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关于蒜香地瓜叶杆的餐饮百科

蒜香地瓜叶杆怎么做-蒜香地瓜叶杆的做法
  • 蒜香地瓜叶杆怎么做-蒜香地瓜叶杆的做法

  • “这是儿时的味道,小时候经常和奶奶一起撕地瓜叶杆的外皮,最近在菜场又见有此菜买,想试试儿时的味道还能回来吗?”食材明细主料地瓜叶杆(200g)辅料胡萝卜丝(少许)大蒜(少许)配料盐(适量)糖(适量)醋(几滴)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香地瓜叶杆的做法步骤1、准备调料糖、盐2、香醋...
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蒜茸地瓜叶如何做简单又好吃
  • 蒜茸地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料地瓜叶:6两蒜茸:少许酱油:1小匙糖:少许鸡粉:少许香油:少许辅料具体步骤1.先以1的水与酱油与糖、鸡粉搅拌均匀即为酱汁。2.热锅,用香油爆香蒜茸,再加上作法1的酱汁拌匀备用。3.另热一锅,加入清水及一点盐、沙拉油煮...
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素炒地瓜叶怎么做-素炒地瓜叶的做法
  • 素炒地瓜叶怎么做-素炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶洗净,控水。2、油锅加入,放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒,放入适量的盐,鸡精,菜蔫了即可。4、成品。...
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豆鼓香菇地瓜叶的做法 没有放盐的--豆鼓香菇地瓜叶 豆鼓香菇地瓜叶怎么做
  • 豆鼓香菇地瓜叶的做法 没有放盐的--豆鼓香菇地瓜叶 豆鼓香菇地瓜叶怎么做

  • “地瓜叶,记得小时候我们吃地瓜叶的时候只吃梗的,而且还要处理的很仔细,那梗上边的皮拔下来再拿去大火上面,加干辣椒然后清炒,那出口的口感真的很脆很爽口,好吃。这次朋友无意买了一大把地瓜叶来我家,2天下来就有部分开始发黄,腐烂的迹象,所以赶紧处理进肚子才是,不然浪费可耻啊。...
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蒸地瓜叶怎么做-蒸地瓜叶的做法
  • 蒸地瓜叶怎么做-蒸地瓜叶的做法

  • “周末回婆婆家的时候,到地里采了一些地瓜叶,回家蒸着吃,味道不错。”食材明细主料地瓜叶(2把)辅料面粉(1碗)盐(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸地瓜叶的做法步骤1、新鲜的地瓜叶。2、地瓜叶洗净控水。3、加入适量盐拌匀。4、撒上干面粉拌匀,使地瓜叶均匀裹上薄薄的一层面...
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蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法

  • “蒜蓉炝炒地瓜叶,脆嫩爽口,美味营养!”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(几瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炝炒地瓜叶的做法步骤1、准备好食材:地瓜叶适量摘去老叶,清洗干净沥干备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、放入...
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蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做
  • 蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做

  • “现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕...
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炒地瓜叶怎么做-炒地瓜叶的做法
  • 炒地瓜叶怎么做-炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)调料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒地瓜叶的做法步骤1、将地瓜叶洗好叶。2、放入葱姜蒜。3、翻炒均匀后,就是一盘香喷喷的吵地瓜叶。小窍门盐一定要适量,太多会咸。...
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蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法
  • 蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法

  • 食材明细主料蒿子杆(400g)蒜(4瓣)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆掐去叶子洗净切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放入蒿子杆大火翻炒。5、大火翻炒,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。6、成品。...
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炝炒蒜蓉地瓜叶怎么做-炝炒蒜蓉地瓜叶的做法
  • 炝炒蒜蓉地瓜叶怎么做-炝炒蒜蓉地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(一把)蒜蓉适(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老茎,取嫩叶,洗净备用。2、热锅冷油,倒入适量蒜蓉。3、待蒜蓉变色后倒入地瓜叶,大火煸炒。4、大火煸炒至地瓜叶变软,放入适量盐。5、撒盐后...
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蒜蓉地瓜叶如何做简单又好吃
  • 蒜蓉地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地瓜叶:1斤蒜蓉:适量辅料油:适量鸡精:少许盐:少许具体步骤1.准备好材料:地瓜苗两斤挑选出大概一斤左右的叶尖洗净、蒜蓉剁好待用2.热锅加油,把蒜蓉煸香3.倒入地瓜叶翻炒4.见地瓜叶变色后加入少许盐5.加少许鸡精...
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色味俱全的蒜香地瓜叶如何做简单又好吃
  • 色味俱全的蒜香地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料地瓜叶:500辅料蒜:适量盐:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.地瓜叶去掉丝洗干净2.用刀切好3.蒜切好4.炒锅放入适量的油放入地瓜叶5.加入适量的盐巴6.加入适量的鸡精7.加入蒜8.翻炒均匀即可烹饪技巧地瓜叶去...
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蒜茸空心菜杆的做法 营养丰富的绿叶菜------蒜茸空心菜杆 蒜茸空心菜杆怎么做
地瓜麻叶怎么做-地瓜麻叶的做法
  • 地瓜麻叶怎么做-地瓜麻叶的做法

  • “在老家,每到过年的时候家家户户都会炸麻花与麻叶吃,因为家乡那边主产土豆,所以都是用土豆做的,在这里,我用地瓜代替了,因为家里没有买土豆,只有地瓜。觉得如果是南瓜的话应该做出来也好吃。”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法

  • “地瓜叶又名番薯叶。在早些年,地瓜叶这玩意,呵呵~是猪吃的,如今成为餐桌上的健康美食。”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(2/1个)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒地瓜叶的做法步骤1、食材2、摘取红薯嫩尖3、红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用4、热锅下油,油热后,将...
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地瓜叶有哪些吃法-地瓜叶能吃吗
  • 地瓜叶有哪些吃法-地瓜叶能吃吗

  • 说起地瓜,想必大家都不陌生吧。蒸煮皆宜,暖香可口。那么地瓜叶能吃吗?想起小时候的夏日,妈妈偶尔会用地瓜叶魔法般地做出一份清香四溢的爽口小菜,真是令小编感到怀念呢!感兴趣的朋友下面就和小编一起来了解下地瓜叶都有哪些吃法吧!一、地瓜叶能吃吗许多年前,在地瓜收获的时节,...
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蒜椒番薯叶的做法 蒜椒番薯叶(地瓜叶) 蒜椒番薯叶怎么做
  • 蒜椒番薯叶的做法 蒜椒番薯叶(地瓜叶) 蒜椒番薯叶怎么做

  • “菜不时不食,不知道它是不是现在的时令菜,但是菜非常甜。”食材明细主料番薯叶(1把)辅料蒜片(大量)小辣椒(1只)盐(小小)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜椒番薯叶的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、热油,下蒜片和辣椒。3、爆香后,加入番薯叶。4、不断翻炒,中途加入小小盐和水,直到...
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蒜香地瓜苗怎么做-蒜香地瓜苗的做法
  • 蒜香地瓜苗怎么做-蒜香地瓜苗的做法

  • 食材明细主料地瓜面(500g)辅料蒜瓣(适量)调料盐(少量)酱油(少量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香地瓜苗的做法步骤1、地瓜苗洗干净。2、热油炒蒜瓣。3、放地瓜苗。4、放少量水。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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蒜茸炒地瓜叶怎么做-蒜茸炒地瓜叶的做法
  • 蒜茸炒地瓜叶怎么做-蒜茸炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒地瓜叶的做法步骤1、准备好地瓜叶2、摘下叶子,梗不要了3、起油锅,放入蒜茸,煸出香味4、放入地瓜叶继续炒5、等叶子软了出水了,放入盐,出锅装盘...
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蒜香地瓜叶怎么做-蒜香地瓜叶的做法
  • 蒜香地瓜叶怎么做-蒜香地瓜叶的做法

  • “以前,地瓜叶常用来喂猪,不过,现代很多人都懂得了地瓜叶的营养价值,已经是现代人常吃的一种食物。地瓜叶的营养价值有哪些呢?1.纤维含量高。每100公克地瓜叶,热量只有30大卡,膳食纤维则有3.1公克。地瓜叶纤维质之多,根据台湾地区食品营养成分资料库,扣除醃渍物、辣椒及薄荷这些较...
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蚝油蒜香地瓜叶如何做简单又好吃
  • 蚝油蒜香地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料地瓜叶300公克:适量辣椒片15公克:适量蒜片25公克:适量蚝油2大匙:适量米酒1大匙:适量糖1小匙:适量水15㏄:适量太白粉水适量:适量辅料具体步骤1.地瓜叶挑去老茎洗净后,放入沸水中,再加入少许沙拉油将地瓜叶汆烫至软,捞...
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蒜香地瓜叶如何做简单又好吃
  • 蒜香地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甘薯:300大蒜(白皮):10辣椒(红尖):30辅料酱油膏:20植物油:20具体步骤1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。2.大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。3.锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油...
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口感不错的蒜香地瓜叶如何做简单又好吃
  • 口感不错的蒜香地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料地瓜叶:500辅料蒜:适量味精:适量盐:适量油:适量具体步骤1.材料图2.地瓜叶摘取嫩叶洗净控水,蒜剁碎3.热油锅小火炒香蒜碎4.蒜微微变黄出香味后转大火放入地瓜叶快速翻炒5.地瓜叶熟后调入少许盐、味精6.翻炒...
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蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法
  • 蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法

  • “地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好”食材明细主料地瓜叶(500g)辅料大蒜(1个)花椒(2粒)酱油(1匙)醋(1/2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老梗,清洗控干。2、地瓜叶切大块,大蒜切末。3、油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,炝锅。4、倒入地瓜叶翻炒,依...
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家常菜蒜香地瓜叶如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜香地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜红薯叶:500辅料盐:适量蒜头:适量油:适量香油:适量具体步骤1.地瓜叶洗净。2.蒜头切碎。3.热油炒香蒜粒。4.倒入地瓜叶翻炒。5.加入盐炒匀,最后滴几滴香油即可。6.上菜了!烹饪技巧炒至断生即可。...
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