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关于凉拌冰草的做法的餐饮百科

【芸芸小厨】 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 凉拌冰草——超级简单凉拌菜
  • 【芸芸小厨】 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 凉拌冰草——超级简单凉拌菜

  • “最近,一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到,也买了些回来,作为今晚宴客的凉菜。这种可以让人耳目一新的菜,绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起来也很特别,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。我试着用之前拌海蜇头剩下的汁...
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凉拌冰草 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 #春食野菜香#
  • 凉拌冰草 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 #春食野菜香#

  • “前几天去超市,看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜,赶紧过去瞧瞧,冰草,哇,这个不错,那天听老公讲过,说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草,非常好吃。看到了肯定要买的,得尝尝。不过呢,这冰草那天买回来正好有事没做,放了几天才想起来,一想这回惨了,肯定烂掉,结果惊喜呀,丝毫没咋...
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凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法
  • 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法

  • “挺新鲜的一道凉拌菜,以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜,后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩,入口清爽,冰草中含有大量的矿物质和胡萝卜素等营养物质,是现在极受欢迎的健康食品”。”食材明...
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冰草拌香肠怎么做-冰草拌香肠的做法
  • 冰草拌香肠怎么做-冰草拌香肠的做法

  • 食材明细主料冰草(200g)烤肠(3根)辅料生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰草拌香肠的做法步骤1、冰草洗净控水,烤肠切段。2、冰草再掰成段。3、烤肠用油小火煎熟。4、冰草放盆里,加入生抽,醋,香油拌匀。5、放入煎好的烤肠。6、拌匀装盘即可。...
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凉拌冰菜怎么做-凉拌冰菜的做法
  • 凉拌冰菜怎么做-凉拌冰菜的做法

  • “第一眼看见冰菜就被它的颜值深深吸引。此前我从没吃过冰菜,买回来后查看了美食天下上的相关菜谱,并且根据自己的口味,做了这道菜,在此很感谢美食天下网以及无私公布菜谱的所有人。”食材明细主料冰菜(适量)辅料干辣椒段(适量)蒜末(适量)盐(适量)味精(适量)菜籽油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十...
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麻椒鸡拌冰草怎么做-麻椒鸡拌冰草的做法
  • 麻椒鸡拌冰草怎么做-麻椒鸡拌冰草的做法

  • “冰草自带咸味,椒麻鸡肉又麻又辣,所以只要把两种食材拌匀即可。”食材明细主料麻椒鸡胸(半个)冰草(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒鸡拌冰草的做法步骤1、取冰草洗净。2、取麻椒鸡。3、把冰草摆盘。4、把鸡胸肉撕成条摆盘,吃的时候拌匀即可。...
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麻酱拌冰草怎么做-麻酱拌冰草的做法
  • 麻酱拌冰草怎么做-麻酱拌冰草的做法

  • “冰草是神奇的植物,表面自带“冰霜”特效,很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞,填充着液体,就像冰晶一样。把它洗干净,细细品一下,就会有淡淡的咸味,口感清爽,脆嫩多汁。这样类型的蔬菜,作为凉拌菜来说那一定是再适合不过了。有人说生食、凉拌菜不好吃...
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凉拌鱼腥草的做法 【凉拌鱼腥草】清肺最好的野菜 凉拌鱼腥草怎么做
  • 凉拌鱼腥草的做法 【凉拌鱼腥草】清肺最好的野菜 凉拌鱼腥草怎么做

  • “鱼腥草你吃过么?习惯这个“腥”味么?那天在菜场买好菜发现了这个,赶紧回头买了一包,卖菜的人很熟悉了,问:“你会吃这个?不腥么?”我笑了,其实对于会吃这个的人来说,这个味道恰恰是野菜的香味,我是从小吃这个长大的,小时候,春天一到,我们小伙伴们都会提着篮子走在田梗上去采鱼腥草,而且...
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凉拌冬虫夏草怎么做-凉拌冬虫夏草的做法
  • 凉拌冬虫夏草怎么做-凉拌冬虫夏草的做法

  • 食材明细主料冬虫夏草(适量)木耳(适量)辅料小米椒(适量)青辣椒(适量)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌冬虫夏草的做法步骤1、将新鲜虫草和木耳焯水3分钟,过凉水控干。2、青辣椒与小米椒切圈,蒜切沫。油炒开到入,加入盐,醋,白糖,生抽,调成汁。3、加入芝麻拌匀,特别爽口。小窍...
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火麻仁凉拌鲜冰草怎么做-火麻仁凉拌鲜冰草的做法
  • 火麻仁凉拌鲜冰草怎么做-火麻仁凉拌鲜冰草的做法

  • “冰草是一种新型蔬菜,最近两年才流入我国。之所以叫冰草,是因为它的茎叶上分布着许多小水泡,晶莹剔透,不仅好看,吃起来也是口感冰爽,沁人心脾,营养价值也很高,含有氨基酸、胡萝卜素,类黄酮等物质,对人体健康很有好处,制作中放些火麻仁那就更棒了!”食材明细主料鲜冰草(1盒)火麻仁(15克)...
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凉拌海草怎么做-凉拌海草的做法
  • 凉拌海草怎么做-凉拌海草的做法

  • “夏季珍品”食材明细主料海草(250g)辅料醋(5ml)盐(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海草的做法步骤1、泡水去盐2、剪成小段,洗净,沥水3、加入所有调料,拌匀,放入冰箱冷藏半小时,口味更佳...
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凉拌虫草花怎么做-凉拌虫草花的做法
  • 凉拌虫草花怎么做-凉拌虫草花的做法

  • 食材明细主料虫草花(适量)辅料黄瓜(1根)蒜(适量)调料香油(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌虫草花的做法步骤1、成品图。2、虫草花适量,备用。3、适量虫草花冷水下锅焯烫一分钟,捞出过凉水,攥出多余水分备用。4、黄瓜一根擦丝,放入虫草花,...
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凉拌血珊瑚草怎么做-凉拌血珊瑚草的做法
  • 凉拌血珊瑚草怎么做-凉拌血珊瑚草的做法

  • “端午小长假,各家各户都准备了不少美食。又是鱼又是肉的相当丰富。但是却容易摄取过多的油脂及高胆固醇,成为您健康无形的杀手,为了我们的身体健康,就要开展一场轰轰烈烈的清肠刮油运动啦,,,今天为大家介绍一种;瘦身、美容、丰胸、增高兼备的食材,血珊瑚草。珊瑚草属于海草类植物...
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凉拌鱼腥草的做法 【四川】凉拌鱼腥草 凉拌鱼腥草怎么做
  • 凉拌鱼腥草的做法 【四川】凉拌鱼腥草 凉拌鱼腥草怎么做

  • “鱼腥草,它具有通气,增强免疫力的功效,我很喜欢吃,几分钟凉拌一下,简直是开口味得很。新年菜单上不可能全是大荤大肉,要知道这些开胃小菜,素叶子菜,可是相当受欢迎啦。开春的鱼腥草非常嫩气,虽然比起3.4月的来说小贵,但是美味,就喜欢。哈哈。”食材明细主料鱼腥草(150克)辅料盐(3g)香油...
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拌冰草怎么做-拌冰草的做法
  • 拌冰草怎么做-拌冰草的做法

  • “冰冰双双。一口一爆珠!减脂好伙伴。”食材明细主料冰草(250g)调料蒜(2瓣)生抽(1勺)香醋(半勺)芝麻(1匙)辣油(半匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌冰草的做法步骤1、蒜打成蒜蓉,所有调味料混合。(老干妈辣油味道嘎嘎好)因为辣油和生抽都带盐味所以不用另外放盐了。2、冰草洗净。浸...
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凉拌鱼腥草怎么做-凉拌鱼腥草的做法
  • 凉拌鱼腥草怎么做-凉拌鱼腥草的做法

  • “清热解毒、消痈排脓、利尿通淋1、鱼腥草寒能泄降,辛以散结,主入肺经,以清解肺热见长,又具消痈排脓之效,故为治肺痈之要药。2、其性辛寒,既能清热解毒,又能消痈排脓,亦为外痈疮毒常用之品。3、鱼腥草亦有清热除湿、利水通淋之效,善清膀胱湿热,用治小便淋沥涩痛。”食材明细主料鱼...
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酱料汁凉拌冰草的做法 私房酱料汁凉拌冰草 酱料汁凉拌冰草怎么做
  • 酱料汁凉拌冰草的做法 私房酱料汁凉拌冰草 酱料汁凉拌冰草怎么做

  • “第一次知道冰草这个蔬菜,这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包,礼包里有这个冰草,上网一查,说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜,是刚从非洲引进的,网上推荐了凉拌的吃法,看着这嫩嫩的叶子,脆生生的,我也实在舍不得用来炒,就凉拌吧,酱料汁是根据自己人的口味用多种材料调制...
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柚子汁拌冰草怎么做-柚子汁拌冰草的做法
  • 柚子汁拌冰草怎么做-柚子汁拌冰草的做法

  • 食材明细主料冰草(1盒)辅料柚子沙拉汁(适量)圣女果(4颗)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柚子汁拌冰草的做法步骤1、准备材料:一盒新鲜冰草,一瓶柚子酱(也可以用别的酱汁替换),四颗圣女果(忘记拍了,摆盘用的)。2、冰草进锅焯一下,速度要快,时间不要过长,不然容易影响口感。3、捞出,倒上酱...
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凉拌虫草菇怎么做-凉拌虫草菇的做法
  • 凉拌虫草菇怎么做-凉拌虫草菇的做法

  • 食材明细主料虫草菇(200)粉丝(100)黄瓜(100)辅料醋(2匙)盐(1匙)香油(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌虫草菇的做法步骤1、准备食材,将虫草菇、黄瓜洗干净2、粉丝煮熟3、虫草菇入锅煮5分钟,至熟4、煮好的粉丝用冷水浸泡5、煮熟的忠草菇过冷水6、等待虫草菇和粉丝煮...
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凉拌虫草怎么做-凉拌虫草的做法
  • 凉拌虫草怎么做-凉拌虫草的做法

  • 食材明细主料虫草(适量)辅料葱丝(适量)配料盐(适量)糖(适量)香醋(适量)麻油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌虫草的做法步骤1、浸泡去根洗净2、锅烧水摘净的虫草入水焯烫,过凉备用3、葱切丝(水泡会呈自然弯曲状)将调料倒入虫草上~4、拌匀~5、清清爽爽的口感~...
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凉拌鱼心草怎么做-凉拌鱼心草的做法
  • 凉拌鱼心草怎么做-凉拌鱼心草的做法

  • 食材明细主料鱼心草(适量)辅料油辣子(适量)味精(适量)盐(适量)调料花椒粉(适量)辅料香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鱼心草的做法步骤1、鱼腥草加入少许盐腌制20分钟。2、抓拌均匀。3、放入香菜4、加入花椒粉,少许,味精油辣椒。5、最后抓拌均匀。6、可以上桌了。...
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冰爽凉拌海草的做法 〖冰爽凉拌海草〗-------夏日海洋气息以美食抗辐射 冰爽凉拌海草怎么做
红酒醋拌冰草怎么做-红酒醋拌冰草的做法
  • 红酒醋拌冰草怎么做-红酒醋拌冰草的做法

  • “冰草是新出现的一种食材,特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草,它是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。”食材明细主料冰草(250克)辅料红酒醋(适量)橄榄油(...
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凉拌冰草是什么菜
  • 凉拌冰草是什么菜

  • 凉拌冰草是一道从国外传播过来的一道进口菜,味道鲜美。冰草的茎叶上全部都分布着透明的泡泡形状的物体,这些都是冰草的分泌物,外表亮晶晶的,呈现透明状,像冰珠,所以得名冰草。冰草本身就已经含有一点盐分了,吃起来就有一点淡淡的咸味,所以在食用时可以不用再加盐了,具体还是要根据...
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凉拌鱼腥草叶怎么做-凉拌鱼腥草叶的做法
  • 凉拌鱼腥草叶怎么做-凉拌鱼腥草叶的做法

  • “今夏,娘家楼上的花池中,冒出了十来株的鱼腥草,这是故去的妈妈前些年特意为我姐弟俩种植的。如今,妈妈虽然不在了,但妈妈疼爱孩子的那份心意,依然顽强的发芽冒泡,誓要将妈妈的爱永远留在我们身边,这让我既心酸又感恩。最近,泰安的雨水较为集中,经过雨水的滋润浇灌,叶子长大了不少,看...
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