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关于手擀绿豆面的最正宗做法的餐饮百科

手擀绿豆面怎么做-手擀绿豆面的做法
  • 手擀绿豆面怎么做-手擀绿豆面的做法

  • “大雪不停的下,外面的天气异常的寒冷,厨房的窗上面结满了美丽的窗花。前些日子与老公去超市的时候买的绿豆面粉还没吃,心想晚上就做绿豆面条吃吧,吃了还热乎。”食材明细主料普通面粉(一份)绿豆面粉(半份)辅料鸡蛋(一个)芸豆(适量)葱花(适量)姜(适量)香菜末(适量)猪肉丝(适量)配料盐水(适量)咸...
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手擀面的做法 简单筋道的手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 简单筋道的手擀面 手擀面怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(360克)辅料水(140克)盐(3克)鸡蛋(1个)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉加盐混合均匀,鸡蛋兑水搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状2、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右3、醒好的面在揉5分钟,擀成大圆片4、把圆片叠放在一起5...
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手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)配料食用油(适量)大酱(适量)葱花(适量)味素(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几层6、切成条7、弄散开8、烧开水煮熟9、将面用凉水投了1...
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手擀面怎么做-手擀面的做法
  • 手擀面怎么做-手擀面的做法

  • “自从拥有了美善品料理机,把面粉变成一碗好吃的面条🍝让人非常有成就感。各种佐料的面条可以不重样的吃一周。建议用高筋面粉做,比中筋面粉更筋道。〈手擀面面团也可以做饺子皮,用中筋面粉〉”食材明细主料面粉(200g〈天山中筋面粉〉)水(90g)盐(2g)橄榄油(5g)原味(口味)半小时(耗时)普...
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手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做

  • “回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”食材明细主料白面(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、白面加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。3、这个步骤有点费力气。别着急,慢慢来。要不断的撒干面,以...
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扁豆焖手擀面怎么做-扁豆焖手擀面的做法
  • 扁豆焖手擀面怎么做-扁豆焖手擀面的做法

  • “扁豆焖手擀面是我妈妈的拿手菜,每当吃这个面的时候就会回忆起妈妈,心中十分温暖。如今自己成了家,也学会了这个面的做法做给心爱的人吃。扁豆焖面主食和菜都有了,又方便还好吃,扁豆的香味被面条吸收进去之后,非常的好吃,最后撒上青蒜或是蒜末,味道更赞。本来我家都是放蒜末的,但...
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手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)盐(1克)鸡蛋(一个)温水(适量)辅料肉汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛,盐一克,全蛋一只,放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入,用筷子搅成棉絮状。3、面和好后,用保鲜膜包好,醒最少半小时,然后擀成薄厚均匀的面片。...
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手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做

  • “手擀面-Linda制作。”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜榨汁(适量)胡萝卜榨汁(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、和面。2、完成和面。3、捏团。4、赶制。5、切面条及包饺子。6、大功告成!...
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手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做

  • “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、搅出絮状后,倒在皮肤上3、使劲揉至光滑的面团,放入小盆...
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正宗手擀面加盟哪家好
  • 正宗手擀面加盟哪家好

  • 手擀面是面食中人们非常喜爱的种类,它与机器制造出的面条不同,纯手工制作,打造出的不一样的面食口感,更筋道、更有嚼劲,因此手擀面就深受我国广大消费者的喜爱。对于投资商来讲,选择一个可靠的品牌很重要,这就来看正宗手擀面加盟哪家好吧。正宗手擀面加盟哪家好1.擀面郎经过连锁...
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手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做

  • “在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感也特韧。”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(2个)盐(少许)清水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗...
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手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做

  • “今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细主料面粉(500g)辅料香辣香菇肉酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小...
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手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做

  • “手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道,绵软嫩滑,吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉(300克)辅料白菜(适量)西红柿(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)配料食用油(10克)食盐(3克)生抽(3克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手...
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豆浆手擀面的做法 火辣辣的豆浆手擀面 豆浆手擀面怎么做
  • 豆浆手擀面的做法 火辣辣的豆浆手擀面 豆浆手擀面怎么做

  • “豆浆手擀面,用豆浆和成的手擀面煮熟,再用热豆浆调汁,调好的汁配进煮好的手擀面里,火辣辣的麻辣烫面辣的够味。取适量的面粉放点精盐合匀,调入冷却好的纯豆浆。合成面团,揉至光滑。用擀面桨擀成面皮。擀好的面皮从内向外卷起,用刀切成丝,抖散待用。先切好蒜米,姜米,葱花。装碗中,调...
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手擀面的做法 家庭自制手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 家庭自制手擀面 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)清水(适量)玉米面(适量)配料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、盆内加面粉,加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、盖上保鲜膜松弛20分钟左右7、案板上撒些玉米面,开始擀面...
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手擀面的做法 爱心晚餐の手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 爱心晚餐の手擀面 手擀面怎么做

  • “自己第一次在家做手擀面,味道不比卖的差,就是有点累啊,诶,值了。”食材明细主料面粉(适量)辅料骨汤(适量)青菜(适量)豆芽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、这个骨头汤也是我自己做的,先把骨头放入水中煮开,然后在把骨头洗净。锅里换新水,在放入骨头,葱段,姜片,...
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手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做

  • “重阳节那天,好朋友过生日,因为离得太远,不能为她庆生。于是,中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了,第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人,不是不爱吃面,是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料、卤料都还算可以,面真的是不好吃。粗细不一,没有嚼劲儿...
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手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做

  • “小时候奶奶和姑姑说,能拴住一个男人的胃就能拴住他的心,以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想,一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人,一定是一个温暖的女人,是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房,家就少了点温暖的气氛。试想,有哪个男人会喜欢这样的场景呢?在外辛...
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炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做
  • 炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做

  • “炸酱面不仅是我家的传统面食,也是老北京最出名的地方美食,虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店,但尝过几家之后我便再也没了兴趣,还是自家的炸酱面最香,也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧!”食材明细主料中筋面粉(500克)肥瘦肉(500克)黄酱(500克)辅料凉水(350克)玉...
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手擀面的做法 大人七的手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 大人七的手擀面 手擀面怎么做

  • “今天是-正月十七,大人七,我们这边的习俗还是要吃长长的面条,面条机版手擀面,特别的劲道。”食材明细主料麦芯粉(400g)辅料水(150ml)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、备好面粉和水2、2杯面粉倒入面条机,盖上杯盖3、按【全自动、停止】键,加水150ML4、面条机自...
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手擀豆杂面怎么做-手擀豆杂面的做法
  • 手擀豆杂面怎么做-手擀豆杂面的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)高粱面(50g)黄豆面(50g)鸡蛋(1个)辅料水(适量)面粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手擀豆杂面的做法步骤1、200g面粉、50g黄豆面、50g高梁面、1个鸡蛋加适量水和成面团。盖保鲜膜静置30分钟2、面团上撒干面粉用擀面杖慢慢擀3、擀成薄片,擀到...
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南瓜手擀面的做法 南瓜手擀面……宝贝最爱 南瓜手擀面怎么做
  • 南瓜手擀面的做法 南瓜手擀面……宝贝最爱 南瓜手擀面怎么做

  • 食材明细主料面(适量)黄瓜丁(适量)胡萝卜丁(适量)水(适量)南瓜(适量)鸡蛋(2颗)辅料盐(少许)味极鲜(少许)枸杞(少量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜手擀面的做法步骤1、将南瓜切块,枸杞少许放入豆浆机,浓汤模式2、将汤放凉,和面,加一枚鸡蛋3、擀面条4、切菜丁胡萝卜,黄瓜和木耳5、煎鸡蛋,将...
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手擀面的做法 土豆炸酱面(手擀面) 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 土豆炸酱面(手擀面) 手擀面怎么做

  • “那天看人做面鱼,也想学习,可学不来,最后还是把面团擀成面条了。。”食材明细主料面粉(适量)土豆(一只)辅料面酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉用开水拌和,小心烫手,先用筷子搅拌2、面粉和成团,不需要醒面的3、擀面的过程我没拍。。。。土豆切成小...
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全蛋手擀面的做法 宝宝的最爱面食之-----不用水的全蛋手擀面 全蛋手擀面怎么做
  • 全蛋手擀面的做法 宝宝的最爱面食之-----不用水的全蛋手擀面 全蛋手擀面怎么做

  • “我家小宝比较喜欢吃面食,而做为妈妈的我就每天尽量把面食做的多样化,如做成包子,花卷,糖角子,面叶等等,今天就来给小宝做个全蛋手擀面.....”食材明细主料面粉(半碗)辅料鸡蛋(1个)配料食盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)全蛋手擀面的做法步骤1、面粉半碗打入一个鸡...
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蔬菜绿面条手擀面的做法 健康营养蔬菜绿面条手擀面 蔬菜绿面条手擀面怎么做
  • 蔬菜绿面条手擀面的做法 健康营养蔬菜绿面条手擀面 蔬菜绿面条手擀面怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(300克(3人份))鸡蛋(1个)菠菜(适量)辅料水(80克)盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜绿面条手擀面的做法步骤1、菠菜开水煮过,洗净。2、剁碎3、加入水,蛋液。面粉合成面团,4、和好的面团,要反复醒面,再揉。5、先用擀面杖中间向四周擀。6、擀到稍大时,卷起,手放到...
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