泡萝卜的做法 开味小菜:泡萝卜 泡萝卜怎么做
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
泡萝卜的做法步骤
1、将红皮萝卜用刀切下外皮,洗净晾干水分。
2、将水烧开晾凉倒入有盛水变的玻璃瓶中,把上述材料全部放入。
3、将漓干水的红萝卜皮放入玻璃瓶中,全部浸入水中。
4、将下班坛沿注满清水。注意保持坛沿水的清洁。七天即可食。
5、用无油的筷子将泡好的萝卜取出,用刀切片,放入鸡精和辣椒油和香油拌匀。
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