饭,快来吃块这香香的牛肉吧。”食材明细主料牛肉...
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豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法
  • 豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法

  • 食材明细主料豆角干(100g)排骨(350g)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(2个)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角干炖排骨的做法步骤1、豆角干洗净备用。2、蒜头。3、排骨。4、排骨焯水捞起沥干水份。5、锅中放油,将排骨炒香。6、放入酱油、蚝油、盐入味。7、倒入豆角干翻炒。8...
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五花肉炖干豆角怎么做-五花肉炖干豆角的做法
  • 五花肉炖干豆角怎么做-五花肉炖干豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)干豆角(1把)辅料砂仁(1颗)丁香(5颗)八角(2颗)花椒(适量)香葱头(1个)姜(1块)老抽(3勺)生抽(2勺)鸡精(少许)油(适量)盐(适量)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炖干豆角的做法步骤1、准备材料2、干豆角用温水泡发3小时3、五花肉切小块,豆角切寸段,葱姜切碎4、锅洗...
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熟五花肉豆干炖豆角怎么做-熟五花肉豆干炖豆角的做法
  • 熟五花肉豆干炖豆角怎么做-熟五花肉豆干炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)熟五花肉(适量)丸子(适量)豆干(适量)辅料葱花(适量)姜片(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤1、豆角清洗干净掰小段2、豆干切片,还准备了两个香菇丸和两...
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酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法
  • 酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法

  • “小时候最喜欢的一道下饭菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明细主料酸豆角(适量)牛肉干(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调味料食盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下,切粒备用!2、辣椒,大蒜,老姜碎备用3、酸豆角洗净备用!用的...
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排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法
  • 排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法

  • “好吃不贵,经济实惠。”食材明细主料豆角干(适量)排骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)味精(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖豆角干的做法步骤1、准备排骨,杂骨。2、冷水下锅去腥。3、豆角干提前浸泡。4、去除杂质。5、加盐,大蒜,生姜。6、加三勺料...
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干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做

  • “干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸豆角的做法步骤1、提前...
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干豆角炖土豆怎么做-干豆角炖土豆的做法
  • 干豆角炖土豆怎么做-干豆角炖土豆的做法

  • 食材明细主料干豆角(50g)土豆(1颗)冻豆腐(100g)猪肉(150)植物油(30g)辅料生抽(2匙)醋(1匙)盐(1匙)姜(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豆角炖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,干豆角用水泡发切段,肉,姜切片。2、炒锅放油,放入姜,肉片(我又加了些肉皮),生抽翻炒。3、翻炒肉变色后放入土豆,冻豆...
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干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做
  • 干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做

  • “这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】,物质匮乏的年代,东北人过冬是很难挨的日子,所以有了酸菜,其实干菜在过去东北也是家家都要储备的,在夏秋季节购买大量的蔬菜,将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬菜还要贵,干菜回软后有一种特殊的香味,配合东北的炖菜很...
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腊鱼炖干豆角怎么做-腊鱼炖干豆角的做法
  • 腊鱼炖干豆角怎么做-腊鱼炖干豆角的做法

  • “冬天少不了干菜,干豆角,乡村家庭必备的干菜,配上腊鱼,辣椒粉,火辣辣的。”食材明细主料腊鱼(适量)干豆角(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)豆鼓(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)超辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鱼炖干豆角的做法步骤1、...
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干豆角炖五花肉怎么做-干豆角炖五花肉的做法
  • 干豆角炖五花肉怎么做-干豆角炖五花肉的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角炖五花肉的做法步骤1、干豆角提前用清水泡发。2、五花肉焯水后切块备用。3、生姜切片备用。4、蒜苗洗净切段。5、泡发好的干豆角切段...
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豆角干炖肉怎么做-豆角干炖肉的做法
  • 豆角干炖肉怎么做-豆角干炖肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤半)辅料豆角干(适量)香菇(5个)姜(一小块)冰糖(一块)酱油(适量)盐(适量)清水(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)豆角干炖肉的做法步骤1、猪肉,姜切片备用。2、猪肉冷水下锅加适量白酒煮开。3、10分钟后捞出。4、用冷水洗去泡沫。5、切成这样的方块。6、豆角干香菇泡水。7...
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土豆豆角炖牛肉怎么做-土豆豆角炖牛肉的做法
  • 土豆豆角炖牛肉怎么做-土豆豆角炖牛肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豆角(适量)辅料牛肉(适量)原味(口味)未知(难度)土豆豆角炖牛肉的做法步骤1、土豆切块,豆角切段,牛肉切块,焯水,去除杂质。2、热锅热油中火,下葱姜,炒牛肉,佐以料酒,老抽。然后锅中加清水漫过牛肉,小火慢炖。3、适时加入土豆,豆角,待牛肉软烂,加各种调料,大火收汁。...
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干豆角炖粉条五花肉怎么做-干豆角炖粉条五花肉的做法
  • 干豆角炖粉条五花肉怎么做-干豆角炖粉条五花肉的做法

  • “过去一到秋天就要晒很多的干菜,漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了,那个时候吃点豆角干,倭瓜干茄子干也是改善伙食呢!现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味,成了怀旧的美食。放了五花肉的干菜很香很有嚼头呢!本来颜色很深的干...
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怎样炖干豆角
  • 怎样炖干豆角

  • 干豆角是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃干豆角。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于怎样炖干豆角,你知道多少呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。怎样炖干豆角一、干豆角烧排骨1.准备且洗净原料,干豆角提前泡...
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排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法
  • 排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)肉蔻(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖干豆角的做法步骤1、已经焯水的排骨。2、准备好调料。3、干豆角提前泡一个小时。4...
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五花肉炖豆角干怎么做-五花肉炖豆角干的做法
  • 五花肉炖豆角干怎么做-五花肉炖豆角干的做法

  • “还记得上学那会,离家远条件也不是很好,星期五回家星期天下午回学校,每次回校都要一瓶干菜,当下个星期的菜。茄子干、豆角干。。。。好多的干菜都成了心头那些回忆。”食材明细主料豆角干(一手抓的量)五花肉(半斤)辅料蒜蓉(适量)小辣椒(两颗)调料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖...
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牛肉炖土豆豆角怎么做-牛肉炖土豆豆角的做法
  • 牛肉炖土豆豆角怎么做-牛肉炖土豆豆角的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)四季豆(适量)辅料葱白(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆豆角的做法步骤1、葱、姜、辣椒、冰糖和香料(洋葱没放)。2、...
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土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法
  • 土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法

  • “汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉(300g)辅料干笋(150g)土豆(2个)调料葱(3个)盐(3匙)鸡精(2勺)火锅底料(1颗)老抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(10ml)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水,捞出控水。2、将葱姜蒜切成如图大小。3、牛肉切丁,起锅烧油,放...
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红烧肉炖干豆角怎么做-红烧肉炖干豆角的做法
  • 红烧肉炖干豆角怎么做-红烧肉炖干豆角的做法

  • “红烧肉炖干豆角是一道东北菜,也是我在大学时期最爱的一道菜,那味道真是太好了,红烧肉的肥瘦相间,嚼在嘴里很滋润,一点不发柴,干豆角则吸足了红烧肉的汤汁,咸鲜好味道,配上一碗大米饭,太香了,就怕米饭不够吃啊!”食材明细主料干豆角(200克)鹌鹑蛋(300克)红烧肉(1大碗)调料葱(少许)香菜(适量)...
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豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做-豆角芹菜豆干炒牛肉的做法
  • 豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做-豆角芹菜豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)豆干(适量)芹菜(适量)牛肉(适量)鸡蛋清(一个)调料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角芹菜豆干炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉逆着纹路切片,先用胡椒粉,生抽,鸡蛋清,白糖,香油抓均匀,腌制10分钟。2、油锅...
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瘦肉炖山豆角干怎么做-瘦肉炖山豆角干的做法
  • 瘦肉炖山豆角干怎么做-瘦肉炖山豆角干的做法

  • 食材明细主料山豆角干(适量)瘦肉(适量)辅料粉条(适量)大蒜(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉炖山豆角干的做法步骤1、山豆角干泡水。2、切段。3、粉条泡水。4、瘦肉。5、切小块。6、材料如下。7、锅子烧热放入肥肉煎出油。8、放入肉片翻炒。9、放入干...
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