![干椒酸菜怎么做-干椒酸菜的做法]( "干椒酸菜怎么做-干椒酸菜的做法")
- “吃带皮的肥猪肉喜欢把它煎得香香的直至两面金黄肥肉不肥，很有嚼感皮也QQ的炒酸菜还是喜欢干辣椒的香少了生椒的醇厚多了干香的纯粹干椒酸菜酸辣可口卖相虽不好，无愧饭遭殃！”食材明细主料酸菜（300克）猪肉（200克）辅料干辣椒（3个）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
- 25714
![酸菜尖椒怎么做-酸菜尖椒的做法]( "酸菜尖椒怎么做-酸菜尖椒的做法")
- “酸菜炒尖椒丝”食材明细主料酸菜（500g）尖椒（100g）油（一些）辅料盐（少许）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜尖椒的做法步骤1、袋装酸菜2、此类袋装酸菜，冷藏储存。3、酸菜取出泡水，二十分钟后攥干，也可以用其他工具代替，我习惯了用手。尖椒切丝，也可以用绿色小尖椒，不过味...
- 23615
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜 ♥肉末下饭菜 7 甜椒炒酸菜怎么做]( "甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜 ♥肉末下饭菜 7 甜椒炒酸菜怎么做")
- “热带的美食几乎都是以「酸+辣」为主轴，味蕾必须受到较强的刺激才能引发食欲。甜椒非常适合搭配酸甜类的菜肴；让我们来利用甜椒的特性，变化一下传统的炒酸菜。除了酸辣的咸菜，多了喷汁的甜椒丁更顺口。”食材明细主料酸菜芯（1/2粒）猪绞肉（80g）红黄椒（各1/2粒）姜末（2片）蒜末（3粒）辣椒（1...
- 9393
![青椒炒酸菜怎么做-青椒炒酸菜的做法]( "青椒炒酸菜怎么做-青椒炒酸菜的做法")
- 食材明细主料酸菜（250g）青椒（1个）五花肉（100g）辅料姜丝（适量）蒜（适量）调料油（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒酸菜的做法步骤1、准备好所有食材。2、五花肉片。3、五花肉煸出油脂。4、放入姜蒜炒出香气。5、放入青椒炒至断生。6、放入酸菜。7、炒至干香，加少量酱...
- 14732
![干煸辣椒炒酸菜怎么做-干煸辣椒炒酸菜的做法]( "干煸辣椒炒酸菜怎么做-干煸辣椒炒酸菜的做法")
- 食材明细主料青尖椒（200克）酸菜（100克）辅料五花肉粒（30克）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜粒（适量）姜（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸辣椒炒酸菜的做法步骤1、备食材。2、青尖椒入六成热的油锅浸炸成虎皮状捞出控油。3、另起一锅，放少许油烧热炝入葱、姜、蒜粒炒香，下五花肉粒煸...
- 10852
![剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做-剁椒酸干豆蒸豆腐的做法]( "剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做-剁椒酸干豆蒸豆腐的做法")
- “自己动手泡了很多干豆和辣椒，想着可以配很多菜来做，前几天做了剁椒鱼头，今天休息就来做个素菜豆腐吧”食材明细主料豆腐（1市斤）辅料泡辣椒（5个）泡干豆（适量）配料蚝油（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）剁椒酸干豆蒸豆腐的做法步骤1、豆腐买来洗来，把泡辣...
- 8497
![酸辣椒炒干豆腐怎么做-酸辣椒炒干豆腐的做法]( "酸辣椒炒干豆腐怎么做-酸辣椒炒干豆腐的做法")
- “非常美味的家常菜酸辣椒炒干豆腐，冬天女性朋友要多吃这菜，酸辣爽口驱寒又暖胃，敞开吃不长胖。”食材明细主料酸辣椒（适量）干豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）糖（适量）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐冲洗一下，控干水分。2...
- 27008
![酸辣椒豆干怎么做-酸辣椒豆干的做法]( "酸辣椒豆干怎么做-酸辣椒豆干的做法")
- “自制酸辣椒。”食材明细主料豆干（250g）酸辣椒（适量）肉末（适量）番茄（1个）辅料蒜苗（适量）鱼露（少许）生抽（少许）料酒（少量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣椒豆干的做法步骤1、将豆干切丝，番茄切块，酸辣椒与蒜苗切小段。2、在烧热的油锅中加入肉末炒熟，放入豆干煸炒。3、放入番茄，加入生...
- 5986
![藤椒酸菜鱼怎么做-藤椒酸菜鱼的做法]( "藤椒酸菜鱼怎么做-藤椒酸菜鱼的做法")
- “在四川时，泡菜是最普通的食物了，那个餐厅不是免费给很多，我家里也是好几个坛子，装着不同的泡菜，外婆家的泡菜坛子已经有60年历史，每顿饭吃点泡菜就像吃米饭一样必要了，各种泡菜系的菜肴更是再家常不过了。可是到了这里，泡菜变成了绝对的奢侈品，曾经自己做过泡菜，可是坛水的时间太...
- 13475
![甜酸菜椒排骨怎么做-甜酸菜椒排骨的做法]( "甜酸菜椒排骨怎么做-甜酸菜椒排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（大半磅）面粉（适量）鸡蛋（1只）甜椒（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）番茄（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜酸菜椒排骨的做法步骤1、排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好，再用一碗将蛋打散、加面粉，搅拌均匀成浆。2、放下油锅慢火炸，炸至浅黄色，捞起，再升大火，再...
- 17769
![泡椒酸菜鱼的做法 激起味蕾的酸辣开胃菜——泡椒酸菜鱼 泡椒酸菜鱼怎么做]( "泡椒酸菜鱼的做法 激起味蕾的酸辣开胃菜——泡椒酸菜鱼 泡椒酸菜鱼怎么做")
- “凡是沾染了辣味的菜，总是内心多了那么一份欢喜。吃起来是过瘾，闻起来都是一阵愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中，酸与辣的搭配，更显得略为独特，也因此成为大多数人的挚爱。川菜馆中酸菜鱼叫卖最好的一道菜，但凡出去吃饭，点酸菜鱼，酸菜鱼的汤是着重点，汤清味重，表面上看着清淡，吃着实则刺...
- 14550
![酸菜青椒炒肉怎么做-酸菜青椒炒肉的做法]( "酸菜青椒炒肉怎么做-酸菜青椒炒肉的做法")
- 食材明细主料酸菜（180g）青椒（3个）肉（150g）辅料蒜（适量）泡椒（2个）调料酱油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜青椒炒肉的做法步骤1、瘦肉切片，用酱油、生粉、胡椒粉、油，调制。2、准备青椒、酸菜、泡椒、蒜。3、所有配菜切好。4、热锅凉油，下肉...
- 30748
![酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎么做]( "酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（一盘）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒青椒的做法步骤1、青椒一盘洗净。2、用手把青椒撕成小块。3、吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4、锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5、加适量的盐把青椒煸炒出...
- 11252
![泡椒炒酸菜怎么做-泡椒炒酸菜的做法]( "泡椒炒酸菜怎么做-泡椒炒酸菜的做法")
- “中辣，酸爽可口好下饭，配粥也不错。”食材明细主料自己泡的酸菜（适量）泡椒（少许）辅料蚝油（少许）糖（少许）油（适量）蒜头（1粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒炒酸菜的做法步骤1、自己泡的酸菜洗净挤去水，备蒜头，泡椒2、酸菜切碎，蒜头也切碎，泡椒一分二切断。3、热锅，不放油，先下酸菜炒干...
- 14503
![干辣椒炒酸菜怎么做-干辣椒炒酸菜的做法]( "干辣椒炒酸菜怎么做-干辣椒炒酸菜的做法")
- “夏天炒盘酸菜配白粥，馒头，太美味。”食材明细主料自制酸菜（500克）辅料干辣椒（少许）红葱头（少许）蒜末（少许）调料酱油膏（适量）油（适量）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒酸菜的做法步骤1、酸菜洗净挤去多余的水分(酸菜是切碎了才腌制的)。2、干辣椒，红葱头，蒜头切末。3、热...
- 20753
![酸菜炒青椒丝的做法 酸菜的另类吃法--酸菜炒青椒丝 酸菜炒青椒丝怎么做]( "酸菜炒青椒丝的做法 酸菜的另类吃法--酸菜炒青椒丝 酸菜炒青椒丝怎么做")
- “这个做法我不知道论坛有没有前辈做过，也不是我发明的，是早些年吃过，我老板娘做的，她是香港人。不过配合出来的味道还可以，酸甜中带着青椒特有香味！”食材明细主料酸菜（一小包）青椒（一个小的）辅料蒜（两瓣）配料食用油（适量）糖（适量）盐（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒青椒丝的...
- 3896
![干椒白菜怎么做-干椒白菜的做法]( "干椒白菜怎么做-干椒白菜的做法")
- “这次买的干红椒超辣，只放了一点，就相当过瘾，绝对的下饭哦！”食材明细主料白菜（200克）辅料干红椒（5克）配料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干椒白菜的做法步骤1、白菜取嫩帮，去掉边叶。2、切成小条后，再切斜刀块。3、入加了盐、鸡精的沸水中略焯。4、沥水捞出，加鸡...
- 27415
![剁椒酸泡菜怎么做-剁椒酸泡菜的做法]( "剁椒酸泡菜怎么做-剁椒酸泡菜的做法")
- “酸泡菜是家庭常备的开胃小菜，喝粥、吃面条皆相宜。泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病，常食用具有开胃消食...
- 7203
![剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法]( "剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法")
- “剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香适口，是非常好吃，是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”食材明细主料酸菜（235克）辅料剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
- 28212
![香干炒酸菜怎么做-香干炒酸菜的做法]( "香干炒酸菜怎么做-香干炒酸菜的做法")
- 食材明细主料香干（145克）酸菜（250克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒酸菜的做法步骤1、食材：香干、酸菜2、将香干放在案板上切开，待用。3、将酸菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜和香干翻炒翻炒。5、然后，加适量的盐。6、加适量的味精...
- 32430
![酸菜香干怎么做-酸菜香干的做法]( "酸菜香干怎么做-酸菜香干的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）豆腐干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜香干的做法步骤1、原料2、所有材料切好备用3、锅内油热后放配料爆香4、倒入酸菜翻炒5、倒入豆干，加生抽，盐，糖调味，另加少量清水6、翻炒均匀后，加盖焖一会7、汤汁收干后...
- 5503
![青椒香干炒酸菜怎么做-青椒香干炒酸菜的做法]( "青椒香干炒酸菜怎么做-青椒香干炒酸菜的做法")
- 食材明细主料青椒（55克）香干（65克）酸菜（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香干炒酸菜的做法步骤1、材料：青椒、酸菜、香干2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将酸菜放在案板上切碎，待用。5、将香干放在案板上开。6、烧锅...
- 10105
![青红椒炒酸菜怎么做-青红椒炒酸菜的做法]( "青红椒炒酸菜怎么做-青红椒炒酸菜的做法")
- “大热天没胃口吗？今天来一个酸爽的下饭菜。”食材明细主料自腌制酸菜（250克）辅料青椒（适量）洋葱（少许）蒜末（少许）蚝油（少许）糖（少许）小米椒（1个）红椒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒酸菜的做法步骤1、自腌制的酸菜过下清水捞起挤掉多余的水份。2、青红椒切块状，洋葱也切丝...
- 22275
![泡椒酸菜鱼怎么做-泡椒酸菜鱼的做法]( "泡椒酸菜鱼怎么做-泡椒酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）酸菜（适量）泡椒（适量）小红辣椒（适量）辅料鸡粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸菜鱼的做法步骤1、主料准备好2、鱼肉和鱼骨跟开处理，鱼肉切薄片（我是请鱼贩帮我处理的）3、鱼片用淀粉、料酒、姜末腌制一会4、酸菜切...
- 25356
![菜椒鱿鱼干怎么做-菜椒鱿鱼干的做法]( "菜椒鱿鱼干怎么做-菜椒鱿鱼干的做法")
- “鱿鱼干是鱿鱼的干制品，海产八珍之一。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于谷歌发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。胖子将泡好的鱿鱼...
- 4360
味味甜
