蒜茸地瓜叶如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

地瓜叶 ：6两
蒜茸 ：少许
酱油 ：1小匙
糖 ：少许
鸡粉 ：少许
香油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 先以1的水与酱油与糖、鸡粉搅拌均匀即为酱汁。

2. 热锅，用香油爆香蒜茸，再加上作法1的酱汁拌匀备用。

3. 另热一锅，加入清水及一点盐、沙拉油煮开后，放入地瓜叶汆烫一下即捞起沥干水份，最后淋上作法2的酱料即可。