![黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法]( "黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料肉末（适量）干贝（适量）干鱿鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油，盐，鸡精调味，黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。3、入水放入黄瓜酿，干贝和干鱿鱼丝，也可用砂锅煲，高压锅...
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![酿苦瓜豆腐煲怎么做-酿苦瓜豆腐煲的做法]( "酿苦瓜豆腐煲怎么做-酿苦瓜豆腐煲的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）炸豆腐（适量）前腿肉（适量）辅料胡椒粉（适量）调料盐（适量）鸡粉（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿苦瓜豆腐煲的做法步骤1、前腿肉绞成肉末，加入适量花生油，盐，鸡粉抓匀备用。2、炸豆腐一切二。3、用筷子往中间划开出一条缝，酿入肉末。4、苦瓜洗净切...
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![蚝油肉酿豆腐煲怎么做-蚝油肉酿豆腐煲的做法]( "蚝油肉酿豆腐煲怎么做-蚝油肉酿豆腐煲的做法")
- “看着剩下的肉馅和香菇，想着做个能泡饭的菜，呵呵，就是这个蚝油豆腐煲了。不过稍稍改良一下，综合煎酿豆腐和豆腐煲两者的口味与一身，当菜吃，或泡饭吃，都香甜无比啊。”食材明细主料豆腐（一块）肉馅（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（一根）湿淀粉（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时...
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![酿苦瓜煲瑶柱怎么做-酿苦瓜煲瑶柱的做法]( "酿苦瓜煲瑶柱怎么做-酿苦瓜煲瑶柱的做法")
- 食材明细主料苦瓜（2条）前腿肉（500g）瑶柱（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿苦瓜煲瑶柱的做法步骤1、前腿肉洗净切片后剁碎备用2、苦瓜洗净切圈挖出苦瓜囊3、将苦瓜酿入肉沫塞满4、瑶柱稍微洗一下即可5、砂锅加入水，放入酿好的苦瓜，放入瑶柱6、大火煮开后转中小...
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![酿香菇粉丝煲怎么做-酿香菇粉丝煲的做法]( "酿香菇粉丝煲怎么做-酿香菇粉丝煲的做法")
- 食材明细主料肉（180g）鲜香菇（200g）龙口绿豆粉丝（50g）番茄（1个）酿肉辅料盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）小洋葱头（半个）芡汁辅料葱花（适量）蒜（2瓣）蚝油（适量）水淀粉（适量）油（适量）香油（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酿香菇粉丝煲的做法步骤1、肉剁成末，将所有酿肉辅料...
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![煲仔生焗酿豆腐怎么做-煲仔生焗酿豆腐的做法]( "煲仔生焗酿豆腐怎么做-煲仔生焗酿豆腐的做法")
- “有客家人的地方就能见到酿豆腐，此话一点不假。不管在餐馆或是家里、这道菜一定会出现在节日欢聚时刻或是家人聚餐的菜单里、东江酿豆腐相信很多朋友都吃过，豆腐鲜嫩滑口以及肉馅的鲜香和豆子本身的味道混合在一起。对于喜欢吃豆腐的吃货们简直是人间美味！每次做豆腐这道菜...
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![自制煲酿莲藕如何做简单又好吃]( "自制煲酿莲藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净，将绿豆及赤小豆酿入莲藕孔中。3.排骨洗净斩件后焯水。4.陈皮用清水洗净后切丝。5.将酿好的莲藕、排骨、姜片、陈皮放入电砂煲中，加...
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![豆腐酿肉煲怎么做-豆腐酿肉煲的做法]( "豆腐酿肉煲怎么做-豆腐酿肉煲的做法")
- “豆腐酿肉，一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合，绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。”食材明细主料北豆腐（一块）猪肉（150克）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（2勺）白砂糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）葱（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![酿苦瓜，白菜，西红柿一网打尽 煎酿蔬菜煲怎么做-煎酿蔬菜煲的做法 【煎酿蔬菜煲】－－－－酿豆腐]( "酿苦瓜，白菜，西红柿一网打尽 煎酿蔬菜煲怎么做-煎酿蔬菜煲的做法 【煎酿蔬菜煲】－－－－酿豆腐")
- 食材明细主料大白菜（1棵）苦瓜（2条）番茄（1只）嫩豆腐（2块）前腿肉（200克）鲩鱼肉（150克）辅料红葱头（6个）配料油（10克）盐（适量）生抽（适量）鲍鱼汁调料（1勺子）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎酿蔬菜煲的做法步骤1、肉类洗干净，和葱头一起剁成肉陷。用小许油，鲍鱼调料，生抽，盐调好味道。也可以加一个鸡...
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![砂锅酿豆腐煲怎么做-砂锅酿豆腐煲的做法]( "砂锅酿豆腐煲怎么做-砂锅酿豆腐煲的做法")
- 食材明细主料肉末（150克）北豆腐（400克）玉米淀粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（2勺）水淀粉（1勺）葱（1棵）小红辣椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅酿豆腐煲的做法步骤1、肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量盐，一勺淀粉拌均匀备用。2、准备好豆腐，葱和辣椒切碎。3、将豆腐平切...
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![豆腐酿肉蔬菜煲如何做简单又好吃]( "豆腐酿肉蔬菜煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无豆腐酿肉，作为家庭主妇，我平常没事的时候在家里就会非常的喜欢煲汤喝，今天所说的就是用豆腐配合的猪肉，然后活着蔬菜一起进行煲汤，其中富含丰富的营养素和纤维素，有助于促进人体胃肠道的蠕动。主料大白菜：300g搅碎猪肉：10...
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![绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法 绿豆酿莲藕煲猪蹄汤 绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做]( "绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法 绿豆酿莲藕煲猪蹄汤 绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做")
- “哈哈！一锅熟！有汤喝（还很好喝捏）,有肉吃,有莲藕吃（又绵又粉）省事呀！”食材明细主料猪蹄（适量）莲藕（适量）绿豆（适量）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤1、准备食材,绿豆提浸泡3小时2、锅里放水煮沸倒入猪蹄氽水3、将氽过水的猪蹄洗净...
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![酿苦瓜电饭煲蒸多久]( "酿苦瓜电饭煲蒸多久")
- 20到25分钟。酿苦瓜作为一道蒸菜，正常的蒸法只需要15分钟左右，但是由于电饭煲功率小，温度达不到传统蒸锅的高度，所以需要20到25分钟才能蒸熟蒸透。需要注意的是电饭煲预热，放水提前烧开再放入酿苦瓜去蒸。...
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![美味的煲酿豆腐如何做简单又好吃]( "美味的煲酿豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟新鲜美味的煲酿豆腐出炉啦~~~记得以前在家乡，总有人挑着担子，走街串巷吆喝卖豆腐，卖~~豆腐~~卖豆腐勒~~~高低起伏之声，净是从前的味道，今天逛市场，看到了一家豆腐就想买回来试试做煲酿豆腐，虽然和记忆里妈妈做的...
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![美味的煲酿莲藕如何做简单又好吃]( "美味的煲酿莲藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：2节辅料排骨：1斤姜：2片清水：1升绿豆：少许赤小豆：少许陈皮：0.25片盐：适量具体步骤1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净，将绿豆及赤小豆酿入莲藕孔中。3.排骨洗净斩件后焯水。4.陈皮用清...
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![酿豆腐煲怎么做-酿豆腐煲的做法]( "酿豆腐煲怎么做-酿豆腐煲的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（1块）肉末（200克）红椒（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（2匙羹）蚝油（1匙羹）料酒（1匙羹）白胡椒粉（少许）植物油（2匙羹）淀粉（半匙羹。）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酿豆腐煲的做法步骤1、剁好的肉末。（我选用的前腿肉）2、放入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。3、放入淀粉...
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![茄子酿肉煲如何做简单又好吃]( "茄子酿肉煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长条茄子：一个瘦肉：适量剁椒：适量葱花：适量米酒：适量植物油：适量生抽：适量盐：适量糖：适量生粉：适量鸡精：适量辅料具体步骤1.将茄子去蒂，切成三角形块状，中间切一刀，不要切断（如下图2)；2.瘦肉剁成肉末，拌上生抽、米酒、盐、...
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![酿苦瓜煲怎么做-酿苦瓜煲的做法]( "酿苦瓜煲怎么做-酿苦瓜煲的做法")
- 食材明细主料瘦肉（250g）苦瓜（两根）辅料鸡蛋（适量）韭菜（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿苦瓜煲的做法步骤1、将苦瓜切成断，开水焯一下，（不怕苦的可以不用）将肉沫韭菜末调料搅拌均匀，开始酿苦瓜2、将酿好的苦瓜煎至两面金黄3、在把苦瓜...
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![酿豆腐蒜苗煲怎么做-酿豆腐蒜苗煲的做法]( "酿豆腐蒜苗煲怎么做-酿豆腐蒜苗煲的做法")
- 食材明细主料梅花肉（500g）炸豆腐（750g）蒜苗（200g）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）薯粉（适量）清水（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐蒜苗煲的做法步骤1、梅花肉剁成末。2、放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、薯粉调味。3、炸豆腐。4、用筷子戳开一个口。5、酿入...
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![好吃的煲酿豆腐如何做简单又好吃]( "好吃的煲酿豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在古时候，人们的肉食供应较少，所以发明出来了豆腐，至今已有2100多年历史，豆腐做为“植物肉”深受人们喜爱，所以衍生出来了许多豆腐的做法，比如：家常豆腐，麻婆豆腐，臭豆腐之类的，但是豆腐的做法大厨们都屡试不爽，煲酿...
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![油豆腐酿肉汤煲怎么做-油豆腐酿肉汤煲的做法]( "油豆腐酿肉汤煲怎么做-油豆腐酿肉汤煲的做法")
- “一道很清淡的杭州传统汤菜。杭州人一般将油豆腐与猪肉红烧或将肉馅塞入，与青菜炖汤，制做起来非常简单，既营养，又美味。”食材明细主料豆腐（200克）肉馅（150克）辅料油菜（适量）火腿肠（50克）配料鸡精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐酿肉汤煲的做法步骤1、...
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![电饭煲蒸酒酿蛋要蒸多久]( "电饭煲蒸酒酿蛋要蒸多久")
- 8分钟到12分钟。使用电饭煲蒸酒酿蛋，正常情况下需要8分钟左右的时间就能够熟透了，但里面的鸡蛋放入的数量超过两个的话，可以适当的延长3到5分钟左右的时间。想要判断酒酿蛋是否熟透，可以观察蛋清部分，蛋清部分出现凝固就代表着熟透了。...
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![煎酿豆腐煲如何做简单又好吃]( "煎酿豆腐煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：1斤辅料胡椒粉：适量鸡精：适量蚝油：适量葱末：适量豉油：适量油：适量盐：适量姜粉：适量生抽：适量五花肉馅：适量具体步骤1.嫩豆腐一块，比内酯豆腐略硬，比北豆腐要嫩很多的一种。2.豆腐切成一厘米厚的方块3.在一...
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![腐竹酿春煲怎么做-腐竹酿春煲的做法]( "腐竹酿春煲怎么做-腐竹酿春煲的做法")
- “腐竹酿春煲是客家菜系之一，又香又糯，汤汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明细主料干腐竹（200克）蛋（3只）猪肉（100克）辅料香菇（4只）盐（适量）油（适量）葱茎蓉（少许）胡椒粉（少许）面粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹酿春煲的做法步骤1、猪肉切小丁块，香菇开水泡后切小丁块。2、...
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![金针菇酿豆腐煲怎么做-金针菇酿豆腐煲的做法]( "金针菇酿豆腐煲怎么做-金针菇酿豆腐煲的做法")
- 食材明细主料金针菇（适量）潮汕白豆干（适量）前腿肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金针菇酿豆腐煲的做法步骤1、前腿肉去皮洗净切块。2、将前腿肉放入搅拌杯中，加入适量花生油，蚝油，盐，鸡精，玉米淀粉，搅成肉沫。...
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味味甜
