![干炸猪肝怎么做-干炸猪肝的做法]( "干炸猪肝怎么做-干炸猪肝的做法")
- “小的时候邻里乡亲家里有个红白事什么的时候，都会准备酒席招待前去帮忙的人，这道菜是我最爱吃的一道，一般的饭店里真的没有，不知道为什么现在经常会想起这道菜，依靠着回忆复制了一下，还不错，制作也简单，还是道不错的下酒菜。而且还有补血明目的功效。”食材明细主料猪肝（700g）辅料...
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![酱爆猪肝的做法 酱爆猪肝-------猪肝最滑嫩的做法 酱爆猪肝怎么做]( "酱爆猪肝的做法 酱爆猪肝-------猪肝最滑嫩的做法 酱爆猪肝怎么做")
- “猪肝易老，不熟又怕毒素，难控制，酱爆猪肝的做法是先用生粉腌制起到保护使猪肝变嫩的关键，第二个关键就是焯水，断生后的猪肝再经过爆炒有了第一步的生粉保护层，这样炒既不用怕炒太老又不用担心不熟，建议和大葱一起炒，更香甜美味！”食材明细主料猪肝（200克）京葱（一根）葱花（少许）红萝卜（适...
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![猪肝汤的做法 猪肝汤（猪肝如何去除腥味） 猪肝汤怎么做]( "猪肝汤的做法 猪肝汤（猪肝如何去除腥味） 猪肝汤怎么做")
- “猪肝是补血的好东西，但是很多人都不喜欢吃，因为不喜欢它的腥味，尤其是煮汤！单调的炒着吃，多吃几次也就不想吃了！所以这次给大家分享一个去腥味的巧门，让大家可以变着花样的做！”食材明细主料猪肝（200克）水白菜叶（200g）西红柿（1个）辅料盐（2勺）料酒（2匙）葱白（少许）姜（少许）食用油（适量）清淡（口味）煮...
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![猪肝泥的做法 辅食：猪肝泥 猪肝泥怎么做]( "猪肝泥的做法 辅食：猪肝泥 猪肝泥怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料香葱（3根）生姜（3片）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肝泥的做法步骤1、猪肝切好，泡水里半小时，再放锅里热水里煮一分钟捞出。2、捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3、再装水，加三片生姜和三根香葱，煮到开锅再煮2分钟。4、捞出，晾干一会。5、再拿到你的料理机...
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![泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做")
- “在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪肝（300克）泡海椒（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）白糖（适量）辅料大...
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![老干妈爆猪润的做法 老干妈爆猪润（猪肝） 老干妈爆猪润怎么做]( "老干妈爆猪润的做法 老干妈爆猪润（猪肝） 老干妈爆猪润怎么做")
- “广东人比较忌讳某些字，如“空”，音同“凶”，所以，集装箱公司收空箱费一般称为“吉箱费”，又如蛋散，离啊散啊的，“散”字不吉利，便改称为蛋团，猪肝也一样，音同“干”一样，如荷包干硬化，干字不好，那就用“润”，所以，很多广东人说买猪润，就是要买猪肝了。我们这偏僻地，新鲜的猪肝是压根找不...
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![自制猪肝粉-猪肝粉]( "自制猪肝粉-猪肝粉")
- “猪肝粉确实不好做，手工都是细致活，尤其是炒制，用时特别多，如果宝宝比较小，建议少买一点猪肝，这样会省很多事！”食材明细主料猪肝（3斤）柠檬（1个）辅料生姜（1块）原味（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制猪肝粉的做法步骤1、猪肝用水泡去血水。顺着纹理撕掉猪肝上的筋，因为不太雅观，所以没有上...
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![洋葱香干炒猪肝怎么做-洋葱香干炒猪肝的做法]( "洋葱香干炒猪肝怎么做-洋葱香干炒猪肝的做法")
- 食材明细主料香干（75克）洋葱（85克）猪肝（165克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱香干炒猪肝的做法步骤1、食材：香干（已切片）、洋葱（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。3、加适...
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![油炸猪肝怎么做-油炸猪肝的做法]( "油炸猪肝怎么做-油炸猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（300g）辅料姜末（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水2、把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用3、切好的猪肝放入容器内，加入所有调料和姜末拌均，腌15分钟4、...
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![猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做]( "猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做")
- “猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的用处；能保护眼睛，维持正常视力，有效地防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维...
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![土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做]( "土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做")
- “超级好吃的土匪猪肝，麻辣好味道~！”食材明细主料猪肝（500g）小米椒（100g）大葱（1根）盐（少许）花椒油（少许）鸡精（少许）生抽（少许）大蒜（少许）辅料二荆条青椒（300G）干辣椒（一大把）生姜（少许）菜籽油（若干）味精（少许）料酒（少许）白糖（少许）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土匪猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，放...
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![炸猪肝怎么做-炸猪肝的做法]( "炸猪肝怎么做-炸猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（500g）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）味素（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗好切薄片放自来水下多洗几遍要不然有血水2、葱姜切碎备用3、加入葱花酱油味素盐腌制20分钟左右4、腌制好的猪肝放面粉和一个鸡蛋...
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![沙茶猪肝的做法 【沙茶猪肝】 沙茶猪肝怎么做]( "沙茶猪肝的做法 【沙茶猪肝】 沙茶猪肝怎么做")
- “除了在厦门吃过沙茶面外，就没有在别的地方吃过类似有沙茶的食品，所以对沙茶酱的味道没有特别的深刻记忆，甚至是淡忘了。有一次在外面商场购物顺便带了一瓶沙茶酱，但是一直没有用来做菜，年底家里杀了土猪来，上至猪头，中至内脏，下至猪尾，各样都有一些，看着平时都做瘦肉猪肝蛋汤的猪...
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![猪肝怎么洗才干净-猪肝的好处是什么]( "猪肝怎么洗才干净-猪肝的好处是什么")
- 相信生活中有很多小伙伴都吃过猪肝，小编家的楼下就有一家专做猪肝汤的店，每次路过都能闻到一股十分香甜的汤头滋味，冬天来一碗热腾腾的猪肝汤简直绝配。那么相信有很多小伙伴会问，猪肝的好处是什么?为什么猪肝总感觉很难清洗干净?大家不妨跟着小编来看看吧。一、猪肝的好处是...
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![卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做]( "卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做")
- “专家推荐猪肝是最佳的补血食材，贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜，今天换一种做法~卤猪肝，觉得很好吃，也很方便。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）原...
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![原来吃猪肝还有这么多好处！-猪肝怎么洗才干净]( "原来吃猪肝还有这么多好处！-猪肝怎么洗才干净")
- 大家都知道猪肝的细菌和毒素会有很多，如果不仔细清洗吃到身体里面的话可能就会造成胃疼或者腹泻的情况，所以我们在烹饪猪肺之前都会反复清洗猪肝，但如果方法不对的话猪肝也是洗不干净的，最后也是白忙活了，那么猪肝怎么洗才干净呢？吃猪肝对身体又有哪些好处呢？一、猪肝怎么洗才干...
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![猪肝怎么洗才干净]( "猪肝怎么洗才干净")
- 大家爱吃猪肝吗，知道猪肝怎么洗才干净吗，看看文章对于猪肝的介绍就清楚了，这款美食是非常不错的健康美食，这款美食可以多吃一点，对于我们调理身体也是比较好的，这款美食的口感和作用比较多，大家可以多多尝试一下。猪肝怎么洗才干净猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡2...
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![泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做")
- “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪肝辅料：葱段木耳笋片调料：盐糖鸡精豆粉生抽醋2、猪肝3、...
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![干炸猪肝如何做简单又好吃]( "干炸猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：700辅料面粉：适量淀粉：适量盐：适量葱：适量海鲜酱油：适量具体步骤1.新鲜的猪肝洗净，切柳叶片，不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点，控干备用。2.加入淀粉面粉，比例为1：1，葱，少许盐，适量的海鲜酱油味精调底味...
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![胡椒粉干煸猪肝怎么做-胡椒粉干煸猪肝的做法]( "胡椒粉干煸猪肝怎么做-胡椒粉干煸猪肝的做法")
- 食材明细主料韭菜杆（20根）洋葱（半个）猪肝（150克）辣椒（5颗）辅料盐（半勺）陈醋（1勺）胡椒粉（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡椒粉干煸猪肝的做法步骤1、主菜泡水2、一人份猪肝3、猪肝切片，开水烫一下去腥4、捞出5、如图6、配料如图7、锅里到油先炒猪肝，加胡椒粉，生抽，接着放配料，在放韭...
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![焙猪肝的做法 焙猪肝（腌腊风干猪肝） 焙猪肝怎么做]( "焙猪肝的做法 焙猪肝（腌腊风干猪肝） 焙猪肝怎么做")
- “小时候过年前一个月，家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉，焙鱼，焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味，干干的猪肝有嚼劲，放进嘴里越嚼越香，有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝（20斤）调料花椒粒（50g）无碘盐（250g）生抽（50g）酱油（50g）高度白酒（50ml）咸香（口味）熏（工艺）数天（耗时）普...
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![美味凉拌猪肝-凉拌猪肝]( "美味凉拌猪肝-凉拌猪肝")
- 食材明细主料猪肝（500克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）盐（少许）老抽（适量）香菜（适量）花椒（少许）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时，我泡了一上午。2、大料，香叶，葱，姜，辣椒。3、锅内放冷水，放入猪肝，老抽等调料。4、大火烧开...
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![猪肝怎样洗才干净]( "猪肝怎样洗才干净")
- 猪肝是比较好吃的家常菜，大家知道猪肝怎样洗才干净吗，可以看看猪肝的做法是怎么样的，喜欢吃猪肝的人可以多吃猪肝这款美食，这款美食深受我们的欢迎，大家可以自己学习做猪肝这款美食来吃，非常的不错的健康美食哟。一、怎么挑选猪肝猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水...
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![爆炒猪肝猪肝要焯水吗]( "爆炒猪肝猪肝要焯水吗")
- 不要。爆炒猪肝不需要焯水，焯水会使得猪肝变硬、变老，口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素，食用价值高。在制作爆炒猪肝之前，需切薄片清水泡30分钟左右，多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃，不要放太久，有益成分会流失。...
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![炸猪肝如何做简单又好吃]( "炸猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸猪肝是一道美味的下酒佳肴。经过油高温烹制猪肝被炸得外表金黄可人，内部软滑香嫩，实在美味，除了好吃炸猪肝还具有很好的养生功效，可以补血明目，充分补充人体所需维生素和微量元素，炸猪肝是一道不可错过的美食...
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味味甜
