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关于荞麦面大枣糕的做法的餐饮百科

荞麦面大枣糕怎么做-荞麦面大枣糕的做法
  • 荞麦面大枣糕怎么做-荞麦面大枣糕的做法

  • “荞麦面粉是一种十分优良的主食品,尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。”食材明细主料荞麦面(100克)普通面粉(200克)去核干枣(1大把)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦面大枣糕的做法步骤1、荞麦面100克,普通面粉200克,酵母3克。2、加30多度...
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荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法
  • 荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法

  • “荞麦面,荞麦属粗粮,含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁,有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;具有消炎、抑制人机体的炎症,平衡代谢的功效;荞麦面可替代米面,有降低血糖的功效。”食材明细主料荞麦面(150g)普通面粉(150g)鸡蛋(1...
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菜芯年糕荞麦面怎么做-菜芯年糕荞麦面的做法
  • 菜芯年糕荞麦面怎么做-菜芯年糕荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)年糕(100克)菜芯(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯年糕荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、年糕(已切开)、菜芯(已清洗)2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入年糕和荞麦面,加适量的清水...
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荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法
  • 荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法

  • “今天的面条也不是普通的面条,而是用的更营养的荞麦面,荞麦的颜色比较深,但饱腹感比较好,而且对现代的三高富贵病有很多的帮助,所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面(60克)老汤(80克)鸡蛋(1个)辅料洋葱(少许)黄瓜(少许)调料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦...
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葡萄干荞麦面发糕怎么做-葡萄干荞麦面发糕的做法
  • 葡萄干荞麦面发糕怎么做-葡萄干荞麦面发糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)荞麦面粉(100g)白砂糖(30g)快速干酵母(4g)温水(300g)辅料葡萄干(泡发)(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干荞麦面发糕的做法步骤1、用低于40度的温水融化酵母和糖,放置5分钟。2、把低筋面粉和荞麦面粉混合在一起。加入之前准备的酵母水,搅拌均匀。3...
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荞麦红枣豆浆怎么做-荞麦红枣豆浆的做法
  • 荞麦红枣豆浆怎么做-荞麦红枣豆浆的做法

  • “荞麦营养价值很高,其所含蛋白质比大米和面粉都高,且饱含赖氨酸和精氨酸,有助于孩子的成长。红枣是很好的营养品,富含维生素,有“天然维生素丸”的美誉。利用荞麦和大枣做成的豆浆,能够给成长中的学生补充身体必备的营养,有助于他们的健康成长”食材明细主料荞麦(30g)红枣(20g)黄豆...
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荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做
  • 荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做

  • “天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更营养!”食材明细主料面粉(100克)荞麦面粉(100克)辅料盐(10克)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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苦荞面红枣糕怎么做-苦荞面红枣糕的做法
  • 苦荞面红枣糕怎么做-苦荞面红枣糕的做法

  • “自从知道了苦荞诸多有益于我们身体健康的功效后,苦荞面也就成了我家常备粗粮中的一员,我喜欢不时地变换着用不同的粗粮,搭配着为家人做出既营养又好吃的美食。苦荞的营养及功效我曾在日志‘苦荞萨其玛’里有过介绍,这里不再重复了。苦荞面红枣糕因为有了足量的红枣,在口感上...
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大白菜番茄荞麦面怎么做-大白菜番茄荞麦面的做法
  • 大白菜番茄荞麦面怎么做-大白菜番茄荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)番茄(240克)大白菜(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜番茄荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、番茄(已清洗)、大白菜(已清洗)。2、将大白菜放在案板上切成块,番茄也切成块。3、起锅倒油烧热,下入切好的大白菜和番茄翻炒翻炒。4、...
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开洋大白菜荞麦面怎么做-开洋大白菜荞麦面的做法
  • 开洋大白菜荞麦面怎么做-开洋大白菜荞麦面的做法

  • “我的简单早餐哦。。。。。。。”食材明细主料荞麦面(100克)大白菜(145克)开洋(20克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋大白菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、大白菜(已清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入100克荞麦面和...
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荞麦面扒糕的做法 老北京小吃“荞麦面扒糕” 荞麦面扒糕怎么做
  • 荞麦面扒糕的做法 老北京小吃“荞麦面扒糕” 荞麦面扒糕怎么做

  • “荞麦面的营养很不错,还具有一定的降脂降压功效,血脂高的朋友不妨常吃一些。但是荞麦面也不宜多吃,胃口不好消化功能较差的人就要少吃。韩国人和日本人也喜欢吃荞麦面,韩国的冷面就是用荞麦面加小麦面粉和土豆淀粉做的,里面的荞麦粉占多一半,吃起来很筋道爽滑口感非常好。今天...
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荞麦面鱼怎么做-荞麦面鱼的做法
  • 荞麦面鱼怎么做-荞麦面鱼的做法

  • “上班族早上起来往往比较匆忙,没时间做饭。像我这样,提前将食物做成半成品,早上起床后就可以给自己做顿既营养又健康的早餐啦。”食材明细主料面粉(90g)荞麦面(60g)辅料清水(65g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦面鱼的做法步骤1、原料:面粉和荞麦面。2、两种面粉混合后加...
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荞麦面发糕怎么做-荞麦面发糕的做法
  • 荞麦面发糕怎么做-荞麦面发糕的做法

  • “荞麦面营养价值较高,适合老人和孩子”食材明细主料荞麦面(200克)白面粉(100克)辅料葡萄干(适量)酵母(3克左右)白砂糖(一小勺)温水(一杯)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦面发糕的做法步骤1、荞麦面和白面粉2:1混合,加入一小勺白糖和酵母。2、倒入温水搅拌均匀,搅拌至面糊细腻上劲...
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红枣荞麦糕怎么做-红枣荞麦糕的做法
  • 红枣荞麦糕怎么做-红枣荞麦糕的做法

  • 食材明细主料荞麦粉(110克)糯米粉(100克)红枣(10颗)辅料绵白糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣荞麦糕的做法步骤1、食材:荞麦粉2、糯米粉3、红枣(已清洗)4、绵白糖5、将红枣去核、用剪刀剪开,待用。6、将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。7、随后,搁入剪开的红枣和绵白糖。8、逐...
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荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法
  • 荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法

  • “几年前去日本旅游,女儿说他们的荞麦面条很有名,我们到日本的第一个晚上,就慕名去吃荞麦面条,一人叫了一碗。结果,食难下咽……导致我很长一段时间对荞麦面条有阴影。家里有做活动得的两袋荞麦粉,我们这边是以米饭为主食,偶尔吃点面食作调剂,所以放了好几个月了,还是没吃掉多少。...
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东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法
  • 东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(适量)冰镇西瓜(两块)香菜(适量)蒜(适量)雪碧(适量)虾皮(适量)冰镇矿泉水(一瓶)黄瓜(适量)熟芝麻(适量)调料白醋(适量)香油(少许)老抽(几滴)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北荞麦大冷面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:...
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荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做
  • 荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

  • “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
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荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2、第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太...
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荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法
  • 荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)荞麦面粉(50克)酵母(3克)食盐(2克)辅料清水(120克)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)荞麦面包的做法步骤1、各种材料混合启动一次揉面程序,揉成光滑面团。2、冷藏发酵17至24小时,如果没发起来可以在室温条件下回温半小时。3、面团取出后轻拍排气。4、放入...
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虾干大白菜荞麦面怎么做-虾干大白菜荞麦面的做法
  • 虾干大白菜荞麦面怎么做-虾干大白菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料大白菜(120克)虾干(7个)荞麦面(60克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾干大白菜荞麦面的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗)、虾干、荞麦面。2、将大白菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。4、接着,合入虾干和荞麦面,加适量的...
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荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法
  • 荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法

  • “朋友的团购群看到卖冷面,买了好几包。天气热了,非常适合吃冷面。”食材明细主料荞麦冷面(二包)西红柿(一个)午餐肉(一块)苹果(一个)熟鸡蛋(2个)黄瓜(一根)辅料芝麻(一把)香菜(一把)调料食用油(适量)冰镇矿泉水(300ml)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦冷面的做法步骤1、一包荞麦冷面里面...
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荞麦炒面怎么做-荞麦炒面的做法
  • 荞麦炒面怎么做-荞麦炒面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(两个)辅料香肠(一根)胡萝卜(一块)芹菜(适量)绿豆芽(适量)黄瓜丝(少许)花生油(适量)花椒(少许)葱(少许)姜(少许)蚝油(一勺)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦炒面的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内加水烧开,下入荞麦面煮8分熟3、煮好的荞麦面,放入凉...
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荞麦凉糕怎么做-荞麦凉糕的做法
  • 荞麦凉糕怎么做-荞麦凉糕的做法

  • “记得小的时候,奶奶经常给我做凉糕,我也非常喜欢吃。可是我做了好多次,总是没有当年的味道。”食材明细主料糯米粉(400克)荞麦粉(100克)辅料豆沙馅(适量)淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荞麦凉糕的做法步骤1、把荞麦面、糯米粉加适量水和成面团。要和硬一点的。2、将面...
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红椒大白菜荞麦面怎么做-红椒大白菜荞麦面的做法
  • 红椒大白菜荞麦面怎么做-红椒大白菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(95克)大白菜(130克)红椒(45克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒大白菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、大白菜(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入大白菜和红椒翻炒翻炒。3、接着,合入95克荞麦面,加适量的清水煮开煮上3—...
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荞麦面怎么做-荞麦面的做法
  • 荞麦面怎么做-荞麦面的做法

  • “面条的种类也是很多种,为了保持好身材,也为了吃得健康,我选择了荞麦面条,别看这颜色不怎么好看,这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面(80克)鸡蛋(1个)海苔(1片)辅料香芹(少许)调料盐(2克)高汤调味料(5克)食用油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦面的做法步骤1、锅里放入适...
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