- 食材明细主料鸡肠草(120g)花生(一把)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(半匙)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生拌鸡肠草的做法步骤1、鸡肠草摘洗干净。2、锅烧开水。3、放野菜焯水,开锅即可。4、过冷水。5、撰干水分备用。6、花生冷油下锅。7、炒熟。8、放鸡肠...
- 10335
- “车前草全身都是宝,其性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明目。鸭肠含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。家里正好有这两样,我就把它们搭配在一起,成就了这一道夏日小凉菜。”食材...
- 30404
- 食材明细主料六月鲜酱油(适量)团生菜(适量)黄飞红花生(适量)辅料盐(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生拌生菜的做法步骤1、看看原料吧2、团生菜洗净,在清水中浸泡去除农药残留,再用纯净水或凉开水冲洗一遍。3、麻辣花生拍碎备用。4、生菜切丝备用。5、将...
- 24529
- 食材明细主料菠菜(约1000g)鸡蛋(两个)花生米(一大把)辅料大蒜(6瓣)盐(一小勺)酱油(少许)香油(半勺)香醋(半勺)鸡精(一小勺)糖(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌鸡蛋花生米的做法步骤1、菠菜摘干净切段,深锅烧水焯菠菜,水里放一小勺盐少许油。焯熟的菠菜捞出过凉水备用。2、鸡蛋打散...
- 8449
- 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
- 27324
- “家里有小朋友,在挑选食材时会尽量买季节情蔬菜,尽量少买或不食反季节性蔬菜。春季绿叶菜食得最多的就是菠菜,简单的食材,稍花点心思搭配下,可以变换多种不同的吃法今天这款老醋花生拌菠菜是家里吃得最多的做法。”食材明细主料新侬菠菜(1把)花生米(200g)辅料醋(3勺)盐(2g)食用油(少许...
- 23973
- “1.平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3.改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状...
- 28716
- “懒得做饭怎么办,来晚简单清爽的凉拌面吧,放点沙拉汁拌一拌,既开胃又爽口。”食材明细主料面条(350克)黄瓜(1根)鸡肉(70克)虫草花(15克)辅料香油(适量)生抽(适量)沙拉汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡丝凉拌面的做法步骤1、鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝2、黄瓜切丝,虫草花泡发...
- 28726
- “烤肉店必点正宗的特别好吃😋”食材明细主料腐竹(200g)土豆(1个)胡萝卜(0.5个)黄瓜(0.5个)木耳(50g)辅料葱(3根)蒜(1头)郫县豆瓣酱(20g)白醋(5g)陈醋(30g)烤肉酱(50g)蒜蓉辣酱(20g)韩式辣酱(70g)鲜辣椒油(70g)芝麻(50g)麻油(5g)香油(5g)盐(10g)鸡精(10g)味精(10g)十三香(10g)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常...
- 19724
- “拌西兰花简单方便。美味。”食材明细主料西兰花(一个)大蒜(一头)辅料美味鲜酱油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌西兰花的做法步骤1、西兰花切好锅中烧水水开下入西兰花煮3-5分钟即可。2、焯水的西兰花捞出凉水冲凉水份握干。3、弄好的...
- 30775
- 食材明细主料芹菜(500克)花生米(200克)辅料精盐(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)姜片(10克)大料(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。3、将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许...
- 22722
- “这次做了一个虫草花鸡汤火锅,味道鲜美、滋补养颜。在汤底里加了虫草花、当归、党参、红枣、枸杞,汤底用厚砂锅细火慢炖而成,具有较好的滋阴补血、添精补肾、增强免疫等功效。一般人均可食用,特别适合于气血双虚、心悸失眠,月经不调,崩漏等症。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫...
- 29143
- “给我妈买了菜送过去,回来的时候路边遇到卖生蚝的,超级讨厌扒生蚝肉,所以直接买了去壳的贝肉。”食材明细主料生蚝(约200g)鸡蛋(1个)鸡肠草(1小把)辅料赤松茸(小许)食用油(半匙)调料食盐(半克)料酒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤1、鸡肠草洗净...
- 32837
- “西生菜为莴苣属菊科结球莴苣的球形,也有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。具有护肝、排毒、护眼等功效。1、护肝西生菜能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,在一定程度上可以改善胆石症和胆囊炎。2、排毒西生菜可清除血液中的垃圾,具有净化血液和利尿...
- 14943
- “继续吃鸡肠草。”食材明细主料鸡肠草(1把)熏鸡腿肉(适量)调料食盐(小许)腊八醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草拌熏鸡肉的做法步骤1、鸡肠草。2、采了,摘成小朵。3、洗净。4、锅烧开水。5、放野菜。6、煮开即可。7、过冷水,沥干水分备用。8、熏鸡鸡腿去骨撕成块。9...
- 21754
- 食材明细主料冰草(200g)烤肠(3根)辅料生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰草拌香肠的做法步骤1、冰草洗净控水,烤肠切段。2、冰草再掰成段。3、烤肠用油小火煎熟。4、冰草放盆里,加入生抽,醋,香油拌匀。5、放入煎好的烤肠。6、拌匀装盘即可。...
- 10622
- “素肠花生米拌黄瓜,好吃爽口的家常菜。拌黄瓜的热量非常低,可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便,增强免疫力,增加皮肤的弹性。”食材明细主料素肠(2根)黄瓜(3根)去皮花生米(半小碗)辅料烘烤海米(1小碟)葱(1棵)蒜(2瓣)调料白糖(少许)香醋(少许)酱油(少许)香油(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
- 7041
- 冬天天气潮湿,尤其是住在南方的朋友,体内湿气也会重,今天分享一道汤品,眉豆花生鸡脚汤,眉豆具有祛湿养肾之效,而鸡脚含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜之效,两者结合,浓缩精华,口味独特,营养丰富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克红枣:少许香菇:少许鸡脚:200克排骨:300克辅料盐:适量姜:10克详...
- 22929
- “见妖妖用鸡肠草下米粉特别诱人,刚好在小区挖了一些,焯了一下,鸡肠草很清香,拌一拌,特别好吃😍”食材明细主料鸡肠草(适量)酱驴肉(适量)辅料小米椒(半个)蒜蓉(适量)调料盐(少许)香油(适量)辣椒红油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草拌驴肉的做法步骤1、在小区挖的鸡肠草。2、择...
- 25271
- “美味的一道菜。下饭酌酒都很好。”食材明细主料鸡琵琶腿(适量)花生(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)调料鲜味酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生米拌鸡腿肉的做法步骤1、锅里放水,放入鸡琵琶腿,放料酒,大料,葱姜,煮制鸡腿。2、大火煮...
- 8711
- 食材明细主料鸡脯肉(1块)腐竹(50克)虫草花(1把)青豆(1把)辅料姜(2瓣)白醋(1大勺)胡椒粉(1小勺)料酒(1大勺)香油(1勺)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹虫草花拌鸡丝的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡脯肉冷水下锅,加入姜片、少许料酒和适量的盐,开火煮;3、大火煮开后转为小火,直...
- 14321
- “今天就用虫草花来做道凉拌菜,搭配自己喜欢的食材:鸡脯肉和黑木耳,先将鸡脯肉煮熟后手撕成条,再与焯煮熟的虫草花和黑木耳一起凉拌。很简单的一道凉拌菜,虫草花口感脆嫩,味道清香,爽嫩可口又开胃,让人很喜欢。”食材明细主料鸡脯肉(1小块)黑木耳(1把)花椒(1小勺)生抽(1勺)蒜(2瓣)胡椒粉(适...
- 23138
- “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
- 8456
- 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(1个)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4、准备芹菜和胡萝卜...
- 16597
- 食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开,炝拌关键一步就是浇热油。6...
- 15301