当前位置:味味甜 >

关于辣炒米豆腐的餐饮百科

辣炒米豆腐怎么做-辣炒米豆腐的做法
  • 辣炒米豆腐怎么做-辣炒米豆腐的做法

  • “贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。我是在四川老家吃的,所以也是按家里的方法来做。”食材明细主料米豆腐(适量)红椒(适量)辅料油(适量)蒜(适量)老干妈辣椒酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒米豆腐的做法步骤1、原料图,...
  • 14435
辣炒米豆腐的做法 辣炒米豆腐----大喜大牛肉调味料版 辣炒米豆腐怎么做
  • 辣炒米豆腐的做法 辣炒米豆腐----大喜大牛肉调味料版 辣炒米豆腐怎么做

  • 食材明细主料米豆腐(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)葱花(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒米豆腐的做法步骤1、备米豆腐切片,香葱少许2、大喜大牛肉调味料3、先煎米豆腐4、撒盐5、撒上辣椒粉6、炒匀7、放进香葱或芹菜8、撒上大喜大牛肉调味...
  • 23464
香辣米豆腐怎么做-香辣米豆腐的做法
  • 香辣米豆腐怎么做-香辣米豆腐的做法

  • “偶遇有米豆腐卖,就买了一块。”食材明细主料米豆腐(1块)辅料豆瓣酱(1勺)蒜苗(2根)干辣椒(4个)花椒(8颗)生抽(少许)鸡精(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣米豆腐的做法步骤1、米豆腐一块。2、配料如图。3、配料处理好。4、米豆腐切丁。5、锅里放入适量的菜籽油,油熟...
  • 26846
辣炒豆腐干怎么做-辣炒豆腐干的做法
  • 辣炒豆腐干怎么做-辣炒豆腐干的做法

  • “今天早晨从市场上买了些辣椒和豆腐干,所以早晨就做了一份简单的菜”食材明细主料辣椒(30g)豆腐干(400g)辅料葱(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐干的做法步骤1、购买的3元钱的豆腐干2、香葱几根和辣椒三个3、把豆干切成条4、把葱和辣椒也切碎5、先爆炒香葱6、然...
  • 8490
酱辣汤米豆腐怎么做-酱辣汤米豆腐的做法
  • 酱辣汤米豆腐怎么做-酱辣汤米豆腐的做法

  • 食材明细主料米豆腐(500克)泡椒(5颗)干红椒(3颗)小米椒(2颗)蒜瓣(适量)葱花(少许)郫县豆瓣酱(一小勺)辅料猪油(适量)盐(少许)香菇老抽(少许)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱辣汤米豆腐的做法步骤1、将米豆腐切四方小块,放入冷水里。2、准备好所有食材,并改好刀。3、起锅放猪油将干红椒煸香...
  • 22815
辣炒豆腐泡怎么做-辣炒豆腐泡的做法
  • 辣炒豆腐泡怎么做-辣炒豆腐泡的做法

  • 食材明细主料大豆腐(500克)辅料色拉油(500克)配料豆豉辣酱(20克)精盐(3克)酱油(3克)五香粉(2克)清汤(100克)水淀粉(15克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒豆腐泡的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小方块装盘待用。2、热锅放油烧至五成热时,放入豆腐块炸。3、将豆腐块炸至金黄...
  • 23586
热辣米豆腐怎么做-热辣米豆腐的做法
  • 热辣米豆腐怎么做-热辣米豆腐的做法

  • “简单快捷,热辣辣的感觉,吃一口就停不了”食材明细主料米豆腐(适量)食用油(适量)油辣子(适量)味精鸡精(适量)糖(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)超辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热辣米豆腐的做法步骤1、原料集合,不全,2、米豆腐,洗净切块放一个较大点的碗里3、放入适量的食用...
  • 21354
辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法
  • 辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料干辣椒(两个)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐丝的做法步骤1、我用的是豆腐皮,所以需要切丝,如果买现成的豆腐丝那这步可以省略,葱白和姜切片,干辣椒切段,葱叶切长条。2、油热后加葱姜辣椒,爆香3、加入豆腐丝,大火爆炒,翻炒几下加入葱叶,...
  • 20322
辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做
  • 辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做

  • “这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”食材明细主料豆腐碎(适量)辅料虾米(适量)指天椒(适量)葱(适量)配料蒸辣酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
  • 5843
辣炒豆腐怎么做-辣炒豆腐的做法
  • 辣炒豆腐怎么做-辣炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一斤)辣椒酱(适量)肉末(200克)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒豆腐的做法步骤1、不粘锅炒锅烧热,放入适量油,把豆腐切小块放入锅里煎2、看见一面微黄后再翻面,把面煎至金黄色3、把豆腐赶到锅边,在另一边放入辣椒酱小火炒出红油。...
  • 26787
米豆腐辣椒蘸酱怎么做-米豆腐辣椒蘸酱的做法
  • 米豆腐辣椒蘸酱怎么做-米豆腐辣椒蘸酱的做法

  • “突然想吃米豆腐了。口味比较重,就自己动手做。不能吃这么辣的可以换成青红椒。加入老干妈辣酱,加酱油。就可以吃了。”食材明细主料大蒜(3个)辣椒(1000g)辅料盐(2匙)油(500g)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米豆腐辣椒蘸酱的做法步骤1、先将买来的辣椒去蒂,洗净。我买的是泰椒...
  • 17732
辣炒油豆腐怎么做-辣炒油豆腐的做法
  • 辣炒油豆腐怎么做-辣炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒油豆腐的做法步骤1、备油豆腐,辣椒。2、将辣椒和油豆切丝,。3、热锅热油放进辣椒丝放盐炒匀。4、炒片刻。5、再倒进油豆腐炒匀。放点清水煮片刻。6、调入味精,蚝油...
  • 4717
辣炒豆腐的做法 家常菜----辣炒豆腐 辣炒豆腐怎么做
  • 辣炒豆腐的做法 家常菜----辣炒豆腐 辣炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(400克)辅料辣椒(少许)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)水淀粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将辣椒清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
  • 22235
辣炒白醋豆腐的做法 辣炒自制的白醋豆腐 辣炒白醋豆腐怎么做
  • 辣炒白醋豆腐的做法 辣炒自制的白醋豆腐 辣炒白醋豆腐怎么做

  • “第一次用白醋做的白豆腐,炒出的菜品必须的留个记念,说实话跟内脂做的豆腐比略微有点酸味,炒辣点味道还不错。”食材明细主料白醋豆腐((自制)适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒白醋豆腐的做法步骤1、将...
  • 26440
豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)剩米饭(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块,青菜切小段,葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黄。4、放入米饭。5、炒至米粒均匀散...
  • 29240
番茄辣椒炒米豆腐的做法 电饭锅版番茄辣椒炒米豆腐 番茄辣椒炒米豆腐怎么做
  • 番茄辣椒炒米豆腐的做法 电饭锅版番茄辣椒炒米豆腐 番茄辣椒炒米豆腐怎么做

  • “由于工作原因住宿地方没有厨房,懒人的我只有一个电饭煲是全部家当,发现了一个重大的秘密,原来电饭锅也可以炒菜~!嘻嘻,每次只能煮汤的锅居然也能炒菜,我太有才了~!嘻嘻~!”食材明细主料米豆腐(一块)肉(2块钱)青辣椒(10颗)番茄(1个)木耳(2个)辅料蒜(适量)葱(少许)配料酱油(少许)盐(少许)超辣(口味)烧...
  • 13294
辣椒炒豆腐怎么做-辣椒炒豆腐的做法
  • 辣椒炒豆腐怎么做-辣椒炒豆腐的做法

  • “湘妹子感觉不够辣”食材明细主料豆腐(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、青红搭配辣度看个人3、豆腐切成块微火炕好小窍门辣度看个人炕豆腐一定不能大火微微火...
  • 27600
胡辣米虾豆腐怎么做-胡辣米虾豆腐的做法
  • 胡辣米虾豆腐怎么做-胡辣米虾豆腐的做法

  • “食材:白豆腐400克,米虾适量,香菜适量,配料:食用油,精盐,香油,鸡精,耗油。调料:辣椒油,花椒粉,胡椒粉,调味汁,方法:1、选将豆腐切大块,加适量的盐腌制。2、备好炒好的米虾,3、锅里放油烧热倒进适量的清水,加入调料煮开。4、再将腌好的豆腐倒时锅里,5、再次烧开,煮5分钟。6、放进米虾和香菜,7...
  • 30337
辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做
  • 辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣椒油(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2、葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均匀。4、将豆腐丁翻炒均...
  • 8241
小炒辣豆腐怎么做-小炒辣豆腐的做法
  • 小炒辣豆腐怎么做-小炒辣豆腐的做法

  • 食材明细主料卤水豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒辣豆腐的做法步骤1、卤水豆腐切小块,用加少量盐的清浸泡几分钟后,沥干水分备用2、葱姜切碎,辣椒切圈备用3、炒锅内热油放入葱姜碎,炒出香味4、加入辣椒圈...
  • 20886
孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(4小块)辅料色拉油(适量)孜然(少许)芝麻(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)辣椒酱(50克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎,煎成金黄色时,离...
  • 8411
炒米豆腐怎么做-炒米豆腐的做法
  • 炒米豆腐怎么做-炒米豆腐的做法

  • “米豆腐是用石膏粉做的,偏凉性,适合干燥的冬季食用,以前是煮成汤水,重来没炒过,想象会炒碎或成糊,今天一试还不错,比汤水的入味些,不过必须得用不粘锅炒,你懂得。”食材明细主料米豆腐(适量)鸡蛋(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)大白菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)炒(工...
  • 25127
辣炒血豆腐怎么做-辣炒血豆腐的做法
  • 辣炒血豆腐怎么做-辣炒血豆腐的做法

  • “猪血堪称人体污物“清道夫”,具有预防缺铁性贫血、抑制肿瘤生长、止血等功效。为病后调养病人提供多种微量元素,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,通过肠道排出体外,能够有效排除人体吸入的PM2....
  • 26058
辣炒豆腐片怎么做-辣炒豆腐片的做法
  • 辣炒豆腐片怎么做-辣炒豆腐片的做法

  • 食材明细主料熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐片的做法步骤1、豆腐,。2、辣椒切丝。3、烧油倒进豆腐片炒匀,加盐入味,。4、翻炒二分钟。5、放进辣椒丝炒匀,调进酱油上色。6、放点清水烧开,放点味精提...
  • 28059
郫县辣酱辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐 郫县辣酱辣炒豆腐怎么做
  • 郫县辣酱辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐 郫县辣酱辣炒豆腐怎么做

  • “豆腐另类做法,本人特别爱吃豆腐,豆腐怎么做都爱吃”食材明细主料豆腐(1块)郫县辣酱(少许)豆瓣酱(少许)辅料油(少许)葱花(少许)盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)郫县辣酱辣炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、郫县辣酱3、锅里放油葱花爆香4、把豆瓣酱和辣酱放进去翻炒5、...
  • 24072
专题