![黑加仑白巧克力的做法 DIY甜点——黑加仑白巧克力 黑加仑白巧克力怎么做]( "黑加仑白巧克力的做法 DIY甜点——黑加仑白巧克力 黑加仑白巧克力怎么做")
- “前几天朋友跟我说要吃我做的巧克力，我一口答应了下来，因为刚好想起去年买的巧克力模一直被我冷落在柜子里，应该是时候拿出来晒晒啦，加了点黑加仑，吃起来很好吃呢！”食材明细主料纯白巧克力（150g）黑加仑葡萄干（20g）辅料巧克力硅胶模（一个）清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![生巧克力的做法 生巧克力（不含水饴，牛油）日本简单正宗版 生巧克力怎么做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水饴，牛油）日本简单正宗版 生巧克力怎么做")
- “这是一款来自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。来自日文本“生”直接使用，寓意“新鲜，生”。一般使用新鲜牛奶，奶油，甚至于酒等制作而成。质地柔滑，保质期很短。因此必须一直存放在冰箱，尽快食用。成功要素：建议要用高品质的巧克力去做这款生巧。”食材明细主...
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![88%黑巧克力怎么做-88%黑巧克力的做法]( "88%黑巧克力怎么做-88%黑巧克力的做法")
- 食材明细主料可可液块（78g）可可脂（14g）辅料糖粉（13g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）88%黑巧克力的做法步骤1、75%的比例:可可液块67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液块78g，可可脂14g，糖粉13g。100%黑巧克力，可可液块105g。切小块放入容器，用55-65度的温水隔水融化，融化至无颗...
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![黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做]( "黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做")
- “本人就爱黑巧克力的苦味，超市里卖的都太甜太腻了，很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感，想想还是来回DIY吧，能节省不少银子呢，而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块（240g）黄油（100g）辅料糖粉（150g）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑巧克力的做法步骤1、黄油称好，放在干净...
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![黑白巧克力慕斯蛋糕怎么做-黑白巧克力慕斯蛋糕的做法]( "黑白巧克力慕斯蛋糕怎么做-黑白巧克力慕斯蛋糕的做法")
- “方子参照泳歌，感谢分享。”食材明细黑巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黄（1个）淡奶油（60克）吉利丁片（1片5克）黑巧克币（50克）糖粉（20克）白巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黄（1个）淡奶油（60克）吉利丁片（1片）白巧克力（50克）糖粉（20克）辅料巧克力戚风蛋糕片（一片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑白巧克力慕斯蛋糕的做...
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![黑巧克力慕斯怎么做-黑巧克力慕斯的做法]( "黑巧克力慕斯怎么做-黑巧克力慕斯的做法")
- 食材明细主料巧克力蛋糕片（1片）辅料淡奶油（250g）白砂糖（20g）吉利丁（10g）可可粉（少许）黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好，垫在模具底。2、黑巧克力隔水融化开。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力，再次隔水搅拌...
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![黑加仑白巧克力如何做简单又好吃]( "黑加仑白巧克力如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯白巧克力：150黑加仑葡萄干：20辅料巧克力硅胶模：1个清水：适量具体步骤1.先将黑加仑切碎备用2.准备一块白巧克力（我只用了一半，大约150g左右。这个是纯手工制作的白巧克力哦，是我的一个远房表舅送的，他自己做...
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![黑巧克力饼干怎么做-黑巧克力饼干的做法]( "黑巧克力饼干怎么做-黑巧克力饼干的做法")
- “自己并不是很喜欢吃甜食，可是制作的过程总是让人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久违的满足感油然而生。”食材明细主料黄油（50g）面粉（150g）黑巧克力豆（适量）辅料鸡蛋（一个）糖粉（50g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力饼干的做法步骤1、黄油切片隔水融化，加入糖粉，搅拌均匀，不需...
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![黑巧克力戚风怎么做-黑巧克力戚风的做法]( "黑巧克力戚风怎么做-黑巧克力戚风的做法")
- “这款戚风蛋糕并不是只有可可粉，而是真的加了黑巧克力的哦~黑巧克力少许的甜味很好的中和了可可粉自带的苦味蛋糕蓬松绵软，味道嘛~自然是杠杠滴~~~这个配方用来做生日蛋糕的蛋糕胚也灰常不错~喜欢巧克力的TX千万别错过了~”食材明细主料蛋黄（4个）植物油（40克）65％可可脂巧克力（40...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- “很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的，喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧！好了，今天这款曲奇不仅含有真正黑巧，而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌，想不好吃都难哪，从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正，一定会掳获你的心，谁吃谁知道哈！此方可做28...
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![自制白巧克力-白巧克力]( "自制白巧克力-白巧克力")
- “自制白巧克力的方子网上一直找不到，买可可脂的时候和卖家沟通了一下，问来了一个方子，建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(纯白砂糖)30-35g）辅料葡萄糖（少量(可无)）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制白巧克力的做法步骤1、秤...
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![巧克力慕斯的做法 多出来的蛋黄怎么办——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做]( "巧克力慕斯的做法 多出来的蛋黄怎么办——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做")
- “如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你应该还记得我卖了个关子，这道菜谱，我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯，看了书里的做法，完全颠覆了我以往的观念。以前做慕斯，我都是...
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![黑巧克力蛋糕怎么做-黑巧克力蛋糕的做法]( "黑巧克力蛋糕怎么做-黑巧克力蛋糕的做法")
- 食材明细主料黑巧克力（120克）低筋面粉（20克）蛋黄（3个）蛋白（3个）鲜奶油（50ml）辅料黄油（60克）细砂糖（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑巧克力蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合之后过筛备用2、6寸圆模图上一层黄油，将油纸铺满底部和边缘备用3、巧克力切小块和黄油...
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![黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做]( "黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做")
- “俺这个做得跟开花酥似的玛芬，卖相不咋的，味道倒还不赖，就是口感稍硬了一点点，所以各位想做话，请一定吸取我的教训，记得加牛奶哦！”食材明细主料无盐黄油（120克）蛋黄（2个）蛋清（2个）低筋面粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好时巧克力酱（50克）烘培用巧克力豆（30克）辅料细砂糖（100克）香...
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![黑巧克力好还是白巧克力好]( "黑巧克力好还是白巧克力好")
- 黑巧克力和白巧克力从本质上来说没有好与不好之分，但是也有很多区别。从味道上来说黑巧克力和白巧克力的味道是不一样的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一点，更有巧克力原本的味道，可可的味道比较浓，白巧克力的牛奶味比较重，更加甜一点，所以糖分也就更高，喜欢牛奶味的人会比较偏...
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![哪种黑巧克力最好吃]( "哪种黑巧克力最好吃")
- 哪种黑巧克力最好吃这个问题是因人而异的。黑巧克力的制作工艺和原料比例不同，酸甜苦的程度也不同。黑巧克力与其他巧克力的区别还是比较大的，由于黑巧克力是由可可液块制成的，在口感方面比其他巧克力都苦涩一些。黑巧克力的营养价值是在所有巧克力里营养价值最高的，这也跟它...
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![黑巧克力曲奇的做法 口感极好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎么做]( "黑巧克力曲奇的做法 口感极好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎么做")
- “小伙伴们是否有这样的经历，天气转凉，曲奇很不容易挤，有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧，而今天这款曲奇不用顾忌天气，爱怎么整形就怎么整形，当然，天气凉了，黄油不太容意软化，不用担心，可以用微波炉叮一下，通常我是10秒一次，看黄油的大小稳定，然后拿出来看状态如何，千万别过头哟。更多食谱欢...
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![醇正巧克力怎么做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎么做-醇正巧克力的做法")
- “我喜欢💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出来，哈哈！是不是太贪心了，不过可能对美食的热衷也睡着增加，让我的天分也更好的释放出来，前两天突然想吃巧克力了，买了一包德芙，结果8块钱，就一点点，还不太好吃，只好买可可脂来做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消灭光，那成本就...
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![黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做]( "黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做")
- “巧克力浓郁的味道经常让人喜爱，做成慕斯更是浓郁细滑，纯纯的巧克力味道，没有添加剂的蛋糕，还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄（一个）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）炼乳（8g）吉利丁（一片）辅料黄油（10g）消化饼干（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑...
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![黑加仑巧克力饼的做法 休闲小吃----黑加仑巧克力饼 黑加仑巧克力饼怎么做]( "黑加仑巧克力饼的做法 休闲小吃----黑加仑巧克力饼 黑加仑巧克力饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）黑加仑（30克）巧克力（30克）红糖（50克）辅料热水（50克）配料色拉油（50克）精盐（2克）泡打粉（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑加仑巧克力饼的做法步骤1、将泡打粉放入面粉中搅拌均匀待用。2、将红糖放入热水中，化开，放入色拉油中。3、将面粉放入搅拌好的色拉油红...
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![白巧克力与黑巧克力又有哪些区别-白巧克力和黑巧克力哪个贵]( "白巧克力与黑巧克力又有哪些区别-白巧克力和黑巧克力哪个贵")
- 巧克力相信大家在日常生活中都有品尝过，巧克力不仅具有浓郁的香气，而且口感细腻甜美，入口即化。是许多甜品，以及情人节不可缺少的主角，所以巧克力深受当代青年的喜爱和推崇。其实巧克力它分为白巧克力和黑巧克力这两种。那么大家知道白巧克力和黑巧克力哪个贵吗?白巧克力与黑...
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![黑白巧克力甜甜圈怎么做-黑白巧克力甜甜圈的做法]( "黑白巧克力甜甜圈怎么做-黑白巧克力甜甜圈的做法")
- “以前还没接触烘焙的时候，经常会团购一些券去买甜甜圈吃。美仕唐纳滋是上海比较出名的甜甜圈连锁店铺，单价一个就需要好多大洋，也就乘优惠买点尝尝鲜。没想到现在可以用模具在家中制作美貌的甜甜圈了，配方中用的是6连甜甜圈模具，脱模很方便哟，蛋糕出炉倒扣在网架上，一个个漂亮...
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![如何挑选纯正的黑巧克力-哪种黑巧克力最好吃]( "如何挑选纯正的黑巧克力-哪种黑巧克力最好吃")
- 今天，小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多，那么问题来了，哪种黑巧克力最好吃?随小编一起来看一看吧!一、...
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![白巧克力和黑巧克力有什么区别]( "白巧克力和黑巧克力有什么区别")
- 巧克力相信很多小伙伴都喜欢吃，平时我们在超市看到的巧克力大致分为两个品种，一种是白巧克力，一种是黑巧克力，在黑巧克力当中还分了好多种口味。对于一些喜欢吃巧克力的小伙伴来说，白巧克力和黑巧克力之间还是会有一些区别的，今天小编就来跟大家分享一下关于白巧克力和黑巧克力...
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![黑加仑蛋糕的做法 纯素巧克力和黑加仑蛋糕 黑加仑蛋糕怎么做]( "黑加仑蛋糕的做法 纯素巧克力和黑加仑蛋糕 黑加仑蛋糕怎么做")
- “标签：烘焙准备时间：30分钟烹饪时长：30分钟共计：60分钟”食材明细主料亚麻籽（2汤匙）无乳黑巧克力（150克）椰子油（2汤匙）燕麦片（1杯）磨碎的杏仁（1/2杯）黑加仑粉（2汤匙）椰子糖（1/2杯）生可可粉（1汤匙）发酵粉（1茶匙）辅料椰子酸奶（1/2杯）香草精（1/2茶匙）无乳巧克力片（半杯）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（...
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味味甜
