- “我有个好朋友的老公,年轻轻的却有糖尿病,面对甜食是只有吞口水的份。因关系甚好,所以这一年一度的元宵节,也要让他能吃上这象征着团圆甜蜜的汤圆。这款汤圆就是特意给他做的。糖用木糖醇代替,而含油高的芝麻也用了一半的白杏仁来代替,还有油脂也没有用黄油,而是用来对糖尿病人...
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- “老式面包传统且又经典,自从培养了天然酵母那老式面包的味道也就越来越纯正了,真正的酸甜,这种酸味是让你闻了直咽口水的那种自然幽酸,这种老式面包的味道绝不是用干酵母所能比拟的,让你闻了还想闻,还要咽口水的酸甜味。我母亲患有高血糖病,正常的蔗糖食品是不能食用的,为了让妈...
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- “最近雾霾比较严重多吃些银耳雪梨汤可帮助清燥润肺。梨具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;木糖醇对链球菌与产气链球菌能产生抑制作用,具有良好的清菌抑菌之效,可防治耳部感染、肺部感染、防治鼻腔疾病、防治口腔疾...
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- “老爸属马,又是个糖友,所以蛋糕里的糖我都换成木糖醇了。我老爸喜欢集邮,所以特意做了邮票形状的蛋糕给他哦!”食材明细主料低筋面粉(58g)蛋黄(5个)木糖醇(54g)蛋白(4个)黄油(12g)牛奶(29g)辅料淡奶油(300g)木糖醇(20g)黑巧克力转印马(1个)猕猴桃(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木糖醇...
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- “父母是不能食用葡萄糖的糖尿病患者,很多甜品和水果都是禁食的,这么做只是最大程度上减少葡萄糖的摄入量又让他们可以品尝到美味。”食材明细主料草莓(700g)辅料木糖醇(适量)柠檬(两片)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木糖醇颗粒草莓的做法步骤1、草莓清洗干净,用淡盐水浸泡15...
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- “头一次做派,味道还不错,就是凉着吃的,要是热着估计会更好,是给血糖高的妈妈做的,给她解解馋~~~”食材明细主料黄油(适量)低筋面粉(适量)全蛋(适量)香蕉(适量)辅料木糖醇(适量)配料盐(一点点)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木糖醇香蕉派的做法步骤1、黄油自然室温解冻2、加入木糖醇,放...
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- “恰逢今天老妈生日,生日总缺不了生日蛋糕的,可是爸妈又都血糖高。所以自己做是最好的选择,用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁,既有清爽漂亮的颜色,又更加的健康。”食材明细主料鸡蛋(5个)木糖醇(130g)低粉(100g)色拉油(60g)牛奶(70g)辅料青汁粉(12g)香草精(2滴)塔塔粉(1/4小勺)淡奶油(1L)香草(口味...
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- 食材明细主料低粉(60g)荞麦粉(60g)辅料色拉油(40g)鸡蛋液(50g)木糖醇(8g)奶粉(10g)泡打粉(1·5g)苏打粉(1·5g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木糖醇荞麦桃酥的做法步骤1、把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过筛。2、鸡蛋和色拉油放入盆中。3、把鸡蛋液和色拉油,木糖醇搅拌均匀。4、然后筛入所有...
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- “元宵节吃汤圆,今天带宝宝一起动手做美味的汤圆。搜罗了一下方子,芝麻和花生两种宝宝最喜欢。妈妈是糖人,我俩把糖换成木糖醇,给妈妈做了一些,为了区分,给妈妈的加了一些红曲粉、抹茶粉、奶黄粉,这样我们就可以一起吃美味的食物了。”食材明细主料糯米粉(500g)花生(200g)黑芝麻(200g...
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- “木糖醇能促进肝糖原合成,血糖不会上升,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用。吃木糖醇可以减少牙齿的酸蚀,防止龋齿和减少牙斑的产生,巩固牙齿,将其加入月饼当中,别有一番风味。”食材明细主料中筋面粉(200g)木糖醇糖浆(150ml)玉米油(50ml)枧水(2g)综合坚果(500g)木糖醇砂糖(150g)熟...
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- “白馒头吃腻了,加了点木糖醇和全麦粉做了甜味的馒头。由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,对身体非常有益哦”食材明细主料面粉(200克)全麦粉(50克)辅料酵母(4克)木糖醇(30克)水(110克)甜味(口味)蒸(工艺)...
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- “之前发日志就提到过,因为妈妈不能吃含糖的食品,所以每当她饥饿时,只好吃馒头和大饼子这种东西来充饥,我和爸爸每次吃些花样的小点心,我都有点愧疚,我一定要让妈妈也吃上!刚开始我去给妈妈买木糖醇点心,或者是上面标着不含蔗糖食品,结果妈妈吃了说不舒服,我就知道,那些说不含糖的食...
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- “老妈血糖高,又爱吃零食,这几天有空给她做了木糖醇饼干,加上大杏仁,味道不错~”食材明细主料黄油(适量)面粉(适量)辅料木糖醇(适量)全蛋(适量)大杏仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木糖醇杏仁饼干的做法步骤1、黄油一块,自然室温解冻2、加入木糖醇3、用打蛋器搅打均匀后,分三次...
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- 食材明细主料木瓜(1个(中等))牛奶(100ml)白糖(40克)西米(40克)熟南瓜泥(50克)熟紫薯泥(50克)糯米粉(100克)辅料清水(900克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)木瓜汤圆西米糖水的做法步骤1、将南瓜泥和紫薯泥分别各下50克糯米粉,加入适量的水和成两色面团。2、将两种面团搓成圆粒备用。3、上...
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- “花生汤圆是也经典的馅料之一,今天买了花生烤熟后准备试着做一点花生汤圆,早餐来一碗热乎乎的汤圆,也是一个不错的选择。”食材明细主料糯米粉(200g)花生(200g)辅料猪大油(适量)配料木糖醇(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木糖醇花生汤圆的做法步骤1、材料备用。2、熟...
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- “妈妈是糖尿病人,有20多年了。因为常年不敢吃糖,每次我们做面包吃,妈妈都会来一小口解馋。现在外面有糖尿病人的食品专柜了,虽然经常给他买一些,但是口味真的是很单一。木糖醇有糖的口味,但是不吸收糖,真的不错呀,今天给妈妈做一款美味的小面包,也丰富一下糖人的生活,做出来的效果...
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- “特意做了木糖醇的无糖豆沙馅,就是为了照顾有糖尿病的朋友,让他能感受到中秋的气氛。但因木糖醇熬转化糖浆不太好熬,转化的效果不好,所以我今年没有熬,还是用了熬好的转化糖浆,所以皮是高糖的,好在我做的皮很薄,就特别提醒他,皮不要吃,只吃馅满足一下吃甜食的欲望就行啦”食材明细...
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- “我有个同学有糖尿病,自然是不能吃糖,月饼这个高糖高油的食物,他只有眼馋的份,很想吃但又不敢吃。为了让他能够品尝到美味的月饼,我特意给他做了这款木糖醇的豆沙馅,算是无糖馅料,木糖醇带来的甜味也能饱一下口福。为了使这个馅料更健康,让糖尿病人吃了没负担,我特意用橄榄油来炒...
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- “特殊人群,例如糖尿病患者,不适合吃太多的蔗糖,所以我用木糖醇代替细砂糖,制作了一款迷你蛋糕送给血糖高的婆婆,愿婆婆生日快乐,健康长寿。裸蛋糕有个好处,无需裱花手艺,制作简单,适合烘焙新手,简单的蛋糕,奶油,水果组合即可,吃起来更清爽,不腻不腻哦!烘焙:客浦TO5438烤箱中层,180度上下...
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- “木糖醇是天然甜味剂,甜度与蔗糖相当,热量比蔗糖低,可以用来替代蔗糖制作菜肴、糕点、饮品等,适合各类人群食用”食材明细主料番茄(适量)辅料木糖醇(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木糖醇凉拌番茄的做法步骤1、番茄洗净2、去蒂切片3、番茄摆盘,撒上一层禾甘木糖醇即可...
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- “木糖醇是低热量材料,同等量的木糖醇,发热量只有砂糖的75%左右。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,木糖醇面包有热量低的优点。”食材明细主料高筋粉(500克)辅料木糖醇(50克)酵母(10克)泡打粉(5克)盐(5克)鸡蛋(1个)色拉油(30克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木糖醇面包的做法步骤1、将...
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- “酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。妈妈是糖人,因为怕冷食,所以很少喝酸奶,...
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- “糖尿病人以前不能吃蛋糕,但有了木糖醇的蛋糕,糖友可以享受一下口福了,这是糖友的福音,我们为她们做,看到她们吃心里很高兴,这也是我们学习烘焙的乐趣,为别人带来幸福,也是我们最开心的”食材明细主料低筋粉(55克)鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(30克)柠檬汁(几滴)木糖醇(20克(奶油中))淡奶油(250克...
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- “包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。”食材明细主料花生仁(1小碗)中筋面粉(110g)玉米淀粉(30g)辅料豆油(45g)鸡蛋(1个)木糖醇(25g)小苏打(1g)泡打粉(2g)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木糖醇脆皮花生的做法步骤1、称好粉类。2、称好并放入...
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- “这款小蛋糕是用木糖醇和低油的,所以很适合瘦肥和不能吃糖的朋友们。喜欢的朋友们可以试试,蛋糕出来囗感很不错啊!”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(10克)木糖醇(15克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)木糖醇小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋分蛋白和蛋黄2、蛋黄中分别...
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