手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做 面条 关注:9.63K次 “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。” 食材明细主料面粉 (适量)鸡蛋 (适量)辅料温水 (适量)配料盐 (适量)其他 (口味)技巧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、搅出絮状后,倒在皮肤上3、使劲揉至光滑的面团,放入小盆中;4、盖上保鲜膜醒制十五分钟;5、醒好的面团放到案板上,尽量擀成薄厚均匀的方形面团,待会切的时候会比较方便;6、将面片来回折叠均匀;7、从一边切成粗细差不多的面条;8、从上面单面拽开再拎起来就可以看到长长的面条了;9、将所有面条拽开后,加入点面粉抖匀就可以了。 标签: 手擀面的做法步骤 手工美食——手擀面 擀面 手工 美食 手擀面怎么做好吃 手擀面的家常做法 手擀面的最正宗做法 手擀面的做法 手擀面 手擀面怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/miantiao/kq3pwg.html