![红烧牛杂如何做简单又好吃]( "红烧牛杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时牛杂的作法又多种多样，红烧是简单又美味的作法之一。这道菜只凭色泽，就能征服食客挑剔的选择。它色泽明亮，汁液丰厚，闻起来香浓诱人，牛杂的口感咋这道菜中展现的淋漓尽致，有嚼劲，但是又松软弹牙，如此美味的佳肴营...
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![好吃的红烧牛杂如何做简单又好吃]( "好吃的红烧牛杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料材料Ａ：牛腩或牛杂：1斤材料Ｂ：马铃薯：1个红萝蔔：1个辅料葱：2支辣椒：2根姜片：3片材料Ｃ：水：10杯酱油：1/3杯糖：1又1/2大匙香油：1/2大匙具体步骤1.将牛腩洗净切寸段，用热水汆烫去除血水后洗净捞干备用，将材料Ｂ分别处理好备用，马铃薯...
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![萝卜烧牛杂的做法 四合院家香丨萝卜烧牛杂 萝卜烧牛杂怎么做]( "萝卜烧牛杂的做法 四合院家香丨萝卜烧牛杂 萝卜烧牛杂怎么做")
- 食材明细主料牛杂（适量）白萝卜（适量）辅料砂姜（适量）肉桂（桂皮）（适量）草果（适量）味精（适量）陈皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）白酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）萝卜烧牛杂的做法步骤1、牛杂清洗后切成条状或块状，用淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。2、水烧开后，将包好的料包、牛...
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![红烧牛尾的做法 【北京】红烧牛尾 红烧牛尾怎么做]( "红烧牛尾的做法 【北京】红烧牛尾 红烧牛尾怎么做")
- “前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴，突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢，几味调料就让牛尾充分入味，还滑嫩嫩的。就是用时不短，用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时间成本够高的。但是为了吃这一口，等待还是值得的。”食...
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![红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效”食材明...
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![红烧牛肉的做法 【烟台】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 【烟台】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做")
- “西红柿烧牛肉这是一道很开胃的家常菜，牛肉营养丰富，西红柿具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。两者搭配一起，咸鲜开胃。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和...
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![红烧鸡杂怎么做-红烧鸡杂的做法]( "红烧鸡杂怎么做-红烧鸡杂的做法")
- “鸡杂即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，有补充铁元素、蛋白质、维生素A、维生素B族，有预防贫血、增强免疫力、预防夜盲症的作用。中医还认为鸡杂具有促进消化、健脾养胃、润肤养肌的功效。”食材明细主料鸡杂（适量）辅料大料（适量）香叶（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）白酒（适量）醋...
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![红烧小杂鱼怎么做-红烧小杂鱼的做法]( "红烧小杂鱼怎么做-红烧小杂鱼的做法")
- 食材明细主料小杂鱼（1000g）辅料白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）豆鼓（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧小杂鱼的做法步骤1、小杂鱼洗净沥干水分2、调料备好3、锅中倒入油烧至六七成热、放入小杂鱼煎至两面金黄后盛...
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![红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法]( "红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法")
- “材：五花肉切丁，干辣椒，红牛1瓶，调料：盐，海鲜酱，红糖，红牛1瓶，调味鲜。方法：1、过好开水的五花肉切丁，2、锅里烧油，倒进干辣椒炒香提辣，3、再将切好的五花肉丁放进锅里，倒进红牛1瓶，4、调入海鲜酱，红糖，中火煮1小时，5、待汁收干，调入调味鲜即成。”食材明细主料五花肉（500克）辅料干辣椒（适量）红...
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![家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法]( "家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法")
- “这老公吧上次做个一个家常烧鸡然后呢就在我的菜谱里点击量排第一好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面给他给打败了哈哈他呢越挫越勇今天来道家常鱼杂喜欢大家能顶他下吧！”食材明细主料鱼杂（适量）辅料葱（适量）蒜瓣（适量）花椒（适量）辣椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）老...
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![红烧鱼杂怎么做-红烧鱼杂的做法]( "红烧鱼杂怎么做-红烧鱼杂的做法")
- 食材明细主料鱼杂（适量）辅料盐（适量）糖（少许）姜（1小块）蒜（3瓣）干辣椒（2个）葱（2颗）料酒（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）红烧酱油（1/2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼杂的做法步骤1、钓的鳡鱼一条20斤，杀好清洗干净2、取出内脏洗净、另外将鱼肠用盐和醋揉洗，清洗干净后用清水冲洗几遍3、姜...
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![家常红烧牛肉-红烧牛肉]( "家常红烧牛肉-红烧牛肉")
- “天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉（800g）辅料胡萝卜（500g）配料葱（适量）姜（适量）五香八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常红烧牛肉的做法步骤1、将牛腩肉切小块淖水2、胡萝...
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![红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做")
- “牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美！”食材明细主料牛肉（2000克）酱油（适量）大料（4朵）葱（2根）料酒（30毫升）丁香（5个）花椒（15粒）草果（1个）辅料食用油（适量）盐（少许）小红辣椒（15个）大蒜（6瓣）香叶（1片）小茴香（10粒）姜（1块）白糖（2汤勺）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净2...
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![红烧杂鱼的做法 [我爱我的家]野味一锅鲜------妈妈亲手下厨红烧杂鱼 红烧杂鱼怎么做]( "红烧杂鱼的做法 [我爱我的家]野味一锅鲜------妈妈亲手下厨红烧杂鱼 红烧杂鱼怎么做")
- “这个红烧杂鱼是妈妈亲自做的，小时候每年河塘干了，村民都会去捕鱼，不管是什么鱼呀虾呀都一锅红烧，味道却很鲜美。[指的是中小型的鱼类不能单独烧一盘的，呵呵。]”食材明细主料小鲫鱼（适量）黄鳝（适量）睛鱼（适量）小白虾（适量）鰺鲦鱼（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料老抽（适...
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![红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做")
- “寒冷的冬天多吃点肉肉御寒吧，特别是牛羊肉可以增加人体热量，抵御寒冷。而牛肉最宜人体凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛...
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![红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法]( "红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料生姜（适量）青椒（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧野生杂鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入鱼。4、加酱油，盐调味料。5、大火煮开加少许辣椒，加盐。6、加水漫过鱼大火煮开小火慢炖。7、放青椒点缀。8、成品。...
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![红烧杂鱼怎么做-红烧杂鱼的做法]( "红烧杂鱼怎么做-红烧杂鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）小黄鱼（3条）带鱼（1条）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧杂鱼的做法步骤1、食材：鲳鱼（已洗净）、小黄鱼（已洗净）、带鱼（已洗净）、姜片、蒜、香葱。2、将带鱼放在案板上切成段。3、起锅倒油烧热...
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![红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做")
- “今天在老乡那里买了2斤牛肉。正宗的黄牛腩肉，特别是炒上色那一瞬间，很香。”食材明细主料牛腩（1000克）豆瓣酱（适量）泡海椒（适量）花椒（适量）辅料白萝卜（适量）泡姜（适量）干海椒（适量）香菜（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛腩2斤，用了2根萝卜2、牛肉切成3厘米见...
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![杂骨烧红萝卜怎么做-杂骨烧红萝卜的做法]( "杂骨烧红萝卜怎么做-杂骨烧红萝卜的做法")
- 食材明细主料猪杂骨（500克）红萝卜（一个）草果（1个）辅料桂皮（1小块）干辣椒（3个）生姜（1小个）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）味精（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂骨烧红萝卜的做法步骤1、买好的骨头洗干净放烧开的水里面抄水2、准备好要用的调料3、炒锅烧热放油把冰糖炒起泡，再...
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![红烧长江杂鱼怎么做-红烧长江杂鱼的做法]( "红烧长江杂鱼怎么做-红烧长江杂鱼的做法")
- 食材明细主料杂鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧长江杂鱼的做法步骤1、将鱼打理干净。2、姜切丝，葱、红尖椒切碎备用。3、锅内入油爆香姜丝，加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋，再放入鱼，加...
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![红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做]( "红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做")
- “新年的时候，家家户户都红红火火的，红烧菜是必不可少的一道经典菜，以往都是红烧肉，红烧鸡块，今天咱来盘红烧牛腩，让它牛气冲天，红红火火过新年，喜欢的看看：”食材明细主料牛腩（500克）辅料冰糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普...
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![红皮萝卜牛杂煲怎么做-红皮萝卜牛杂煲的做法]( "红皮萝卜牛杂煲怎么做-红皮萝卜牛杂煲的做法")
- 食材明细主料半熟牛杂（1盒）红皮萝卜（1个）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红皮萝卜牛杂煲的做法步骤1、食材：半熟牛杂、红皮萝卜（已清洗）、大蒜（已洗净切开）。2、将红皮萝卜放在案板上切成滚刀块。3、将砂锅置火上倒油烧热，下入...
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![红烧杂菌鸡腿怎么做-红烧杂菌鸡腿的做法]( "红烧杂菌鸡腿怎么做-红烧杂菌鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）黑木耳（适量）羊肚菌（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧杂菌鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块。2、芹菜切段。3、黑木耳煮熟。4、羊肚菌等泡水洗净。5、锅子烧热放入冰糖炒糖色。6、放入鸡腿炒...
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![红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000克）辅料八角（少许）白芷（适量）白蔻（适量）蒜子（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块焯水，加酱油，八角，白芷，白蔻，干辣椒2、撇去血沫，煮30分钟，要把牛肉煮透3、牛肉切小块4、冷油下白糖，烧到起泡5、迅速倒入酱油和牛肉上色6、...
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![红烧杂菇怎么做-红烧杂菇的做法]( "红烧杂菇怎么做-红烧杂菇的做法")
- “涮火锅剩下的蟹味菇和平菇别浪费红烧起来更下饭”食材明细主料蟹味菇（150克）平菇（150克）辅料肉丝（适量）剁椒酱（适量）酱油（少许）糖（少许）淀粉（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧杂菇的做法步骤1、主料焯水备用。2、辅料（红椒没用，女儿说太辣了，用的剁椒酱）。3、肉丝用料...
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味味甜
![红烧杂鱼的做法 [我爱我的家]野味一锅鲜------妈妈亲手下厨红烧杂鱼 红烧杂鱼怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dddee4761a86d78c85-s.jpg "红烧杂鱼的做法 [我爱我的家]野味一锅鲜------妈妈亲手下厨红烧杂鱼 红烧杂鱼怎么做")
