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关于记红的餐饮百科

#美食记#红桑椹蒸糕如何做简单又好吃
  • #美食记#红桑椹蒸糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.细砂糖:适量水:190公克2.低筋面粉:180公克泡打粉:8公克玉米粉:20公克3.糖渍红桑椹:100公克辅料具体步骤1.材料1拌匀,至砂糖完全溶化。2.材料2过筛后,加入作法材料内,顺同一方向拌匀,拌至光滑。3.将面煳倒入布丁杯...
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红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼(全程记录图) 红烧鳊鱼怎么做
  • 红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼(全程记录图) 红烧鳊鱼怎么做

  • “买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜”食材明细主料鳊鱼(八两重)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量...
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吴记红烧肉如何做简单又好吃
  • 吴记红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料三层肉:半斤辅料八角/大料:一个肉桂:一个辣椒(可有可无):少许罗勒:一小颗冰糖:少许酱油:少许料酒:大量具体步骤1.红烧肉切好,在锅子里炒到发白后加入冰糖和酱油炒到上色。2.加入大料、肉桂、罗勒翻炒后加入料...
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#记忆#满堂红如何做简单又好吃
  • #记忆#满堂红如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚝豉:50g干花菇:6个水云(也称龙须菜:适量海发菜):50g叉烧肉:100g烧鹅腿:300g基围虾:200g浮皮:20g鱼丸:100g白萝卜:150g大白菜叶:150g香葱:3棵老姜:7片料酒:2汤匙(30ml)白胡椒粉:1茶匙(5g)盐:1茶匙(5g)蚝油:2茶匙(10ml)油:1汤匙(30ml)高...
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红星李记串串香赚钱吗
  • 红星李记串串香赚钱吗

  • 现如今社会发展逐渐加快,人们的生活愈加幸福便利,如今街上的餐饮店多如牛毛,各式各样,但其中最受消费者欢迎的当属串串香店了,串串香店不管什么时间段顾客都爆满,生意异常火爆,因此串串香是一个不错的餐饮项目。那么红星李记串串香赚钱吗?接下来和小编一起来了解一下吧。一、红星...
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#记忆#红烧带鱼如何做简单又好吃
  • #记忆#红烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:适量辅料盐:少许具体步骤1.带鱼斩块并在鱼块上划几道口子(可以更好入味);2.姜片、大蒜、葱均适量;3.生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。4.热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一半的...
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吃西红柿的五条禁忌一定要记住
  • 吃西红柿的五条禁忌一定要记住

  • 西红柿是我们在日常生活当中比较常见的一种食物,它既是一种蔬菜又是一种水果,可以炒着吃,也可以直接生吃。西红柿口味比较好,酸酸甜甜的。因此受到大家的喜欢。平时很多小伙伴也喜欢买西红柿来吃,那你知道吃西红柿的五条禁忌吗?今天小编就来告诉大家。西红柿的五条禁忌一、不易...
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红星李记串串香有哪些加盟流程
  • 红星李记串串香有哪些加盟流程

  • 说起最受中国人民喜欢的美食,串串肯定是其中之一,而在市面上所有的串串品牌中,红星李记串串香又占据着举足轻重的地位,深受食客的认可。相信在大街小巷的串串店门外,我们都可以看到排队等食的长龙,可见串串市场的火爆,和其供不应求的现状。所以对于投资者而言,串串是一个不错的投...
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#记忆#红酒意面如何做简单又好吃
  • #记忆#红酒意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料意面:一人份培根:一条(随个人喜好)洋葱:4/1个大蒜:5瓣辅料鲜奶油:一碗(随个人喜好)红酒:2/1小碗黄油:40黑胡椒粉:适量具体步骤1.【煮面】先准备一小盆水放进冷冻室,至少半小时在准备一小盆凉水沸水煮面,加一丁点黄油在...
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#美食记#红烧肉如何做简单又好吃
  • #美食记#红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:600辅料油:适量花椒:3八角:10香葱:2根山楂:10盐:适量生姜:5桂皮:10黄糖:80具体步骤1.原料准备2.锅中入水,加入花椒粒、姜片,烧开将五花肉放入煮2分钟3.切成小块4.炒锅中放油,油热加入桂皮、八角爆香后再放...
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红星李记串串香加盟利润有多少?
  • 红星李记串串香加盟利润有多少?

  • 现如今社会发展逐渐加快,人们的生活愈加幸福便利,如今街上的餐饮店多如牛毛,各式各样,但其中最受消费者欢迎的当属串串香店了,串串香店不管什么时间段顾客都爆满,生意异常火爆,因此串串香是一个不错的餐饮项目。那么红星李记串串香加盟利润有多少?接下来和小编一起来了解一下吧!...
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#记忆#青红豆浆如何做简单又好吃
  • #记忆#青红豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料青大豆:50红豆:50辅料水:2000ml具体步骤1.用料2.青大豆洗净沥水3.用清水浸泡至涨发4.红豆洗净沥水5.加水泡发6.将泡好的豆倒入豆腐机内网中7.加水至最低水位线8.盖上盖子9.选择豆浆键,启动10.打浆完成,关机...
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#记忆#红薯饼如何做简单又好吃
  • #记忆#红薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆沙:250红薯:300糯米粉:200辅料豆油:200具体步骤1.把红薯去皮洗净切成片。2.放到蒸锅中隔水蒸10分钟。3.在超市买的豆沙馅。4.把蒸熟的红薯放到大碗中压碎。5.把糯米粉掺进去。6.用手抓均匀,和成粘稠的...
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红薯面包的做法 27的烘焙日记——红薯面包 红薯面包怎么做
  • 红薯面包的做法 27的烘焙日记——红薯面包 红薯面包怎么做

  • “红薯的季节到啦~加上27刚刚才买了一个新的面包机~趁火打铁~今天就做了这个红薯面包~~”食材明细主料高筋面粉(150g)辅料纯牛奶(120ml)红薯泥(100g)配料黄油(20g)盐(1/4小勺)细砂糖(10g)发酵粉(5g)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯面包的做法步骤1、将鸡蛋、牛奶放入面包...
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几点建议要牢记-红烧排骨的做法
  • 几点建议要牢记-红烧排骨的做法

  • 红烧排骨肉、红烧排骨面、红烧排骨饭等等与题目挂钩的菜肴都在脑子里过了一遍,感觉脑袋要晕过去了。广大的观众朋友们你们还在等什么?红烧排骨可不是每个人都能够做好的一道菜肴。稍稍不小心就不是那个味了,所以抓紧时间赶紧学起来。红烧排骨的做法色香味俱全的红烧肉,在烹饪...
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#记忆#醋渍红薯如何做简单又好吃
  • #记忆#醋渍红薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯:2条辅料辣椒粉:适量盐:适量姜:适量醋:适量具体步骤1.红薯2条,洗净去皮2.切成片。3.醋、辣椒粉、姜、盐适量4.用个大碗,装切好的红薯片,放入醋、盐、辣椒粉,再放入切好的姜丝,腌上10分钟即可了。烹饪技巧做...
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#记忆#红烧大鹅如何做简单又好吃
  • #记忆#红烧大鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大鹅:3000g辅料桂皮:适量油:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量八角:适量小葱:适量姜丝:适量具体步骤1.新鲜大鹅一般买来就去除了五脏2.大鹅要用刀剁开3.块不要太小大块比较好吃4.用开水焯一下除去醒腻味道5.姜丝...
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红墙记忆——物美价廉的私房菜
  • 红墙记忆——物美价廉的私房菜

  • 私房菜在观念里都是比较贵的,但是红墙记忆就是要打破固有观念做亲民价位、大众价位的私房菜,人均80元装饰布局:家味儿、民族风、青春活泼图一至图五依次是1.玉米酒酒的颜色看着很养眼,再配上精致的杯子,味道是酸酸甜甜的,浓度很低,适合女生2.小碗菜鹌鹑蛋辣辣的口感,但是很入味3....
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#美食记#红薯饼如何做简单又好吃
  • #美食记#红薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料红薯:2个淀粉:适量辅料芝麻:适量面粉:适量油:适量豆沙:适量具体步骤红薯去皮,切块,上锅蒸熟。有条件的朋友也可以用微波炉代替。把蒸熟的红薯放入盆里,用勺子压碎成泥,然后加入淀粉,少许面粉,揉成面团,直至面团不沾手...
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红烧肉的做法 【红烧肉】记忆里妈妈的味道 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 【红烧肉】记忆里妈妈的味道 红烧肉怎么做

  • “红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。      红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。还记得小时候,家里条件不是很好,难得吃上一次肉。可是每到逢年过节的时候,妈妈总会做上一锅红烧肉,让我们姊妹几个开开荤,有时候红烧肉再...
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#记忆#红烧肉如何做简单又好吃
  • #记忆#红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:1000辅料冰糖:适量白胡椒粉:少许干辣椒:适量高汤:1200ml蚝油:15大蒜:适量花椒:适量丁香:适量八角:适量绍酒:适量生抽:10ml肉桂:适量油:适量盐:15生姜:适量具体步骤1.五花肉裁成适当宽度的肉条,刮净肉皮上的猪毛...
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柠檬红茶的做法 柠檬红茶——夏天的记忆 柠檬红茶怎么做
  • 柠檬红茶的做法 柠檬红茶——夏天的记忆 柠檬红茶怎么做

  • “夏天一到,大街小巷都可以看到各色冰饮。造型、颜色赏心悦目,味道多样,人手一杯,只是,记忆深处,最怀念的还是那杯柠檬红茶。小时候的夏天,可没有现在这么多形形色色的冷饮,也不像现在,随处可见的水吧,渴了,买一杯,边逛边喝。那时候,最解渴的就是小卖部里五颜六色的汽水饮料,一个个细脖...
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红鼎记串串香加盟费多少钱?
  • 红鼎记串串香加盟费多少钱?

  • 餐饮提问:红鼎记串串香加盟费多少钱?152——564回答:串串香现在吃的人非常多,我认为这个行业还是比较推荐的,毕竟人流量什么的可以保障,而且投资我认为不算是多的,在这一些餐饮店里。壹鼎串串香加盟费多少钱,我记得大约是在100,000块钱左右吧,也不是很多,想盈利的话也是很容易了,加...
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#美食记#红糖红枣蛋糕如何做简单又好吃
  • #美食记#红糖红枣蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:80红糖:20鸡蛋:2个玉米淀粉:20玉米油:50辅料红枣:50泡打粉:8具体步骤1.准备食材(酸奶忘了拍)2.将所有粉类过筛3.红枣去核切碎4.鸡蛋打在干净的盆里加入红糖搅拌均匀5.倒玉米油搅拌均匀6.倒入酸奶7.充分搅...
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#记忆#红烧鱼如何做简单又好吃
  • #记忆#红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼:4只辅料油:适量辣椒:适量葱:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.准备姜,葱,辣椒,姜、葱切碎2.锅内热油,放入姜3.放入葱,辣椒,酱油4.放入鱼5.撒点辣椒调色烹饪技巧家常菜...
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