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关于要吃粽子了!的餐饮百科

粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做
  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做

  • “端午节到了,要吃粽子了!第一次包粽子,在网上研究了大半天,兴冲冲的在超市买了一堆材料回来,啥也不说,动手做!”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)蜜枣(适量)粽叶(适量)绿豆(适量)其他(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)粽子的做法步骤1、糯米以及绿豆用清水泡一个晚上(分开...
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来看看西米粽子的做法!-吃腻了糯米粽子
  • 来看看西米粽子的做法!-吃腻了糯米粽子

  • 传统的粽子都是糯米粽子,口感吃起来糯糯的,但吃多了不容易消化。今天要为大家介绍的就是西米粽子,西米粽子的优势就在于它Q弹的口感,这样的口感做给孩子吃是再合适不过的了,并且西米相较于传统的糯米还更助于消化,同时还有其他功效,总之是一款不错的替代品。一、粽子又是一年粽...
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包粽子粽叶需要煮吗
  • 包粽子粽叶需要煮吗

  • 需要煮。煮粽叶的时候还要加食用盐,加食用盐可以增强粽叶的韧性,使粽叶不易弯曲,折叠而破裂。包粽子的糯米要提前一天浸泡,泡过的糯米做出来的粽子会更软糯,粽子有很多的口味,例如虾仁粽,枣泥猪油粽,玫瑰粽,新鲜五花肉粽,花生腊肉粽。...
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蛋黄要烤了再包粽子吗
  • 蛋黄要烤了再包粽子吗

  • 是的。粽子、蛋黄酥、月饼中的蛋黄都是需要提前烤制,除非是使用市售已经处理过的蛋黄,但即是市售的蛋黄也最好是提前烤过的。在烤蛋黄之前,先将蛋黄用入食用油中浸泡,再码好放在烤盘上jinxing烤制,这样烤出来的蛋黄不腥、不干口感更好,吃起来更香。...
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蒸粽子要多长时间-煮粽子要多长时间
  • 蒸粽子要多长时间-煮粽子要多长时间

  • 粽子是我国一大特色的食物,粽子的典故要追溯到千年前屈原投汨罗江的故事,至此端午节诞生,划龙舟、吃粽子等节日习俗也由此传入到今,现在粽子的种类发展到更是各式各样的,接下来小编就来聊聊煮粽子要多长时间?蒸粽子要多长时间?一、煮粽子要多长时间视加热的工具而定,一般的炊具加...
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大多数人都做错了-煮粽子要多久?粽子要煮这么久才好吃
  • 大多数人都做错了-煮粽子要多久?粽子要煮这么久才好吃

  • 粽子大家肯定都吃过吧!为中华传统美食之一的粽子,历来非常受人们的欢迎。粽叶飘香,糯米清甜,馅料丰富,一口咬下去,软糯的口感让人欲罢不能。除了吃粽子是种享受,包粽子的过程也充满乐趣。那大家知道,包好的粽子怎样才能熟透吗?今天小编就来告诉你,煮粽子要多久。一、煮粽子要多久...
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自制粽子的做法 想吃粽子了 自制粽子怎么做
  • 自制粽子的做法 想吃粽子了 自制粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)新麦子(少许【熟的】)辅料蜜枣(9个)香肠(适量)原味(口味)未知(难度)自制粽子的做法步骤1、9个蜜枣。2、切少许的香肠。3、糯米。大米。熟新麦子混合洗净。泡1个小时。4、洗净粽叶。5、开始包制。6、高压锅30分钟。7、中午饭我吃了2个.老母亲吃了2个。...
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包粽子粽子叶要煮吗
  • 包粽子粽子叶要煮吗

  • 要。一方面粽子叶煮一下会更软,包的时候会比较容易一些。另一方面粽子叶长在外面,多多少少会沾染一些灰尘之类的脏污,煮一下会更加的干净,加之粽子叶本身有一种涩味,煮一下的话涩味会冲减一些,煮好之后捞出用凉水冲洗一下,再把叶子上的水晾干。...
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粽子有点酸了还能吃吗
  • 粽子有点酸了还能吃吗

  • 不能吃。粽子煮熟后在常温下的保质期不过只有几天,可以选择冷藏的方式延长保质期。1、粽子分为枣粽子,豆沙粽子和肉粽子。枣粽子和豆沙粽子放置冰箱可维持3至5天;肉馅需在三天之内食用为好。2、目前市场上的粽子按包装盒保存方式分为:新鲜的,冷冻的,真空包装的。新鲜粽子最怕闷...
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吃粽子要注意哪些-端午节吃粽子的由来
  • 吃粽子要注意哪些-端午节吃粽子的由来

  • 一说起端午节,大家第一个想到是就是粽子,粽子是为纪念屈原而流传的,粽子,想必大家都再熟悉不过了。是中国传统名吃。因为它甜度高,口感酥而不碎,不但吃起来口感独特,还有很强的饱腹感,因此,还深受甜食达人的喜爱,那么大家对粽子又有多少了解呢?一、端午节介绍农历五月初五,是中国民...
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粽子叶要泡多久才能包粽子
  • 粽子叶要泡多久才能包粽子

  • 半天以上。粽叶是一种长在外面的植物叶子,所以在浸泡之前也要用清水冲洗干净,以免残留污浊或是细菌在粽叶上,最好是用毛刷轻轻的两面都刷一遍,彻底把粽叶洗干净之后,再在清水中浸泡粽叶。浸泡后的粽叶更容易包粽子,不会在包的时候破裂。...
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粽子煮好了要捞出来吗-粽子煮完用凉水泡吗
  • 粽子煮好了要捞出来吗-粽子煮完用凉水泡吗

  • 粽子煮完用凉水泡吗?粽子是端午佳节的必要食物,市场上卖的粽子样式繁多,还松软可口。不仅老人爱吃,许多年轻人也爱不释手。把粽子拿来送朋友送亲戚,不仅有面子还绿色健康,许多爱健康的朋友都不愿意自己去买粽子,更愿意自己动手做,那么粽子煮完用凉水泡吗,跟随小编一起来看看一、粽...
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重阳节是不是吃粽子了
  • 重阳节是不是吃粽子了

  • 不是。重阳节的美食比较多,包括重阳糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕等。羊肉面是常见的面食,制作的主要食材为羊肉、面条,辅料包括葱花、香菜等,喜欢吃辣口的羊肉面,也可以酌情添加辣椒油或辣椒粉。螃蟹可以用于制作清蒸螃蟹、水煮螃蟹等美食。...
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粽子用热水煮还是凉水-粽子要用水煮多久就熟了
  • 粽子用热水煮还是凉水-粽子要用水煮多久就熟了

  • 眼看着端午节马上就要到了,我们又到了可以吃粽子的时候,作为中华民族的传统节日,端午节的吃粽子的风俗可能丢弃。而且很多家庭都会自己包粽子吃,但是无论是自己包的,还是在超市直接买的粽子,都需要煮过之后才能吃,那么粽子要用水煮多久就熟了呢?一、粽子要用水煮多久就熟了一般超...
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为什么要吃粽子
  • 为什么要吃粽子

  • 为了纪念屈原。屈原是我国古代的爱国诗人,几千年前,屈原投江自杀,当时的老百姓为了防止江中的鱼将屈原的尸体吃掉就往江中扔入大量的食物,其中就包括粽子。粽子在每年的端午节吃,制作粽子最好是选用糯米,这样做出来的粽子软糯香甜。...
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端午节除了吃粽子还要吃啥
  • 端午节除了吃粽子还要吃啥

  • 端午节除了吃粽子还要吃黄鳝,吃咸鸭蛋,吃绿豆糕,喝雄黄酒。不同地区的风俗习惯不一样。部分地区的人在端午节还吃五毒饼,五毒饼是为端午节而特别制作的圆形糕点,上面有五毒的图案,所以叫五毒饼。...
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除了粽子还吃什么-端午都吃粽子吗
  • 除了粽子还吃什么-端午都吃粽子吗

  • 吃粽子,对于端午节来说已经是一种习惯了,如果在端午节这天不吃粽子的话,总会觉得少了什么似的,所以对于端午节来说,粽子是有着很重大的历史意义,那么端午都吃粽子吗?除了粽子,我们还可以吃什么东西呢?现在就随着小编一起来看看吧!一、端午都吃粽子吗对于端午节我们为什么要吃粽...
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如何判断粽子是否熟了-生粽子要煮多久才熟
  • 如何判断粽子是否熟了-生粽子要煮多久才熟

  • 端午节是我国的一个传统节日,在当天有很多习俗,比方说吃粽子赛龙舟。那么对于吃货而言,最关注的当然就是吃粽子,端午节当天可以从超市或者街面的店铺上买到煮好的粽子,当然也有很多人喜欢自己在家里包粽子吃,这样不但有趣而且更经济实惠,不过煮粽子一个成了非常关键的一步,如果掌...
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端午节吃粽子为了什么
  • 端午节吃粽子为了什么

  • 为了纪念屈原赶走蛟龙。端午节除了食用粽子还会食用咸鸭蛋。吃咸鸭蛋是为了驱邪避虫。粽子是用芦苇叶包裹着糯米、蜜枣、腌肉等各种辅材一起蒸煮熟透后食用的一种美食,而咸鸭蛋则是将生鸭蛋清洗干净过高度白酒后再放入食盐中滚一圈后用保鲜膜包裹好后腌制1月左右制作而成...
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粽子发霉了还能吃吗
  • 粽子发霉了还能吃吗

  • 不能吃。粽子是用糯米以及各种原料一起搭配制作而成的美食,含有大量的蛋白质,当粽子发霉后,其内部的蛋白质会滋生大量微生物,因此发霉后的粽子不能再食用。粽子是中国传统食物之一,吃粽子也是端午节的传统习俗之一。粽子最早是用来祭奠投江的屈原,为了让河里的鱼虾不要吃屈原的...
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吃粽子是为了什么
  • 吃粽子是为了什么

  • 为了纪念古代爱国者屈原。粽子的做法以及口味丰富,有绿豆棕子、五宝粽子、糯米棕子、小脚棕子、蜜枣棕子、糯米棕子、枕头棕子、黑加仑粽子等。用高压锅煮粽子话需要30分钟左右。放水的量必需要和粽子在同一平面上,防止粽子露在上面的部分煮不熟。...
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水果味粽子取代传统粽子了吗-水果味粽子
  • 水果味粽子取代传统粽子了吗-水果味粽子

  • 粽子顾名思义,它是棕叶包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同时,也是中华民族传统的节庆食物之一,端午节吃粽子已经变成了每一个人都默认的事实,但是大家有听说过用水果包的粽子吗?水果味粽子不断的在市场上出现,在网络上也有卖,很多人会说,水果和粽子这么两个不兼容的东西,为什么...
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包粽子的做法 提前过端午了--包粽子ING 包粽子怎么做
  • 包粽子的做法 提前过端午了--包粽子ING 包粽子怎么做

  • “为了弥补去年端午没吃到粽子的遗憾-去年9月再回国外,特别买了粽子,今年特殊情况提前回国,为了文文和几个朋友,提前包了粽子,吃点,速冻点,算提前过端午了哦---好吃的粽子-我来了”食材明细主料糯米(适量)辅料花生(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、去年在...
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粽子包好了要蒸多久
  • 粽子包好了要蒸多久

  • 20-25分钟。粽子,主要原材料是由糯米制作而成的一种食物。在制作粽子之前,要先把粽子叶子放到清水里边浸泡,这样做的目的也是在清洗粽子叶子,以免粽子叶子当中有过多的脏污。在粽子煮好后,还是建议在短时间内进行食用,这时的味道也是最佳的。...
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生粽子要怎么保存-生粽子要煮多久
  • 生粽子要怎么保存-生粽子要煮多久

  • 粽子,原先是人们扔下河用来祭奠屈原的一种食物,后来演变成人们庆祝节日的一种代表。经过几千年的发展,现在已经是中华民族传统美食之一。每到端午节,人们就会开始制作粽子来庆祝节日,一家人聚在一起制作、一起吃美味的粽子,是我国的一种传统习俗。但是你知道生粽子要煮多久吗?...
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