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关于多层大饼的餐饮百科

美味的多层大饼如何做简单又好吃
  • 美味的多层大饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:13分钟这道多层大饼是一道非常不错的美食,饼子是一种特别特别好吃的美食。很多人都喜欢吃饼子,尤其是喜欢吃面粉制作出来的白面饼子。这道饼子最出名的地方就是在于这道饼子是很多层的。如果你没有吃过这道多层大...
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特别的多层大饼如何做简单又好吃
  • 特别的多层大饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:11分钟这道特别的多层大饼就如同他的名字一样,真的像一张张,薄的,纸一样,但是还是口感还是很不错的,非常的细嫩,面粉做的也很劲道,口感也很不错,整体的味道呢比较的清淡鲜香,很适合用来当做早餐来吃,尤其是在搭配上一杯牛...
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意大利千层饼 意大利千层饼怎么做-意大利千层饼的做法 Lasagna
  • 意大利千层饼 意大利千层饼怎么做-意大利千层饼的做法 Lasagna

  • 食材明细主料肉馅(400克)鲜千层饼皮(200克)洋葱(一个)蒜(一头)辅料番茄沙司(500克)浓缩番茄泥(50克)千层饼调味酱(50毫升)奶酪屑(100克)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利千层饼的做法步骤1、原料:猪肉馅400克,番茄沙司(krossadtomater)500克,浓缩番茄泥(tomatp...
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多层牛肉芹菜馅饼的做法 【简单制作的花样饼大全】多层牛肉芹菜馅饼 多层牛肉芹菜馅饼怎么做
大葱千层饼怎么做-大葱千层饼的做法
  • 大葱千层饼怎么做-大葱千层饼的做法

  • “外焦里嫩,真好吃。”食材明细主料大葱(1根)面粉(400g)开水(180g)辅料白芝麻(适量)调料花椒粉(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大葱千层饼的做法步骤1、400克面粉加开水180克,(先用筷子搅成絮状,再慢慢揉成面团)醒30分钟。(面粉开水可以减半)。2、大葱切碎,在油里小火炒香。3、把大...
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多层皮大包的做法 多层皮大包子 多层皮大包怎么做
  • 多层皮大包的做法 多层皮大包子 多层皮大包怎么做

  • “即麻酱花卷之后又做了面食,看电视节目说能做成5层皮的大包子,受到启发,也算是现学现卖吧,自己在家研究了下,控制不住又想动手了,做我最喜欢的韭菜鸡蛋馅。”食材明细主料面粉(适量)安琪(适量)食用油(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)香油(适量)花椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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千层饼加盟店利润大吗
  • 千层饼加盟店利润大吗

  • 对于喜欢吃面食的消费者,小编相信千层饼一定长期在他们的食谱中。因为千层饼味道鲜美,营养丰富,卫生健康,一日三餐食用都不腻味。消费者对于千层饼的青睐,无疑给商家带了商机。那么在当今竞争巨大,优胜劣汰的市场背景下,如果开千层饼加盟店,摆在众位商家至少有两大问题:第一,开加盟...
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多层葱花烙饼的做法 【简单制作的花样饼】多层烙饼技巧---多层葱花烙饼 多层葱花烙饼怎么做
千层葱香椒盐大饼怎么做-千层葱香椒盐大饼的做法
  • 千层葱香椒盐大饼怎么做-千层葱香椒盐大饼的做法

  • “做了些椒盐,得空就来做这千层椒盐饼。加了很多葱,因为老同志比较喜欢浓浓的葱香。所谓千层,是靠着层层卷叠而来的多层次。卷好之后的面团变成了长条,不太容易把它变成近乎于圆的方形,索性再抹点儿油,撒上椒盐,葱没了,那就略去——再对折起来,如此,饼的层次又翻了一倍,如此,饼饼也总...
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多层牛肉萝卜馅饼的做法 【简单制作的花样饼大全】多层牛肉胡萝卜馅饼 多层牛肉萝卜馅饼怎么做
发面多层豆沙饼怎么做-发面多层豆沙饼的做法
  • 发面多层豆沙饼怎么做-发面多层豆沙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)糖(少许)辅料豆沙馅(适量)油酥面粉(2勺)热油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面多层豆沙饼的做法步骤1、面粉中加酵母,再加少许糖(促进发酵,可不加)。2、加水揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵。3、这是第二天早上发好的面团。4、...
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多层卷肉馅饼的做法 焦脆多层卷肉馅饼 多层卷肉馅饼怎么做
  • 多层卷肉馅饼的做法 焦脆多层卷肉馅饼 多层卷肉馅饼怎么做

  • “今天腊八,晚上喝的粥,过了腊八就正式进入新年了,祝大家新年快乐。馅饼一直都是普通的样子,今天突然想做个多层的馅饼,还是用我一惯的方法,香煎,一进怀就飘满了香气。如果家里有电饼铛的人,用电饼铛也没问题。特别的简单。”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)食用油(适量)辅料辣椒粉(适...
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柔软酥香多层饼怎么做-柔软酥香多层饼的做法
  • 柔软酥香多层饼怎么做-柔软酥香多层饼的做法

  • “北方人超爱吃面食,即使过年也要烙几张大饼。因为过年要卤肘子、酱牛肉,这些肉晾凉后切片,与蔬菜拌一拌,用大饼一裹就是一顿美味大餐。今天我又烙了几张大饼,外皮金黄酥香,内部柔软多层,光看两眼就爱了。揉一把也没见饼皮断裂,而层次也更加分明了。”食材明细主料中筋面粉(500克)...
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鸡蛋发面多层饼怎么做-鸡蛋发面多层饼的做法
  • 鸡蛋发面多层饼怎么做-鸡蛋发面多层饼的做法

  • “我家一般以面食为主,今天又做一款电饼铛烙鸡蛋发面多层饼。它颜色金黄、外焦里软、咸鲜适口、膨松暄软、的确很好吃。”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(2个)食用油(15g)温水(适量)油酥面粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)热油(适量)烙饼食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡蛋发面多...
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肉香多层饼怎么做-肉香多层饼的做法
  • 肉香多层饼怎么做-肉香多层饼的做法

  • “昨天晚上包饺子剩余一些肉馅,刚好想起这个饼,试着做了一次,味道蛮不错的~外皮酥酥的,里面软软的还带有浓浓的肉香味,嗯~真的很不错呢,以后一定会常做的,你也试一试啊!呵呵呵”食材明细主料肉馅(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)豆油(少许)味精(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜末(适量)鸡蛋(一个...
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多层烙饼怎么做-多层烙饼的做法
  • 多层烙饼怎么做-多层烙饼的做法

  • “一层饼一层肉,层次分明,齿颊留香。”食材明细主料面(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)多层烙饼的做法步骤1、和面。做饼面宜软。醒一会。切成小份。2、取一小份面团。擀成饼状,可以擀薄些,3、圆饼上抹肉馅。一步一步叠起来。封口。稍微拍扁。4、放锅...
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千层饼加盟多少钱
  • 千层饼加盟多少钱

  • 千层饼作为中国国内的一种地方的小吃,因为品尝的时候口感酥脆,所以被很多人喜欢这个口感,被广泛流传,一旦广泛流传就会有很多投资者想要进行投资并且开店经营盈利。一种美食只要出现了强大的商机,有金融眼光的人就会早早的建立加盟商,等待其他投资者的加盟,那么全国上下千层饼的...
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芝麻千层大饼怎么做-芝麻千层大饼的做法
  • 芝麻千层大饼怎么做-芝麻千层大饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻千层大饼的做法步骤1、面粉加酵母粉,用温水和成柔软的面团,发酵至两倍大取出放皮肤。2、整形后取出一大块面团,擀薄。3、撒上五香粉和盐,再均匀涂上油。4、切成若干块,不要...
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发面多层饼怎么做-发面多层饼的做法
  • 发面多层饼怎么做-发面多层饼的做法

  • “今午餐烙制发面多层饼,使用纯大豆油、用饼铛锅烙制颜色金黄,外酥里软、淡淡的微咸味道、三张大饼没够吃又煮了汤圆弥补不足。”食材明细主料面粉(适量)大豆油(适量)辅料水(适量)盐(适量)面粉(80g)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)发面多层饼的做法步骤1、发好的面(人人会发面不...
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多层豆沙饼怎么做-多层豆沙饼的做法
  • 多层豆沙饼怎么做-多层豆沙饼的做法

  • “买袋豆沙馅,分分钟做出好吃的多层豆沙饼”食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙(适量)植物油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多层豆沙饼的做法步骤1、适量面粉,用温水和成光滑的面团2、揪出四个大小差不多的小面团,擀成饺子皮状3、把其中的三个面皮上面均匀的抹上豆沙馅4、...
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鲜虾多层馅饼怎么做-鲜虾多层馅饼的做法
  • 鲜虾多层馅饼怎么做-鲜虾多层馅饼的做法

  • “包饺子剩的面团和馅料,我家儿子做的,我指导的。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)冷水(适量)韭菜(适量)鲜虾(适量)肉糜(适量)花生油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辅料花生油(小许(烙饼用,也可不用))咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾多层馅饼的做法步骤1、面粉加开水,一边加水一边搅...
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多层肉饼怎么做-多层肉饼的做法
  • 多层肉饼怎么做-多层肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)猪肉(150克)辅料大葱(适量)调料花生油(一勺)香油(一勺)盐(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)姜末(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)多层肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉泥。2、葱、姜切好。3、葱、姜和所有调料放入肉馅里。4、拌匀备用。5、冷水合面,醒面15分...
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多层草帽饼的做法 【开封】特色小吃-多层草帽饼 多层草帽饼怎么做
  • 多层草帽饼的做法 【开封】特色小吃-多层草帽饼 多层草帽饼怎么做

  • “草帽饼,层层叠叠,熟后抖散更像草帽”食材明细主料面团(适量)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)多层草帽饼的做法步骤1、已饧好的面团,分成小剂子2、擀成薄饼皮3、撒上油,把油滩匀4、撒上青蒜碎、少许盐5、切一刀6、从切口处开始卷起7、卷一圈8、...
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柔软多层家常饼怎么做-柔软多层家常饼的做法
  • 柔软多层家常饼怎么做-柔软多层家常饼的做法

  • “家常饼的做法有很多种,今天分享一种非常特别的做法,做出的饼非常的柔软多层,咸香好吃,一起来做吧!”食材明细主料普通面粉(250g)开水(80g)凉水(80g)鸡蛋(半个)辅料玉米油((烙饼用))油酥面粉(1匙)玉米面(1匙)食盐(2g)五香粉(1匙)玉米油(5匙)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柔软多层家常饼的做法...
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发面千层大烧饼怎么做-发面千层大烧饼的做法
  • 发面千层大烧饼怎么做-发面千层大烧饼的做法

  • “喜欢吃老娘做的烧饼。五香味道而且是多层,不用吃菜,也能吃一个饼。每次吃饼都会吃到撑得慌。刚出锅的烧饼咬一口外皮就会掉渣子,那叫一个香啊!这个手艺幸亏我学会了。不然现在只有回忆的份了。”食材明细主料高筋粉(500g)植物油(一碗)辅料盐(二勺)五香粉(适量)水(230ml)五香(口味)烙(工...
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