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关于炝拌三素的做法的餐饮百科

炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法
  • 炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法

  • “妈妈年纪大了,不怎么吃辣,所以用炝拌的方法来给豆皮增香,这样做的素菜也非常下饭,分享给素食爱好者试试。”食材明细主料石屏豆皮(100克)东北秋耳(1小把)魔芋结(一盒)辅料蒸鱼豉油(4匙)蚝油(1匙)芝麻油(0.5匙)食用油(适量)自制辣椒油(0.5匙)盐(适量)蒜末(适量)葱末(适量)东古酱油(1匙)原味(口味)普通(...
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炝拌三丁怎么做-炝拌三丁的做法
  • 炝拌三丁怎么做-炝拌三丁的做法

  • “经常做的一道清爽开胃凉拌菜,素鸡豆腐是干豆腐制作的小吃。含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓”食材明细主料素鸡豆腐(1块)黄瓜(1根)胡萝卜(1段)花生米(1/2碗)辅料植物油(适量)食盐(适量)花椒(适量)大蒜(适量)大料(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌三...
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炝拌三丝怎么做-炝拌三丝的做法
  • 炝拌三丝怎么做-炝拌三丝的做法

  • “这是一道非常好吃,口感酸爽开胃的一道菜。”食材明细主料甘蓝(适量)胡萝卜(适量)豆腐皮(一张)辅料干辣椒(1个)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)蒜(2粒)姜(少许)花生油(适量)酸咸(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌三丝的做法步骤1、把胡萝卜.甘蓝.豆腐皮,切丝放到开水的锅里焯水,几秒钟就可以。2、...
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辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法
  • 辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法

  • “这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换黄瓜、胡萝卜都有极高的营养元素一般人皆可食用”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(半根)辅料香菜(1棵)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)味极鲜(少许)醋(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝三丝的做法步骤1...
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凉拌三素怎么做-凉拌三素的做法
  • 凉拌三素怎么做-凉拌三素的做法

  • 食材明细主料干木耳(15颗)豆芽(300g)香菇(5颗)金针菇(200g)辅料鸡精(适量)香醋(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三素的做法步骤1、准备食材2、木耳焯水,熟透捞起过凉水3、金针菇焯水,捞起过凉水沥干4、豆芽焯水,捞起过凉水沥干5、热锅放油,下香菇丁,蒜末,姜...
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素拌三蔬怎么做-素拌三蔬的做法
  • 素拌三蔬怎么做-素拌三蔬的做法

  • “素拌三蔬里,我们精选了当下的时令时蔬,菠菜、黄豆芽和黄瓜,制作起来前两者是“熟菜”,后者是“生菜”。三种食材,三种韩式秘制地道酱料,三种别致的风味。在炎炎夏日里,开胃解暑,美容养颜,再适宜不过。”食材明细主料菠菜(100g)黄豆芽(100g)黄瓜(100g)辅料盐(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香葱(适...
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美味的炝拌素三丝如何做简单又好吃
  • 美味的炝拌素三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟老婆每天喊着要减肥却不能管住自己的嘴,看到我做的美食就想吃。今天我就下厨房给她做了一道减肥美食菜,好吃美味的炝拌素三丝。大家听起来就知道这就是一道健康的菜,都是纯天然的蔬菜哦,而且这道菜是很好做的,...
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炝拌藕怎么做-炝拌藕的做法
  • 炝拌藕怎么做-炝拌藕的做法

  • “一到春节,家家户户少不了大鱼大肉,吃多了鸡鸭鱼肉,就惦记吃口凉菜解解腻,大冬天的,吃太凉怕拉肚,而焯过开水的藕,炝拌一下,正好温度适宜。”食材明细主料藕(2节)辅料生抽(1勺)香醋(2勺)蚝油(半勺)盐(适量)糖(适量)蒜末(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝...
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炝拌唐三彩怎么做-炝拌唐三彩的做法
  • 炝拌唐三彩怎么做-炝拌唐三彩的做法

  • “这张成品图的效果差了点,一则是没有做装饰,二则是拍的时候手上有水,所以没拍清晰,不过味道真的是不错的。”食材明细主料海带丝(200克)辅料胡萝卜(1根)莴笋(1根)配料盐(适量)糖(少许)生抽(适量)蒜泥(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)香醋(少许)香菜(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌唐三...
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家常炝拌素三丝如何做简单又好吃
  • 家常炝拌素三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟炝拌素三丝是在凉拌菜凉拌素三丝的基础上进行的改良,热菜更能调出蔬菜的香气,莴笋清甜爽脆,胡萝卜香气扑鼻,豆腐干吸收了酱料的精华,更是好吃,三样素菜做成丝状更易入口,老少咸宜,色彩搭配和营养都非常丰富,步骤也...
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炝拌土豆的做法 【河北】炝拌土豆 炝拌土豆怎么做
  • 炝拌土豆的做法 【河北】炝拌土豆 炝拌土豆怎么做

  • “土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯。营养齐全,而且易为人体消化吸收,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。今天做的是用网格刀切成网格形状的,口味是酸辣的!非常好吃又简单省事还便宜的一道小菜!”食材明细主料土豆(1个半)麻椒(1个)辣椒(适量)辅料醋(适量...
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莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法
  • 莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法

  • “夏天到了,人们的餐桌上就总少不了一道凉菜,既清心爽口,又营养健康,更可解些许暑气…”食材明细主料莴笋(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)辅料青葱(适量)花椒(适量)小红尖辣椒(1个)橄榄油(适量)配料白醋(适量)糖(适量)鸡粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋呛拌三素的做...
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素三丁拌木耳怎么做-素三丁拌木耳的做法
  • 素三丁拌木耳怎么做-素三丁拌木耳的做法

  • “素三丁拌木耳,一款低脂素菜!方便快捷,营养腌制均在线哦!”食材明细主料胡萝卜(一根)芹菜(适量)芦笋(一小把)木耳(适量)熟芝麻(适量)辅料花生油(适量)米醋(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素三丁拌木耳的做法步骤1、所需食材准备就绪,木耳提前泡发。2、胡萝卜切丁。3...
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凉拌爽口素三色怎么做-凉拌爽口素三色的做法
  • 凉拌爽口素三色怎么做-凉拌爽口素三色的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)黑木耳(100g)胡萝卜(0.5个)辅料盐(1.5勺)生抽(2勺)白醋(2勺)白糖(1勺)芝麻(2勺)小米椒(5个)大蒜子(6颗)线椒(1个)芝麻油(1.5勺只)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌爽口素三色的做法步骤1、绿豆芽300克,去根洗干净备用。2、红萝卜0.5根去皮切丝3、木耳泡发后改切小块4...
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炝拌素菜怎么做-炝拌素菜的做法
  • 炝拌素菜怎么做-炝拌素菜的做法

  • “清清爽爽的一道素菜。”食材明细主料洋白菜(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)黄瓜(适量)调料花椒(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌素菜的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切块,焯水备用。3、胡萝卜洗净切片,芹菜切段焯水备用。4、黄瓜洗净...
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炝拌黑豆芽的做法 【炝拌黑豆芽】 炝拌黑豆芽怎么做
  • 炝拌黑豆芽的做法 【炝拌黑豆芽】 炝拌黑豆芽怎么做

  • “现如今,“天然”、“健康”类食物非常流行,豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富,在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,除能满足人体对维生素的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。而从黑豆衍生出来的黑豆芽,...
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炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做
  • 炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做

  • “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜,好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)植物油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块,清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
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炝拌笋片怎么做-炝拌笋片的做法
  • 炝拌笋片怎么做-炝拌笋片的做法

  • “五分钟早餐搞定,配上一碗粥,简单不失美味!”食材明细主料笋片(适量)胡萝卜(一小根)藕(半个)辅料花椒(适量)盐(少许)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌笋片的做法步骤1、准备食材:笋,胡萝卜,藕,均洗净切片。2、锅内放水烧开,放入食材,焯烫一下捞出,时间不要太长,因为蔬菜很新鲜。3、清水...
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素拌银芽三丝怎么做-素拌银芽三丝的做法
  • 素拌银芽三丝怎么做-素拌银芽三丝的做法

  • 食材明细主料豆芽(150克)韭菜(100克)千张皮(1张)辅料大蒜(适量)剁椒(适量)配料橄榄油(适量)黑胡椒(适量)油盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拌银芽三丝的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅开水,加入适量的盐和少量油,下入千张丝;3、水再次开后下入豆芽;4、等下一次水开后再加入韭菜...
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炝拌蕨菜怎么做-炝拌蕨菜的做法
  • 炝拌蕨菜怎么做-炝拌蕨菜的做法

  • “蕨菜其实我个人很喜欢,不过大家吃蕨菜一定记得把最上面那个像它的花的那个摘掉不要,还有一定要煮熟,少吃还是可以的。”食材明细主料蕨菜(适量)辅料干红辣椒(三五个)大蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌蕨菜的做法步骤1、蕨菜用开水煮3分钟,捞出控水...
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凉拌素三样怎么做-凉拌素三样的做法
  • 凉拌素三样怎么做-凉拌素三样的做法

  • “凉拌莲藕、莴笋和芹菜,酸辣爽口,非常好吃~”食材明细主料莲藕(一节)莴笋(一根)芹菜(三棵)花生(一把)辣椒面(适量)白芝麻(适量)辅料香醋(适量)花椒油(适量)凉拌酱油(适量)盐(适量)糖(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌素三样的做法步骤1、食材如图;2、先将莲藕去皮洗净,切成条,...
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炝三彩怎么做-炝三彩的做法
  • 炝三彩怎么做-炝三彩的做法

  • “这道菜色鲜味美,清淡爽口,营养丰富,是夏季餐桌上不可缺少一道的家常菜。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)豆腐干(200克)辅料盐(适量)醋(适量)油(适量)花椒(适量)香葱(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝三彩的做法步骤1、豆腐干用花刀切条,胡萝卜去皮切条,土豆去皮切条直接泡入冷水...
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菠菜炝拌素鸡怎么做-菠菜炝拌素鸡的做法
  • 菠菜炝拌素鸡怎么做-菠菜炝拌素鸡的做法

  • 食材明细主料菠菜(一把)素鸡(一条)香菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)蒜(四瓣)辣椒丝(适量)花椒粒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜炝拌素鸡的做法步骤1、菠菜洗净,开水锅过水后凉白开过凉。素鸡切粗条开水煮一分钟,捞出放凉或凉白开过凉2、菠菜、素鸡、香菜放入碗...
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炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法
  • 炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)调料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)花椒面(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)芝麻油(适量)苦味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、把苦瓜洗净切开,用汤匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片。4、加入适量盐腌制出水。5、同时处理蒜和干辣椒,准备...
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素拌三丝怎么做-素拌三丝的做法
  • 素拌三丝怎么做-素拌三丝的做法

  • “海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。”食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜(一根)粉丝(适量)黄...
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