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关于爆炒天然海贝的家常做法的餐饮百科

爆炒天然海贝怎么做-爆炒天然海贝的做法
  • 爆炒天然海贝怎么做-爆炒天然海贝的做法

  • 食材明细主料葱(1根)姜(半个)海贝(25个)辅料盐(1勺)油(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒天然海贝的做法步骤1、自己在博鳌海里捞的新鲜海贝,不知道大家叫什么,我就叫它海贝,因为海里的贝壳沙多,所以先放在淡水了半小时2、嘻嘻摆了个❤️,锅里烧开水把海贝扔锅里,好像有点残忍,但不...
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天贝海藻冻怎么做-天贝海藻冻的做法
  • 天贝海藻冻怎么做-天贝海藻冻的做法

  • “谈不上艺术品般的高雅,却不失乐在其中的滋味。果冻种类多种多样,想必健康类果冻大家应该听得不多吧?今天推荐一道“天贝海藻冻”,不惧色素的侵扰,纯粹自然的味道!”食材明细主料天贝(60g)辅料菠菜(25g)琼脂(5g)草莓(5g)牛奶(10g)水(250g)配料咖啡(5g)盐(0.5g)糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高...
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家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法
  • 家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法

  • “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
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爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做
  • 爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做

  • “爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。”食材明细主料海虾(500克)辅料生抽(1勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒海虾的做法步骤1、新鲜海虾洗净。2、葱姜切块备用。3、锅...
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天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做
  • 天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做

  • 食材明细主料天贝(50g)春笋(500g)辅料青蒜(少许)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣,去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水,切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水,青蒜剥...
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爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法
  • 爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法

  • “小时候吃的海鲜,都是水煮和清蒸的。后来,才知道,还可以蒜蓉,还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉(250g)辅料洋葱(半个)香菜(2根)姜(1块)葱(1块)干辣椒(2个)调料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉一份。2、洋葱和香菜切段,葱姜切片,干...
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香炒海贝怎么做-香炒海贝的做法
  • 香炒海贝怎么做-香炒海贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(若干)扇贝柱(若干)花蛤肉(若干)调料蚝油(适量)味极鲜(适量)陈醋(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)辣椒粉(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒海贝的做法步骤1、准备扇贝、扇贝柱、花蛤肉等贝类海鲜,洗净沥干水。2、姜和蒜切碎,用量按照...
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家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
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天然酵种北海道的做法 天然酵种北海道(冷藏发酵) 天然酵种北海道怎么做
  • 天然酵种北海道的做法 天然酵种北海道(冷藏发酵) 天然酵种北海道怎么做

  • “我吐司做的不咋滴,不过这个一做好,就给我开心了好半天,赶脚不错的说^_^天然酵种的包,那种美好滋味,尝过的人估计大部分都会爱上滴。切开来,组织也还过得去,只是看来擀卷时候木有用心,气泡木有完全排除去,还会有些不细腻,下次一定要克服我那半吊子新鲜的坏毛病,一步步都踏踏实实做...
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爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做
  • 爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做

  • “这道属于简单快手菜,适合上班族或时间比较紧张的时候,前后不过十多分钟,非常快捷。”食材明细主料鱿鱼(适量)青尖椒(适量)圆葱(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)孜然(适量)熟白芝麻(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒孜...
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爆炒猪肝的家常做法
  • 爆炒猪肝的家常做法

  • 猪肝味道特别香,一口咬下去不仅有肉质特有的口感,还会有种很面的粉质,所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜,其中爆炒猪肝是最受欢迎的,其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么,爆炒猪肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒猪肝的家常做法主料猪肝500g辣椒250g辅料油适量盐适量蒜适...
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爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法
  • 爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法

  • “白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。”食材明细主料白贝(两斤)辅料韭菜(二两)辣椒(两个)大蒜(一条)姜片(适量)蒜蓉(适量)配料盐(一茶匙)耗油(半茶匙)水淀粉(适量)黄酒(一茶匙)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒白贝的做法步骤1、白贝焯水至开壳2、韭菜大蒜切...
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爆炒贝螺怎么做-爆炒贝螺的做法
  • 爆炒贝螺怎么做-爆炒贝螺的做法

  • “没胃口的时候可以选择吃点辣的,我就这样,也要看个人而异”食材明细主料贝螺(一斤多)辣椒(几根)辅料定粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)食用盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒贝螺的做法步骤1、把贝螺洗干净,倒入锅里煮开再用清水洗干净2、之后把蒜拍好,把辣椒切成小圆圈...
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家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法
  • 家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法

  • 食材明细主料天鹅蛋(400g)黄瓜(小半根)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋清洗干净切段2、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3、锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分4、锅烧热加油,放入天鹅蛋滑炒...
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天贝烧二冬的做法 家常菜:天贝烧二冬 天贝烧二冬怎么做
  • 天贝烧二冬的做法 家常菜:天贝烧二冬 天贝烧二冬怎么做

  • “自古以来京城就有“岁以笋供尚食”的传统,笋,更是受百姓喜爱,谓之“素火腿”;天贝,在欧美被称作“肉类最佳替代食品”,在日本则被称为“田中肉”;冬菇,嫩滑香甜,香气横溢,是素食中鲜味之上品!天贝+冬笋+冬菇:鲜味不止一点,回味不止一刻!”食材明细主料天贝(50g)冬菇(250g)冬笋(250g)辅料油(...
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家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法
  • 家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(1000g)辅料葱(适量)食用油(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)青椒(一根)红椒(一根)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4、水开后把...
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孜然爆炒鱿鱼怎么做-孜然爆炒鱿鱼的做法
  • 孜然爆炒鱿鱼怎么做-孜然爆炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)孜然(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)红椒(适量)葱(适量)五香粉(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然爆炒鱿鱼的做法步骤1、洗净焯水备用。2、大鱿鱼改刀切条焯水备用。3、孜然粒适量。4、锅中放油加入红椒爆香加入鱿鱼翻炒...
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天贝烧茄子的做法 家常菜:天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做
  • 天贝烧茄子的做法 家常菜:天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做

  • “提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油,望而却步,但有两招可以做出低油茄子:1.用微波炉烤软茄子,这样炒的时候就不会吸附大量油脂,且口感不比过油的差。朋友们可以试试!2.先将茄子蒸一下,然后在入菜烹饪。油脂也是身体必须的物质,构成人体组织,提供人体能量等,吃多了不好,不吃也不行,固...
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天然玉成海虹屏的做法 孔雀开屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎么做
  • 天然玉成海虹屏的做法 孔雀开屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎么做

  • “海虹的学名叫“贻贝”,我们北方称海虹,南方称淡菜,亦称“东海夫人”,看她学名和小名都很有诗意的。海虹肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,青岛适宜生长的是紫贻贝,也是很家常的海鲜产品...
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家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法
  • 家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法

  • “海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾的做法步骤1、海虾洗净,挑去虾线2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断,牛肉逆着纹路切片,分别用玉米淀粉,孜然粉,生抽,生姜丝腌制半小时备用...
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孜然爆炒羊肉怎么做-孜然爆炒羊肉的做法
  • 孜然爆炒羊肉怎么做-孜然爆炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉片(一斤)葱段(适量)调料油(适量)蚝油(适量)白糖(一点)生抽(适量)盐和五香粉(适量)红椒丝(适量)孜然芝麻(一些)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉片一斤。2、葱段适量。3、锅中热油加入红椒丝和羊肉。4、开始煸炒。5、孜然芝麻。6、大火煸炒出...
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家常炒海参怎么做-家常炒海参的做法
  • 家常炒海参怎么做-家常炒海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)黄瓜(少许)大尖椒(少许)红绿尖椒(少许)辅料蚝油(适量)酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海参的做法步骤1、海参切段,配菜切好。2、准备红绿尖椒。3、准备葱姜蒜。4、热锅小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海参。8...
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爆炒裙边贝怎么做-爆炒裙边贝的做法
  • 爆炒裙边贝怎么做-爆炒裙边贝的做法

  • 食材明细主料裙边贝(500g)青蒜(一根)洋葱(适量)青椒(一个)胡萝卜(适量)姜片(三片)大葱(适量)大蒜(三瓣)辣椒酱(一勺)辅料白酒(适量)油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒裙边贝的做法步骤1、各种材料洗净切丝2、热油爆炒所有材料3、放入裙边贝,翻炒片刻...
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家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法
  • 家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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