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关于双色栗蓉包的餐饮百科

双色栗蓉包怎么做-双色栗蓉包的做法
  • 双色栗蓉包怎么做-双色栗蓉包的做法

  • “双色栗蓉包--香甜口味,甜度适中。”食材明细主料面粉(600克)辅料绿茶粉(2包)南瓜泥(适量)栗蓉馅(适量)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色栗蓉包的做法步骤1、先把绿茶粉、酵母用温水化开,倒入面粉和成面团。2、南瓜蒸熟碾成泥状加酵母,放入面粉中和成面团。3、饧好的南...
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双色椰蓉糯米糍怎么做-双色椰蓉糯米糍的做法
  • 双色椰蓉糯米糍怎么做-双色椰蓉糯米糍的做法

  • “其实这是早期作品,所以很多步骤没拍下来,今天翻看照片觉得还不错,有几个成品图就拿出来和大伙分享一下。”食材明细主料糯米粉(400克)南瓜(150克)紫薯(3个)辅料豆沙(300克)椰蓉(50克)冰糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色椰蓉糯米糍的做法步骤1、紫薯切小块和冰糖蒸熟后倒...
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栗蓉包怎么做-栗蓉包的做法
  • 栗蓉包怎么做-栗蓉包的做法

  • “鲜玉米汁和面做的馒头,包住自己做的栗蓉馅,玉米香夹着栗蓉的甜,慢慢地吃,好好感受……”食材明细主料面粉(400g)玉米面(100g)玉米汁(300g)酵母(5g)辅料栗蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗蓉包的做法步骤1、鲜玉米剥粒放原汁机中榨成汁。2、面粉、玉米面、酵母混合。3、加...
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双色菜包的做法 【花样包菜】--双色菜包 双色菜包怎么做
  • 双色菜包的做法 【花样包菜】--双色菜包 双色菜包怎么做

  • “今年,由于种种原因,我国包菜喜获丰收的同时,却面临着滞销和贱价。美食家搞的这个大家一起做包菜的活动,真的是非常非常的有意义。我举双手加我的双脚赞同!!!!我们都是掌握菜篮子的主妇,伸出我们的双手,挑拣包菜进篮,就能为愁苦的菜农抚平些许愁郁的眉梢,也算我们除了一份力,进了一点...
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双色包子怎么做-双色包子的做法
  • 双色包子怎么做-双色包子的做法

  • 食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料酸菜豆腐馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色包子的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2、经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,配...
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双色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——双色芙蓉蛋 双色芙蓉蛋怎么做
  • 双色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——双色芙蓉蛋 双色芙蓉蛋怎么做

  • “莲花,古称水芙蓉,是荷花的别称。素有“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的赞词,她是高雅、洁净、美丽的象征。芙蓉所具有的内含和外形,也被厨师用来为美馔命名。在200多年前的《调鼎集》上就有“芙蓉鸡”、“芙蓉蛋”的记载,至今“芙蓉莱”已形成一个独具特色的门类:洁白的基调、...
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蒜蓉双色菜花怎么做-蒜蓉双色菜花的做法
  • 蒜蓉双色菜花怎么做-蒜蓉双色菜花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)白菜花(适量)辅料大蒜(一头)配料盐(适量)味精(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉双色菜花的做法步骤1、西兰花、白菜花分别撕成小朵备用。2、炒锅放水烧开,下入两种菜花焯至变色。3、炒锅入油烧热,放入蒜瓣炒出香味,再放入两种菜花炒熟。4、...
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栗蓉馅蒸包怎么做-栗蓉馅蒸包的做法
  • 栗蓉馅蒸包怎么做-栗蓉馅蒸包的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)辅料酵母(4克)栗蓉馅(适量)配料白糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗蓉馅蒸包的做法步骤1、将面粉、白糖、酵母放入盆中添加温水和成面团,饧10分钟。2、分割成每个50克的剂子。3、将剂子按扁。4、擀成薄皮。5、将栗蓉馅团成球状。6、放入栗蓉馅。...
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双色椰蓉球怎么做-双色椰蓉球的做法
  • 双色椰蓉球怎么做-双色椰蓉球的做法

  • “紫薯控,想做一切跟紫色有关的美食”食材明细主料糯米粉(200g)澄粉(40g)玉米油(40g)辅料南瓜(适量)紫薯(适量)配料糖(适量)黄油(适量)奶粉(适量)椰丝(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色椰蓉球的做法步骤1、准备所需材料,南瓜和紫薯事先蒸熟备用2、紫薯加适量奶粉,白糖,黄油乘热捣烂过...
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双色双味包怎么做-双色双味包的做法
  • 双色双味包怎么做-双色双味包的做法

  • “#花样包子#一个包子两种颜色,两种口味”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酵母(适量)紫薯(适量)辅料绿豆沙馅(适量)酸菜馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色双味包的做法步骤1、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵,...
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牛奶栗蓉小餐包怎么做-牛奶栗蓉小餐包的做法
  • 牛奶栗蓉小餐包怎么做-牛奶栗蓉小餐包的做法

  • 食材明细主料特一粉(230克)酵母(3.5克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(130毫升)栗蓉馅(适量)黄油(20克)配料白糖(40克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶栗蓉小餐包的做法步骤1、面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。2、黄油放置室温。3、放入黄油揉至面筋扩展完成阶段,饧制1小...
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猪猪栗蓉包怎么做-猪猪栗蓉包的做法
  • 猪猪栗蓉包怎么做-猪猪栗蓉包的做法

  • “今年是猪年,做一款萌萌哒猪猪栗蓉包,祝各位猪事顺意,猪年大吉!”食材明细主料面粉(适量)栗蓉馅(适量)辅料酵母(少许)水(适量)红色素(一滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪猪栗蓉包的做法步骤1、温水融化酵母。2、加面粉和成面团,切一块小面团,加一滴红色素揉匀。3、粉色面团擀开,圆...
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双色豆沙包的做法 【东北】双色豆沙包 双色豆沙包怎么做
  • 双色豆沙包的做法 【东北】双色豆沙包 双色豆沙包怎么做

  • 食材明细主料黑米粉(30g)面粉(170g)酵母(3g)水(100g)辅料豆沙馅儿(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色豆沙包的做法步骤1、70g面和30g黑米面混合2、另拿一个盆装入100g面粉3、将100g水与3g酵母混合,平均分成两份,分别倒入两个面盆4、和成光滑的面团,醒发2小时以上5、发好的面...
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双色餐包怎么做-双色餐包的做法
  • 双色餐包怎么做-双色餐包的做法

  • “一款护目的营养面包”食材明细主料豆浆面团:高筋粉(260g)细砂糖(55g)面团一:高筋粉(300g)辅料面团一:胡萝卜泥(160g)鸡蛋(1个)黄油(20g)耐高糖酵母(5g)盐(1g)面二:耐高糖酵母(1个)淡奶油(50g)配料豆浆(110g)淡奶油(面团一)(80g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色餐包的做法步骤1、1、把胡萝卜洗净...
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自制栗蓉-栗蓉
  • 自制栗蓉-栗蓉

  • “放假真好!出游、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的时间能享用,一些想做而没时间做的,都可以趁机完成”食材明细主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制栗蓉的做法步骤1、栗子去外壳洗净2、放高压锅中加两倍于栗子的水,加入冰糖,大...
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双色栗子浮岛怎么做-双色栗子浮岛的做法
  • 双色栗子浮岛怎么做-双色栗子浮岛的做法

  • “栗子的软糯香甜配上松软滑嫩的蛋糕胚美味香甜的蛋糕就诞生啦入口的滑嫩细腻柔软的触感简直是让人唇齿留香”食材明细A白豆沙(100g)蛋黄(1个)上新粉(12g)B红豆沙(100g)蛋黄(1个)上新粉(12个)C蛋白(2个)上白糖(15g)蜜豆(适量)栗子(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色栗子浮岛的做法步...
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双色面包怎么做-双色面包的做法
  • 双色面包怎么做-双色面包的做法

  • “颜值高卖相好可以做给妹纸哟”食材明细主料高粉(300g)糖(50g)盐(4g)酵母(4g)蛋液(30g)牛奶(120g)淡奶油(55g)辅料黄油(30g)草莓粉(12g)超级红色素(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色面包的做法步骤1、将湿性材料取一半加到和面机里色素全加进去接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去...
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甜栗蓉面包怎么做-甜栗蓉面包的做法
  • 甜栗蓉面包怎么做-甜栗蓉面包的做法

  • “心血来潮做的糖渍栗子,却不知道拿来做什么,于是把它变成栗蓉。还是不知道拿来做什么,最后,变成面包解决掉,以后再不作此想。人算不如天算。原以为它会像前两次一样,经过一夜的自然发酵,长到丰满挺拔,在一夜好眠之后进入烘烤时间。却忽略掉近两日气温骤升,早已是时过境迁。如常般...
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双色蒸包怎么做-双色蒸包的做法
  • 双色蒸包怎么做-双色蒸包的做法

  • “自家用量,米有计算过确切的比例,按自己口味配料即可。”食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(若干)精肉(适量)韭菜(适量)白菜(适量)海米(适量)木耳(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)姜末(适量)配料自制花椒水(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸包的做法步骤...
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双色豆腐煮肉蓉怎么做-双色豆腐煮肉蓉的做法
  • 双色豆腐煮肉蓉怎么做-双色豆腐煮肉蓉的做法

  • “豆腐是最常见的豆制品,一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类来制作。它质地细嫩,价格便宜,大块的一块五毛钱,小块的才五毛钱。但它的营养却极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等等。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益...
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火龙果栗蓉包怎么做-火龙果栗蓉包的做法
  • 火龙果栗蓉包怎么做-火龙果栗蓉包的做法

  • “蒸好的馒头就变色了,不过香味还是存在滴”食材明细主料火龙果汁(200g)面粉(400g)酵母(4g)辅料栗蓉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果栗蓉包的做法步骤1、火龙果去皮。2、切成小块,放榨汁机里榨成汁。3、酵母放到火龙果汁中。4、加入面粉和成光滑的面团,盖湿布放温暖处...
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奶香双色椰蓉球怎么做-奶香双色椰蓉球的做法
  • 奶香双色椰蓉球怎么做-奶香双色椰蓉球的做法

  • “今天的辅食较简单,可能有些妈妈也这么干过,食材随地可见,操作也超简单,5分钟肯定够了。当然了,简单≠宝宝不爱吃。抓在手里,捏捏玩玩,再往嘴里送几口,吃完两不误,不亦乐乎。食材:胡萝卜半根土豆半个鲜牛奶或配方奶少量椰蓉10克烹制方法:蒸参考月龄:10M+操作时间:15分钟”食材明细主...
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椰蓉双色糕的做法 【东北】椰蓉双色糕 椰蓉双色糕怎么做
  • 椰蓉双色糕的做法 【东北】椰蓉双色糕 椰蓉双色糕怎么做

  • “这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点,最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点,非常的受欢迎。其实,做豆沙是一件挺麻烦的活,所以每次可以多做一些,然后分成小包装冷冻保存,使用起来就方便多了。”食材明细主料红豆沙(适量)芸豆沙(适量)椰蓉(适量)糕粉(少许)辅料白糖(适量)奶粉...
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双色鱼蓉杯怎么做-双色鱼蓉杯的做法
  • 双色鱼蓉杯怎么做-双色鱼蓉杯的做法

  • “这道菜其实就是蒸蛋羹,只是加了料花了点心思。看起来真是漂亮啊!用来宴客一人一杯应该很不错吧,况且也是毫无科技含量。新手可以轻松搞定。”食材明细主料鸡蛋(两个)胡萝卜(半根)菠菜(两棵)辅料净鱼肉(100克)土豆泥(适量)小番茄(适量)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)姜汁(两茶匙)原味(口味)蒸(工...
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双色椰蓉餐包的做法 双色椰蓉餐包,柔软拉丝,浓浓椰香,清新抹茶,好吃得停不下来! 双色椰蓉餐包怎么做
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