![咸肉豆干苦瓜汤怎么做-咸肉豆干苦瓜汤的做法]( "咸肉豆干苦瓜汤怎么做-咸肉豆干苦瓜汤的做法")
- “说你都不信，在霜冻前，还收了几个小苦瓜，在偶钔这嘎，市场上根本没有苦瓜、毛瓜、冬瓜的，想吃，都得靠自己种，今年只种成了苦瓜，个头也不大，想着哪天回到广州，得买多点种子才行。在美食书上介绍的是咸肉千张苦瓜汤，俺这里只买到豆腐，其他的豆产品基本没有，就连可怜的几块豆干，都是前段时...
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![咸肉蚕豆冬瓜汤怎么做-咸肉蚕豆冬瓜汤的做法]( "咸肉蚕豆冬瓜汤怎么做-咸肉蚕豆冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料蚕豆（615克）冬瓜（270克）咸肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、材料：蚕豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做")
- “手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根，洗净，切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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![苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法]( "苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1个）豆干（1块）五花肉（100g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、蒜末。3、起锅烧油，爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放适量的盐，将苦瓜炒至断生，铲起备用。6、...
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![豆干咸肉炒小瓜怎么做-豆干咸肉炒小瓜的做法]( "豆干咸肉炒小瓜怎么做-豆干咸肉炒小瓜的做法")
- “咸肉和豆干挺搭配的，把咸肉煸出油来，正好被豆干吸收，加上小瓜片儿，爽爽的，一碟家常菜就这样出炉了。”食材明细主料豆干（2块）咸猪颈肉（75克）云南小瓜（1个）辅料盐（2/3茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1汤匙）剁椒（1/2汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆干咸肉炒小瓜的做法步骤1、把...
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![豆干炒苦瓜怎么做-豆干炒苦瓜的做法]( "豆干炒苦瓜怎么做-豆干炒苦瓜的做法")
- “豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且也接近人体需要，营养价值较高。民间有一种关于苦瓜的说法是秋天吃苦，胜似进补，说明苦瓜能滋补身体、清热泻火，非常适合这个节气食用。”食材明细主料豆腐干（4片）苦瓜（1个）红尖椒（半个）大葱（半根）大蒜（4...
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![家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法]( "家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![苦瓜咸菜骨头汤怎么做-苦瓜咸菜骨头汤的做法]( "苦瓜咸菜骨头汤怎么做-苦瓜咸菜骨头汤的做法")
- “对于我来说，苦瓜汤经常都要喝的，因为老吃辣椒，经常上火，但是又不想煮凉茶，所以煮苦瓜汤是最合适的，又能败火又能当菜来吃，实在是方便。”食材明细主料苦瓜（2个）骨头（500g）咸菜（150g）黄豆（50g）辅料姜片（5g）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜咸菜骨头汤的做法步骤1、骨头用清水浸泡1小...
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![咸肉绿豆芽冬瓜汤 怎么做-咸肉绿豆芽冬瓜汤 的做法]( "咸肉绿豆芽冬瓜汤 怎么做-咸肉绿豆芽冬瓜汤 的做法")
- 食材明细主料咸肉（85克）冬瓜（300克）绿豆芽（115克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、咸肉（已切）、冬瓜（已去皮清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。4、...
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![猪肉咸菜炒苦瓜怎么做-猪肉咸菜炒苦瓜的做法]( "猪肉咸菜炒苦瓜怎么做-猪肉咸菜炒苦瓜的做法")
- “简单的一道菜，简单的搭配。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。猪肉，苦...
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![苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做]( "苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做")
- “苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜（一个）咸蛋（一个）皮蛋（一个）辅料精瘦肉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜咸蛋汤的做法步骤1、把所有东西都切好了。2、把肉...
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![咸蛋苦瓜的做法 热夏吃点苦---咸蛋苦瓜 咸蛋苦瓜怎么做]( "咸蛋苦瓜的做法 热夏吃点苦---咸蛋苦瓜 咸蛋苦瓜怎么做")
- “小伙伴们感叹“空调给了我第二次生命”一点不虚，天天高温在37度以上，生命里就余下热，很热，非常热，也许夏日吃点苦，非常必要。苦瓜清热解毒，无疑是盛夏季节的应季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜欢，今天这道菜菜呢，做起来比较简单，且我个人觉得，这种做法让苦瓜感觉不苦，裹着咸蛋黄沙沙的口...
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![家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉]( "家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
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![咸蛋苦瓜怎么做-咸蛋苦瓜的做法]( "咸蛋苦瓜怎么做-咸蛋苦瓜的做法")
- “春夏季节的应季菜，苦瓜清热解毒败火，但是许多人吃不惯苦苦的味道，用咸鸭蛋对冲一下苦涩，味道还不错呢。”食材明细主料苦瓜（1个）咸鸭蛋（1个）辅料蒜末（3瓣）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋苦瓜的做法步骤1、苦瓜去蒂，对半切开，去籽。2、切成片。如果怕苦，可以入沸水中加1...
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![家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法]( "家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![咸菜蒜香苦瓜排骨汤怎么做-咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法]( "咸菜蒜香苦瓜排骨汤怎么做-咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法")
- “昨天看到市场有卖咸菜，于是打算炖一道家乡潮汕地区的降火汤，也是夏日里，以前在家的时候，妈妈经常炖的汤——咸菜蒜香苦瓜排骨汤。这道靓汤不但味好，还刺激食欲。其中炖过汤的苦瓜，只觉可口，不觉其苦，加上咸菜特有的风味，汤味微酸、鲜，酸中帶甘，真让人有一种苦尽甘来的感觉，再加上咸...
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![干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做]( "干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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![家常大骨咸菜苦瓜汤如何做简单又好吃]( "家常大骨咸菜苦瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大骨：600苦瓜：200花生米：1把咸菜：400辅料鸡精：少许姜：2片清水：适量具体步骤1.咸菜浸泡十来分钟2.苦瓜用淘米水浸泡一会3.大骨斩块备用、苦瓜洗净去籽切块、花生米用开水烫一下去除涩味、再备点姜4.大骨入锅5.咸...
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![冬瓜毛豆咸肉汤怎么做-冬瓜毛豆咸肉汤的做法]( "冬瓜毛豆咸肉汤怎么做-冬瓜毛豆咸肉汤的做法")
- “简单的一个汤，冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的，有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了，汤早点做好，吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。”食材明细主料冬瓜（7-8两）毛豆（适量）辅料咸肉（适量）配料橄榄油（少许）料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜毛豆咸...
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![咸瘦肉丝瓜豆腐汤怎么做-咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法]( "咸瘦肉丝瓜豆腐汤怎么做-咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（165克）豆腐（350克）咸瘦肉（60克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材：丝瓜、咸瘦肉（已切）、豆腐2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的咸瘦肉翻...
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![家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣椒酱，你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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![苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做]( "苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做")
- “3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织2.泡水除味3.滚水川烫。其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时，出奇的有点儿空虚感呢！”食材明细主料苦瓜（1粒）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）辅料大蒜（2粒）嫩姜（3片）葱（1根）料酒（2大匙）盐（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜...
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![毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法]( "毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料毛豆（215克）冬瓜（440克）咸肉（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉...
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![银鱼干苦瓜汤的做法 清热解暑--银鱼干苦瓜汤 银鱼干苦瓜汤怎么做]( "银鱼干苦瓜汤的做法 清热解暑--银鱼干苦瓜汤 银鱼干苦瓜汤怎么做")
- “气温越来越高，就算什么都不做，坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料，多喝汤或喝水是最好的选择。银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪，含钙率特别高。这个汤搭配的是苦瓜，中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味，清热解暑又带着浓郁鱼香味，在夏天喝这个汤感觉特别清爽...
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![苦瓜炒咸肉怎么做-苦瓜炒咸肉的做法]( "苦瓜炒咸肉怎么做-苦瓜炒咸肉的做法")
- “夏天多吃一些苦的食物，可以清热解毒。而天气炎热出汗比较多，也需要适当的多补充一些钠。苦瓜性寒可以清热解毒，搭配咸肉炒，可以让我们多补充一些由于出汗流失的钠离子。”食材明细主料苦瓜（300克）咸肉（100克）调料葡萄籽油（15毫升）六月鲜8克轻盐特级原汁酱油（15毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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味味甜
