鸡肠草拌驴肉怎么做-鸡肠草拌驴肉的做法
- 凉菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肠草拌驴肉的做法步骤
1、在小区挖的鸡肠草。
2、择洗干净,控水。
3、开水中焯至变绿,捞出过凉水,攥一下水份备用。
4、买的卤牛肉,切小块。
5、蒜蓉,小米椒。
6、驴肉,焯过水的鸡肠子放碗里。
7、蒜蓉小米椒放上面。
8、一点点盐,香油,辣椒红油调一下味儿。喜欢酸辣口味的可稍微加一点米醋。
9、拌匀。
10、成品。
11、成品。
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