- 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:250白面:500辅料糖:适量酵母:适量具体步骤1.将玉米面倒入碗中2.用热水将玉米面烫熟3.倒入适量酵母4.倒入白面5.搅拌均匀6.发好后倒入糖7.搅匀8.用勺盛出倒入锅中,开锅后蒸20分9.蒸好后用刀切开烹饪...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:3500g玉米粉:1500辅料红枣:适量酵母:适量泡打粉:适量糖:适量具体步骤1.把白糖、酵母、放入水中融化。2..把玉米面、面粉、泡打粉加入搅拌机内加入4个鸡蛋搅拌。3.一边搅拌一边加入搅拌好的步骤2中的溶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:200玉米面:100辅料泡打粉:3酵母:4具体步骤1.将100克玉米面、200克面粉、3克泡打粉、和适量的糖放入面包机的桶内。2.将酵母溶于30度左右的温水中。将酵母水放入面包机内,启动搅拌程序和成团。3.将面团...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米面:500g普通面粉:500g辅料牛奶或奶粉:500ml鸡蛋:四个泡打粉:适量酵母:适量白糖:200g具体步骤1.把面粉,玉米面粉以2:1的份量均匀的搅拌一起2.两个鸡蛋当然这个你的份量而定,打碎搅拌均匀,把白糖,奶粉,酵母,泡打...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面(CORNMEAL):150白糖:200鸡蛋:5个辅料香草精(VANILLAEXTRACT):1小茶匙泡打粉(BAKINGPOWDER):2小茶匙普通面粉(ALLPURPOSE):50奶水即浓缩奶(EVAPORATEDMILK):200ml黄油(Butter):50具体步骤1.蒸锅放水后开...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米面:1份辅料白面:2份蛋:2只奶:1袋具体步骤1.白面,黄面,两只蛋,糖放入盆内。2.加热一杯奶至涅。3.少量酵母倒入奶里搅溶。4.奶酵母水倒入盆内拌匀面粉发酵。5.发酵好后倒入锅内笼布上摊平,撒上果料.6.蒸30...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料玉米粉:200面粉:100辅料酵母粉:5核桃:两个红枣:十个糖:30具体步骤1.玉米粉加开水搅拌成图片上面的样子,晾凉2.把糖和酵母粉用温水融化3.把面粉加入晾凉的玉米粉里面4.倒入糖和酵母粉的溶液5.用筷子朝一个方...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200玉米面:100牛奶:180白糖:30辅料葡萄干:适量豆沙馅:适量大枣:适量酵母:适量具体步骤1.大枣去核备用2.牛奶差不多半杯3.面粉和玉米面混合,加入白糖酵母,倒入牛奶和成面团4.和成面团之后,松弛一会5.一半面...
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- “女儿老说,妈妈你老做菜,你也做做蛋糕吧,家里没有烤箱,一次也没做过,看到很多版友用电饭锅做蛋糕,老想试试,可家里没有低劲面粉,去了几次超市,也没买上,笨啊,不会做蛋糕,都不知道在那买蛋糕的食材。看看家里有普通面粉和玉米粉,就做发糕吧,做蛋糕就从做发糕学起,学会了再做蛋糕,希望也做...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白面:300玉米面:200辅料酵母:适量白糖:适量红枣片:适量具体步骤1.食材准备好2.将白面和玉米面混合3.用酵母水和成面团,和的稍软一些4.然后将和好的面倒入笼屉上,均匀的摊开,下边一定要铺上笼屉布,醒发1个小时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酵母:4白糖:35玉米粉:100面粉:100辅料泡打粉:1油:少量温水:适量具体步骤1.酵母用温水化开静置五分钟,粉类和糖拌匀。2.倒入酵母液一边用裤子搅动拌匀成可流动面糊。3.保鲜膜盖住置于温暖处发酵半个小时。4.耐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料玉米面:100面粉:100辅料糖:30油:25酵母:3泡打粉:5水:50鸡蛋:3个具体步骤1.打入三个鸡蛋2.把鸡蛋打散3.将玉米面和面粉筛入鸡蛋中4.搅拌成糊状,醒发一个小时。5.醒发后,撒入泡打粉,淋入油,搅匀。6.倒入6寸脱底圆模...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米粉:200面粉:300辅料枸杞:适量酵母:约3g牛奶:适量糖:55自制红豆馅:约200g温水:适量红枣:8颗具体步骤1.准备好所有材料。2.酵母用温水化开,将所有材料搅拌(除红枣、枸杞)。3.揉成略微光滑的面团后分均匀的两个...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:200面粉:150酵母粉:5辅料红枣:4颗核桃:2个黑花生:适量具体步骤1.玉米面和面粉放到盆里,加酵母,用温水和面,等待发酵。2.蛋糕模具擦油。取一半面团放在模具里,放上核桃仁,放上切好的大枣,再把剩下的面团放...
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- “家里两个宝宝,一有时间就想为了孩子自己动手做些什么给他们吃,多吃粗粮对身体有好处!妈妈的味道才是孩子最喜欢的,满满爱的味道😄”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母(适量)葡萄干(适量)苏打(适量)泡打粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料玉米面:100面粉:200牛奶:180辅料豆沙馅:适量大枣:适量葡萄干:适量枸杞:适量具体步骤1.大枣和葡萄干提前放沸水中,洗干净,浸泡十分左右。2.大枣取出,切掉两端。3.小刀子纵向切开,转动刀子,将枣核切掉。4.用剪刀将大...
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- 食材明细主料玉米面(150g)面粉(150g)辅料酵母(2g)红枣(适量)葡萄干(适量)枸杞(适量)水(350g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1、将玉米面、面粉、酵母粉拌匀2、分次加入水,充分搅拌成稠糊状3、用筷子搅拌,可以明显看见面糊的痕迹,即可4、盖上盖发酵1个小时,面团发酵至...
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- 食材明细主料面粉(适量)玉米(一条)辅料发酵粉(3g)泡打粉(1g)调料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米发糕的做法步骤1、取出玉米粒,清洗下,放入随行杯,加适量水。2、打成玉米汁。3、玉米汁倒入碗中,加入适量面粉,搅拌。4、加白糖,搅拌。5、加酵母和泡打粉,搅拌。6、放入密封容...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料普通面粉:200玉米粉:100辅料白糖:30奶粉:10葡萄:适量清水:适量酵母:3具体步骤1.准备食材2.将面粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均匀。3.放入适量的清水顺时针方向搅拌均匀,面糊呈稍稠但可流动的...
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- “我家的电饭煲玉米发糕方子是借鉴网上搜来的,在此感谢原作者。制作方法学习了快乐生活一点通栏目介绍的使用电饭煲的经验。”食材明细主料玉米面(250克)白面(250克)辅料酵母(10克)配料白糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1、玉米面250克面粉250克酵母...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:100g白糖:35g辅料酵母:g温水1枸杞:适量具体步骤1.把揉好的面团放入垫了纱布的蒸笼里。把枸杞用水冲洗下,放热水里浸泡一分钟后捞出备用2.3g酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟将除酵母...
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- “控糖让吃粗粮,做个玉米面发糕吃!”食材明细主料玉米面(150g)蛋糕粉(150g)鸡蛋(2个)辅料红枣(6颗)砂糖(10g)泡打粉(5g)安琪酵母(3g)葡萄干(1把)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1、准备好材料,葡萄干和红枣冷水泡上2、玉米粉:蛋糕粉(低筋面粉)=1:1,玉米粉,蛋糕粉,砂糖,鸡蛋,泡打...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:125面粉:125辅料酵母:适量糖:适量牛奶:适量具体步骤1.玉米饭、面粉混合。2.放糖、酵母。3.放入牛奶。4.和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。5.蛋糕模垫上油纸。6.发好的面糊。7.放在模...
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- “上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉,没有小时候吃过的那样湿润筋道,请教过老母,母亲说,面要和到顺着手指缝往下流才可以的,这就对了,上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧!是不是很湿很Q的感觉,是我喜欢的记忆中的味儿道。”食材明细主料普通面粉(200克)玉米面粉(100克)糖(40克)泡...
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- “年也过完了,该吃点粗粮促进消化,我平时就喜欢吃粗粮,但不喜欢吃死面的窝头,可能是小时候吃的太多了,一看见带眼的窝头就有恨的感觉,另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了,面粉和玉米面的比例是3:1,多一点玉米面口感都不好,另外,玉米面一定要用开水烫,蒸出的发糕才会...
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