![蘑芋豆腐炖蛋怎么做-蘑芋豆腐炖蛋的做法]( "蘑芋豆腐炖蛋怎么做-蘑芋豆腐炖蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）蘑芋豆腐（适量）香葱（适量）辅料香油（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑芋豆腐炖蛋的做法步骤1、食材；2、蛋打成蛋液，3、放进切好的蘑芋豆腐和盐，4、放进香葱，5、拌匀，6、淋上香油，7、放点清水拌匀8、蒸熟。9、蒸好的炖蛋。...
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![豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗]( "豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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![蘑菇炖豆腐怎么做-蘑菇炖豆腐的做法]( "蘑菇炖豆腐怎么做-蘑菇炖豆腐的做法")
- “非常家常的一道菜，食材简单，做法简单，营养却丰富，而且是一道下饭菜。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）蘑菇（50克）辅料海鲜酱（1勺）豆瓣酱（1勺）盐（1小撮）糖（适量）油（少许）青蒜叶（1根）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇炖豆腐的做法步骤1、蘑菇洗净后切成片。2、锅中倒适量油，放入蘑菇翻炒。3...
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![正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法]( "正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法")
- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜]( "看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜")
- 在中国的东北地区，一入冷冷的冬天，各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨，冻菜都是非常常见的，当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同，它的孔比较大，在煮菜的时候，可以吸收更多的汤汁，特别美味，那就来看看冻豆腐的做法吧。炖冻豆腐的做法一、辣白菜炖冻...
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![虾酱炖蘑菇豆腐怎么做-虾酱炖蘑菇豆腐的做法]( "虾酱炖蘑菇豆腐怎么做-虾酱炖蘑菇豆腐的做法")
- “一款鲜美的菜肴，选了老豆腐，老豆腐营养比较全面。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料蘑菇（200g）虾酱（60-80g）调料盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱炖蘑菇豆腐的做法步骤1、蘑菇洗净，切片。老豆腐洗净，切片。2、锅内放油，加入蘑菇煸炒。3、放入豆腐，虾酱。最后放入少许的盐。一...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![肉片蘑芋豆腐怎么做-肉片蘑芋豆腐的做法]( "肉片蘑芋豆腐怎么做-肉片蘑芋豆腐的做法")
- 食材明细主料蘑芋豆腐（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）十三香（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片蘑芋豆腐的做法步骤1、备蘑芋豆腐，辣椒二个，。2、蘑芋豆腐和猪肉切片，辣椒切丝。3、将辣椒炒香。4、放进切好的蘑芋豆腐炒匀。5、再放进肉片。6、放点...
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![还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦]( "还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![蘑芋豆腐烧子鸭怎么做-蘑芋豆腐烧子鸭的做法]( "蘑芋豆腐烧子鸭怎么做-蘑芋豆腐烧子鸭的做法")
- 食材明细主料子鸭（适量）蘑芋豆腐（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑芋豆腐烧子鸭的做法步骤1、备子鸭，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。2、鸭肉切丁，姜切丝，蘑芋豆腐切片，辣椒切丝。3、先炒鸭肉，淋上醋去味。4、放点盐入...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![咸鲜蘑芋豆腐汤怎么做-咸鲜蘑芋豆腐汤的做法]( "咸鲜蘑芋豆腐汤怎么做-咸鲜蘑芋豆腐汤的做法")
- 食材明细主料蘑芋豆腐（适量）酸豆角（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鲜蘑芋豆腐汤的做法步骤1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切点辣椒丁。2、烧油放进辣椒丁爆香。3、再放进酸豆角炒匀，。4、再放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。5、淋上生抽...
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![鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做]( "鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做")
- “鲫鱼和豆腐相伴，鲜美可口，做法比较简单，营养含量很高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的上品，加上点鲜蘑一起炖，更是锦上添花，鲜上加鲜。”食材明细主料小鲫鱼（两条（现杀去内脏））山水豆腐（一块）秀珍菇（一把）香葱（一把）指天椒（一个）大葱（一段）姜（一块）大蒜（一瓣）调料食用油...
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![豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做-豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法]( "豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做-豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法")
- “不过要怎样才能炖出这白如奶汁的鱼汤呢？注意两点：用色拉油和猪油搭配来煎鱼，这样炖出来的鱼会很香；再就是煎过的鱼炖汤时要一定要加入开水，这样防止蛋白质凝固； 再熬上三十分钟，让鱼皮中的蛋白包括比较多的胶原蛋白和鱼肉中的蛋白质被加热重复溶解在水中形成胶解状态。这时...
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![油辣蘑芋豆腐怎么做-油辣蘑芋豆腐的做法]( "油辣蘑芋豆腐怎么做-油辣蘑芋豆腐的做法")
- 食材明细主料蘑芋豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）麻辣鲜（适量）十三香（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油辣蘑芋豆腐的做法步骤1、蘑芋豆腐一块，。2、切点辣椒丝，蘑芋豆腐切片。3、热锅热油放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。4、再放进辣椒丝。5、炒匀。6、淋上生抽...
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![芋头炖豆腐怎么做-芋头炖豆腐的做法]( "芋头炖豆腐怎么做-芋头炖豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1条）芋头（4个）辅料八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头炖豆腐的做法步骤1、1、把豆腐切成1.5厘米大小的块，芋头切成同样大小的多边形块。2、2、把切好的芋头和豆腐放到锅里，加上适量的水，放进八角、桂皮、辣椒、红枣、葱、...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法]( "青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法")
- 食材明细主料大青菜（500g）辅料姬菇（100g）老豆腐（一块）调料葱（适量）猪油（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤1、食材，大青菜，姬菇，老豆腐。2、老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味，放入平底锅用少许油煎。3、煎黄。4、盛出备用。5、...
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![。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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![小肠蘑芋豆腐汤怎么做-小肠蘑芋豆腐汤的做法]( "小肠蘑芋豆腐汤怎么做-小肠蘑芋豆腐汤的做法")
- 食材明细主料小肠（适量）蘑芋豆腐（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1、蘑芋豆腐，2、切片3、小肠清理干净切段，4、放进电压锅，加姜，八角，桂皮，5、高压半小时，6、炖好的小肠汤，7、倒进蘑芋豆腐，8、放点盐，9、再煮二分钟，撒上香葱，...
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![小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇（正宗东北版） 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇（正宗东北版） 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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![鲜蘑炖豆腐怎么做-鲜蘑炖豆腐的做法]( "鲜蘑炖豆腐怎么做-鲜蘑炖豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（2块）鲜蘑菇（3个）辅料大蒜（2根）配料油（1茶匙）郫县豆瓣（2茶匙）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜蘑炖豆腐的做法步骤1、准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。2、豆腐切小块；大蒜洗净切段；鲜蘑洗净切块。3、锅烧热，加1茶匙色拉油，放入豆腐煎制。4、豆腐煎至两面金黄，盛起。5、锅中...
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![蘑芋豆腐烧火腿怎么做-蘑芋豆腐烧火腿的做法]( "蘑芋豆腐烧火腿怎么做-蘑芋豆腐烧火腿的做法")
- 食材明细主料蘑芋豆腐（适量）火腿（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑芋豆腐烧火腿的做法步骤1、备蘑芋豆腐，青辣椒，红辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切丝。3、烧油放进辣椒丝炒香，。4、再放进蘑芋豆腐炒匀。放点...
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![炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做]( "炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做")
- “魔芋豆腐为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉，或单炒等。具有排素毒的功效，是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜，今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐，开胃下饭。”食材明细主料蘑芋豆腐（适量）酸...
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味味甜
