当前位置:味味甜 >

关于泡酸萝卜的做法的餐饮百科

泡酸萝卜怎么做-泡酸萝卜的做法
  • 泡酸萝卜怎么做-泡酸萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡酸萝卜的做法步骤1、白萝卜一个。2、用器具刮片,用少许盐腌几分钟。3、挤干水,加入白醋,食盐,白糖,搅拌,放入密封灌中,倒入凉白开,漠过即可。4、白醋。5、放冰箱冷藏,一天后可吃,如果加入两个新鲜的...
  • 8590
萝卜泡菜的做法 酸甜爽脆-----萝卜泡菜 萝卜泡菜怎么做
  • 萝卜泡菜的做法 酸甜爽脆-----萝卜泡菜 萝卜泡菜怎么做

  • “虽然做法很像是拌菜,可是确实是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······”食材明细主料心里美萝卜(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)米醋(适量)酱油(适量)香油(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜泡菜的做法步骤1、先将萝卜切去顶和根清...
  • 15912
酸萝卜要泡多久
  • 酸萝卜要泡多久

  • 1到2天即可。酸萝卜指的是将盐和水按照一定的比例制成盐水,然后将萝卜泡在里头经过一定的时间制成酸萝卜。而萝卜泡的时间长短主要取决于萝卜的量和大小,如果要做的酸萝卜量不多,一般建议泡一到两天即可。而一般做酸萝卜下的盐量可以根据个人的喜好进行调整,喜欢口味酸一点的...
  • 25727
酸辣爽脆泡椒萝卜怎么做-酸辣爽脆泡椒萝卜的做法
  • 酸辣爽脆泡椒萝卜怎么做-酸辣爽脆泡椒萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)泡椒(120克)辅料白糖(2勺)白醋(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣爽脆泡椒萝卜的做法步骤1、白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。2、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。3、然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元...
  • 11245
酸萝卜用红醋泡的怎么泡
  • 酸萝卜用红醋泡的怎么泡

  • 放入容器中,添加红醋浸泡即可。使用红醋泡酸萝卜时,将萝卜清洗干净,去掉外皮,切成片,放进容器中,加入白糖,倒入红醋,盖上盖子,密封第2天即可食用。制作酸萝卜使用的容器,需要洁净无油,以免酸萝卜滋生细菌。每次夹取酸萝卜的时候,需要用干爽洁净的工具,以免酸萝卜变质。...
  • 31482
酸辣泡椒爽口白萝卜的做法 酸辣泡椒爽口白萝卜! 酸辣泡椒爽口白萝卜怎么做
  • 酸辣泡椒爽口白萝卜的做法 酸辣泡椒爽口白萝卜! 酸辣泡椒爽口白萝卜怎么做

  • “和老公出去吃饭,人家送了盘爽口萝卜,老公吃的那个香啊!!!回来就试着做了呵呵!味道很好呢,放冰箱里面吃起来很爽口的呢!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料泡椒(一袋)配料白醋(适量)冰糖(适量)花椒(若干粒)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣泡椒爽口白萝卜的做法步骤1、准备好所有的食材!...
  • 5995
萝卜皮泡菜的做法 萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】 萝卜皮泡菜怎么做
  • 萝卜皮泡菜的做法 萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】 萝卜皮泡菜怎么做

  • “家里老爸是个萝卜控尤其爱吃生萝卜,每次剩下好多萝卜皮就用来腌成小菜喝稀饭很是爽口,在这里推荐给大家非常开胃,和爆腌辣椒的做法基本一致,但是这个口感更加爽脆不吃辣的朋友可以试试”食材明细主料萝卜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗...
  • 15006
泡萝卜的做法 开味小菜:泡萝卜 泡萝卜怎么做
  • 泡萝卜的做法 开味小菜:泡萝卜 泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料红皮萝卜(1000克)辅料盐(100克)花椒(20克)草果(一个)八角(一颗)姜(30克)蒜(十瓣)白糖(10克)白酒(20克)鸡精(5克)红辣椒油(5克)香油(5克)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡萝卜的做法步骤1、将红皮萝卜用刀切下外皮,洗净晾干水分。2、将水烧开晾凉倒入有盛水变的玻璃瓶中,把上述材料全...
  • 26037
泡椒酸辣萝卜条怎么做-泡椒酸辣萝卜条的做法
  • 泡椒酸辣萝卜条怎么做-泡椒酸辣萝卜条的做法

  • “萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。”食...
  • 12694
萝卜泡菜怎么做-萝卜泡菜的做法
  • 萝卜泡菜怎么做-萝卜泡菜的做法

  • “我一直不属于追星一族,电视剧除非是特别对我口味的,我在家基本一个台就是中央十二平道社会与法,从小就爱看刑侦片,这个台讲的是都是社会上真真是实实发生的一些跟法律有关的事情还能学习很多知识呢,要不就是综艺节目会去看.......就像今年灰常流行的那个啥来着来自星星的你,...
  • 5071
泡菜萝卜的做法辣酸脆
  • 泡菜萝卜的做法辣酸脆

  • 泡菜萝卜是一种非常好吃的腌制美食,它的味道非常的好吃,吃起来的口感也是很不错的,吃起来脆脆的,很是美味,而且它的营养价值也是挺高的,那么泡菜萝卜的做法辣酸脆,小编就针对这个问题,为大家整理了以下的资料,一起来看看吧。泡菜萝卜的做法辣酸脆做法一材料:白萝卜175克,切碎,盐5克,米...
  • 27162
泡菜萝卜的做法 【重庆】泡菜萝卜(酸萝卜) 泡菜萝卜怎么做
  • 泡菜萝卜的做法 【重庆】泡菜萝卜(酸萝卜) 泡菜萝卜怎么做

  • “在地道的四川和重庆人家的家里,不会腌泡菜的人可能是少之又少,谁家里都会有几个泡菜坛子。坛子里通常常年腌着生姜、萝卜、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是这些菜上市的旺季,于是家家户户都会根据自家需要,从集市上买来新鲜的材料,洗干净后,将水沥干,再进行腌制。其...
  • 27537
酸辣萝卜泡菜怎么做-酸辣萝卜泡菜的做法
  • 酸辣萝卜泡菜怎么做-酸辣萝卜泡菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)干辣椒(5个)辅料醋(3匙)味精(1匙)盐(2匙)生抽(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣萝卜泡菜的做法步骤1、将白萝卜擦丝~2、将红辣椒开水泡几分钟,然后切成几半。3、将辣椒放进萝卜里,放入盐、味精、醋、生抽。搅拌。4、将拌好的萝卜放进密封的玻璃瓶或者蒸...
  • 12061
陈醋冰糖泡白萝卜的做法 比酸萝卜更好吃的陈醋冰糖泡白萝卜 陈醋冰糖泡白萝卜怎么做
  • 陈醋冰糖泡白萝卜的做法 比酸萝卜更好吃的陈醋冰糖泡白萝卜 陈醋冰糖泡白萝卜怎么做

  • “在饭店吃到这个小菜,超好吃,回家后一直回味,自己试做了,做法还蛮简单滴~”食材明细主料白萝卜(1根)辣椒(1颗)陈醋(适量)酱油(适量)辅料蒜头(2颗)冰糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)陈醋冰糖泡白萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮洗净后切片(切的形状可随意)2、用盐腌半小时,如图腌...
  • 14087
韩式泡萝卜的做法 【韩式泡萝卜】 韩式泡萝卜怎么做
  • 韩式泡萝卜的做法 【韩式泡萝卜】 韩式泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一个)葱段(适量)大蒜白(适量)姜末(适量)梨(一个)苹果(一个)洋葱(半个)辅料鸡精(一勺)鱼露(两勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)韩式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜一个,洗净切方粒,一勺盐刹水20分钟,出来的水不要倒掉。2、准备其他的配料。3、把配料一次性全部放下去...
  • 26194
酸辣萝卜丝的做法 泡菜味酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做
  • 酸辣萝卜丝的做法 泡菜味酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做

  • “最近新炒了萝卜丝,味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了,不仅好吃,更重要的是比泡菜吃着健康,符合现在的健康饮食理念。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)色拉油(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣萝卜丝的做...
  • 20912
泡椒白萝卜的做法 酸辣开胃——泡椒白萝卜 泡椒白萝卜怎么做
  • 泡椒白萝卜的做法 酸辣开胃——泡椒白萝卜 泡椒白萝卜怎么做

  • “家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食,这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子,简单、快手、零失败,酸辣开胃,超级下饭!”食材明细主料白萝卜(一个)辅料泡椒(一袋)姜(适量)蒜(适量)泰椒(适量)调料米醋(两勺)生抽(两勺)绵白糖(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(...
  • 3873
酸甜萝卜怎么泡
  • 酸甜萝卜怎么泡

  • 酸甜萝卜的口感还不错,很多人都喜欢吃萝卜,因为萝卜含有大量的胡萝卜素,所以是我们比较爱吃的美食,那么,对于爱吃这款美食的人来说,知道酸甜萝卜怎么泡比较好吗,可以看看文章对于萝卜的详细介绍,这款美食非常适合我们吃。酸甜萝卜怎么泡做法一主料:白萝卜2根,大葱20g,姜1块(约20g),大...
  • 20709
泡萝卜怎么做-泡萝卜的做法
  • 泡萝卜怎么做-泡萝卜的做法

  • “冬天,吃萝卜的季节,泡点酸酸甜甜的萝卜,开胃。”食材明细主料萝卜(1根)辅料白糖(2勺)白醋(2勺)调料生姜(3片)大蒜(3个)小米辣(2个)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡萝卜的做法步骤1、准备白萝卜一根。2、切成1厘米左右的长条,加入两勺盐,拌匀。静置半个小时。3、锅中加三碗水,两大勺白...
  • 6464
超美味!! 酸萝卜泡菜鱼片 怎么做-酸萝卜泡菜鱼片 的做法 家常菜(酸萝卜)泡菜鱼片
  • 超美味!! 酸萝卜泡菜鱼片 怎么做-酸萝卜泡菜鱼片 的做法 家常菜(酸萝卜)泡菜鱼片

  • “今天教大家弄泡菜鱼片超美味!!自己琢磨方法,另外还有很多美食都写在微信公众号番茄厨房大家可关注学习哦,果然吃货的潜力是无限的。【机智】哈哈哈”食材明细主料鲈鱼(1)酸萝卜(适量)辅料淀粉(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)花椒(适量)八角(1个)白芷(2片)香叶(2片)姜片(适量)大蒜(适量)小葱(适量)香菜(一...
  • 6413
酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做
  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1)辣椒粉(50G)凉水(90克)糯米粉(10克)辅料苹果(适量)梨(适量)盐(适量)糖(适量)韭菜(适量)辣白菜汤(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)酸辣泡萝卜的做法步骤1、白萝卜切片,放适量盐腌制20分钟,倒掉腌出的水分。2、辣椒粉+适量辣白菜汤(相比鱼露这个还是比较好...
  • 4133
酸辣泡椒脆萝卜怎么做-酸辣泡椒脆萝卜的做法
  • 酸辣泡椒脆萝卜怎么做-酸辣泡椒脆萝卜的做法

  • “夏天快到了,一坛子泡椒还没开动,想方设法的做了吃”食材明细主料萝卜(一个)黄瓜(2个)辅料自制泡椒(2个)姜(适量)花椒(适量)白砂糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤1、萝卜黄花洗净沥干水分切1.5cm左右长条2、撒适量盐拌匀杀十分钟左右,杀出水...
  • 5486
泡萝卜的做法 泡萝卜(花開自制) 泡萝卜怎么做
  • 泡萝卜的做法 泡萝卜(花開自制) 泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)红萝卜(适量)白菜(适量)辅料白糖(50g)生姜(50g)白醋(50g)高粱酒(50g)盐(50g)花椒(10g)酸甜(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)泡萝卜的做法步骤1、备坛子,玻璃坛子洗干净后倒立水干。烧开水,然后放凉。(切记水不可有油和生水,装水的容器一定要擦干)2、把萝卜、白菜等洗干净晾...
  • 16639
酸萝卜怎么泡
  • 酸萝卜怎么泡

  • 萝卜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃酸萝卜。不仅仅因为萝卜是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于酸萝卜怎么泡,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。酸萝卜怎么泡工具:陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上...
  • 23672
泡酸萝卜炒肉怎么做-泡酸萝卜炒肉的做法
  • 泡酸萝卜炒肉怎么做-泡酸萝卜炒肉的做法

  • “酸咸适中,鲜香可口,开胃佳菜。由泡豇豆炒肉改编,泡萝卜炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水润,没有那么干燥,是我挑食妹妹们偏爱的炒菜之一。”食材明细主料瘦猪肉(一份的量)酸萝卜(和猪肉同等体积左右)辅料酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)红薯粉(适量)大青椒(一两个)大葱(半根)姜(适量)蒜(适量)花椒...
  • 21111
专题