![绰拌茄丝怎么做-绰拌茄丝的做法]( "绰拌茄丝怎么做-绰拌茄丝的做法")
- “茄丝清透利口，香软不腻。”食材明细主料茄子（大半个）辅料香菜（适量）姜（适量）小米椒丝（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绰拌茄丝的做法步骤1、茄子大半个。2、茄子去皮切丝。3、开水绰熟。4、捞出控水。5、姜蒜，小米椒丝，香菜段放小碗...
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![家常菜肉炒茄丝如何做简单又好吃]( "家常菜肉炒茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料盐：适量老抽：适量肉：适量油：适量青椒：适量具体步骤1.两只茄子洗净2.切成细丝3.青椒和肉都切成细丝4.先起油锅炒熟肉丝5.再倒入茄丝翻炒6.慢慢茄丝会变得松软7.慢慢还会出些水,所以中间不要加一...
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![诱人的炒茄丝如何做简单又好吃]( "诱人的炒茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料盐：适量葱：适量油：适量蒜：适量花椒粉：适量生抽：适量具体步骤1.茄子切成细丝。2.蒜切成末。3.锅加油，烧热后，下入切好的葱，炒出香味。4.下入茄丝炒软，调入花椒粉。5.调入生抽。6.调入盐。7.翻炒均匀，...
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![茄丝炒鳅干怎么做-茄丝炒鳅干的做法]( "茄丝炒鳅干怎么做-茄丝炒鳅干的做法")
- 食材明细主料鳅干（适量）茄子（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）香叶（适量）蒜叶（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄丝炒鳅干的做法步骤1、鳅干用凉水浸泡十分钟2、茄子切成丝后，放在水里冲洗下，防止茄子变黑3、准备调料，两张香叶，大蒜切粒，姜茄丝，...
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![拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做]( "拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茄丝的做法步骤1、只需圆茄子一个。2、将茄子切成丝。3、加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀即可...
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![肉炒茄丝榨菜怎么做-肉炒茄丝榨菜的做法]( "肉炒茄丝榨菜怎么做-肉炒茄丝榨菜的做法")
- “茄子是很常见的家常菜食材，它的营养价值非常高，经常吃茄子有助于防治高血压、冠心病等疾病，茄子的做法也是多种多样，今天给大家介绍的是肉炒茄丝榨菜是比较创新的做法，这道菜真的特别下饭好吃的哦！”食材明细主料茄子（1根）五花肉（1块）榨菜丝（1袋）辅料盐（1勺）葱（少许）油（适量）蚝油（1勺）咸鲜（...
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![清蒸茄丝如何做简单又好吃]( "清蒸茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料圆茄子：两人份面粉：500辅料香油：适量具体步骤1.茄子去皮、切细丝，约两根筷子粗，三分之一筷子长。2.茄子丝均匀拌上面粉，上锅蒸大约五分钟，面熟茄丝熟透即可。3.喜欢吃辣的朋友可以砸蒜泥、和茄丝拌匀后食用...
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![炝拌茄丝如何做简单又好吃]( "炝拌茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟呛拌茄子丝，是一种非常好吃的一种东西，茄子一般呈紫色，或者是深紫色，可以去有有效的防癌抗癌的功效，而且它是一种非常家常的一种蔬菜，枪版是一种非常香辣的一种炒制类食品，非常受人们的欢迎，过来试试吧。主料圆茄...
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![酸香茄丝怎么做-酸香茄丝的做法]( "酸香茄丝怎么做-酸香茄丝的做法")
- “清淡滋味，夏日美食。”食材明细主料圆茄子（1个）青椒（2个）辅料鱼肉三明治（100克）调料蚝油（5克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸香茄丝的做法步骤1、青椒切丝，鱼肉三明治切丝。2、圆茄去皮，切丝。3、青椒炒香，加盐翻炒后起锅。4、鱼肉三明治过油。5、炒锅留底油，放辣椒籽和花椒小...
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![辣汁茄丝怎么做-辣汁茄丝的做法]( "辣汁茄丝怎么做-辣汁茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（500克）辅料红辣椒（2个）干辣椒（10克）蒜泥（1茶匙）葱（少许）姜（少许）配料酱油（2汤匙）糖（1茶匙）盐（1小勺）鸡精（1小勺）绍酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣汁茄丝的做法步骤1、干辣椒剪段备用。2、葱切段，姜茄丝，蒜切碎。3、红辣椒切成丝。4、茄子切成4厘米宽的丝（不要太细）。...
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![素炒茄丝怎么做-素炒茄丝的做法]( "素炒茄丝怎么做-素炒茄丝的做法")
- “ 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸。 茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水...
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![牛肉末炒茄丝怎么做-牛肉末炒茄丝的做法]( "牛肉末炒茄丝怎么做-牛肉末炒茄丝的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。”食材明细主料长茄子（2根）牛肉末（100克）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（少许）香菜（2棵）姜（2片）蒜（2...
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![「懒人版」素炒青茄丝如何做简单又好吃]( "「懒人版」素炒青茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料青茄：500蒜：8-10瓣辅料油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材，青茄去皮，蒜剥皮2.青茄切丝，蒜切块3.锅烧热加油，油烧热后，放入蒜，翻炒几下加入青茄丝，进行翻炒，千万不要蓄水4.翻炒止青茄丝大部分软后，加入适量的...
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![蛇豆茄丝炒香肠怎么做-蛇豆茄丝炒香肠的做法]( "蛇豆茄丝炒香肠怎么做-蛇豆茄丝炒香肠的做法")
- 食材明细主料茄子（1根）蛇豆（2段）香肠（半个）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（少许）姜（3片）蒜（2瓣）配料油（1茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、茄子去皮、洗净切丝；蛇豆去瓤、洗净切丝；香肚切片；青红椒等辅料均洗净、切丝。3、锅中油烧...
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![如何做简单又好吃-美味的茄丝炒青椒]( "如何做简单又好吃-美味的茄丝炒青椒")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄丝炒青椒是一个色香味俱全的菜肴，不仅制作出来的外形美观，而且味道极好，是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴，营养价值高，搭配丰富，值得你去尝试，如果你现在还没有做过这道菜，对它非常感兴趣的话那么你现在就可...
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![酸辣茄丝怎么做-酸辣茄丝的做法]( "酸辣茄丝怎么做-酸辣茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（400g）辅料油（30g）盐（4g）花椒（6颗）醋（1匙）鸡精（2g）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丝的做法步骤1、把茄子斜切成条。2、葱6克切斜片，姜4克切成丝。尖椒三只切丝。3、锅内加油.花椒，油热后放葱姜炒香，倒入茄子翻炒，放酱油，放红椒丝，放盐，翻炒变软关火，加鸡精，沿锅边加...
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![青椒茄丝怎么做-青椒茄丝的做法]( "青椒茄丝怎么做-青椒茄丝的做法")
- “第一次买圆茄子吃，自己觉得比细长的茄子好吃，皮少肉多，吃口软绵，加了点肉末更美味了。”食材明细主料圆茄子（400g）青椒（2只）肉末（80g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（2勺）葱（2根）料酒（1勺）蒜（2瓣）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄丝的做法步骤1、准备食材2、肉末放入盐，料酒，葱花拌均...
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![清炒茄丝怎么做-清炒茄丝的做法]( "清炒茄丝怎么做-清炒茄丝的做法")
- “小时候总是吃咸鱼茄子，长大后发现茄子清炒也好吃。”食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒茄丝的做法步骤1、将茄子洗净切丝，放入碗内，加少许盐，稍微揉搓均匀，腌制一下（茄子更软糯有味道哦）青椒...
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![茄丝番茄浇面怎么做-茄丝番茄浇面的做法]( "茄丝番茄浇面怎么做-茄丝番茄浇面的做法")
- “各种浇面是我家最经常吃的，面条煮熟后一定要浇上足量的卤，面条吸足了卤汁的滋味，非常入味好吃。今天的茄丝番茄浇面，清爽不腻好消化，非常适合炎炎夏日食用。”食材明细主料面条（200克）茄子（300克）番茄（300克）辅料食用油（2汤匙）盐（适量）葱（1段）蒜（适量）生抽（1汤匙）白糖（半茶匙）清淡（口味）煮（工艺）半...
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![口感丰厚的肉炒茄丝如何做简单又好吃]( "口感丰厚的肉炒茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个小辣椒：2个猪肉：100辅料盐：适量酱油：适量葱：适量胡萝卜：适量味精：适量油：适量蒜：适量蚝油：适量姜：适量具体步骤1.茄子.尖椒.胡萝卜.肉都切成丝2.锅上火烧热先下肉丝炒3.肉丝炒变色放葱花姜末炒香4.加酱...
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![茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法]( "茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法")
- “茄子丝和土豆丝一起炒，再加上一点点尖椒，是个味道很好的快手菜，而且它既有茄子香，又有土豆香味。”食材明细主料茄子（1个）尖椒（半个）葱（1克）花椒粉（半茶勺）辅料土豆（1个）盐（半茶勺）鸡精（半茶勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丝炒土豆丝的做法步骤1、准备好原材料，土豆要去皮洗净2、...
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![美味的红烧茄丝如何做简单又好吃]( "美味的红烧茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧茄丝这是一道家常菜，做法非常的简单，食材也是特别的简单，而且味道是特别的好吃，非常的下饭，非常的有味道，做法也是很简单的，不到十分钟就可以出锅了，在忙碌的工作日也可以做出来轻轻松松享受的美食。所以快来...
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![家常红烧茄丝如何做简单又好吃]( "家常红烧茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟茄子可谓是家常菜的常驻“嘉宾”，是为数较少的紫色的蔬菜。红烧茄丝不仅看起来让人有食欲，吃起来更是外脆内多汁。相信一定是非常多的女性朋友喜爱的蔬菜之一，因为茄子常吃可以抗衰老，可使血液中胆固醇水平不...
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![茄丝香菜拌面怎么做-茄丝香菜拌面的做法]( "茄丝香菜拌面怎么做-茄丝香菜拌面的做法")
- “今天吃面~茄丝香菜面，好吃不腻。”食材明细主料茄子（750克）面条（1人份）辅料番茄（2个）蒜（5瓣）八角（1个）葱（1段）调料生抽（10克）盐（5克）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄丝香菜拌面的做法步骤1、茄子和番茄。2、茄子切丝，放入3克盐抓拌均匀。3、番茄去皮切块，葱切片，香菜和蒜切碎。4、起油...
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![茄丝蛋花汤怎么做-茄丝蛋花汤的做法]( "茄丝蛋花汤怎么做-茄丝蛋花汤的做法")
- “茄丝软软的，咸鲜适口，好喝😋。”食材明细主料茄子（适量）西红柿（半个）鸡蛋（1个）辅料香菜（适量）姜（适量）八角（一个）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丝蛋花汤的做法步骤1、茄子去皮，西红柿半个。2、茄子切细丝，西红柿切小块。3、砂锅里适量油烧...
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味味甜
