当前位置:味味甜 >

关于素卷怎么做好吃的餐饮百科

素卷怎么做-素卷的做法
  • 素卷怎么做-素卷的做法

  • “健康无油”食材明细主料紫薯(2个)香蕉(1-2条)辅料即食紫菜(2张)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素卷的做法步骤1、先水煮紫薯去皮压泥放凉待用。2、香蕉去皮切段待用。3、把紫薯泥均匀抹平紫菜上,放上香蕉段,卷起切段即可。小窍门不需任何调味,即食紫菜可购买微辣的就可以了...
  • 18656
素春卷的做法 懒人做饭之--简易素春卷 素春卷怎么做
  • 素春卷的做法 懒人做饭之--简易素春卷 素春卷怎么做

  • “我和宝宝都爱吃春卷,每回从超市买的速冻春卷,大约7元左右,只有十个左右,根本不够吃的,所以决定自己动手做,做为一个资深懒人,咱当然是怎么快怎么简单怎么来了,看看我的简易春卷吧.”食材明细主料馄饨皮(半斤)辅料香菇(150g)绿豆芽(250g)配料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
  • 13066
素菜豆皮卷怎么做-素菜豆皮卷的做法
  • 素菜豆皮卷怎么做-素菜豆皮卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(2张)青菜(适量)胡萝卜丝(适量)木耳(适量)豆卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜豆皮卷的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、青菜烫一下。3、豆卜,木耳也要烫一下。4、所有材料都准备好了。5、预备豆皮,铺平。6、把材料平铺豆皮。7、卷起来...
  • 15174
素卷芦笋怎么做-素卷芦笋的做法
  • 素卷芦笋怎么做-素卷芦笋的做法

  • “芦笋百搭菜品,无论怎么做都很出色!芦笋的清热利尿,低脂减肥,更富含丰富的维生素和矿物质,今与东北豆皮搭配,更是惊艳!有颜值有担当!”食材明细主料芦笋(适量)豆皮(四张)韭菜(适量)辅料黄豆酱(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素卷芦笋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、开水锅下...
  • 12474
素腐皮卷怎么做-素腐皮卷的做法
  • 素腐皮卷怎么做-素腐皮卷的做法

  • “这个菜源于我们家乡的一道菜:粿肉。做法也是相近的。只是我采用了素的做法。米爸虽然不吃肉但还是喜欢这些煎啊炸的东西。大家觉得香口吧”食材明细主料腐皮(2块)面筋(适量)木耳(适量)粉丝(适量)白菜(适量)辅料生粉(适量)酱油(适量)面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 7415
水晶素卷怎么做-水晶素卷的做法
  • 水晶素卷怎么做-水晶素卷的做法

  • 食材明细主料澄粉(50克)胡罗卜(30克)芹菜叶(20克)青蒜叶(30克)黑木耳(30克)葱白(30克)虾皮(30克)鸡蛋(一个)辅料蚝油(适量)调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶素卷的做法步骤1、准备馅料。胡罗卜、芹菜叶、青蒜叶、虾皮、黑木耳、葱白切碎备用。2、热锅凉油润...
  • 24534
全素春卷怎么做-全素春卷的做法
  • 全素春卷怎么做-全素春卷的做法

  • “利用小熊薄饼机做的春卷皮,包了些家常的素春卷,很是方便,炸好的春卷又酥又香!”食材明细主料卷心菜(适量)胡萝卜(半根)黑木耳(少许)面粉(200克)辅料盐(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全素春卷的做法步骤1、准备的原料。2、黑木耳加清水泡发。3、发好的黑木耳再汆...
  • 5004
素菜春卷怎么做-素菜春卷的做法
  • 素菜春卷怎么做-素菜春卷的做法

  • “今天虽然不是过节,但是突然很想吃春卷,那就买。春卷皮一斤10元,买了一斤。平常节日的时候买,一斤要二十几元。”食材明细主料春卷皮(1斤)笋干(3片)木耳(1把)韭菜(1把)辅料葱(4根)调料花生油(适量)盐(1匙)鸡精(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜春卷的做法步骤1、准...
  • 4965
素墨西哥卷怎么做-素墨西哥卷的做法
  • 素墨西哥卷怎么做-素墨西哥卷的做法

  • “素食者在欧洲其实很普遍,所以这方面的食品很丰富。这些食品即健康也很方便,即使很多东西我们买不到,不过一些想法还是不错的。毕竟我们是天朝什么食品原材料都有,所以这些好的想法只要稍加改良就会呈现出具有中国特色的素食餐了。”食材明细主料墨西哥饼(1张)西红柿(250g)素香...
  • 13970
素炒卷心菜怎么做-素炒卷心菜的做法
  • 素炒卷心菜怎么做-素炒卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒卷心菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油3、倒入卷心菜煸炒4、加盐继续翻炒。5、加少许蒸鱼豉油。6、出锅前加少许味精。...
  • 32651
素包菜卷怎么做-素包菜卷的做法
  • 素包菜卷怎么做-素包菜卷的做法

  • “今天一个下午就折腾这三个菜。实在不容易。有没有感觉出肉的感觉来呢?”食材明细主料包菜(适量)面筋(适量)萝卜干(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料蚝油(适量)葱花(适量)生粉(适量)花生油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素包菜卷的做法步骤1、面筋用厨房剪刀剪成小块状2、香菇...
  • 28190
卷心菜素包怎么做-卷心菜素包的做法
  • 卷心菜素包怎么做-卷心菜素包的做法

  • “此方法制作的素材包子,适合喜爱蔬菜的朋友,新鲜的蔬菜作为包子馅,有一种清香的感觉,适合逐渐炎热起来的初夏食用”食材明细主料面粉(500克)卷心菜(一颗)辅料鸡蛋(一个)香葱(适量)酵母粉(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)香油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
  • 16543
蒸素春卷怎么做-蒸素春卷的做法
  • 蒸素春卷怎么做-蒸素春卷的做法

  • “在贵阳每一处的街上,都有地方特色小吃——丝娃娃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。...
  • 23703
素菜卷饼怎么做-素菜卷饼的做法
  • 素菜卷饼怎么做-素菜卷饼的做法

  • “素菜卷饼,我最喜欢的一款快手餐,做便当也是很棒哒!时蔬随意搭配,营养又美味!”食材明细主料面粉(适量)时蔬(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素菜卷饼的做法步骤1、面粉加水调制成糊状,醒至无颗粒状2、平底锅入油,盛入面糊烙至两面上色3、取出晾凉4、依次烙好备用...
  • 7516
家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法
  • 家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法

  • “家常素滋卷,一款家常美食,可荤可素,随意搭配,平日里搭配蒜汁同食,再来一碗杂粮粥,有滋有味,舒坦!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)粉条(适量)温水(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常素滋卷的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬...
  • 20425
素食腐皮卷怎么做-素食腐皮卷的做法
  • 素食腐皮卷怎么做-素食腐皮卷的做法

  • “豆腐皮总是有很浓的豆腥味道,不喜欢豆制品的人就会很不喜欢。但是豆腐皮卷着各类香喷喷的蔬菜就会瞬间变得很招人喜欢。”食材明细主料豆腐皮(一张)香菇(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料蚝油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素食腐皮...
  • 18794
鸡蛋素卷怎么做-鸡蛋素卷的做法
  • 鸡蛋素卷怎么做-鸡蛋素卷的做法

  • “第一次做鸡蛋素卷,感觉还不错,味道好吃,样子也美美的,给自己点个赞。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(50g)香菇(30g)玉米(50g)韭菜黄(50g)炸腐竹(50g)辅料盐(适量)酱油(1汤勺)蚝油(适量)花生油(3汤勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋素卷的做法步骤1、材料图片。2、胡萝卜切粒,韭菜黄切末,香...
  • 21670
低脂素菜卷怎么做-低脂素菜卷的做法
  • 低脂素菜卷怎么做-低脂素菜卷的做法

  • “在北方的日常主食里,吃馅儿占了很大一部分,其中以包子,饺子,馅儿饼等最为常见,也有很多人喜欢蒸制的面食,蒸饺,肉龙……我今天分享的也是一道蒸制面食,我叫它素菜卷,用胡萝卜,鸡蛋,木耳,白菜做的馅料,一点肉都不放,吃起来却比肉还香,而且这次依旧是懒人做法,买三块钱的饺子皮,连揉面的功...
  • 10726
素炸豆卷的做法 【四川】素炸豆卷 素炸豆卷怎么做
  • 素炸豆卷的做法 【四川】素炸豆卷 素炸豆卷怎么做

  • “一般油炸类的美食,我都习惯用电饼铛煎,或者用空气炸锅炸~~~这样很健康,少油低脂~~~而且不会受油烟的荼毒~~~也不用担心锅里的油会溅到身上~~最重要的是我可以腾出手来做其他事情~~~可是某人没这种自觉呀~~刚刚包好豆皮卷,准备搬出我心爱的空气炸锅时~~某人已经开火,倒油,炸豆...
  • 25506
素春卷怎么做-素春卷的做法
  • 素春卷怎么做-素春卷的做法

  • “用饺子皮做春卷皮,自己调的素馅,味道很好。”食材明细主料饺子皮(60张)白菜(1颗)胡萝卜(1个)蘑菇(1把)木耳(1把)辅料盐(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)海鲜酱(1勺)胡椒粉(少许)糖(1勺)生姜(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素春卷的做法步骤1、饺子皮摸油,十张放一起擀,然后60张放一起上锅蒸8分钟。...
  • 13541
素卷饼如何做简单又好吃
  • 素卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大头菜:半颗绿豆芽:100豆腐干:100虾皮:一把春饼皮:少许辅料香油:适量盐:少许鸡粉:适量蚝油:适量料酒:少许具体步骤1.大头菜洗净切丝备用,豆腐干切长条备用,豆芽洗净,虾皮泡水去掉杂质2.锅中倒入油烧热至7成热加入大头...
  • 15465
越式素春卷怎么做-越式素春卷的做法
  • 越式素春卷怎么做-越式素春卷的做法

  • “马铃薯和米纸,都有足够的淀粉,提供饱腹感,富含蛋白质。米纸软滑,芹菜爽脆,清爽,配上越式的辣椒酱,风味十足。”食材明细主料米纸(一包)马铃薯(2个)芹菜(200克)粉丝(一扎)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)越式素春卷的做法步骤1、土豆切丝,芹菜切段。2、食...
  • 29041
素蛋卷如何做简单又好吃
  • 素蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.原料合照。2.葫芦擦丝,放盐腌制(10分钟),待其出水3.面粉对水(控制水量,因为葫芦丝里仍有水分),放入腌好的葫芦丝,盐,鸡精,三两滴油。搅成糊状,不要太稀。4.起油锅,倒入拌好的面粉,控制火候(不要太大)。底部...
  • 20019
素馅春卷怎么做-素馅春卷的做法
  • 素馅春卷怎么做-素馅春卷的做法

  • 食材明细主料春卷皮(220)大白菜(235克)香干(125克)胡萝卜(250克)辅料面糊(适量)调料盐(适量)味精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、大白菜(已清洗切开)。2、香干、胡萝卜(已清洗去皮)、面糊。3、将香干放在案板上切成丝。4、随后,将胡萝卜...
  • 21263
素油花卷怎么做-素油花卷的做法
  • 素油花卷怎么做-素油花卷的做法

  • “面食中的花卷起层的方法有两种,一是需要油酥,二是直接刷油。这款花卷简化了制作方法,只是简单地抹了一层花生油,所以将其叫做“素油花卷”。”食材明细主料面粉(600克)辅料花生油(10克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素油花卷的做法步骤1、面粉中加酵母粉,搅拌均匀...
  • 26080
专题