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关于南瓜的餐饮百科

冰汁南瓜怎么做-冰汁南瓜的做法
  • 冰汁南瓜怎么做-冰汁南瓜的做法

  • “南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用:1多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。2类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素...
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南瓜汤面怎么做-南瓜汤面的做法
  • 南瓜汤面怎么做-南瓜汤面的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面条(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤面的做法步骤1、准备的用料。2、南瓜洗净,去皮切片。热锅冷油,煸炒南瓜。3、变色加水烧开。4、改小火煮十分钟。5、另外烧一锅水,水开后加点盐,把面条加入。6、煮熟的面条捞出。7、加入南瓜汤就可以。...
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番茄鸡蛋南瓜面怎么做-番茄鸡蛋南瓜面的做法
  • 番茄鸡蛋南瓜面怎么做-番茄鸡蛋南瓜面的做法

  • 食材明细主料南瓜面团(250克)鸡蛋(3个)番茄(2个)辅料香菜(1棵)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(20毫升)盐(3克)鸡精(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤1、面粉中加入南瓜泥和成南瓜面团,饧20分钟。2、饧好的面团放到皮肤上,擀成薄片。3、折叠起来。4、切成稍宽...
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南瓜鸡汁饭怎么做-南瓜鸡汁饭的做法
  • 南瓜鸡汁饭怎么做-南瓜鸡汁饭的做法

  • “很平常的一道炒饭因为有了鲜美南瓜汁的包裹,别有一番滋味呢!清淡且营养丰富,鸡汤是大补的食品。南瓜可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜丁(适量)青椒丁(适量)木耳丁(适量)南瓜(适量)辅料鸡汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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南瓜杏仁面包仔怎么做-南瓜杏仁面包仔的做法
  • 南瓜杏仁面包仔怎么做-南瓜杏仁面包仔的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)南瓜泥(60克)牛奶(60克)鸡蛋(20克)辅料黄油(20克)杏仁(30克)酵母(2克)配料白糖(20克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜杏仁面包仔的做法步骤1、南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用准备材料。2、后油法混合材料揉成不沾手面团。3、加入黄油继续揉20分钟。...
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马蹄肉末炒南瓜怎么做-马蹄肉末炒南瓜的做法
  • 马蹄肉末炒南瓜怎么做-马蹄肉末炒南瓜的做法

  • “蛋黄瓜果很多亲都尝过那今天的这款马蹄肉末南瓜亲们有想到过吗不错的改变让我体验到不同的妙香”食材明细主料南瓜(适量)马蹄(适量)肉末(适量)辅料细盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉末炒南瓜的做法步骤1、备黄瓜一块,葱花适量,及马蹄肉末一份。2、马蹄跟肉末及虾...
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南瓜干烧鸡腿肉怎么做-南瓜干烧鸡腿肉的做法
  • 南瓜干烧鸡腿肉怎么做-南瓜干烧鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料南瓜干(适量)鸡腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜干烧鸡腿肉的做法步骤1、南瓜干适量,加水泡半小时左右,泡发。2、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒切末,蒜苗切丝备用。3、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒切末,蒜...
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南瓜甜包怎么做-南瓜甜包的做法
  • 南瓜甜包怎么做-南瓜甜包的做法

  • “首先声明一下,这个真的是包子。不过因为南瓜馅太湿,包成包子状对我这个新手来说困难了点,失败了两个后决定改成自己熟悉的饺子形:)这是我第一次做包子馒头一类的面食,觉得总体比较满意,但还有可以改进的地方。”食材明细主料包子皮(适量)面粉(一大碗)南瓜泥(300克)辅料脱脂牛奶(半碗)...
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南瓜豆沙餐包怎么做-南瓜豆沙餐包的做法
  • 南瓜豆沙餐包怎么做-南瓜豆沙餐包的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)辅料鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)豆沙(适量)配料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙餐包的做法步骤1、南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。2、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺...
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南瓜烧鸡肉怎么做-南瓜烧鸡肉的做法
  • 南瓜烧鸡肉怎么做-南瓜烧鸡肉的做法

  • “此菜理气开郁。南瓜含有丰富的维生素A、维生素C及微量锌,有壮阳、保肝、增强免疫力及增加体力的作用;郁金性寒、味辛苦,可行气解郁、活血化瘀;陈皮性温、味辛苦,可去除胸中郁气;香附性温,味辛、微苦,能行气解郁,以上诸药相互搭配可达到抗郁的功效。”食材明细主料南瓜(适量)鸡肉(适...
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南瓜瓜生鱼丁的做法 南瓜生鱼丁 南瓜瓜生鱼丁怎么做
  • 南瓜瓜生鱼丁的做法 南瓜生鱼丁 南瓜瓜生鱼丁怎么做

  • 食材明细主料黑鱼或鲈鱼(一条)辅料南瓜(少许)葱(适量)姜(适量)精制油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜瓜生鱼丁的做法步骤1、1.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小...
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芝麻南瓜球怎么做-芝麻南瓜球的做法
  • 芝麻南瓜球怎么做-芝麻南瓜球的做法

  • “武汉的天气很凉快,这个夏天好像没有热几天就过完了。今天只有23-27度,这么凉爽的天,多吃点零食吧”食材明细主料南瓜(适量)辅料淀粉(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻南瓜球的做法步骤1、南瓜洗净切成方丁。2、均匀的拍上一成干淀粉。3、下油锅...
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三丝南瓜宽面的做法 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面 三丝南瓜宽面怎么做
  • 三丝南瓜宽面的做法 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面 三丝南瓜宽面怎么做

  • “这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说...
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^ 南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因为在国外读书,很多东西都吃不到新鲜的.最近期末刚考完,嘴又馋,所以决定自己做包子吃.本想做豆沙包,结果发现家里还有一个南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明细主料中筋面粉(500g)辅料牛奶(250ml)白糖(适量)好立克(适量)酵母(8g)南瓜(一个)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜包...
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南瓜面条的做法 【在家吃早餐】一:南瓜面条 南瓜面条怎么做
  • 南瓜面条的做法 【在家吃早餐】一:南瓜面条 南瓜面条怎么做

  • “暖腾腾的汤面,养胃又滋润。咸香软糯的南瓜,劲道爽滑的荞麦面,圆滚滚可爱的荷包蛋,满足而幸福的一天,开始了。”食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)鸡汁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜面条的做法步骤1、南...
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南瓜焖猪肉怎么做-南瓜焖猪肉的做法
  • 南瓜焖猪肉怎么做-南瓜焖猪肉的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)南瓜焖猪肉的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3、锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4、锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5、炒均匀倒入一碗水盖上锅盖...
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豆角烩南瓜的做法 家常菜----豆角烩南瓜 豆角烩南瓜怎么做
  • 豆角烩南瓜的做法 家常菜----豆角烩南瓜 豆角烩南瓜怎么做

  • 食材明细主料豆角(300克)南瓜(200克)辅料色拉油(20克)配料精盐(3克)葱花(3克)姜末(3克)黄酱(10克)大料(少许)味精(2克)酱香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烩南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂,清洗干净剖开,去瓤,切成小块装入盘中待用。2、将豆角去筋,清洗干净,掰成段,装入盘中待用。3、热锅放油,爆...
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南瓜馒头+包子的做法 南瓜馒头、包子 南瓜馒头+包子怎么做
  • 南瓜馒头+包子的做法 南瓜馒头、包子 南瓜馒头+包子怎么做

  • “第一次做馒头,家人有要吃馅的,有要吃实心没馅的,那就都来点吧,这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法,这里露一露,学的不好哈。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)油渣(适量)香菇(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜...
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风味南瓜怎么做-风味南瓜的做法
  • 风味南瓜怎么做-风味南瓜的做法

  • “南瓜的做法多种多样,与各种调味料都很搭,用风味豆豉为来凉拌,另有有一种风味”食材明细主料南瓜(适量)辅料青红小椒(适量)配料葱(适量)风味豆豉(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)糖(适量)白醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)风味南瓜的做法步骤1、南瓜切成约5毫米的长条。2、...
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南瓜葛粉羹怎么做-南瓜葛粉羹的做法
  • 南瓜葛粉羹怎么做-南瓜葛粉羹的做法

  • “葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载,其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒...
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南瓜面粉饼的做法 家常主食----南瓜发面饼 南瓜面粉饼怎么做
  • 南瓜面粉饼的做法 家常主食----南瓜发面饼 南瓜面粉饼怎么做

  • 食材明细主料嫩南瓜(1个)面粉(200克)辅料酵母(2克)配料白糖(适量)精盐(适量)熟豆油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面粉饼的做法步骤1、将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。2、加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小...
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万圣节豆沙小南瓜怎么做-万圣节豆沙小南瓜的做法
  • 万圣节豆沙小南瓜怎么做-万圣节豆沙小南瓜的做法

  • “嘛嘛生日,于是决定周末前回家一起庆祝,打算做一点小点心回去给小表妹和家人吃。想起31号万圣节,于是做了个丑陋无比的豆沙小南瓜,样子不要紧。主要是嘛嘛和小表妹都喜欢豆沙,就随便搞了个造型。。。最近真的超级累事情特别多特别繁忙。为了老娘美好的人妻明天,我拼了!此款南瓜...
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土豆南瓜烧鸡怎么做-土豆南瓜烧鸡的做法
  • 土豆南瓜烧鸡怎么做-土豆南瓜烧鸡的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)南瓜(适量)鸡腿肉(适量)辅料葱花(适量)蒜瓣(适量)姜丝(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆南瓜烧鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗净斩块。2、南瓜去瓤切块。3、土豆去皮切块。4、炒锅加油烧热,下入鸡肉翻...
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南瓜雪梨粥怎么做-南瓜雪梨粥的做法
  • 南瓜雪梨粥怎么做-南瓜雪梨粥的做法

  • “冬天天气干燥,北方比较冷,所以自己熬了些糖水。”食材明细主料南瓜(500克)雪梨(两个)葡萄干(适量)冰糖(四块)水(1500ML)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜雪梨粥的做法步骤1、南瓜洗净切小块;雪梨去皮切块;葡萄干先用水洗净,稍泡洗一分钟左右。2、锅中做2-3倍水。3、加入南瓜、雪梨...
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鲜奶南瓜羹的做法 春天里之幸福晚餐——鲜奶南瓜羹 鲜奶南瓜羹怎么做
  • 鲜奶南瓜羹的做法 春天里之幸福晚餐——鲜奶南瓜羹 鲜奶南瓜羹怎么做

  • “春天的味道越来越浓,在这样美好的季节,我爱上和大猪去公园赏花,还爱上了给大猪做美餐。今天我做了春天里的幸福晚餐,也想以后和大家一起分享。这个菜真的好美味,又超简单,十分适合刚刚学做饭的人。下面开始介绍啦!”食材明细主料南瓜(500克)辅料特仑苏脱脂奶(250克)配料糖(20克)甜味...
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